23.12.2020 ВВОЖУ НОВУЮ КОЛОНКУ
ЦЕНЫ ОПТ - ОТ 10кг ОДНОГО ВИДА

Сорога!!!
Сорога классическая пивная (икра 70-80%) 22-24см без хвоста (с хвостом 26-27см)
- 290р

Сорога крупная -(икра 90%) от 25см до 28см без хвоста (с хвостом от 28-30см)
- 300р

Сорога гигант - (Икра 70%) от 29+ см без хвоста (с хвостом от 34см)
350р

Сорога гигант + супер гигант только икряные самки (ни 1 рыбы без икры) от 29 до 35см без хвоста (с хвостом от 35см)
- 500р

Лещ гигант 1 кг 320 р
Лещ крупный 1 кг 280
Лещ классический 1 кг 230 р
Лещ средний и подлещик 1 кг 180 р

Красноперка классическая - 1кг 280р

Надежная вакуумная упаковка - не прокалывается, не набирает воздух, держит вакуум весь период хранения - 20р - 1уп

__________

ЦЕНЫ РОЗНИЦА - от 1кг

Сорога мелкая 400 р - наличие
Сорога классика пивная 1 кг 450 р - наличие
Сорога крупная 1 кг 500 р - наличие
Сорога гигант 1 кг 650 р - наличие
Сорога супер гигант (только икряные особи с большим количеством икры) 1 кг 750 р (готовность через 5 дней)

Щука 1 кг 450 р - наличие
Густера гигант 1 кг 400 рзакончилась
Густера крупная 1 кг 350 р закончилась
Густера классика и мелкая 1 кг 280 р - в наличии

Лещ гигант 1 кг 450 р - мало
Лещ крупный 1 кг 370 р - в наличии
Лещ классический 1 кг 290 р - в наличии
Лещ средний и подлещик 1 кг 200 р - в наличии

Чехонь классическая 1 кг 600р (вторая декада января)
Чехонь крупная 1 кг 700 р от 35 см (вторая декада января)

Язь 1 кг 400 р (мало)
Жерех 1 кг 450 р (закончился)
Жерех балык 1 кг 500 р (мало)
Лещ балык холодное копчение 1 кг 350 р (закончился)
Синец крупный 1 кг 450 р (вторая декада января)
Синец классика 1 кг 400 р (вторая декада января)

Судак 1 кг 600 р (закончился)
Судак юкола 650 р (закончилась)
Окунь крупный 1 кг 390 р (закончилися)
Окунь классика 1 кг 320 р (закончился)
Краснопёрка 1 кг 350 р (мало)

Щука (юкола ) 1 кг 600 р (закончилась)
Жерех юкола 1 кг 600 р (закончился)

Икра леща 1 кг 900 р (закончилась)
Икра жереха 1 кг (закончилась)
Прилов 1 кг 300 (закончился)
Икра сборная 100 гр 100 р (закончилсась)

! УСЛОВИЯ РАБОТЫ !

Вы отправляете:
► Заказ / Предзаказ
► Комментарии , если таковые имеются
► Индекс, адрес доставки, ФИО получателя посылки.
► Обязательно продублировать в любой мэсседжер WhatsApp, Viber, Telegramm/

! ПРИМЕР ОФОРМЛЕНИЯ ЗАКАЗА / ПРЕДЗАКАЗА !

-ПРИВЕТ, ХОЧУ ЗАКАЗАТЬ

МАЛОСОЛЬНАЯ:
Сорога крупная - 2кг
Лещ-1кг
Синец-1кг

АДРЕС ДОСТАВКИ:
Индекс - 777 777
Москва, ул Вяленой рыбы, дом 5, корп 2, кв 101
Лещов Карп Карпович

__________
После получения информации и согласования нюансов ваш заказ уходит на сборку.
После сборки, вам отправляется итоговая информация по вашей посылке, общая стоимость, а также стоимость доставки Почтой России до вашего адреса и реквизиты карты Сбер.Б.

Новые реквизиты СБ
5469 xx00 xx90 0634
Oxana Olegovna K

Внимание, по старой памяти на старые реквизиты ничего не отправлять.
Далее вы производите оплату, ваша посылка отгружается, вам высылается трек номер. После получения вами посылки, просим оставить свой отзыв.

РАСЦЕНКИ НА КОРОБКИ ПОЧТЫ РОССИИ В НАШЕМ ОТДЕЛЕНИИ:
Средняя (до 5-6кг рыбы) - 130
Большая (до 10-12кг рыбы)-170

__________
ВСЯ ПРОДУКЦИЯ ПРЕДСТАВЛЕННАЯ НИЖЕ ИЗГОТОВЛЕНА ИЗ ОДНОГО И ТОГО ЖЕ ВЫСОКОКЛАССНОГО СЫРЬЯ.

При измерении длины мы не учитываем хвост рыбы.
Хвосты, которые мы не замеряем и в большинстве случаев отрезаем прибавляют к длине рыбы еще от 4см до 8см.
В связи с этим произошли изменения в размерах в пользу покупателя.
Например размер - Сорога Классическая Пивная теперь в сороге мелкой.
Ранее Сорога Крупная стала Классической Пивной
Ранее Особо Крупная превратилась в Крупную и т.д.
Это коснулось абсолютно всей рыбы.

СОРОГА МЕЛКАЯ
Размерный ряд от 17см(редко)до 20см/без хвоста.
Икра - много, почти в каждой рыбе.
Степень остаточного кол-ва влаги - 30%.
Вакуумация БРОНЯ - входит в стоимость.
Среднее кол-во рыб в 1кг от 15 до 20 штук.
Среднее кол-во вакуумных упаковок с рыбой в 1кг/3-4шт
Упаковано по 5-6 рыб
Жирность - высокая
Засол - малосоленая
Консистенция - см фото Сорога Мелкая
Стоимость - 1кг/400
Малосоленая жирная рыба, в нашем случае всегда с икрой, в любое время года.
Мясо плотной консистенции, пропитано жиром. Икра плотная, жирная.
Не требует обязательного наличия пива, может перевозиться с собой, как легкий перекус к примеру с хлебным квасом, или чем то безалкогольным. После употребления не мучает жажда.

СОРОГА КЛАССИЧЕСКАЯ ПИВНАЯ
Размерный ряд от 22 до 24см без хвоста.
Икра - много, почти в каждой рыбе.
Степень остаточного кол-ва влаги - 30%
Вакуумация БРОНЯ - входит в стоимость
Среднее кол-во рыб в 1кг / 8-10шт
Среднее кол-во вакуумных упаковок с рыбой в 1кг/2-3шт
Упаковано по 4-5 рыб
Жирность - высокая
Засол - малосоленая
Консистенция - см фото Сорога Классическая Пивная
Стоимость - 1кг/450
Малосоленая жирная рыба, в нашем случае всегда с икрой, в любое время года.
Мясо плотной консистенции, пропитано жиром. Икра плотная, жирная.
Жирная рыба.

СОРОГА КРУПНАЯ
Размерный ряд от 25см до 28-29см без хвоста.
Икра - много, почти в каждой рыбе.
Степень остаточного кол-ва влаги - 30%
Вакуумация -20р 1 уп
Среднее кол-во рыб в 1кг 6-7шт
Кол-во вакуумных упаковок с рыбой в 1кг - 2шт
Упаковано по 3-4 рыбы
Жирность - высокая
Засол - малосоленая
Консистенция - см фото Сорога Крупная
Стоимость - 1кг/500
Малосоленая жирная рыба, в нашем случае всегда с икрой, в любое время года.
Мясо плотной консистенции, пропитано жиром. Икра плотная, жирная.
Жирная рыба.

Сорога Супер Гигант ТОЛЬКО ИКРЯНЫЕ САМКИ!
Размерный ряд от 29(редко) до 35 см БЕЗ ХВОСТА!
Икра - много, В КАЖДОЙ, БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ рыбе и в хорошем товарном количестве.
Степень остаточного кол-ва влаги - 30%
Вакуумация БРОНЯ - 20р 1 уп
Среднее кол-во рыб в 1кг - 2-3шт
Кол-во вакуумных упаковок с рыбой в 1кг - 2- редко 3шт
Упаковано по 1-2 рыбы
Жирность - высокая
Засол - малосоленая
Консистенция - ориентируйся по Сороге Крупной
Стоимость - 1кг/750
Малосоленая жирная рыба, в нашем случае всегда с икрой, в любое время года.
Мясо плотной консистенции, пропитано жиром. Икра плотная, жирная.
Жирная рыба.

Густера Классическая:
Размерный ряд от 20 до 24 см без хвоста.
Икра - не менее 70-80%.
Степень остаточного кол-ва влаги - 30%
Вакуумация БРОНЯ - 20р 1 уп
Среднее кол-во рыб в 1кг - 9шт
Кол-во вакуумных упаковок с рыбой в 1кг - 3-4шт
Упаковано по 4-5 рыб
Жирность - высокая
Засол - малосоленая
Консистенция - см фото Густера Классическая
Стоимость - 1кг/280
Малосоленая жирная рыба, в нашем случае всегда с икрой, в любое время года.

Густера Крупная:
Размерный ряд от 25 до 35 см без хвоста.
Икра - почти в каждой рыбе.
Степень остаточного кол-ва влаги - 30%
Вакуумация БРОНЯ - 20р 1 уп
Среднее кол-во рыб в 1кг - 4-5шт
Кол-во вакуумных упаковок с рыбой в 1кг - 2-3шт
Упаковано по 2-3 рыбы
Жирность - высокая
Засол - малосоленая
Консистенция - см фото Густера Крупная
Стоимость - 1кг/350
Малосоленая жирная рыба, в нашем случае всегда с икрой, в любое время года.

Жерех Классический:
Размерный ряд от 30 до 35 см без хвоста.
Икра - неизвестно.
Степень остаточного кол-ва влаги - 25%
Вакуумация БРОНЯ - 20р 1уп
Среднее кол-во рыб в 1кг - 5-6шт
Кол-во вакуумных упаковок с рыбой в 1кг - 2шт
Упаковано по 3-5 рыб
Жирность - высокая
Засол - малосоленая
Консистенция - см фото Жерех классический
Стоимость - 1кг/450
Малосоленая жирная рыба.

Чехонь Классическая:
Размерный ряд от 28-30см без хвоста.
Икра - не менее 60-70%.
Степень остаточного кол-ва влаги - 30-40%
Вакуумация БРОНЯ - 20р 1 уп
Среднее кол-во рыб в 1кг - 9-12шт
Кол-во вакуумных упаковок с рыбой в 1кг - 2-3шт
Упаковано по 4-5 рыб
Жирность - очень высокая
Засол - малосоленая
Консистенция - см фото Чехонь Классическая
Стоимость -1кг/600
Малосоленая жирная рыба, в нашем случае почти всегда с икрой, в любое время года.

Чехонь гигант:
Размерный ряд от 35 см без хвоста.
Икра - не менее 70-80%.
Степень остаточного кол-ва влаги - 30-40%
Вакуумация БРОНЯ - 20р 1 уп
Среднее кол-во рыб в 1кг - 3шт
Кол-во вакуумных упаковок с рыбой в 1кг - 3шт
Упаковано по 1 рыбе
Жирность - очень высокая
Засол - малосоленая
Консистенция - см фото Чехонь классическая
Стоимость 1кг/700

Красноперка:
Размерный ряд от 20см (редко), в среднем 23-28см+ /без хвоста/
Икра - в среднем 50% на 50%
Степень остаточного кол-ва влаги - 25%-30%
Вакуумация БРОНЯ - 20р 1 уп
Среднее кол-во рыб в 1кг - 6-8шт
Кол-во вакуумных упаковок с рыбой в 1кг - 2-4шт
Упаковано по 3-5 рыб
Жирность - средняя
Засол - малосоленая
Консистенция - см фото Красноперка
Стоимость - 1кг/350
Малосоленая рыба средней жирности.

Лещ Классический и подлещик
Размерный ряд от 24см+ (в среднем 25см) , без хвоста.
Икра - Неизвестно
Степень остаточного кол-ва влаги - 25%
Вакуумация БРОНЯ - 20р 1 уп
Среднее кол-во рыб в 1кг - 8-10шт
Кол-во вакуумных упаковок с рыбой в 1кг / 2-3шт
Упаковано по 3-5 рыб
Жирность - средняя
Засол - малосоленая
Консистенция Для любителей посуше! - см фото Лещ Классический
Стоимость - 1кг/200
Малосоленая рыба , для любителей рыбы посуше, средней жирности.

НЕ МНОГО О СЕБЕ

Здравствуйте, меня зовут Исаев Артем, я из Нижегородской губернии.
Предлагаю вкусную, малосольную, вяленую рыбу и другие виды деликатесов из рыбы.
Географическое место вылова и переработки - р.Волга, район Чебоксарского водохранилища. Вдали от крупных городов, на берегу реки в деревне.

ЧИСТОТА И ГИГИЕНА!
Комментарии излишне:
При приготовлении соблюдаются все правила личной гигиены, чистого инвентаря, специальной резиновой одежды. Грязнулей у меня нет. Контакт с продукцией исключительно в перчатках. Полностью ручной труд
Я брезглив, не терплю грязь и вонь.
Самым дотошным и жестоким образом за этим наблюдаю , слежу и контролирую лично.
24 часа в сутки за этим наблюдают и записывают камеры наблюдения.

СЫРЬЕ!
Одно из самых главных составляющих в нашем деле.
Работаем с сырьем первого сорта и первой свежести.

КРАТКО И ЕМКО О ГЛАВНОМ:
Так-как РЫБАЛКА ДЕЛО СКОЛЬЗКОЕ, прогнозировать ассортимент сложно.

Я не промышленный завод - у меня нет глобальных объемов, плана закупок сырья, я не нацелен на объем и опт в ущерб качеству, то зачастую рыбы на всех не хватает, хоть ловим мы ее и не мало.

Моя цель - делать продукт ПРЕМИУМ качества и показывать ЛЮДЯМ, что вяленая рыба бывает гастрономическим шедевром, если к ее изготовлению подходить с четким пониманием того, что тебе нужно в оконцовке.

ТС ты падла и браконьер!!!??? Мы на тебя заяву напишем!!!
Нет! Веду промысел официально с соблюдением законодательства РФ на выделенном под этот вид деятельности промысловом участке. Имею промысловый журнал, заверенный главным управлением Рыбоохраны, удостоверение рыбака, лицензию на вылов, квоты на вылов, которые нам выделяет Министерство Экологии и природных ресурсов по Нижегородской области.Сдаю еженедельные и ежемесячные отчеты.
Разбираюсь во всех тонкостях промыслового дела, как в техническом оснащении бригад и физической работе, так и в юридических моментах. Также досконально знаю всю цепочку начиная от РЫБЫ ПЛАВАЮЩЕЙ В РЕКЕ и заканчивая моментом, когда довольный покупатель отрывает ей голову а рядом стоит ПУЗАТЫЙ СТАКАН ПЕННОГО НАПИТКА.Коллегам по интересам по мере свободного времени даю консультации.

ТЕПЕРЬ О ВЯЛЕНОЙ РЫБЕ И КАКАЯ ОНА БЫВАЕТ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВРЕМЕНИ ГОДА:

ОСЕНЬ/ЗИМА/ВЕСНА : Начиная с Октября рыба выходит на финишную прямую по подготовке к зиме. Все лето она пользовалась изобильной кормовой базой и вот почувствовала первые Октябрьские холодные ночи. Ее инстинкты говорят ей о том, что самое время входить в стадию финального ЖОРА. Активно питаться она будет до 10-15 Ноября, после чего активность начнет снижаться до первого льда. По первому льду активность восстанавливается и длится разными темпами до Февраля. Февраль - глухозимье. Уловы ничтожно малы.
В этоот период времени рыба всегда жирная и уже с нормальным содержанием икры.

РАННЯЯ ВЕСНА: С МОМЕНТА РАСПАЛЕНИЯ ЛЬДА, ЛИБО С 14 АПРЕЛЯ (смотря что наступит раньше)до 15 ИЮНЯ.
В это время начинает действовать нерестовый запрет на вылов рыбы. Ловить можно лишь на поплавочную снасть. Любой промысел в этот период приравнивается к тяжкому преступлению против природы и карается следующим образом: Автоматически возбуждается уголовная статься за номером 256, далее высчитывается ущерб нанесенный водным биологическим ресурсам. В период нерестового запрета по каждому виду биологического ресурса есть расчетные данные. Например Сорога (плотва) добытая в разрешенные сроки для добычи, но без лицензии обойдется в 250р за 1 штуку в независимости от размера. Если это деяние совершено в запретный срок то умножается на 2 и составляет уже 500р за 1 голову. Итого пол мешка плотвы = 100 штук x 500 = 50 000р + 256 УКРФ
И так по всем остальным видам, только с разными расценками. В это время мы не занимаемся промыслом, а сидим дома и готовимся к лету.

quote:

Изначально написано doktor007:
Интересно одно-у тс написано-от 100 кг отправлю в Москву и область) а килограм если???

отправить и доставить это немого разное

quote:

[B][/B]

quote:

1)Сорога - размер 25см и выше - 500р - 1 кг.
7)Жерех 40-60см - 400р - 1 кг.
8)Карась речной - 200р - 1 кг.

quote:

Всем, кто задал мне вопросы я ответил в личку.
Готов продолжать общение.

Продублирую в форум условия работы.

Условия следующие:

Вы размещаете у меня заказ, в случае дополнительных пожеланий, указываете их.

Я обеспечиваю ваш заказ, делаю фотографии продукта, высылаю вам.

Взвешиваю товар, высыслаю фотографии взвешенного продукта вам.

После вашего подтверждения, высылаю реквизиты для оплаты.

Вы производите оплату, я вижу приход, упаковываю для отправки и отсылаю в транспортную компанию(почта России) на следующий рабочий день.

Вы получаете товар , оцениваете его гастрономические качества, оставляете свой отзыв на форуме.

Если по каким-либо причинам вас что то настораживает, то в этом случае я отправляю вам пробный бесплатный заказ (каждого экземпляра по 1-2шт), в этом случае вы оплачиваете только доставку. После получения оцениваете гастрономические качества и приходите к мнению стоит сотрудничать со мной дальше, или нет
__________

PS.
Всем, кто решил заказать у меня вяленую рыбу, сделаю бонус (положу по нескольку штук рыбы, которую вы не заказывали - на пробу).
Телефон в скором времени размещу, так как пока нет возможности на него отвечать (идет переработка вновь прибывшей рыбы на засолку). Руки постоянно в перчатках, в воде, в соли.

Прятаться, скрываться, не отвечать - не в моих интересах. Я хочу тут остаться на долго.
Моя электронная почта - arteliz@yandex.ru.
Форум смотрю 3 раза в день:утром, в обед и вечером.

Всегда доступен по Whatsapp, Viber, Telegram.
Email-arteliz@yandex.ru

В течении дня могу быть временно недоступен для телефонного диалога по причине нестабильной связи, так как нахожусь возле Волги, в низине. Вышка получается за горой, связь работает с переменным успехом.

Если не снимаю - значит идет переработка рыбы и нет возможности говорить.

Спасибо за понимание.

Сорога - размер 25см и выше - 500р-1кг.
Сорога-размер 18-22-390р-1 кг.
Чехонь - размер 25 и выше - 400р-1 кг.

Всего по килограмму! Отправка СДЭК в Москву...
Подробности в РМ.
С уважением Андрей...

Goga7277 - Утром торопился, мог пропустить, сейчас отвечу.

СергейК76: Сорога-1кг (крупная)
HUNTER-S4: Сорога-0.5кг(крупная), чехонь-0.5кг
снежок20101972: Пробник (по нескольку голов)
vova1406: Сорога-0,5кг(крупная), лещ-0.5кг
лучший друг: Сорога крупная-1кг, жерех-1кг,карась речной-1кг
krayzi cash: Чехонь-1кг,жерех-1кг,карась-1кг
AlexTroshin: Сорога (крупная)-2кг, чехонь-2кг, жерех 2кг
doktor007: Сорога (крупная) -0.5кг, чехонь-0,5кг
Bzzzikkk: Сорога(крупная)-1кг, чехонь-1кг, окунь-1кг, карась-1кг
Goga7277: Сорога(крупная)-1кг, чехонь-2кг, карась-1кг
avmarine: Сорога(крупная)-1кг, чехонь-1кг
oxotnik-005: Сорога (крупная)-1кг, сорога(18-22см)-1кг,чехонь-1кг
loyar80: Чехонь:1кг, Лещ:1кг
Yurik Kaimukov: Сорога (крупная, всю с икрой)-3кг, густера(всю с икрой)-1кг
Василий Кузякин: Пробник (по нескольку голов)
СергейК76: Сорога (крупная) -1кг
__________
Итого общая партия , которая пойдет на форум:
Сорога крупная: 12,5кг - обеспечено
Сорога: 18-22см - 1кг - обеспечено
Чехонь: 10кг - обеспечено
Карась: карась 4кг- обеспечено
Окунь: 1кг (сниму сегодня)
Жерех: 4кг(сниму сегодня)
Лещ: 2кг - обеспечено
Густера: 1кг - обеспечно

quote:

Изначально написано СергейК76:
по мне небольшое уточнение крупная и с икрой

Принято!

quote:

Изначально написано Bzzzikkk:
Мне по возможности тоже с икрой

Только приехал. Рыбные дела.))
Сейчас начну всем отвечать с фото.
За сегодня отвечу всем, до часа ночи должен успеть.

quote:

Изначально написано krayzi cash:
фотки апетитные , по фото рыба не заветриная.

Снята сегодня. Менее суток прошло.

quote:

Изначально написано evgen121:
Добрый вечер! Самовывоз из Чебоксар есть? Чехони бы взял

Добрый вечер.
Если по трассе М7 по делам поедете, в районе 545-510км к вам смогут подъехать и передать.
Протяженность Чебоксарского водохранилища, если не путаю в районе 330-350км, так что если вы из Чебоксар, то мне до Чебоксар сильно далековато.

Либо второй вариант почта России)

quote:

Изначально написано mihha moskva:

SaltFish , на "пробник" ещё успеваю..?

Успеваете. Окончательный список с последними пожеланиями вышлю, как только всем отвечу в публичной ветке. Записал вас.

СергейК76: Сорога-1кг (крупная с икрой)
HUNTER-S4: Сорога-0.5кг(крупная), чехонь-0.5кг
снежок20101972: Пробник (по нескольку голов)
vova1406: Сорога-0,5кг(крупная), лещ-0.5кг
лучший друг: Сорога крупная-1кг, жерех-1кг,карась речной-1кг
krayzi cash: Чехонь-1кг,жерех-1кг,карась-1кг
AlexTroshin: Сорога (крупная)-2кг, чехонь-2кг, жерех 2кг
doktor007: Сорога (крупная) -0.5кг, чехонь-0,5кг
Bzzzikkk: Сорога(крупная вся с икрой)-1кг, чехонь-1кг, окунь-1кг, карась-1кг
Goga7277: Сорога(крупная)-1кг, чехонь-2кг, карась-1кг
avmarine: Сорога(крупная)-1кг, чехонь-1кг
oxotnik-005: Сорога (крупная)-1кг, сорога(18-22см)-1кг,чехонь-1кг
loyar80: Чехонь:1кг, Лещ:1кг
Yurik Kaimukov: Сорога (крупная, всю с икрой)-3кг, густера(всю с икрой)-1кг
Василий Кузякин: Пробник (по нескольку голов)
mihha moskva: Пробник (по нескольку голов)

На все новые сообщения, новых желающих заказать, поинтересоваться, задать вопросы я отвечу сразу после окончательного согласования и полной отработки уже размещенных у меня заказов.

Спасибо!

quote:

Изначально написано SaltFish:
Итак, по списку, сверху вних начинаю всем отвечать.
У некоторых из вас скрыт, либо отсутствует адрес электронной почты. Скиньте пожалуйста мне в личку. Я буду отправлять фото по email.

СергейК76: Сорога-1кг (крупная с икрой)
HUNTER-S4: Сорога-0.5кг(крупная), чехонь-0.5кг
снежок20101972: Пробник (по нескольку голов)
vova1406: Сорога-0,5кг(крупная), лещ-0.5кг
лучший друг: Сорога крупная-1кг, жерех-1кг,карась речной-1кг
krayzi cash: Чехонь-1кг,жерех-1кг,карась-1кг
AlexTroshin: Сорога (крупная)-2кг, чехонь-2кг, жерех 2кг
doktor007: Сорога (крупная) -0.5кг, чехонь-0,5кг
Bzzzikkk: Сорога(крупная вся с икрой)-1кг, чехонь-1кг, окунь-1кг, карась-1кг
Goga7277: Сорога(крупная)-1кг, чехонь-2кг, карась-1кг
avmarine: Сорога(крупная)-1кг, чехонь-1кг
oxotnik-005: Сорога (крупная)-1кг, сорога(18-22см)-1кг,чехонь-1кг
loyar80: Чехонь:1кг, Лещ:1кг
Yurik Kaimukov: Сорога (крупная, всю с икрой)-3кг, густера(всю с икрой)-1кг
Василий Кузякин: Пробник (по нескольку голов)
mihha moskva: Пробник (по нескольку голов)

На все новые сообщения, новых желающих заказать, поинтересоваться, задать вопросы я отвечу сразу после окончательного согласования и полной отработки уже размещенных у меня заказов.

Спасибо!

мне фото не нужно от вас карту в пм и сумму а я адрес свой отпралю

Если обязует оплачивать сразу, то в этом случае я оплачу из своих, а вы на основании выданных квитанций за доставку перечислите мне.

В других транспортных компаниях, знаю, что есть такая услуга - оплата доставки получателем при получении груза. Как обстоят дела у почты России, не помню.

quote:

Изначально написано SaltFish:
Вот только не помню, почта России обязывает отправителя сразу оплачивать груз при отправке, либо получатель может оплатить стоимость доставки при получении.

Если обязует оплачивать сразу, то в этом случае я оплачу из своих, а вы на основании выданных квитанций за доставку перечислите мне.

В других транспортных компаниях, знаю, что есть такая услуга - оплата доставки получателем при получении груза. Как обстоят дела у почты России, не помню.

у почты только предоплата,

quote:

Originally posted by СергейК76:

у почты только предоплата,

quote:

Originally posted by Alexander_SAS:

Вот это что за рыба?

forums/ic...01/1770

quote:

Изначально написано Bzzzikkk:
Я тоже свой заказ подтверждаю, можно не фотографировать, жду номер карты

У меня зафиксирован каждый заказ. По желанию могу выслать в любое время.
Реквизиты сейчас вышлю в личку.

HUNTER-S4: Сорога-0.5кг(крупная), чехонь-0.5кг - обеспечен, оплачен, готов к отправке

снежок20101972: Пробник (по нескольку голов) - обеспечен, готов к отправке

vova1406: Чехонь-0,5, лещ-0.5кг - обеспечен, готов к отправке, обещал оплатить в понедельник до обеда (ждем)

лучший друг: Сорога крупная-1кг, жерех-1кг,карась речной-1кг-обеспечен, готов к отправке, оплата в понедельник до обеда (ждем)

krayzi cash: Чехонь-1кг,жерех-1кг,карась-1кг - обеспечен, готов к отправке, оплачен

AlexTroshin: Сорога (крупная)-2кг, чехонь-2кг, жерех 2кг - обеспечен, готов к отправке, не оплачен. Прошу успеть до обеда в понедельник.

doktor007: Сорога (крупная) -0.5кг, чехонь-0,5кг -обеспечен, оплачен, готов к отправке.

Bzzzikkk: Сорога(крупная вся с икрой)-1кг, чехонь-1кг, окунь-1кг, карась-1кг - обеспечен, готов к отправке, оплачен.

Goga7277: Сорога(крупная)-1кг, чехонь-2кг, карась-1кг - обеспечен, оплачен, готов к отправке.

avmarine: Сорога(крупная)-1кг, чехонь-1кг - обеспечен, оплачен, готов к отправке.

oxotnik-005: Сорога (крупная)-1кг, сорога(18-22см)-1кг,чехонь-1кг-обеспечен, оплачен, готов к отправке.

loyar80: Чехонь:1кг, Лещ:1кг - обеспечен, не оплачен, готов к отправке. Завтра до обеда нужно определиться с оплатой.

Yurik Kaimukov: Сорога (крупная, всю с икрой)-3кг, густера(всю с икрой)-1кг - собран, готов к отправке, уведомил, как договаривались по email, ждем оплаты

Василий Кузякин: Пробник (по нескольку голов) - обеспечен, готов к отправке

mihha moskva: Пробник (по нескольку голов)-обеспечен, готов к отправке

__________
Ждем вас:
Если нужны фотоотчеты - пишите я все вышлю.

vova1406
лучший друг
AlexTroshin
loyar80
Yurik Kaimukov

Если кто то оплатил, прошу уведомить.
__________

Также напоминаю, кто не выслал мне данные по отправке, прошу выслать.
Без данных смогу отправить только *На деревню, деду* :-)
__________

Итого - 16 коробок. После отправки высылаю каждому квитанции с счетом за доставку.
Прошу не тянуть с их оплатой, так как за 16 коробок я потрачу далеко не 50 рублей.
По некоторым заказм есть переплаты - я так понял, эта переплата в счет доставки.
По факту получения мной квитанций за доставку - сделаем рассчет.
__________

На сегодня все. У кого есть вопросы-пишите.
__________

quote:

Изначально написано Денс75:
Уважаемый ТС! Про меня забыли! ))
На пробу :
1) Сорога крупная (по-возможности с икрой)- 1 кг
2) Чехонь (чем крупнее и жирнее-тем лучше)- 1 кг
Отправка в С-Пб.
Номер карты - ПМ - обратно вышлю адрес.
Заранее спасибо!
Ну и "пробников" можно

Дорогой Денис, не благодарите меня заранее , я бы с большой радостью, но есть 2 момента.

1) 4-2-2017 22:45 я написал публичное сообщение на форуме. Вот выдержка :
На все новые сообщения, новых желающих заказать, поинтересоваться, задать вопросы я отвечу сразу после окончательного согласования и полной отработки уже размещенных у меня заказов.
Не нашел от вас сообщений с заказом до момента написания этого сообщения.
В личке тоже посмотрел и не нашел.
До полной отработки - это значит заказы оплачены и сданы в транспортную компанию.

2)Но я бы все равно пошел вам на встречу, но не могу этого сделать по причине того, что все куплено. Не рассчитывал, честно говоря. Думал 5кг, ну 8кг максимум по кругу, пока не распробуют. Ан нет - подчистую забрали.
__________

Не обещаю, но очень постараюсь отправить вам пробник (данные по отправке пришлите в личку пожалуйста).
Не серчайте . Говорю как есть.
В следующий раз будете в списке первых, так как ваш заказ я учел.
Этот следующий раз наступит во вторник. Скажу что и когда будет готово.

quote:

Изначально написано doktor007:
Интересно одно-у тс написано-от 100 кг отправлю в Москву и область) а килограм если???

Ну вот и до этого сообщения добрался.
Да, не отправлю, а доставлю - верно поправили (транспортные расходы за свой счет)

quote:

quote:Originally posted by Alexander_SAS:

Вот это что за рыба?

Так на предыдущем фото написано-сорога крупная)

forums/ic...01/1770

Это другое фото
forums/ic...01/1770

Это тоже сорога?

quote:

Originally posted by SaltFish:

В следующий раз будете в списке первых, так как ваш заказ я учел.
Этот следующий раз наступит во вторник. Скажу что и когда будет готово.

quote:

Изначально написано Денс75:

Добрый день!
Пост был сразу после Вашего сообщения. Но я не об этом. Пробники отдельно высылать не нужно, вторник завтра , вроде, дождусь, без проблем. Просто дайте занать в РМ, как будет готово с номером карты для оплаты. и все!

Добрый день. Ок.

quote:

Изначально написано Alexander_SAS:

Это другое фото
https://forum.guns.ru/forums/ic...01/17701589.jpg

Это тоже сорога?

Да, это тоже сорога.

Лучший друг - Фото вашего заказа отправил вам в почту. Хорошо бы конечно было оплатить сегодня, так как я планировал коробки с заказом загрузить в машину и отвезти в районный центр, чтобы исключить процесс пересыла от терминала деревни до терминала района.
Если нет такой возможности, то все коробки отвезу сегодня, а вашу отправлю при поступлении оплаты, но это будет уже отделение почты в деревне. Мне накладно везти одну коробку в район.

loyar80 - Оплачивает в данный момент.

AlexTroshin - Ждем Вас и вашего ответа.

quote:

Изначально написано AlexTroshin:
Добрый день.
Возьму на пробу:
Сорога - размер 25см и выше - 500р - 2 кг.
Чехонь - размер 25 и выше - 400р - 2 кг.
Жерех 40-60см - 400р - 2 кг.

От вас кроме заказа не получил больше ни одного сообщения. Последний раз вы были на форуме 3 февраля. Иных способов связи, кроме форума с вами нет.
Пробежал по другим веткам форума - искал там ваши контакты. Не нашел.
Я выполнил свою работу и хочу понимать в силе ваши намерения, или нет.

В 15 00 я планирую выезжать в транспортную компанию.
Если вы не сможете со мной связаться до этого времени, то в 15:10 я реализую ваш заказ.
Фото заказа чуть выше.

Жерех, как и всем заменен бесплатной вкусной густерой, так как он еще не готов и не может быть транспортирован.

Уважаемые друзья, кто готов забрать - пишите. Первому написавшему отдам. Время ожидания AlexTroshin 06/02/2017 до 15 часов 10 минут.

quote:

Originally posted by SaltFish:

Уважаемые друзья, кто готов забрать - пишите. Первому написавшему отдам.

quote:

Изначально написано Денс75:

Сороги и чехони по 1 кг. - как раз мой заказ перекрывают Готов оплатить с отправкой в С-Пб. Сумму и реквизиты для оплаты - в РМ! Если удобно!

Денис, коробка уже капитально запакована. Чехонь завакуумирована для транспортировки. Вскрывать , перепаковывать, перевакуумировать не смогу.
Скиньтесь с друзьями, возьмите на двоих.Сумма не кусается + густера подарочная лежит.

quote:

Originally posted by SaltFish:

AlexTroshin - ОПЛАЧЕНО!!!Предложение снимается.

лучший друг- c вас оплата.

Завтра отправлю машину в ТК к 8 часам утра, то есть к самому открытию.
До 8:30, максимум 9:00 буду ожидать.

quote:

Изначально написано oxotnik-005:
Приветствую Артем! Все очень ФУНДАМЕНТАЛЬНО! Спасибо Вам за такой подход к делу...
С уважением Андрей...

Спасибо!)

quote:

Изначально написано СергейК76:
) обстоятельно у вас дело поставлено , тему однозначно вверх, вам бы копчение освоить и балыки поди сом сазан и жерех у вас тоже водятся

Спасибо!)

Копченая рыба появится к концу Февраля. В настоящее время проводятся испытания, т.е.
Копченая рыба (несколько видов) снятая с коптильни остывает и вакуумируется.
После этого я помещаю завакуумированный продукт в помещение с температурой +15
и жду 21 день. Периодически мы вскрываем продукты, оцениваем их на предмет порчи.
Эти жесткие условия хранения делаются для того, чтобы понять сколько времени она может оставаться свежей и вкусной до момента выдачи из транспортной компании на стол потребителя.
Когда у меня будет полноценный и точный расклад - я сделаю предложение, так как свежевыловленная, копченая и доставленная в ранние сроки потребителю не идет ни в какое сравнение с магазинными предложениями по своим гастрономическим свойствам. Одни копченые речные окуни чего только стоят.
Вобщем развиваемся потихоньку) только не бежим вперед паровоза, чтобы не обкака....ся в итоге в лице заказчиков.

quote:

Изначально написано инспектор26:
мой заказ приняли?

Добрый вечер, да, заявку принял и записал.
Завтра вечером отпишусь на форуме по кол-ву и сроком обеспечения заказов.
Спасибо.

quote:

Originally posted by SaltFish:

Копченая рыба (несколько видов) снятая с коптильни остывает

quote:

Originally posted by SaltFish:

Вобщем развиваемся потихоньку

quote:

Изначально написано Goga7277:
ТС, поясни заказы отправлены сегодня или нет?

Добрый день, вчера написал, что сегодня в 8 утра отправлю машину на сдачу груза.
В течении 2 часов всем вышлю квитанции и т.д.

quote:

Начинаю рассылку.
Буду благодарен тому, кто подскажет, как вставить в личное сообщение изображение.

quote:

Изначально написано loyar80:
трек уже бьется)) почта прям оперативно отработало а то бывает на сл день только появляется)))

Знакомая работает.
Груз уже сегодня отправился на центральный терминал для дальнейшей отправки по городам. Обычно бывает 2-3 дня лежит , дожидается когда машина приедет, но не в нашем случае.

Сегодня напишу стоимость доставки.

quote:

Изначально написано doktor007:
Артем,жду вашу сорогу)))

А я в свою очередь ваших отзывов

Тем, кто пожелал, чтобы вся с икрой, положил всю с икрой.

Хранение: (возможно кто кто знает , как нужно хранить и без моих советов. Напишу, как это делаю я.)

Можно в этой же коробке. Там есть все необходимое. Дырки для вентиляции, хлопчатобумажная ткань для перекрытия слоев.

Для проживающих в собственных коттеджах и частных домах - в сухом помещении, в том числе и не отапливаемом с температурой не выше +5 !!! ,текущие погодные условия позволяют. Обязательно без доступа света. Даже свет ламп освещения не должен длительно попадать на рыбу, держите короб закрытым. Минус не страшен. Серьезный минус тоже не страшен, иногда даже полезен.

Для проживающих в городских квартирах - любое помещение в квартире с температурой не выше +5!!! Балкон, лоджия и т.д. Либо обернуть в ткань или газеты и положить на нижнюю полку холодильника.
Жители г. Санкт-Петербурга, у вас климат с повышенной влажностью. Лучше сразу в морозильную камеру, иначе может напитаться влагой даже на балконе.

Тем же, кто хочет сохранить впрок, хранить в плотно завернутой пищевой пленке в морозильной камере (в пленку обязательно). Захотели рыбки, достали, положили на тарелку и через 20-30 минут можно спокойно употреблять в пищу. Если морозильник с системой No-Frost, это еще лучше.

Чехонь лучше сразу убрать в морозильник, или в помещение с температурой не выше 0, рыба жирная и нежная, даже в холодильнике может начать медленно*ржаветь*
__________

Не хранить в теплых помещениях, не убирать на антресоли и другие теплые *нычки*.
Исключить попадание любого источника света ( дышащая плотная ткань, положенная сверху вполне справится).
__________

После рассылки сообщения с оплатой за доставку, начну отвечать на новые и уже размещенные заказы.

Жду ваших отзывов.

Спасибо.

1) AlexTroshin : Квитанция N 04287, доставка 348р, пакет почтовый, полиэтиленовый с клапаном XL - 80р. ИТОГО-428р.

2) avmarine: квитанция N 04281, доставка 240р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р,
ИТОГО - 350р

3) Bzzzikkk : Квитанция N 04269, доставка 372р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО-482р

4) doktor007 : квитанция N 04270, доставка 204р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО-314р

5) Goga7277 : квитанция N 04275, доставка 393р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО 503р

6) HUNTER-S4: квитанция N 04277, доставка 186р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО-296р

7) krayzi cash: квитанция N 04199, доставка 386р, пакет почтовый, полиэтиленовый с клапаном XL - 80р.
ИТОГО-466р

8) loyar80: квитанция N 04268, доставка 222р, пакет почтовый, полиэтиленовый с клапаном XL - 80р.
ИТОГО: 302р

9) mihha moskva: квитанция N 04279, доставка 186р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО: 296р

10) oxotnik-005: квитанция N 04271, доставка 276р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО-386р

11) vova1406: квитанция N 04197, доставка 204р, мешок посылочный 60x90 - 130р
ИТОГО-334р

12) Yurik Kaimukov: квитанция N 04273, доставка 330р, мешок посылочный 60x90 - 130р
ИТОГО-460р

13) Василий Кузякин: квитанция N 04201, доставка 186р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО-296р

14) лучший друг: квитанция N 04283, доставка 258, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО-368р

15) СергейК76: квитанция N 04285, доставка 186р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО-296р

16) снежок20101972: Квитанция N 04267, доставка 299р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО 409р.
__________

Просьба: при отправке не пишите пожалуйста в комментариях за что платите.

quote:

Изначально написано oxotnik-005:
Артем приветствую! Оплатил на ту же карту...
с уважением Андрей...

Благодарю за оперативность!
Жду отзывы от вас и вашей семьи.

АхотнеГ:
Чехонь 8кг

Денс75:
Сорога крупная(икра)- 1 кг
Чехонь (чем крупнее и жирнее-тем лучше)- 1 кг

инспектор26:
чехонь крупная 1кг. жирная и с икрой
жерех крупный 1кг
сорога крупная 1кг.жирная с икрой

levili:
1) Сорога - размер 25см и выше - 500р - 1 кг с икрой желательно
2) Сорога-размер 18-22-390р - 1 кг с икрой желательно
3) Окунь - 350 -1 кг.
__________

Сегодня вторник, почти среда. При хорошем раскладе в пятницу (край следующий понедельник) постараюсь отправить.
Зависит от того, готова ли будет на все 100%.
Я каждый день на форуме, буду держать вас в курсе дела.

quote:

Originally posted by SaltFish:

Хранение: (возможно кто кто знает , как нужно хранить и без моих советов. Напишу, как это делаю я.)

Можно в этой же коробке. Там есть все необходимое. Дырки для вентиляции, хлопчатобумажная ткань для перекрытия слоев.

Для проживающих в собственных коттеджах и частных домах - в сухом помещении, в том числе и не отапливаемом с температурой не выше +5 !!! ,текущие погодные условия позволяют. Обязательно без доступа света. Даже свет ламп освещения не должен длительно попадать на рыбу, держите короб закрытым. Минус не страшен. Серьезный минус тоже не страшен, иногда даже полезен.

Для проживающих в городских квартирах - любое помещение в квартире с температурой не выше +5!!! Балкон, лоджия и т.д. Либо обернуть в ткань или газеты и положить на нижнюю полку холодильника.
Жители г. Санкт-Петербурга, у вас климат с повышенной влажностью. Лучше сразу в морозильную камеру, иначе может напитаться влагой даже на балконе.

Тем же, кто хочет сохранить впрок, хранить в плотно завернутой пищевой пленке в морозильной камере (в пленку обязательно). Захотели рыбки, достали, положили на тарелку и через 20-30 минут можно спокойно употреблять в пищу. Если морозильник с системой No-Frost, это еще лучше.

Чехонь лучше сразу убрать в морозильник, или в помещение с температурой не выше 0, рыба жирная и нежная, даже в холодильнике может начать медленно*ржаветь*
__________

Не хранить в теплых помещениях, не убирать на антресоли и другие теплые *нычки*.
Исключить попадание любого источника света ( дышащая плотная ткань, положенная сверху вполне справится).

------
С уважением,Алексей.!

quote:

Изначально написано kolexey@yandex.ru:
Всем-здравствуйте!
Артём-Земляк,Запишусь на следующие позиции:
Сорога крупная;
Подлещик,густера;
Щука.
Всё по 1кг.,желательно с икрой
Назовите примерные сроки...

Здравствуйте, здравствуйте))
Учел ваши пожелания!
Сегодня вышлю информацию.

quote:

Изначально написано сергей-охотник:

Хочу дополнить. Использую вакуумную систему - спец.пакеты и вакуумный насос(южно-корейский). Без доступа воздуха, при температуре ниже ноля все отлично хранится. Нет окислительных процессов.

Полностью поддерживаю!
Либо приобретите вакууматор бытовой.
У меня три модели: Caso Vc 10 , Redmond RVS-M021 и один полупромышленный.
Некоторые позиции перед отправкой для вас были завакуумированы.
Сергей, спасибо!

quote:

Изначально написано Alexander_SAS:
мой заказ пропустили или заказ только в ПМ?

Добрый день, Александр!
Продублируйте пожалуйста в П.М.
Приходит много сообщений, не много не успеваю обрабатывать.

Если так пойдет и дальше, мне необходимо будет увеличить объемы, чтобы быстро и полноценно обеспечивать всех желающих c форума, помимо своей клиентской базы.

Я буду стараться полноценно и максимально обеспечивать все ваши заявки.
В эту партию продолжаю класть бесплатные пробники того, чего вы не заказывали.

Решение об увеличении объемов производства для поставок на Guns.ru я приму после получения отзывов от клиентов. Более 6 заказов уже сегодня покинули центральный распределительный терминал Нижнего Новорода и отправились по городам адресатов (менее 24 часов прошло) Всегда бы так работала Почта России...

quote:

Изначально написано Василий Кузякин:
Артем, приветствую.
Рекомендую включить в настройках "рейтинг продавца".

Спасибо, сейчас гляну!

quote:

Изначально написано doktor007:
Артем,доставку оплатил.

Благодарствую! Увидел!

Ниже список от кого жду оплату.
Если кто то оплатил, а я внес его в этот список, прошу меня поправить.

2) avmarine: квитанция N 04281, доставка 240р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р, 
ИТОГО - 350р

3) Bzzzikkk : Квитанция N 04269, доставка 372р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО-482р

6) HUNTER-S4: квитанция N 04277, доставка 186р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО-296р

7) krayzi cash: квитанция N 04199, доставка 386р, пакет почтовый, полиэтиленовый с клапаном XL - 80р.
ИТОГО-466р

mihha moskva: квитанция N 04279, доставка 186р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО: 296р

12) Yurik Kaimukov: квитанция N 04273, доставка 330р, мешок посылочный 60x90 - 130р
ИТОГО-460р

14) лучший друг: квитанция N 04283, доставка 258, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО-368р

16) снежок20101972: Квитанция N 04267, доставка 299р, пакет пластиковый 485x690 мм - 110р
ИТОГО 409р.

Андрей

quote:

Изначально написано rosin:
Можно на пробу по кг:
Сорога-размер 18-22
Жерех
С доставкой до 109263

Андрей

Приветствую, Андрей, можно.
Поставил вас в список.
Свяжусь с вами сам (в личку) для уточнения деталей.
Связываться начну с пятницы 10/02/17.
Отправка во вторник.

quote:

Изначально написано HUNTER-S4:
Доставку оплатил,
Жду посылку.
Спасибо.

Приход вижу. Благодарю.

quote:

Изначально написано Lisovin62:
Здравствуйте Артем.Хотелось бы приобрести для пробы пару килограмм сороги

Добрый вечер. Сегодня ближе к 23 00 и завтра сутра, свяжусь со всеми, кто заказал и все обсудим. Поставил вас в список. Отправка во вторник.

Сорога - 20кг, может больше. Утром взвешу.
Чехонь - Около 20 кг
Щука - 5-6 кг.
Лещ - 5-6кг
Густера - много
Жерех, окунь, карась - завтра будет понятно. Щупал - сыроваты. Утром дам ответ.
Также утром выложу фото всей готовой продукции, точные веса и приступим к обеспечению заказов.
Свяжусь с каждым индивидуально.
Спокойной ночи.

PS
Сегодня засолено:
Окунь - 35кг,
Сомята (от 600 до 1,5 кг) - 45кг

quote:

Изначально написано vova1406:
А в какую цену сомята?

500 за кг.

quote:

Изначально написано krayzi cash:
На сомят вяленнных 4 кг меня запишите .
чехонь - 1 кг
карасей - 2 кг
Когда сомы дойдут - тогда и отправка всего, по наличию подкорректирукем если что .

Принято!

инспектор26
чехонь крупная 1кг. жирная и с икрой - Обеспечено
жерех крупная 1кг - не готово (густеры положу на пробу)
сорога крупная 1кг.жирная с икрой - Обеспечено

АхотнеГ:
Чехонь 8кг -Обеспечено

levili:
1) Сорога - размер 25см и выше - 500р - 1 кг с икрой желательно-Обеспечено
2) Сорога-размер 18-22-390р - 1 кг с икрой желательно - Обеспечено
3) Окунь - 350 -1 кг. - Обеспечено

Misha1005
карася. -1кг (густеры положу на пробу в подарок)
чехонь с икрой -1кг - Обеспечено
жериха пожирней -1кг не готово

kolexey@yandex.ru
Сорога крупная; - 1кг - Обеспечено
Подлещик,густера; - 1кг - Обеспечено
Щука. - 1кг - Обеспечено
желательно с икрой 

Alexander_SAS
1)Сорога - размер 25см и выше - 500р 0.5 - Обеспечено
7)Жерех 40-60см - 400р 0.5 (густеры на пробу в подарок)
8)Карась речной - 200р 1.0 не готово
9)Окунь - 350 1.0 не готово

rosin
Можно на пробу по кг:
Сорога-размер 18-22 - обеспечено
Жерех (густеры на пробу в подарок)

Lisovin62
пару килограмм сороги - Обеспечено

sturman
2)Сорога-размер 18-22-390р - 2 кг - обеспечено
5)Чехонь - размер 25 и выше - 400р -2 кг-обеспечено
7)Жерех 40-60см - 400р - 1 кг (густеры на пробу в подарок)

АлС
0,5 кг. сороги 18-22 см - обеспечено
0,5 кг. чехони - обеспечено
и штуки 2 густеры (не знаю сколько это будет по весу)
Если возможно с икоркой и посуше.-обеспечено

СоПрАнО
Пробник - обеспечено

quote:

Изначально написано Girnyi_kot:
Отписал заказ в РМ

Приветствую, Сергей!
Ответил вам.

quote:

Изначально написано degolovin:
Здоровья!
Мне бы тоже кило сомика и кило чехони.
Пересыл 169600
Я так понял сомики будут нескоро, так может еще на что созрею пока зреют они)

Приветствую! Принято. Буду держать в курсе дела.
На форуме каждый день, будут вопросы - задавайте.
Спасибо!

quote:

Изначально написано timurik:
Артем, добрый вечер. Не увидел себя в списке. Я на следующую отправку попадаю?

Приветствую, сейчас. Гляну, один момент.

quote:

Изначально написано rostest:
Добрый день
А можно сделать заказ
Сорога средняя 1 кг
Чехонь 1 кг
+парочку густеры с оплатой

Здравствуйте, к сожалению на текущий момент вся готовая рыба закончилась . Подчистую.
В ближайшие дней 7-10 будет идти засолка. Планирую 500кг разной.
В зависимости от рыбы, процесс вялки займет порядка 2-3 недель, не включая времени на засолку.
Пока будет готовится, я готов принимать предварительные заказы.
К моменту подхода готовой продукции, я сообщу заранее.
К этому времени на форуме появятся отзывы с 2-ух пробных партий.
Постоянно бываю на форуме, задавайте вопросы, интересуйтесь, если хотите встать на очередь, с удовольствием запишу.
Cпасибо!

quote:

Изначально написано SaltFish:
timurik я вас ненароком пропустил. Рыбы для вас найду, как раз крупной сороги около 1 кг и осталось. Пожелания будут учтены. Завтра утром вышлю все исходные данные.
Поедет вместе со всеми посылками в пон-вт.
С уважением Артем.

Артём, добрый день.
Жду реквизиты для оплаты.

Не далее, как сегодня имел честь получить определение в свой адрес в личном сообщении.
Без имен.... , это ни к чему.
Определение моим действиям звучало - РАЗВОДНЯК.
Меня же нарекли - ХИТРЕЦОМ.
Случилось это потому, что отправляя вторую партию, я попросил оплатить сверху 500р за оплату доставки на почте России и упаковочный материал также на почте России.
При этом, я обязался сразу же после сдачи в ТК вернуть сдачу обратно на расчетный счет.
Моя мотивация заключается в том, что отправляя скажем, как в прошлый раз 16 посылок, общая трата из своих средств составила более 7 000р. Почти все эту сумму оплатили. ПОЧТИ!

Человеку,так легко вешающему ярлыки я пообещал отправить посылку за свой счет и на основании выданных документов, он пообещал сразу оплатить расходы (с его слов). Будем надеяться.

Всем остальным, кого настораживает моя просьба связанная с доставкой предлагаю последить за темой, чтобы убедиться в том, что я честный человек и с моей стороны всегда и все было, есть и будет прозрачно в отношении моих покупателей и их заказов.

Моя мотивация продаж через форум заключается в том, что мне интересно продавать готовый качественный продукт конечному потребителю, минуя крупнооптовых перекупщиков, магазины, лавки, рынки и т.п. Чем в принципе давно и успешно мы занимаемся.
Коммерсанты (имел опыт свзяться) имеют желание получать тоже качество , но за меньшие деньги. Мне это в корне не интересно. Когда предложение будет превалировать над спросом, может тогда и подумаю, но последние 5 лет этого не происходит.

Написавшего в принципе могу понять, так как сам несколько раз становился жертвой интернет мошенников и терял от 500 до 1000р. Завоевать ваше доверие ко мне и моей продукции это время - я понимаю. Посему, кто осторожничает - следите за темой. После появления отзывов решите сами - Хитрец или Адекватный и честный продавец.

Спасибо!

quote:

Изначально написано Lisovin62:
Добрый день Артем.вчера переслал вам деньги и адрес.Не понятно дошло до вас всё?вы не ответили

Здравствуйте, Александр C.Л. это вы?

quote:

Изначально написано инспектор26:
оплатил

Приход вижу.
Адрес принял.
Продублировал ответ в ПМ.

quote:

Изначально написано Денс75:
Подкинем хорошую темку! Оплатил свой заказ.

Денис, также ответил вам в ПМ.
Все ок - приход вижу.

quote:

Originally posted by SaltFish:

Определение моим действиям звучало - РАЗВОДНЯК.Меня же нарекли - ХИТРЕЦОМ.

quote:

Изначально написано vova1406:
Артем еще раз спасибо за рыбку. Еще раз пишу, что посылку получил и она стоит этих денег. А то что пересыл и упаковка стоит денег, в этом не ваша вина. Да и упаковать хорошо надо еще уметь. А особенно переложить рыбу тканью. Продолжайте ловить для нас рыбку и мы будем Вам благодарны. Любители всегда оценят. Стоит только сходить в магазин и купить там вяленого леща и сравнить с вашим. Такую рыбу сложно купить, практически не возможно. Еще раз спасибо. Обязательно еще буду заказывать. И это не реклама, а слова большой благодарности за рыбку, в которую было вложено не мало труда и времени. Сейчас снимаем пробу. Супер просто!!!

Большое спасибо за отзыв! Мне и моим работникам очень приятно!
На здоровье! Будем продолжать в том же духе не отступая ни на шаг от качества конечного продукта.

quote:

Изначально написано sturman:
Блин, пока смотрел фотки и читал отзыв, чуть слюной не подавился!
Все так вкусно! Заказ оплатил, адрес отправил.
Артем, Вы не обращайте внимания на флудеров. Они есть в каждой теме. Иногда они помогают держать тему на верху. Иногда засирают тему. Но они есть везде.

Спасибо за вашу щедрость, я действительно это ценю, но есть одно но!
Я беру деньги только за свою работу - ни больше, ни меньше.
Так что, если сдача будет 10 рублей, я переведу 10 рублей.
Так будет честно.
Почти все оплатили, очень хочу сделать отправку в понедельник. Чем раньше поедет, тем быстрее приедет.

Ахтонег - Заказ собран/Оплачен

Sturman - Заказ собран/Оплаен

Сопрано - Пробник собран/ мы друг друга поняли.

Alexand_SAS - Заказ собран/ Оплачен

Денс75 - Заказ собран/Оплачен

Инспектор26 - Заказ собран/Оплачен

Misha 1005 - Заказ собран/ НЕ оплачен

kolexey@yandex.ru - Заказ собран/ НЕ оплачен

timurik - Заказ собран/Оплачен

Lisovin62- Заказ собран / есть сумма , которую не могу идентифицировать с вашим ником (ник не указан в комментариях) - Александр С.Л. -1500 - это вы? (в ПМ продублировал вопрос)

Levili - Заказ собран/ Не оплачен

Rosin- Заказ собран/ Не оплачен
__________

Если кто то уже оплатил, а себя видит в списке, как не оплаченный - прошу написать об этом.
Также прошу тех, кто будет оплачивать - указывать в комментариях имя с форума, или как то уведомлять меня, что это вы. 1500р подвисло-не могу идентифицировать.

За завтра давайте закроем вопрос с оплатой и уже в понедельник посылки поедут по адресатам.

quote:

Изначально написано shunter:
НЕ пойму в чем прикол, у нас в Новосибирске цены в магазинах дешевле, что за бизнес такой?

Если это вопрос ко мне, то уважаемый господин тут ровно два варианта - покупать/не покупать.
Привет славному городу Новосибирску, счастья и здоровья всем жителям.

------
С уважением,Алексей.!

quote:

Изначально написано Lisovin62:
Артем это мои 1500 т.р,я же кидал на почту данные с ником

Принял! Все ок! Спасибо.

quote:

Изначально написано kolexey@yandex.ru:
Всем-здравствуйте!
АП-латил..!
Артем,мои координаты и подробности,см.Р.М.

Есть!
Спасибо.

quote:

Originally posted by shunter:

НЕ пойму в чем прикол, у нас в Новосибирске цены в магазинах дешевле, что за бизнес такой?

quote:

Изначально написано oxotnik-005:
Приветствую Артем! Вот и до меня посылочка добралась! Получилось быстро, почта РФ удивила. Упаковка супер! Прилетел домой, не удержался и сразу снял пробу! Рыбка очень понравился, особенно детям !!!
Подробно по следующему заказу отпишу на почту.
Продавца РЕКОМЕНДУЮ! Все четко по делу, все договоренности соблюдены, за бонус отдельное спасибо!
ТЕМУ В ВЕРХ!!!
С уважением Андрей....

Спасибо, Андрей! Приятного аппетита!

quote:

Изначально написано evgen121:
Отзывов положительных много) можно и мне собрать килограмм чехони и полкило густеры?

Приветствую, можно конечно, но пока все раскупили подчистую. Новые партии солятся , потом будут вялиться.
Как только рыба будет на подходе, я сразу же дам знать.
Пожелания ваши учел!

quote:

Изначально написано svalerii:
А мне не ответили, сообщение на предыдущей странице. Спрошу ещё раз: заказываю 1 кг сороги с икрой в Самару, как будет готова новая партия. Прошу включить в список.

Здравствуйте, принял, все сделаем. Сразу, как подойдет новая партия - дам вам знать!
Спасибо.

При сдаче груза в транспортную компанию скорость доставки должна возрасти.
ПЭК озвучил сумму Нижний Новгород - Москва - 350р за 5кг при габаритах 0,5м на 0,5м на 0,5м
Деловые линии озвучили сумму не совсем на мой взгляд адекватную - 720р за тот же вес и объем.

Решение по данному предложению оставлю за участниками форума. Со своей стороны скажу, что нам это будет не сложно.

Сейчас зима и при пересыле большую часть времени посылки едут в холодных/прохладных не отапливаемых помещениях - 2 недели выдерживают спокойно.
Начиная с Марта всю рыбу перед отправкой будем вакуумировать для большей сохранности при пересылке.

Sturman - Заказ собран/Оплаен/Упакован

Сопрано - Пробник собран/ мы друг друга поняли/Упакован

Alexand_SAS - Заказ собран/ Оплачен/Упакован

Денс75 - Заказ собран/Оплачен/Упакован

Инспектор26 - Заказ собран/Оплачен/Упакован

Misha 1005 - Заказ собран/ НЕ оплачен

kolexey@yandex.ru - Заказ собран/ Оплачен/Упакован

timurik - Заказ собран/Оплачен/Упаковн

Lisovin62- Заказ собран / Оплачен/Упакован

Levili - Заказ собран/ Не оплачен

Rosin- Заказ собран/ Не оплачен

__________
Misha 1005
Levili
Rosin
Жду вас

quote:

Originally posted by evgen121:

По моему Почта все таки более предпочтительный вариант

quote:

Изначально написано malex141:
Написал в Личку!

Ответил Вам.

Rosin
Сорога мелк - 1.020кг-397р
+Бонус.

__________
Смиренно жду вас и информации от вас до 21:30, затем реализую.

Если есть желающие оперативно забрать - готов отдать. Пишите, какой заказ забираете.
Окончательное подтверждение дам после 21:30. Вдруг ребята еще появятся.

PS
Также висит одна сумма , которую не могу идентифицировать, просил писать в комментариях ник с форума, либо писать в ПМ кто это. Если оплачивали - скажите сколько и какие последние цифры - все верну назад.

quote:

Изначально написано Telematross:
взял бы 3кг. леща, 2кг. чехони и 1кг. сороги крупной

Добрый вечер!
С нашим удовольствием, но только со следующей партии, так как закончилось абсолютно все.

quote:

Originally posted by SaltFish:

со следующей парти

quote:

Изначально написано SaltFish:

Добрый вечер!
С нашим удовольствием, но только со следующей партии, так как закончилось абсолютно все.

я готов записать в очередь

quote:

Изначально написано Telematross:

я готов записать в очередь

Записал вас!

АхотнеГ - ваша самая тяжелая посылка дополнительно проложена снаружи по периметру вспененным полиэтиленом для создания амортизационной подушки, чтобы при транспортировке на продукт не было избыточного давления.

Всем спасибо! До завтра!

quote:

Изначально написано svalerii:

Предлагаю выложить список новых заказчиков и пополнять его. Я, если что, в нём )))

После окончательного завершения уже возложенных на себя обязательств по сформированным заказам - займусь этим моментом.

quote:

Изначально написано avmarine:
Сегодня пришла посылка. Пробу снял.
Сорога - супер!
Чухонь - на мой вкус, ещё очень сыровата, повешу в гараже, дойдёт потихоньку.

Рад, что вам понравилось!
Спасибо за отзыв!

Эта чехонь - зимняя, очень жирная. Весенняя чехонь существенно посуше будет, так как жира меньше.
Влага из нее удалена, если вялить дальше, может немного пожелтеть, ибо, повторюсь-жира много.
Любите посуше - повесьте прохладном темном месте, чтобы не пошло окисление.
Приятного Вам Аппетита.

PS
С момента изготовления до момента получения не прошло и 10 дней.
Все очень свежее. Я рад, что посылка быстро доехала.

quote:

Изначально написано Василий Кузякин:
Артём, посылку получил. Пробу снял. Сорога понравилась.
На днях сделаю заказ.

Благодарю, кушайте на здоровье!

quote:

Изначально написано Dr.Tod:
Артем, сколько штук в килограмме у данных позиций:
1)Сорога - размер 25см и выше-500р
2)Сорога-размер 18-22-390р

1) От 3-4 до 6
2) От 12-14 до 20

Это примерно.

Спасибо!

Чехонь зимняя - очень жирная. Влаги в ней нет, но жира очень много. Если любите чехонь посуше, рекомендую заказать ее в Мае, а лучше сразу после ее нереста- в Июне. Она будет так скажем поджарая и маложирная.

Я пытался доводить зимнюю чехонь до совсем завяленного состояния, она у меня начинала слегка желтеть. Майская же чехонь будет похожа по консистенции на сорогу.

По следующему заказу информацию принял. Сделаем.

Вам и Вашей супруге приятного аппетита! На здоровье!

PS
Мне сорогу 18-22см 4 штуки и желательно с икрой
Всем хорошего вечера)

Автору темы - БОЛЬШОЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СПАСИБО!!!

quote:

Изначально написано loyar80:
Вот и я оставлю отличный отзыв! Придя домой где ждала коробка меня я помыв руки и забыв про ужин вскрыл ее. Тамчуть в перемешку видимо коробка пережела хорошие встряски судя по тому как помята))). Сфоткал только как достал дальше было не до телефона. Что чехонь что лещь оч понравился. Просушен хорошо спинки сухие а ребра просто в жирочке. Рыба легко чистится, обалденна на вкус, мягкая. Я очень доволен. Рад был снять пробу в числе первых. Да самое главное реально малосоленая я то ее без пива итд на голодный желудок и пить особо и не хотелось)) Рекомендую продавца

Артем спасибо за рыбу! Очень давно не ел вкусной вяленой)) У нас пересушенная вечно в магазинах. Сьем эту попробую еще плотву на с название вечно забываю)))Сорогу в общем))) Ну и плюс в репутацию Артему)

Здравствуйте, спасибо большое за честный отзыв, очень рад, что вам все пришлось по вкусу, стараемся. Кушайте на здоровье и чтобы все пошло только на пользу, а мы будем продолжать в том же духе!

quote:

Изначально написано Goga7277:
Свою посылку получил. Упаковка супер, чехонь в вакууме, остальная рыба переложена тканью. Пробовать буду в выходные, но и по запаху понятно, что рыба свежайшая и очень вкусная. Спасибо и удачного бизнеса!

Спасибо! Приятного вам, и всем, кто будет с вами аппетита!
Благодарю за пожелания, будем стараться.

quote:

Изначально написано AlexTroshin:
Вчера также получил посылку и отведал.
Рыбка просто супер, по соли и просушке действительно то что нужно!
Сорога вся икряная, с хорошим жирком.
Чехонь - вообще сказка, все как одна на подбор - хороши.
За подарочки - отдельное спасибо!!!
Новый заказ буду делать ОБЯЗАТЕЛЬНО.
Однозначно в закладки.

Автору темы - БОЛЬШОЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СПАСИБО!!!

Благодарю! Рад, что вы оценили по достоинству!
Приятного аппетита и кушайте на здоровье. Честный отзыв, если он еще и положительный, очень хорошая мотивация, как для нас, так и для нашего дела.
Будем радовать вкусной рыбой и увеличим объемы, специально для форума, чтобы можно было заказывать в любое время и потребности всех были удовлетворены.

quote:

Изначально написано лучший друг:
Артем, спасибо за рыбу! Вчера так же получил посылку. Все написанные выше комментарии подтверждаю! Как закончится, закажу еще. Успехов! Всем рекомендую! Не покупайте в магазинах старое пересоленое дерьмо.

Благодарю вас, ЛучшийДруг!
Кушайте и получайте гастрономическое удовольствие.
Про магазины вы подметили совершенно верно. Хорошие магазины с хороше и свежей вяленой, малосольной рыбой найти очень проблематично , не исключаю, что где-то они может и есть, но мне не доводилось в таких бывать.

Еще раз большое спасибо!

quote:

Изначально написано shunter:
НЕ пойму в чем прикол, у нас в Новосибирске цены в магазинах дешевле, что за бизнес такой?

Ну вот и до вас я добрался, уважаемый shunter.
Когда вы написали - полным ходом шло согласование, организационные моменты, упаковка на форум и не только, и т.д., Не мог вам ответить в развернутом виде, по-этому ответил сжато, с совковым дуновением - из серии - нравится бери, не нравится не бери. Не созла друг мой, от интенсивного режима работы, прости.

Если вам действительно интересно, могу КРАТКО рассказать, почему так.

Сырье! Самое свежее. Казалось бы, проще выйти на оптовика и притащить скажем тонну мороженых окуней с Астрахани по 25р за кило? Ан нет - сырье это сразу 60% успеха.

Труд 100% ручной и занимаются этим трудом чистоплотные, трезвомыслящие, ответственные люди, а не грязные бомжи за бутылку *огненной воды* и не неряхи, которые чешут рукой очко , а потом лезут в рыбу.
Чистоплотные, трезвомыслящие, ответственные люди стоят денег, тем более в деревне, с ее апатией к жизни и поголовным пьянством - ответственных людей пересчитать по пальцам.

Работа в 1 очередь заточена на конечное качество, на вклад души, если вам это о чем то говорит, а не на объем. Если начать гнать объем тоннами, то ветку на форуме можно закрывать.

Отзывы на форуме прочтите, они скажут больше, чем все мои аргументы.

Есть еще большое кол-во нюансов, мелочей и прочих аспектов, все рассказать не могу. Но каждая мелочь, если ее не пропускать и уделять ей должное внимание и время работает на конечное качество.

И последнее - Кто то работает, для того чтобы поесть. Я же ем для того, чтобы работать. Плохая дешевая пища - плохое самочувствие - плохое настроение - плохая работа. (Надеюсь мы поняли друг друга).

Суммировав все трудозатраты в комплексе - начиная с момента поимки и заканчивая отправкой по почте получаются цены, которые я озвучил.

Вот такой бизнес. Спасибо, что задали слегка провокационный вопрос, такие вопросы тоже бывают полезны. Надеюсь своим ответом я нигде вас не задел и не обидел.
Спасибо!

quote:

Изначально написано evgen121:
Пожалуйста огласите список ожидающих на следующую партию)

Здравствуйте, evgen121, список формирую, паралельно занимаясь сомиками.
До 21 00 список гарантирую. Очень даже вероятно, что и на этой неделе смогу обеспечить заказы (Сорогой, Лещами и Чехонью, по остальному пока не готов ответить).

Прошу не много подождать.

quote:

Изначально написано Bzzzikkk:
Рыба пришла! Все отлично, угостил друзей, все сказали очень вкусно! Когда следующая очередь? Запишите меня в неё

Я рад, спасибо за отзыв. Вам и вашим друзьям приятного аппетита. Сбрасывайте свой заказ. Сегодня в 21 00 выложу список.

quote:

Изначально написано sturman:
Приветствую Артем.
Сделал еще один заказ. В РМ.

Принял и ответил вам в пм!

quote:

Изначально написано svoy26:
Доброй ночи. Возьму на пробу сорога крупная 1кг, лещ 1 кг, подлещик 1кг, чехонь 1кг.

Здравствуйте, принял!

quote:

Изначально написано Girnyi_kot:
Артем, ошибка в моем заказе, написал в РМ.

Подправил!

quote:

Изначально написано mav99:
Добрый день,Артем!
прошу оформить заказ на пробу:
1)Сорога - размер 25см и выше - 1 кг
3)Лещ крупный - размер от 35 - 1 шт
5)Чехонь - размер 25 и выше - 1 кг
7)Жерех 40-60см - 1 шт
8)Карась речной - 2 шт
контакт тел - 89036601781 или в личку.
С уважением, Алексей

Здравствуйте , Алексей, заказ принял.

quote:

Изначально написано ahin:
Стесняюсь спросить, а что за рыба - сорога? Всех остальных знаю, а эту нет. Имею в виду, ее вкусовые качества.

Здравтсвуйте!

Rutilus rutilus)), либо Плотва Обыкновенная. Сорога , это на нашем диалекте. В Астрахани как то слышал Серушка).
Вкусовые качества зависят от региона обитания и времени вылова. Я бы сравнил с воблой.
Та, что вялится сейчас - средневолжская, поймана по льду, жирность - средняя, часто с икрой.

1)Сорога - размер 25см и выше, икряная - 4 кг.
2)Жерех 40-60см - 2 кг.

Заранее спасибо!

quote:

Изначально написано AlexTroshin:
Артем, приветствую.
Готов заказать вновь, предыдущи
1)Сорога - размер 25см и выше, икряная - 4 кг
2)Жерех 40-60см - 2 кг

Приветствую!
Принял. Сегодня выложу на форуме обновленную информацию о готовности.
С одной стороны очень рад, с другой стороны не ожидал и не был готов к такому всплеску. К 150 кг подбираемся и это за 2 недели. Если так и дальше пойдет, нужно будет расширять площади, чтобы не было дефицита. Третью партию постараюсь максимально обеспечить по все позициям и возьму не большой тайм аут.

quote:

Изначально написано SaltFish:

Приветствую!
Принял. Сегодня выложу на форуме обновленную информацию о готовности.
С одной стороны очень рад, с другой стороны не ожидал и не был готов к такому всплеску. К 150 кг подбираемся и это за 2 недели. Если так и дальше пойдет, нужно будет расширять площади, чтобы не было дефицита. Третью партию постараюсь максимально обеспечить по все позициям и возьму не большой тайм аут.

Главное это чтобы качество не страдало, и подход к делу был такой же ответственный 😉

quote:

Изначально написано evgen121:

Главное это чтобы качество не страдало, и подход к делу был такой же ответственный 😉

Это даже не обсуждается!
По-этому и возьму не большой тайм аут, а не начну пороть горячку в погоне за новыми заказами и гнать хрен пойми что. Вы же мне потом первый , как у А.П. Чехова:" А она взяла селедку и ейной мордой начала меня в харю тыкать".

Так что на счет этого даже не думайте. Я слава богу пока в трезвом уме и доброй памяти)).

1)Сорога - размер 25см и выше - 500р 2 кг ( если возможно с икрой )

2)Лещ крупный - размер от 35 и выше-420р 1 кг

3)Подлещик, густера - 380р 1 кг

4)Чехонь - размер 25 и выше - 400р 1 кг

quote:

Изначально написано sky_reddog:
Приветствую!! Если заказы еще принимаются позвольте заказать:

1)Сорога - размер 25см и выше - 500р 2 кг ( если возможно с икрой )

2)Лещ крупный - размер от 35 и выше-420р 1 кг

3)Подлещик, густера - 380р 1 кг

4)Чехонь - размер 25 и выше - 400р 1 кг

Здравствуйте, заказ принял. В пятницу после обеда отпишусь по обеспечению.

quote:

Изначально написано svalerii:
Скажите, сорога от 25 см какой вес имеет? Сколько примерно штук в 1 кг ?

1) Крупная От 3-4шт до 6шт
2) Средняя От 12-14шт до 20шт
Это примерно.

Если при жизни была 300-350гр , то вяленая будет 120-150гр
Весенняя теряет еще больше, так как менее жирная.

quote:

Originally posted by SaltFish:

Крупная От 3-4шт до 6шт

quote:

Изначально написано svalerii:

Тогда давайте 2 кг куплю. А то раздам несколько штук, она вся и кончится )))

Ок!) Если не раздадите, она все равно быстро кончится)
Учел пожелания - завтра к 14:00 всем дам ответ по кол-ву.

quote:

Изначально написано Romzik:
Приветствую!примите,сорога крупная-1кг,жерех крупный-1кг.С икрой! Так сказать на пробу.

Приветствую, принял.
Завтра в 14 00 дам ответ по кол-ву.

quote:

Изначально написано Telematross:
Дублирую
Взял бы 3кг. леща, 2кг. чехони и 1кг. сороги крупной
Пост номер 216

Добрый вечер , услышал Вас.
Завтра в 14 00 отпишусь по количеству.

quote:

Изначально написано doktor007:
Ну вот Артем,работой ты обеспечен))))

Приветствую)!
Я очень рад, что людям нравится продукт нашего труда.
Теперь работы будет еще больше, чем раньше, это хорошо!

Но, как я уже писал, чтобы не вызывать раздражения участников постоянным дефицитом продукции, принято следующее решение:
Сегодня, в 14:00 я отписываюсь по всем уже размещенным заказам, стараюсь их максимально обеспечить, отгружаю, и , с понедельника 20.02.17 беру тайм аут на некоторое время (Примерно 1 месяц).
За это время нужно возвести еще одно помещение , укомплектовать его всем необходимым для производства, увеличить объем перерабатываемой продукции.
Все не так просто, но выполнимо при желании, нужно стараться!

Буду присутствовать на форуме, буду отгружать вяленую рыбу по мере приготовления, но до момента запуска нового помещения предупреждаю, что дефицита не избежать. Не серчайте уважаемые друзья, говорю, как есть.

Также буду принимать предзаказы на перед.
Как только с моей стороны все будет готово - обещаю, что наличие будет постоянным, а Guns.ru всегда будет в приоритете по отгрузкам.

Как только новое помещение даст первую партию - обещаю всем, кто будет ожидать нашего возвращения, что эта первая партия будет для всех с 15% скидкой по всем позициям.

Всем добра и с наступающей весной!

quote:

Изначально написано de3xa8vu:
Спасибо, посылку получил, рыбку пробовали, всё отлично!

Здравствуйте, спасибо за отзыв, рад , что вам понравилось.
Только я не могу вас вспомнить. Вы точно у меня что то заказывали?
В списке отгруженных заказов вашего имени у меня нет, хотя историю заказов я веду.

quote:

Как только новое помещение даст первую партию - обещаю всем, кто будет ожидать нашего возвращения, что эта первая партия будет для всех с 15% скидкой по всем позициям.

Ставьте меня первым на ожидание! Ждем с не терпением Вашего возвращения!
Подробности в РМ.
С уважением Андрей...

Сорога - в течении 2 недель не более 25-30кг
Сомы - в течении 2 недель не более 25кг
Щуки - 2шт готово, еще 4шт - 2 недели
Жерех - пока нет.
__________

Прошу дать ответы по заказам, отгрузка пон-вт.
После отгрузки беру тайм аут на месяц , чтобы радовать вас в дальнейшем вкусной рыбой каждый день без дефицита.

Всем спасибо за понимание!

quote:

Изначально написано evgen121:
Хотел вам в Вибер или ватсап написать для оперативности, а там последний визит в октябре

Ватсап включен всегда.
Попробуйте на 8 925 300 32 81

quote:

simvol_1960 - Сорога крупн-2кг, Лещ крупн-1кг, подлещ/густера-1кг, чехонь по возможности гигантская жирную-1кг

quote:

Изначально написано simvol-1960:

уточнение

Да, я вас услышал. Перед формированием заказа мы всегда еще раз перечитываем переписку с покупателем в ПМ и общей ветке, чтобы все было 100% точно.

quote:

Изначально написано LaGitan:
Добрый день . Пару готовых щук готов забрать . И 4 по готовности через 2 недели ( так нет?).
С уважением Цыган.
P.S. Успел или нет?

Успеваете, забронировал за вами.
Завтра сформирую коробки и всем вышлю в личку суммы по оплате.
Оплата Суббота,Воскресенье, край Понедельник - во вторник сдаю.
Если оплаты придут до конца воскресенья - сдам в ТК уже в понедельник.

Беру на запас время - край до среды, но будем изо всех сил стараться сдать максимум во вторник, при самомо благоприятном раскладе-в понедельник.

Начинаем взвешивать и собирать.

Если кто-то изъявит желание снять заказ по причине недостающих позиций - не поленитесь, напишите мне об этом, чтобы я раскидал эти количества вне форума.

Кто готов забрать то, что имеется на текущий момент - готов собрать и отгрузить.

На всякий случай, еще раз сообщаю, что после этой партии я беру тайм аут в 1 месяц.
Есть 2 варианта - наслаждаться в этот месяц вкусной рыбой, либо снять заказ и подождать нашего возвращения.

Вся рыба, как всегда отличного качества, еще не прошли и сутки с момента приготовления до момента реализации.

Всем большое спасибо!

------
С уважением,Алексей.!

quote:

Изначально написано kolexey@yandex.ru:
Всем-здравствуйте!
Артем,посылочку я вчера получил (на самом деле-прибыла она на мою почту,еще в среду!Но картриджи для принтера,чтобы распечатать квитанции,поступили только в четверг во второй половине дня...),пробу пробы-снял!Ну,что могу сказать:недоволен я. А недоволен тем-что мало заказал !Рыба-просто бомба!Огромное СПАСИБО!!!
И с ходу Запишусь на:сомика-1...1,5кг.;сорогу некрупную-1кг.;карась речной-1кг.
Вот,как-то так..!

Умеете вы Алексей пощекотать нервы)) Спасибо за легкий адреналиновый приход).
На здоровье! Рад, что пришлось по вкусу. Заказ принял. По мере поступления буду удовлетворять потребности и очень надеюсь, что не позднее, чем через месяц такое понятие, как дефицит продукции будет отсутствовать в принципе.
Всех Вам благ.

Зачем?
Затем, что на почте я оплачиваю упаковку и доставку до вашего адреса.
1 партию оплатил из своих, вышло чуть более 7000 за 16 посылок. Почти все их оплатили.
Замораживать собственные ср-ва не имею возможности.
В этот раз набирается больше 20 посылок.

А если останется сдача?
Если останется сдача, она будет отправлена вам на указанные реквизиты, либо на номер телефона (в зависимости от того, что вы укажете).

Всем заказавшим в прошлый раз сдача зачислена в полном объеме до последней копейки в день сдачи груза.

Квитанции с почты в отсканированном виде высылаю по запросу.
Фото заказа также по запросу (evgen121 не даст соврать)

Наложенным платежом не отправляю с 2015 года, когда человек отказался забирать с почты 15 кг леща и 3кг чехони. Просто передумал.

Спасибо!

quote:

Изначально написано Telematross:
Беру что есть и буду ждать остальное)

Принято!)

quote:

Изначально написано malex141:
Буду ждать ПОЛНЫЙ ЗАКАЗ!
Пишите как будет готово.
Спасибо.

Принял, спасибо, что уведомили.

quote:

Originally posted by SaltFish:

Girnyi_kot- заказ 1: Сорога срдн.икр 50/50-1кг, Жерех-1кг ( рыбу помягче).
заказ 2: Сорога крупн.икр.-1кг, Сорога срдн.икр.-1кг, Жерех-1кг, Окунь-1кг.
(Только Чехонь)

quote:

Изначально написано Girnyi_kot:

Я правильно понял что сорога и жерех просто закончились, или это означает что на данный момент еще не готовы?

Добрый вечер - Не готовы.
Только вчера проверил. Снял то, что готово на 100%.
Сыровата сорога и жерех сыроват. Веса будет много - рыбы мало и не факт, что доедет в полусыром виде, такую не продам.

Сорога подойдет через 10-12 дней. Килограмм 20-25.

Если кого то ненароком пропустил - уведомите пожалуйста.

Дорогу расчистили-груз сдам в Понедельник 20/02/2017, по-этому прошу произвести оплату не позднее, чем завтра. Чем раньше сдам - тем быстрее доедет.
После обеда вышлю трек номера и перечислю всем сдачу.
Квитанции с почты храню 3 месяца, затем утилизирую, кому нужен скан - вышлю.

PS
На остатках чехони - всего 9кг. Если кто то возжелает увеличить, возможность пока есть.

Всем большое спасибо!

quote:

Изначально написано Misha1005:
Добрый вечер .возьму карася.чехонь с икрой и жериха пожирней .по 1кг на пробу

Михаил Павлович, ты когда мне перечисление сделаешь за рыбу и за доставку?
Я пошел тебе на встречу...... и?
Если у тебя что-то случилось и ты пока не можешь, напиши/позвони, уведоми что ли как- то. Я тебя пойму, определимся по срокам и закроешь вопрос. Все люди, всякое может у человека произойти - я понимаю.

quote:

Изначально написано SaltFish:
Уважаемые участники. Всем, кому смог обеспечить заказы (Лещ, Чехонь) ответил в ПМ.
Сороги не досталось никому. Не по блату, не за плату. Не серчайте, месяц пролетит быстро и я вернусь с хорошим предложением, о котором уже кстати писал.

Если кого то ненароком пропустил - уведомите пожалуйста.

Дорогу расчистили-груз сдам в Понедельник 20/02/2017, по-этому прошу произвести оплату не позднее, чем завтра. Чем раньше сдам - тем быстрее доедет.
После обеда вышлю трек номера и перечислю всем сдачу.
Квитанции с почты храню 3 месяца, затем утилизирую, кому нужен скан - вышлю.

PS
На остатках чехони - всего 9кг. Если кто то возжелает увеличить, возможность пока есть.

Всем большое спасибо!

quote:

Изначально написано evgen121:

Мне не ответили

Ответил Whatsap.

quote:

Изначально написано simvol_1960:
Жду полный заказ.

Информацию принял, спасибо за уведомление.

quote:

Изначально написано Altur24:
Ок, в лист ожидания. Готов подождать.

Ответил Вам в ПМ.
Ок!

quote:

Originally posted by SaltFish:

PSНа остатках чехони - всего 9кг. Если кто то возжелает увеличить, возможность пока есть.

quote:

Изначально написано sturman:

Привет Артем!
Я желаю увеличить заказ чехонью +3кило. Чтобы всего 5 кг было.

Отписал Вам в личку.
Сделаем!

quote:

Originally posted by SaltFish:

Сыровата сорога и жерех сыроват. Веса будет много - рыбы мало

quote:

Изначально написано vnau7:
Стану на ожидание - Карась речной - 2кг,
Сорога - размер 25см и выше - 2кг.

Здравствуйте, хорошо!
Буду держать в курсе.

quote:

Изначально написано sky_reddog:
Приветствую! Если чехонь еще осталась, я бы увеличил заказ))

День добрый, да, пожалуйста.
Напишите до какого веса увеличиваем?

quote:

Изначально написано bbd:
приветствую! если еще можно заказать.
3 кг крупной сороги с икрой, по возможности, 3 кг чехони, 4 тушки жереха

Здраствуйте! Я готов поставить вас в список ожидания, так как на текущий момент ровным счетом ничего не осталось.
Если вы готовы подождать нашего возвращения, то где-то через мясяц все будет в постоянном наличии.
Спасибо.

quote:

Изначально написано kim001:
Прошу записать меня в лист ожидания.
Заказ в ПМ.

Принял, в одидание поставил.

quote:

Originally posted by SaltFish:

Изначально написано bbd:
приветствую! если еще можно заказать.
3 кг крупной сороги с икрой, по возможности, 3 кг чехони, 4 тушки жереха
Здраствуйте! Я готов поставить вас в список ожидания, так как на текущий момент ровным счетом ничего не осталось.
Если вы готовы подождать нашего возвращения, то где-то через мясяц все будет в постоянном наличии.
Спасибо.

хорошо.

quote:

Изначально написано Romzik:
Мне так ни кто и не ответил.

Здравствуйте, те позиции, что вы заказали отсутствуют.
1) В течение моего отсутствия, будут обеспечиваться и постепенно отгружаться заказы, которые в списке ожидания.
2)Через месяц +- запустим новый корпус и будут обеспечиваться потребности интернет продаж. Как я уже писал, Guns.ru будет всегда в приоритете.

Таковы реалии на текущий момент, через голову при всем желании не прыгну. Заказ ваш принят. По возможности его обеспечения сроки озвучил.Если будет отказ и освободятся (вне форума) и освободятся количества, обязательно уведомлю.

В данный момент в свободном наличии нет ни 1 рыбины(.
Прошу подождать. Не навсегда уходим....
Спасибо!

Свой закказ на сомят ( они итак обалденные на волге , тут думаю вообще бомба будет ) и мелочь пост 152 получится дополнить, Те плюсом туда ешё добавить ?

Подлещик, густера 1 кг
Чехонь - размер 25 и выше - 1 кг
Щука 50-60см - 1 кг
Жерех 40-60см - 1 кг
Карась речной - 200р 2 кг

quote:

Изначально написано krayzi cash:
Заказ получил - Скажу что рыба приготовленна очень хорошо ! Реально такой вкусной не ел очень долго и давно !
Рука мастера видна - и сказать тут нечего . Респектище !

Свой закказ на сомят ( они итак обалденные на волге , тут думаю вообще бомба будет ) и мелочь пост 152 получится дополнить, Те плюсом туда ешё добавить ?

Подлещик, густера 1 кг
Чехонь - размер 25 и выше - 1 кг
Щука 50-60см - 1 кг
Жерех 40-60см - 1 кг
Карась речной - 200р 2 кг

Благодарствую за отзыв! Кушайте на здоровье!
Спасибо за респект) Стараемся!
Заказ принял, буду держать в курсе.
Отписал в ПМ.

quote:

Изначально написано rustam1975:
Добрый день.
Заказал бы :
сомята-1 кг;
карась речной-1 кг
окунь- 1 кг

quote:

Изначально написано rostest:
Трек номер получил.
Спасибо за точность и оперативность.
Жена уже подумывает , как потеплеет , доехать до Вас и распробовать все на месте )

В 10:30 утра грузы были сданы.
Приезжайте, но только с 1 Июня, когда снимается запрет на выезд маломерных судов.
Иначе на лодке не покатаетесь.

По новым заказам от новых любителей вяленой рыбы - пишите на форум, или в ПМ.

Вопросы по возврату сдачи с отправок закрыты со всеми.

Есть несколько заказов , где сдача в мою пользу. Каждому по этому поводу отписал в ПМ.

Evgen121 - напишите пожалуйста, куда вам отправлять. Также продублировал вопрос в Whatsapp.

Всем хорошего настроения и приятного аппетита.

quote:

Изначально написано SaltFish:

Здравствуйте, Рустам. Не ранее, чем через месяц +-
Далее на постоянной основе.

Хорошо.Запишите в ждуны

quote:

Изначально написано Денс75:
Артем, приветствую! Заказ вчера забрал. Пробу снял. Все ожидаемо и даже не интересно как-то! )) Рыбка - ВЫСШЕГО качества , упакована - надежно, взвешивать не стал , и так видно , что больше. В-общем ничего нового. Продавца категорически рекомендую!
ТС - процветания, богатых уловов и всяческих успехов! Огромное спасибо за работу! Будем заказывать еще! Теме- не тонуть!

Приветствую!) Благодарю за отзыв!) Очень приятно!
Я всегда кладу чутка больше, на случай, если в дороге произойдет легкая усушка.
Огромное спасибо за пожелания. Сегодня у нас 1 день подготовительных работ к постройке. Зима конечно весьма усложняет процесс земляных работ, но как говориться *Где наша не пропадала*))

Возможно скоро слегка подешевеет доставка в части упаковки, так как на почте цены на пакеты и коробки ломовые (наверное они покрывают их невидимым сусальным золотом 999 пробы).

Закажем идентичные коробки оптом, выйдет существенно дешевле.

Кушайте на здоровье!

quote:

Изначально написано vnau7:
Стану на ожидание - Карась речной - 2кг,
Сорога - размер 25см и выше - 2кг.

quote:

Изначально написано vnau7:

Сомят добавьте - 2кг, к моему заказу.
И в лист ожидания добавьте пож.

ОК! Добавил

quote:

Изначально написано HUNTER-S4:
Спасибо, Артем.
Рыбку получил, рыбка хорошая.
Слабосоленая. Очень понравилась, так как сам такую делаю (по соли).
Только возник нюанс с Почтальонами... задержали на почте в тепле... А для слабосоленой не есть Гуд. Но все же, все хорошо.
Не успел доехать до дома. Как захотелось пиво от аромата.
Пришлось сразу же одну употребить по тихому...

Но не тут то было, пришла дочка с кабанчиком и помогла!

Ещё раз спасибо, за рыбку и за бонус.
Всех с наступающим 23 февраля!

Приветствую) На здоровье!
Да, действительно долго получилось с почтой.
С Марта нужно будет все закатывать в вакуумную пленку, чтобы максимально сохранить
продукцию, иначе можно понести потери. Я рад, что все сохранилось.

C 23 Февраля!!! Ура!

quote:

Изначально написано sturman:
Моя посылочка тоже приехала. Я работал, получала жена. Не удержалась, позвонила мне, говорит, можно я попробую. А к вечеру меня ждал стол с пивным аукционом. Рыба шикарная, просто абалдеть. Спасибо.
Да, Артем и все, кто на форуме, с праздником, мужики!

Ну вот и отлично! Приятного аппетита вашему семейству!)
За отзыв вам большое спасибо! Рад, что все понравилось.
Кушайте на здоровье и дожидайтесь нашего возвращения)
Всех еще раз с праздником 23 Февраля! Ура!!!

UPD 23:00 РЫБА ЗАКОНЧИЛАСЬ!((( ХОЧУ ЕЩЕ!

quote:

ОЖИДАНИЕ НАЛИЧИЯ:

doktor007- Сорога крупн. икра (по возможности гигантская:-)-2кг (ожидание)

svalerii - Сорога крупн.икра-1кг (ожидание)

rostest-Сорога средн.-1кг/Сорога крупн-3шт

simvol-1960 - Сорога крупн-2кг, Лещ крупн-1кг, подлещ/густера-1кг, чехонь-1кг(Лещ-ДА,Чехонь-Да, сорога-ожидание)

Артем, добовь в заказ еще сомят 1 кг. на пробу. И чехони не 1 кг. а 2 кг. Но большую по максимуму... жирную, можно и без икры. Спасибо...
Есть ли уже дата 4-й отправки.

quote:

Изначально написано paha-qrach 1:
Интересно вкусные сомята? Как выглядят? Автор ответь пожалуйста.

quote:

Изначально написано rostest:
Артем,спасибо.
Рыбку ,отправленную 20 числа , сегодня уже получил в Москве.
Трети еже нет. Рыбка превзошла лучшие ожидания.
Неожиданно открыл для себя густеру.
Коты были очень взволнованы.

На здоровье)!!!
Приятного аппетита! Вашим котам от наших привет
Спасибо за отзыв, рад, что вам пришлось по вкусу!
Будем стараться.

quote:

Изначально написано Alexandr1983:
Артем, приветствую! Пробник получил. Посылку Вы отправили 20 февраля, а 21 она уже была в Казани. Но почтари, посчитав что это не их метод, оставили ее на сортировке до сегодняшнего дня . Начали с чехони, т.к. именно к ней у меня практически всегда есть претензии. Рыба -БОМБА! Малосоленая, в меру жирная, нежная, не пересушенная... все как я люблю! Пока пишу отзыв, тает на тарелке с катастрофической скоростью! Скоро ее участь постигнет еще пару рыбок. В общем, СПАСОБО за гастрономическое наслаждение! Обдумываю новый заказ, тему в закладки...

UPD 23:00 РЫБА ЗАКОНЧИЛАСЬ!((( ХОЧУ ЕЩЕ!

Приветствую!
Почтари иногда поражают. Некоторые заказы до сих пор катаются от пункта к пункту.

Прочел ваш отзыв, когда у вас уже все закончилось))
Рад, что оценили по такому разряду. Приятного аппетита!
Будем на связи.

------
С уважением,Алексей.!

quote:

Изначально написано evgen121:
Моя посылка в чебоксары тоже с 21 числа катается по Казани на сортировках, я их (постарей) вообще не понимаю

Как говориться, вам быстрее и проще доехать до меня, чем смотреть, как посылка проезжает мимо Чебоксар , уезжает в Казань и там катается.

quote:

Изначально написано kolexey@yandex.ru:
Артем приветствую!
Хотел поинтересоваться:почему-то не вижу себя в списке ожидания(заказ обозначен на 15стр.пост#301.)?

Приветствую, все есть в списке. И вы тоже есть. Я его пока не обновлял на форуме, так как только появился, а завтра снова уеду. Не беспокойтесь, я вас и всех, кто мне написал не пропустил.

quote:

Изначально написано SaltFish:

Не беспокойтесь, я вас и всех, кто мне написал не пропустил.

Тогда,больше нет вопросов.Терпеливо жду

------
С уважением,Алексей.!

quote:

Originally posted by SaltFish:

СРОЧНО!!! ВАЖНО!!! За 3 дня по последней отправке я принял две рекламации. Это касается посылок, которые долго катались, либо лежали в почтовом отделении.Рыба испортилась и покрылась плесенью. Все вопросы с покупателями мной были закрыты по честному. Если по последней отправке у кого то еще возникнет такая ситуация, просьба сразу же связаться со мной по телефону, либо в РМ. Начиная с сегодняшнего дня, вся продукция будет отправляться в вакуумных пакетах, при этом вся продукция будет МАКСИМАЛЬНОЙ степени просушки(не сухари). За вакуумацию буду брать небольшую доплату, так как буду приобретать качественную пленку, которая выдержит острые плавники и не прорвется.

quote:

Изначально написано evgen121:
Рыбу получил, спасибо!

На здоровье! Хороший натюрморт.)

------
Алексей mav99

quote:

Originally posted by mav99:

согласен с доп.затратами в пользу качества

quote:

Изначально написано Telematross:
Пришла посылка-и сразу опробовал леща(свежий,вкусный.мои сразу спросили-ты его только что споймал?)вкуснотища!

Здравствуйте, рад, что все доехало без приключений и происшествий.
На здоровье!
В начале Апреля возобновлю отгрузки. Сегодня закончили каркас здания.

quote:

Изначально написано Alex 7612:
Вечер добрый,
оставил заказ в P.M.

Добрый вечер, принял.

quote:

Изначально написано yarra:
Я бы взял на пробу 4-5 крупной строги и 4-5 жереха.
Возможно одного соменка.
Территориально - Мск.
Ставьте в лист ожидания

Не увидел ответа на свой запрос.

quote:

Originally posted by paha-qrach 1:

как там обстоят дела с Осётром?

quote:

Originally posted by SaltFish:

Место добычи и производства - река Волга в районе Чебоксарского водохранилища.

quote:

Изначально написано paha-qrach 1:
Ел я давича Осетра холодного копчения.Скажу вам та ещё рыбка.Автор подскажи:раз рыба ловится близ Волги,как там обстоят дела с Осётром? Бабка говорила там его полно.

За осетром лучше в низовья Волги (Астрахань, Калмыкия, Каспий). У нас его нет. Если бы не было Волжско-Камского каскада ГЭС, то наверняка поднимался бы и до нас, как это было давным-давно, когда меня еще не было на этом свете.
Есть стерлядь, но она под запретом на вылов.

quote:

Изначально написано Lisovin62:
Здравствуйте Артем.Вот и моя вкусная рыбка закончилась!!!Хотелось бы еще заказать пару килограмм сороги 1кг крупной и 1кг средней по возможности с икрой!

Приветствую, с одной стороны рад, что все съели, с другой стороны грустно, что пока не могу вам отгрузить еще. Все свободное время провожу на стройке нового помещения под рыбу.
Ориентируйтесь на конец Марта. Заказ ваш буду иметь в виду.
Построим помещение - не будет дефицита.

quote:

Изначально написано Ender:
Продублировал заказ в Р.М.

Принял!

quote:

Изначально написано yarra:

Не увидел ответа на свой запрос.

Здравствуйте, ваш заказ также принят. Стороной вас не обойду, будьте уверены.

quote:

Изначально написано LaGitan:
Доброе утро.
Что-то не нашёл себя в резервистах, хотя вроде в Р.М. обо всём договорились. Повторюсь
Остатки щуки и сомят 1 кг.

Приветствую!
Вы есть в списке. И вы, и все, кто мне написал есть в списке. Помимо общего форума, пишут еще в личку и если я этот список сейчас выложу, то для того, чтобы прочесть форум , нужно будет долго крутить колесо мыши. Я все записываю к себе в тетрадь, чтобы не засорять ветку.
В данный момент у нас строительство нового помещения. Время против нас, так как скоро начнется сезон лова. Про наше общение в ПМ я тоже хорошо помню.
Не беспокойтесь, уважаемый форумчанин, прошу вас, потерпите еще не много и мы будем сотрудничать в условиях постоянного наличия. Чтобы вы заказали и вам сразу ответили - ДА, а не ставили в лист ожидания. Я делаю прогноз на конец Марта.

quote:

Изначально написано снежок20101972:
Вот уже лучше, продолжу. Получил на пробу леща, два размера сороги, карася и кусочек щуки.Карась и щука в дороге немного покрылись плесенью, но это уже больше виноват сам я и немного качество вакуумной упаковки. ТС писал в этой теме об этом, но я уезжал в командировку и своевременно не смог получить посылку. Продолжу далее о рыбке и её вкусовых качествах. Что касается посола и соли, то рыбка довольно таки не плохо просолена, и имеет отличные вкусовые качества. Пробу начала снимать жена, съев некрупную плотвичку, и облезнувшись как кошка у блюдца с молоком сказала Вкусненько. Через некоторое время пробу начал снимать я, но уже как положено в пивком и с толком, чувством, расстановкой. Первым в ход пошёл лещ, ну что сказать о нём: чешуя хорошо снимается, мяско красноватое, кости не твёрдые. Запах рыбный, без примесей. На вкус понравился, в меру посолен, свежая. Хорошо жуётся, потому что достаточно мягкий, не пересушен. Не ощущается затхлого запаха и залежалого привкуса. Рыбка свежая. По всем остальным позициям могу написать только положительные отзывы. Думаю что закажу ещё рыбку, "Жереха", как то пробывал понравилась. Так что рекомендую данного продавца с качественным товаром. И желаю ему удачи и процветания на данном форуме.

Спасибо за отзыв и спасибо за пожелания. Сожалею, что так вышло, но рад, что бОльшая часть уцелела и была пригодня для употребления и написания отзыва.
Будем вакуумировать в другую, более качественную и прочную упаковку.
Еще раз спасибо!

quote:

Изначально написано Dr.Brun:
Приветствую!
Почитал тему, так рыбки захотелось))
Меня запишите в очередь пожалуйста.
1 кг сорога крупная, по возможности с икрой
1 кг сорога средняя, по возможности с икрой
1 кг чехонь, по возможности с икрой

Здравствуйте, принял ваш заказ.
Буду держать в курсе событий, как и всех уже заказавших.

quote:

Изначально написано серж48:
И мне : 1 кг сорога крупная с икрой .
1 кг чехонь, по возможности с икрой тоже покрупнее.
1 кг лещ с икрой.
Только малосол.
Пересылл в Липецк.
Спасибо..

Добрый вечер, записал вас!

quote:

Изначально написано Шелл1962:
Добрый день! Поддался общему ажиотажу, тоже захотелось солененького. Прошу пару кг сороги крупной с икоркой и три кг окуня.

Добрый вечер, скорее потребительское доверие :-)
Записал вас.

quote:

svalerii
Я как в том анекдоте про "Доктор, меня игнорируют"
В третий раз пишу уважаемому ТС

quote:

SaltFish В данный момент у нас строительство нового помещения. Время против нас, так как скоро начнется сезон лова.

Вобщем-будем подождать

------
С уважением,Алексей.!

quote:

Originally posted by kolexey@yandex.ru:

Вобщем-будем подождать

quote:

Изначально написано svalerii:
Сейчас самый сезон для ловли и заготовки.

Это вы верно подметили,как говорится:"Не в бровь-а в глаз..."!Реки вскрываются...и пока дождей нет-вода практически чистая.
Рублем обязательно поддержим!

------
С уважением,Алексей.!

1)Сорога - размер 25см и выше с икрой - 500р 0,5 кг
6)Щука 50-60см - 400р 0,5кг
7)Жерех 40-60см - 400р 0,5 кг
8)Карась речной - 200р с икрой - 0,5 кг
9)Окунь - 350р - 0,5кг
10) Сомята - 500р - 1шт

Напишите в личку когда ждать и условия оплаты
Спасибо!

quote:

Изначально написано Johnny37:
Кто недавно заказывал и получил - отпишитесь, как посол???

Я получал относительно недавно(18.февраля).По соли-то что нужно,не пересоленая!Сильно-соленую я не очень люблю...Поэтому-действительно не пересоленая !

------
С уважением,Алексей.!

quote:

Я получал относительно недавно(18.февраля).По соли-то что нужно,не пересоленая!Сильно-соленую я не очень люблю...Поэтому-действительно не пересоленая !

quote:

Изначально написано Romzik:
Себя в списках я не вижу!?

Romzik, вы не первый, кто задает этот вопрос.
Список у меня на бумаге. Вы тоже там есть.
Он весьма длинный и размещать его на форуме не вижу смысла по разным причинам.
Стороной никого не обхожу, все сообщения внимательно читаю, от вас в том числе.

Сразу по возвращению я свяжусь с каждым индивидуально и c этого дня понятие дефицит и очередь больше не будут резать ухо. Я сам не люблю ждать, быть в списках и стоять в очередях, так как лично для меня это попахивает совком и перестройкой, а при длительном воздействии начинает раздражать.

По-этому лучше потерпеть, чтобы потом все работало, как в Хороших европейских магазинах. Заказал-перевел-получил сразу и в полном объеме , в хорошей качественной упаковке, первой свежести, первого качества и на добром слове.

C Уважением, Артем.

quote:

Изначально написано merrin:
Здравствуйте, а щучьей икорки у вас нельзя купить?

Здравствуйте,ответил в ПМ.

quote:

Originally posted by antoha034:

Вылов масштабный ведете на каких основаниях?

------
Алексей mav99

quote:

Изначально написано paha-qrach 1:

Взять с поличным хотите? Али как?

Али следующему поколению от таких деятелей мало что останется.

Поменялся бы рыбкой на forummessage/9/1963

quote:

Изначально написано antoha034:
Вылов масштабный ведете на каких основаниях?

На каком - На правовом.

PS
Мой телефон в теме, если у кого то есть ко мне вопросы.

quote:

Изначально написано Aleksey-Spb:
Доброго вечера! Надо заново заказ оформлять или старый заказ в силе?

Здравствуйте, по новому делать ничего не надо. У меня есть единый список,в котором присутствуют абсолютно все , кто мне написал вне зависимости от того ответил я , или не ответил.

Всем спасибо

quote:

Пойду в магазин😔😔😔 или на рынок......

quote:

Отменяю свой заказ от 20.02, ввиду отсутствия какой-либо реакции и действий ТС

Всем, кто отнесся с пониманием хочу выразить Особую Благодарность. Я строил не собачью конуру, а цех, где каждая оплошность, спешка, или "И так сойдет...." в итоге скажется на качестве конечного продукта, что сводит на нет весь смысл данного мероприятия. Слава богу в этом есть большой опыт. Если бы мой папа был банкир - наверное построил бы за 1 неделю под ключ (точнее мне бы строили, а я созерцал и курил сигару с кофе). По сравнению с 2013 годом все подорожало ровно в 2 - 2,5 раза. По старым ценам можно было построить 2 таких цеха с полным комплектом оборудования и подключением электроэнергии со всеми согласованиями и бумагами.
__________
Начали солить. Солим каждый день и по многу. Как и было мной обещано в первую очередь я буду обеспечивать потребности Guns, а уж излишки (если таковые будут формироваться) буду отгружать на сторону.

Лещ, Густера - засолены несколько дней назад. (почти все с икрой)/Крупные/ Очень много
Чехонь - пока засолена мелкая (20-22см) килограм 30
Сазаны - от 1кг до 2,5кг. Штук 20. Сазанов солю впервые, посмотрим , что из этого выйдет (сделаю фото отчет).

18 Мая будет засолена Cорога (на всех и с запасом) кол-во писать не буду, но хватит абсолютно всем и еще останется.

После Сороги (так как она самая популярная) в засол пойдут щуки, жерехи, караси, окуни, язи, чехонь и т.д.

Далее это войдет в непрерывный процесс и все наименования будут в свободном доступе на постоянной основе.

Теперь по срокам: Солится любая рыба ровно 2 недели. Вялится рыба от 10 до 14 дней.

В засол первая партия поставлена мной 7 Мая.

Вернусь сегодня в 23:00 и выполню еще одно свое обещание - отпишусь каждому в личку, кто хотел рыбы и отвечу на все сообщения, которые вы мне написали.
__________

Еще раз хочу поблагодарить всех, кто имел или собирается иметь со мной дело.
Всех с наступившим Днем Великой Победы, прошедшими Майскими праздниками.

quote:

Изначально написано malex141:
Пойду в магазин😔😔😔 или на рынок......

Добрый вечер, если на рынке не найдете желаемого, милости прошу. Вернуться никогда не поздно.

quote:

Изначально написано rikozus:
Тоже отменяю свой заказ. Сколько можно ждать-то...

Здравствуйте, я вас услышал. Если когда нибудь надумаете - мои двери открыты для каждого. Всех благ.

quote:

Изначально написано simvol_1960:

значит буду первым.
Артем, мне, 5-6 кг. подлещиков и штук 20 сороги крупной.
Но только после 20.05.

Послезавтра еду в МСК, на 4 дня. Жаль , жаль, что не готова, могли бы снова встретиться.
Предлагаю созвониться завтра в обед по поводу того, что обсуждали (.223Rem)

PS
Повезу копченых лещей и сазанов. Если интересно - передам из рук в руки.
Лещи и Сазаны в специях (Карри, Лавровый лист, Перец горошек, немного соли).

quote:

Изначально написано rustam1975:
ТС, Про мой заказ забыли?
И в списке ждунов меня нет

Рустам, вечер добрый. Я снова с вами. Заходите на форум, я все расписал. По поводу заказа отпишусь в ПМ (и Вам и Всем)

quote:

Изначально написано Bzzzikkk:
Рыба пришла! Все отлично, угостил друзей, все сказали очень вкусно! Когда следующая очередь? Запишите меня в неё

Добрый вечер. Можно начинать заказывать. По срокам и датам отписался в сообщении на форуме.
Готов принимать предзаказы.

В первой партии - Лещ, Густера (много).
Во второй - море сороги
Начиная с третьей и далее, все виды рыб будут на постоянной основе.

quote:

Изначально написано Romzik:
Приветствую!примите,сорога крупная-1кг,жерех крупный-1кг.С икрой! Так сказать на пробу.

Romzik, приветствую. Если для вас это все еще актуально, я снова с вами.
Читайте мое сообщение на форуме и размещайтесь.

quote:

Изначально написано daddyj:
Приветствую. Возьму:
Сорога крупная-1кг
Лещ крупный-1кг
Чехонь-1кг

Приветствую, если все еще актуально, проинформируйте меня пожалуйста.

quote:

Изначально написано svalerii:
Доброго вечера!
Сорога с икрой есть? В Самару взял бы кило

Дорогой вы мой) Я знаю, что вы очень ждали и обещал сразу вам написать. Читайте мое сообщение в форуме и пишите, чего изволите!

quote:

Изначально написано LaGitan:
Добрый день . Пару готовых щук готов забрать . И 4 по готовности через 2 недели ( так нет?).
С уважением Цыган.
P.S. Успел или нет?

Лагитан, доброй ночи 19 Мая буду солить сорогу, вам вместе с ней засолю щук столько, сколько скажете. Я снова с вами.

quote:

Изначально написано kolexey@yandex.ru:
Всем-здравствуйте!
Артем,посылочку я вчера получил (на самом деле-прибыла она на мою почту,еще в среду!Но картриджи для принтера,чтобы распечатать квитанции,поступили только в четверг во второй половине дня...),пробу пробы-снял!Ну,что могу сказать:недоволен я. А недоволен тем-что мало заказал !Рыба-просто бомба!Огромное СПАСИБО!!!
И с ходу Запишусь на:сомика-1...1,5кг.;сорогу некрупную-1кг.;карась речной-1кг.
Вот,как-то так..!

Не прошло и года)) Я снова с вами. Приветствую! Если актуально - пишите мне. В первых рядах пойдут лещи и сорога (на них больше всего желающих) Прочтите пожалуйста мое сообщение на форуме.

Телематрос, спасибо за помощь и отзывчивость. Не забуду.

И мне : 1 кг сорога крупная с икрой . 1 кг чехонь, по возможности с икрой тоже покрупнее. 1 кг лещ с икрой. Только малосол. Пересылл в Липецк. Спасибо..

Тоже жду!!!

Контакты скину на мыло.

quote:

Изначально написано AGS:
Вот это нужная тема.
Здравствуйте Артем.
Рыбу хочется малосольную и чтоб с икрой.
1)Сорога - размер 25см и выше - 500р~2кг
2)Сорога-размер 18-22-390р~2кг
3)Лещ крупный - размер от 35 и выше-420р~2кг
4)густера - 380~1кг

Контакты скину на мыло.

Здравствуйте. Ок, все будет. По срокам читайте мое первое сообщение после длительного отсутствия. Я написал его около 2 дней назад. Пост номер 476 / 24 страница.

__________

Завтра уеду в МСК на 4-5 днtq. Вернусь и начну вывешивать на просушку. Становимся , как и обещал на прочные рельсы.
Мыло почитаю и отвечу.
Спасибо!

quote:

Изначально написано Marcao:
Выручайте! Пива много-а вот под пиво нет ничего:
Сорога - размер 25см и выше - 2 кг.
Сорога-размер 18-22 - 2 кг.
Лещ крупный - размер от 35 и выше -2 кг.
Все беру на пробу))) Надеюсь стать постоянным покупателем.
Отправка в Москву.

Приветствую, знаю о такой проблеме.))
Особенно у жителей крупных мегаполисов. Ассортимент пива от эконом до супер премиума, а с рыбой хорошей напряжненько. Это меня огорчает. Помните, как у Булгакова)

-- Осетрину прислали второй свежести, -- сообщил буфетчик.

-- Голубчик, это вздор!

-- Чего вздор?

-- Вторая свежесть -- вот что вздор! Свежесть бывает только одна -- первая, она же и последняя. А если осетрина второй свежести, то это означает, что она тухлая!

Ответил по вашему вопросу вам в личку.

quote:

Изначально написано mav99:
Удачи, Артем!
АП теме!

Благодарствую!

quote:

Изначально написано серж48:
12-3-2017 00:20

И мне : 1 кг сорога крупная с икрой . 1 кг чехонь, по возможности с икрой тоже покрупнее. 1 кг лещ с икрой. Только малосол. Пересылл в Липецк. Спасибо..

Тоже жду!!!

Хорошо! Я свяжусь. По срокам смотрите пост #476 от 10-5-2017

quote:

Изначально написано Altur24:
Напомнюсь о заказе (см.личку от 18.02.2017). Написал в рм.

Ответил

quote:

Изначально написано Telematross:
Дублирую 455 пост-мне ещё к заказу 3 кг крупного леща)

Сигнал принял!) Добавил.

quote:

Изначально написано AGS:
Вот это нужная тема.
Здравствуйте Артем.
Рыбу хочется малосольную и чтоб с икрой.
1)Сорога - размер 25см и выше - 500р~2кг
2)Сорога-размер 18-22-390р~2кг
3)Лещ крупный - размер от 35 и выше-420р~2кг
4)густера - 380~1кг

Контакты скину на мыло.

Приветствую, будет все. Уже в процессе.
По срокам пост 476 от 10 05 17

quote:

Originally posted by alfabravo:

забрать бы всю рыбу у Вас,пока едоки не раскупили!

Таки Вам ее всю для на стенку повесить и любоваться?

quote:

Originally posted by SaltFish:

Приветствую, будет все. Уже в процессе.
По срокам пост 476 от 10 05 17

quote:

Изначально написано paha-qrach 1:

Про меня не забудьте!

Ок

quote:

Изначально написано Romzik:
С 16 февраля в заказе,ни слуху ни духу,Вам не кажется что с Вашей стороны как то не совсем красиво? Зачем на себя брать рюкзак который не по силам? Одно мне не понятно,заказал в феврале,получишь в сентябре,так? Поправьте заголовок темы! И Ваше преимущество перед Вашими конкурентами в том что люди ждут Вашу продукцию месяцами?в этом? Да!весомое преимущество. Одно не понятно,зачем набирать заказы если не сможешь обеспечить? Вы будьте так любезны ответьте нам,ждущим и страждущим. Скоро четыре месяца ожидания,где можно ловить,а потом солить столько времени? Или у Вас хобби такое? За такое время ожидания эту рыбу людям бесплатно раздавать нужно,и ещё перед людьми извинится. Вам самому не стыдно? Как по мне дело уже не в рыбе и не в деньгах, Вы о какой репутации вообще речь ведёте? Я сделал заказ на отправку до 17/02/17, где заказ?где отправка? Вы год перепутали? может на 2018? Ваша репутация ?

Romzik, неудачная ирония с вашей стороны. Как надо, я решу без вас, советчики мне не нужны. Я ни у кого не взял вперед ни одной копейки, финансовых долгов ни перед одним участником форума у меня нет и все спорные вопросы, которые возникали в процессе моего сотрудничества с форумчанами - решались в их пользу.

За всех говорить не надо, говорите всегда за себя. Вам лично готов ответить, что виноватым перед вами себя не считаю .Извиняться перед вами не буду. Мне лично перед вами не стыдно. На все язвительные вопросы с дурниной ответа также не последует. Бесплатно раздавать вам я не собираюсь.

Когда у вас лично я возьму 1 рубль, пообещав что то взамен и пропаду с рублем и с тем, что пообещал взамен рубля, тогда и поговорим о репутации.

Читали бы вдумчиво форум, вся картина вырисовалась бы сама, так как я писал о ходе событий. Также в моих последних сообщениях указаны сроки в которые первая партия будет готова и т.д.

Не понимаю откуда иногда в людях столько злости, язвительности и нервозности, в обычной жизненной ситуации.

Если вы, Romzik, не разбираетесь в пищевом производстве и не можете понять какого хрена ТС тормозит 4 месяца с заказом для Romzikа, прочтите еще раз хорошенько форум, или позвоните мне , с удовольствием отвечу на все ваши вопросы.

Есть большая часть аудитории форума с которыми я поддерживаю тесное общение, среди них большое кол-во вежливых и спокойных людей, которые также ждали и вот почти дождались того, о чем я говорил. Вы же, Romzik решили избрать свой путь постановки и подачи вопроса. Я вас услышал, ответил и очень хорошо о вас понял, надеюсь, что взаимно.

Это что касается вашего заявления в моей ветке.

__________

Если вы имеете дело поговорить о рыбе, предлагаю переместится в ПМ и там все обсудить. По срокам - 5-6 дней до полной готовности первой партии.

quote:

Изначально написано Tritton:
Отмечусь. Самовывоз возможен? Откуда?

Ответил в ПМ

quote:

Изначально написано Marcao:
Да,заказов много,это даже визуально видно. ТС хоть успевает всех обслуживать?

Успевает. Он давно в этой среде работает.
Для интернет продаж ТС как раз и расширялся, чтобы обеспечивать на 100% новую целевую аудиторию.

quote:

Изначально написано Lisovin62:
Совсем никуда не годится,сколько можно ждать(!?буду искать у других у которых все в наличии а не ждать несчастную рыбу пол года(

Ответил в ПМ

quote:

Изначально написано серж48:
Ну не наезжайте ,Я думаю не всегда получается,так как мы планировали ,нет мочи не ждите,купите в любом магазе,но думаю камрад нас не подведёт и будет всё очень вкусно !Удачи и терпения!

Серж, я не расстраиваюсь. С того момента, как я тут появился и стал вести ветку, у меня было уже несколько спорных ситуаций. Не голословен. Одному из камрадов пришла посылка в которой рыба напрочь протухла в пути. Можно было начать качели, что это вина Почты России, но это не мои методы. Камрад выслал мне фото по Whatsap и молниеносно получил полный возврат+ возврат за доставку. Я же в свою очередь дал команду сменить тип упаковки, который способствует образованию повышенной влажности в коробке, в связи с чем возникает риск порчи.
Был момент, когда человек во время не закрыл со мной вопрос, а рыба к нему поехала. Спустя длительное время он вышел на связь и объяснился. Причина более, чем удовлетворительная. Знал бы заранее что с ним стряслось - нагрузил бы ему посылку в 2 раза больше и не взял бы с него ни копейки.

Так как мне часто приходится общаться с конечным пользователем - я вывел одно правило - хорошим абсолютно для всех не будешь никогда. Все люди братья - но все очень разные. Я не в обиде ни на одного из участников. В конечном итоге, как в рынке, так и в интернете формируется определенная целевая аудитория, которую я буду устраивать, а я в свою очередь буду стараться для них. Те же кто посчитал, что тут им не место, а ТС нехороший человек, просто отсеятся. Это их полное право сотрудничать с ТС или нет. Не верю что не существует выхода из какой либо ситуации, если адекватно и понятно вести диалог. Попытаться вылить публично ведро помоев - проще всего.

quote:

Изначально написано Marcao:
ТС, не переживай, мы все ждем, А пока ожидаем,ищем альтернативные варианты, Хорошую рыбу очень трудно найти-поэтому такие как вы и ценятся. И цена я считаю нормальная, а то в Астрахани нашел человека через ВК,так у него рыба по тысяче за кг

Marcao, все ОК) Я в хорошем расположении духа и прекрасном настроении. Внесу сегодня в тему некоторые корректировки и все станет еще лучше.

Хорошую рыбу найти трудно - факт. Еще труднее найти премиум качество за доступную цену.
Я считаю, что это связано с подходом производителя - конечной целью которого является максимальная прибыль при минимальных затратах. По этому очень часто можно встретить : пересоленую (чтобы могла пролежать 8 месяцев, но не испортиться), недовяленую (чтобы исходное кол-во в килограммах готового продукта было больше). Соответственно получается пересоленная и недовяленная, а в связи с неправильным хранением зачастую и ржавая. Еще часто видел пересушеную до состояния щепки. Кто живет в городах возле больших рек, им проще, хотя у меня лещи также едут на Дон в Ростов на Дону. Казалось бы - на Дону этого леща больше чем у нас.

Заявленый изготовителем премиум,как вы говорите стоит по 1000р за кг и выше. Я видел в Москве за 1200 и за 1700 на Дорогомиловском рынке. По внешнему виду она мне понравилась, по вкусовым качествам не пробовал, сказать не могу. Но за 1200-1700р уже можно побаловать себя и свою семью скажем семгой, или осетриной. За 8 вяленых рыб это очень высокая цена в принципе.

В премиуме не бывает огромного объема, так как задействовано очень много ручного труда. 90% составляет ручной труд.

quote:

Изначально написано paha-qrach 1:
Мы все ждём с нетерпением! А вернее с терпением и упорством.Здесь уже спортивный интерес попробовать рыбу,а далее делать выводы.Удачи автору!

Уважаемые товарищи! Пишу в последний раз о наших с вами делах. Готовлюсь к 1 отправке, после которой не будет серьезного ожидания и дефицита, сроки уже писал. Изменил свое главное сообщение в главном объявлении , прочтите пожалуйста.

Эту ветку я прошу использовать для написания отзывов о гастрономических качествах, дружеского общения. Также периодически я буду выкладывать интересные фотографии касаемые нашей темы, фотографии с воды и писать о появлении новых видов в ассортименте.

Любое размещение по своим желаниям направляйте в ПМ, там все с вами обстоятельно обсудим и решим. Все заказы размещенные в общей ветке могу случайно пропустить.

Таким образом ветка станет более информативная с точки зрения отзывов, более интересная , так как будут появляться интересные фото, будет происходить дружеское общение и люди будут делиться своими впечатлениями.

quote:

Изначально написано paha-qrach 1:
А сомят не будет? Больше всего хотелось,так как ел соломку сома и понравилось.

Будут, но чуть позже. Сначала идут лещи и сорога, а также густера, так как на них самая длинная очередь.

quote:

Изначально написано mav99:
думаю, что и мои контакты сохранились
Добрый день, Артем!

Да, все сохранено, в т.ч. и пожелание.
Добрый день и вам. Сегодня отвечу в ПМ.

quote:

Изначально написано doktor007:
Артем привет,ну как там гиганты-сороги?)))

Привет, действительно гиганты. через 6 дней повешу, как и писал.
Там и жерех еще с ними будет.

quote:

Изначально написано fedor7913:
взял бы сороги крупной 1 кг

ответил пм

Вместе с ней приговорено к повешению 30кг жереха также до 22 Июня.
15кг крупного карася, штук 30 крупных лещей- лещи высохнут к 24-26 Июня.
Все МАЛОСОЛЬНОЕ с гарантией!
Сороги хватит на всех - теперь она будет в постоянном наличии.

На будущее немного информации по сороге:
Сорога вылов осень/зима - весьма и весьма жирная, с икрой (но икры маловато, ибо только нагуливает)
Сорога весенняя - очень большое содержание икры, тоже жирная, но менее, чем осенняя/зимняя.

Сорога летняя - не делаю, так как: А) пузо набито водорослями, которые она с удовольствием ест. Чтобы они не запрели в желудке и рыбу не раздуло, ее нужно сильно солить, а это уже будет не малосольная. (потрошение не признаю).
Б) Мясо у летней сороги рыхлое, особенно когда вода прогрелась.
По большому счету это касается всей рыбы.

По-этому все что вам приходит поздней осенью и всю зиму - это заготовленное осеннее сырье.
Весной, летом и ранней осенью - это заготовленное весенее сырье, выловленное до нерестового запрета.

Посему, если ТС обоср....ся с заготовкой сырья весной, то до осени он сосет чупа чупс и краснеет перед своими камрадами также, до осени.
Это я к тому, что не так давно кто-то мне тут язвительно высказывался, что не понимает, как можно 4 месяца ловить рыбу и т.д.)
Все месяцы, содержащие в своем названии букву Р пригодны для вылова и переработки рыбы. Это касаемо моего региона.

quote:

Изначально написано doktor007:
Приподниму активность-рыбка подвялилась?)

Я сегодня возьму одну приговоренную к повешению , разделаю и выложу фото. Во всей красе так сказать) А пригодна к употреблению будет с 22.06.

quote:

Изначально написано Owm:
Привет

Привет. Если с вами в ватсапе говорили, то все ок. Я вас понял, на 22 подтвердил и записал себе.

1) Сорога - размер 25см и выше - 500 --2кг ( желательно с икрой и посуше)
2) Сорога-размер 18-22-390. --1кг.
7) Жерех 40-60см - 400р. --2кг.

Подробности отпишу в личку.
Заранее благодарю.

quote:

Изначально написано Alexandr1983:
С ПЯТНИЦЕЙ!
Артем, спасибо за качественный товар!

Приветствую! На здоровье, что тут еще скажешь, только на здоровье.
Хороший натюрморт!

quote:

Изначально написано doktor007:
Артем я приподниму-ведь по рыбе кто в курсах тот в теме однозначно))) уж мы то с тобой понимаем)))

Это да) И всем желаю быть в теме по хорошей вяленой рыбе.
Сегодня размещу еще несколько фоток. Пока анонсирую:
1) Караси гиганты (50% с икрой).
2) Сорога с икрой на 3 день после повешения в разрезе.
3) Красивого леща гуливера.

quote:

Изначально написано серж48:
А мне когда?заказ готов удвоить!!!!

Здравствуйте, на любые темы, касаемо ваших предпочтений и желаний свяжусь в ПМ.
Не так давно не много откорректировал правила в своей ветке. Не поленитесь, прочтите пожалуйста и ждите от меня сообщения.

quote:

Изначально написано fedor7913:
мне, сороги 2 кг,крупной запишите)

Здравствуйте Федор!
Ответил в ПМ

quote:

Изначально написано paha-qrach 1:
После вчерашней пятничной пробы,хочу добавить несколько слов.Рыба просто супер! Не магазинный ширпотреб! Заказывать буду сто процентов.Рыбу хорошую ел,поверьте.Эта не уступает по качеству.Ожидание того стоит!Кому было долго,какой смысл было здесь писать? Не в терпёж что ли? Сам пиво люблю,но покупал как и все дома какая есть. Автору темы Артёму отдельное спасибо и удачи в нелёгком зароботке!

Большое спасибо за отзыв! Отзыв-это конечная часть сделки. Ни тогда, когда что-то упало на карту и посылка поехала адресату, а именно конечный публично выложенный отзыв.
Кому было долго ждать смысл все же писать был. Если человек делает что то без смысла - у него скорее всего психическое заболевание. Так что смысл у тех камрадов явно был.
Вот только истинную суть и мотивацию своих действий знают только они. Мы об этом никогда не узнаем) 100% могу сказать одно - дело не во времени и не в рыбе))

А тот кто действительно устал ждать - обычно писали мне в ПМ так: Артем, чтобы постоянно тебя не дергать, маякни когда все будет готово. Мы пока что нибудь поищем в магазинах.

Отдельно спасибо за пожелания. Будем стараться.

3) Лещ крупный - размер от 35 и выше-420 - 2 кило

9) Карась речной крупный - 300р (пока есть) - 2 кило

Закажу с пересылом в Читу. С ув., Андрей.

quote:

Изначально написано Марчиано:
2) Сорога-размер 18-22-390 - 2 кило

3) Лещ крупный - размер от 35 и выше-420 - 2 кило

9) Карась речной крупный - 300р (пока есть) - 2 кило

Закажу с пересылом в Читу. С ув., Андрей.

Здравствуйте, Андрей. Давайте пообщаемся в ПМ на эту тему?

Не удержался среди рабочей недели - купил пару пива. Попробовал Чехонь и Густеру. Ну что тут скажешь, господа достопочтенные бобры...
Вкусно! Очень.
Товар во всех отношениях достойный! Не ожидал увидеть Густеру ТАКОЙ жирности и размера. В моем представлении это всегда были куски фанеры размером с ладонь, покрытые чешуей, с запахом и вкусом вяленой рыбы. Артем меняет представление об устройстве мира! Леща пока не пробовал, но по виду и запаху полагаю что будет не хуже.
Обязательно буду заказывать у ТС еще. Рыбу такого качества в магазине уже давно не встречал.

Завялено все по честному - до остаточной влажности 35-40%. Килограмм моего крупного леща - это как правило 3 крупные рыбины, в магазине - одна, так как напитана влагой.
В остальном также.

35-40% остаточной влажности выглядят так - рыба на ощупь тугая, но если ее начать сгибать, она не хрустнет и не сломается, а согнется. Затем плавно начнет принимать свою прежнюю форму.

Сегодня заказал большое количество упаковочного материала, чтобы вы получали не коробки с россыпью рыбы, а качественно упакованный продукт. Каждый вид отдельно, в качественной, пищевой , дышащей упаковке, которая исключит протекание жира и не даст ему выпасть в виде жирных пятен непосредственно на почтовой коробке.
К вопросу упаковки подошел еще более серьезно, хвастаться не хочу, буду ждать отзывов из новых отправок. Скажу одно, уверен, что оценят.

Деловые линии должны привезти мой груз в понедельник , максимум во вторник.
До этого времени принимаю заказы, собираю, подписываю. Во вторник упаковываю и отвожу на почту.

Сегодня в ассортимент добавлю несколько видов рыбы по акции с хорошей скидкой.
Рыба не малосольная (посол средний), но и не пересоленая. Отзывы можете прочесть в постах 568 , 563, 552. Это те, что выложены публично. Отзывы в ПМ такие же, но без разрешения написавших, я их не выкладываю.
Такой рыбы будет не много - но цена вас приятно удивит.

Далее пойдет только малосоленая.
В течении часа выложу финальные фото того, что уже готово.

quote:

Изначально написано Girnyi_kot:
Приветствую всех камрадов - любителей вяленой рыбки! Получил и я свою посылку вчера.

Не удержался среди рабочей недели - купил пару пива. Попробовал Чехонь и Густеру. Ну что тут скажешь, господа достопочтенные бобры...
Вкусно! Очень.
Товар во всех отношениях достойный! Не ожидал увидеть Густеру ТАКОЙ жирности и размера. В моем представлении это всегда были куски фанеры размером с ладонь, покрытые чешуей, с запахом и вкусом вяленой рыбы. Артем меняет представление об устройстве мира! Леща пока не пробовал, но по виду и запаху полагаю что будет не хуже.
Обязательно буду заказывать у ТС еще. Рыбу такого качества в магазине уже давно не встречал.

Спасибо за столь подробный отзыв. Каждый раз испытываю позитивные эмоции, когда мои камрады получают гастрономическое удовлетворение.
Рады, как говориться стараться и с каждым разом прогрессировать в лучшую сторону , а также держать на уровне доступные цены и не менять их в сторону увеличения.
Прияного аппетита!

quote:

Изначально написано AGS:
Как будет готов мой заказ жду реквизиты на почту.
Читаю отзывы и пускаю слюни

Обязательно! Сегодня, либо завтра утром!

quote:

Изначально написано Марчиано:
2) Сорога-размер 18-22-390 - 2 кило

3) Лещ крупный - размер от 35 и выше-420 - 2 кило

9) Карась речной крупный - 300р (пока есть) - 2 кило

Закажу с пересылом в Читу. С ув., Андрей.

Не могу написать вам в ПМ. Не знаю с чем связано. Пишу сообщение вам - приходит мне.
Напишите мне пожалуйста в ПМ, чтобы я мог с вами начать общаться.

quote:

Изначально написано Aleksey 13:
В Р.М. написал

Добрый вечер! Ответил вам.

quote:

Изначально написано Ender:
Приветствую. Можно ли узнать скоро ли подойдет моя очередь, или еще лучше, увидеть весь список и следить за продвижением, чтоб не отвлекать Вас от работы. Заранее спасибо.

Приветствую. Да, готово. Вы меня не отвлекаете, я также оставил свой мобильник и остальные способы связи для оперативности. Так что если есть вопроc на который нужен быстрый ответ - всегда можете позвонить.

По вашему заказу все ок, кроме чехони. Я напишу вам сегодня.

quote:

Originally posted by SaltFish:

Приветствую. Да, готово. Вы меня не отвлекаете, я также оставил свой мобильник и остальные способы связи для оперативности. Так что если есть вопроc на который нужен быстрый ответ - всегда можете позвонить.

По вашему заказу все ок, кроме чехони. Я напишу вам сегодня.

Спасибо. Все получил в Р.М. и ответил.

quote:

Изначально написано doktor007:
Артем привет-надеюсь наша Российская Почта не подведет,посылка приедет оч быстро как в прошлый раз))))

Надеюсь так и произойдет.
Буду посылать в космос запросы! ))

Что касается перевода (не спешите переводить) , я жду машину с упаковочными материалами. Она должна прибыть во вторник 27/06/17
Раньше Среды 28/06/17 я их не отправлю.
Хороший запас по времени. Я успею связаться со всеми, кто ждет, все согласовать, собрать, упаковать.
Вы же успеете не торопясь сделать перевод.

Всем хороших выходных! Я на связи.

quote:

Изначально написано mav99:
отличная тема и ответственный продавец!
подожду немного и сделаю очередной заказ.
Удачи, Артем!

Благодарствую уважаемый MAV99. Рад, что вы положительно оценили.
Спасибо!

Завтра продолжу высылать информацию по собранным посылкам. Не беспокойтесь и не спешите, ответ получат абсолютно все без исключений.

До момента отправки ваши готовые заказы будут храниться в холодильной комнате при температуре +2.

Кому очень хочется могу выслать фото его заказа.

Завтра поедет вторая часть, то , что не поместилось в машину/ или не было оплачено до момента сдачи (всего 6 коробок).

------
С уважением,Алексей.!

quote:

Изначально написано kolexey@yandex.ru:
Всем-здравствуйте!
Артем,заказ в Р.М. !

Приветствую Алексей, рад снова поработать.
Ответил.

Сегодня оставшиеся посылки сдавать не стал машину развернул от отделения обратно.
Зачем я так сделал?

Уточнил, что если их сдать сегодня (в Пятницу), то на сортировку они уедут только в Понедельник в обед. Пусть лучше до понедельника они лежат собранные в холодильной комнате, чем пребывают в отделении почты.

Информирую об этом Вас и считаю решение более чем здравое, так как
у меня 0,+1 и сухой воздух, а у них +20, если не выше.
Посылка и то, что в ней, выдержат более серьезную и длительную жару при транспортировке, но отнимать от ее ресурса 3 дня на то, чтобы она просто бессмысленно лежала при +20 с вечера пятницы по обед понедельника считаю бессмысленным.
В понедельник в 8 утра сдадут оставшиеся посылки.
Отчет и треки всем будут разосланы.

По-этому, кто еще пожелает чего-либо до конца воскресенья - милости прошу.
Кто не успел оплатить, или ждет от меня информации - успеем. И я и вы.

Всех с Пятницей и всем хороших выходных дней.
Я на связи ежедневно.

quote:

Изначально написано degolovin:
Всем здоровья! Артем, в личку не получается написать почему то. Пишу здесь. В общем так, сорога очень вкусная, в меру жирная, икра выше всяких похвал. Карася еще не надкусил) Но скоро. Спасибо!

Приветствую! Это не может не радовать) Спасибо!

Есть пару человек, кто у меня уже заказывал но не успел оплатить, либо не получил от меня итог. По этим заказам посылки также будут сданы, к вечеру скину вам итог по оплате.

Спасибо!

quote:

Изначально написано SaltFish:
Есть пару человек, кто у меня уже заказывал но не успел оплатить, либо не получил от меня итог.
Спасибо!

------
С уважением,Алексей.!

Вкус оценить не могу, т.к. не особо ем рыбу, но ребенок первую схомячил минут за 15, я только дочистить успел =)))
Жена сказала вкусно.
Речь о сороге, про жереха и леща скажу отдельно, если не забуду.

quote:

Изначально написано kolexey@yandex.ru:

Это-Я!
Артем,жду реквизиты и сумму к оплате !

Нет повода для беспокойства, с вами, Алексей по пост оплате. Посылка ваша уехала в числе сегодняшних. То, о чем вы просите, я сброшу в ПМ сегодня. До конца завтрашнего дня терпит, я не тороплю.

quote:

Изначально написано kim001:
Получил посылку. Почта творит чудеса, до Московской области - 4 суток.

Вкус оценить не могу, т.к. не особо ем рыбу, но ребенок первую схомячил минут за 15, я только дочистить успел =)))
Жена сказала вкусно.
Речь о сороге, про жереха и леща скажу отдельно, если не забуду.

quote:

Изначально написано SaltFish:

На здоровье, Alexandr 1983. Ваша регулярность заказов свидетельствует о высокой скорости поглощения))

По качеству товара и скорость поглощения))) Мало у какой вяленой рыбы есть такие гастрономические свойства! По вкусу писать бессмысленно, отзывов куча, а вот разделка доставляет дикое удовольствие... мясо от скелета практически отлетает, что свидетельствует о грамотно завяленом продукте. В итоге при правильной раздедке через 3-4 минуты остается чистый скелет и красиво лежащее на тарелке филе.

Трек Номера выслал всем.
Все, кто отгрузился по ПОСТ оплате буду признателен за оперативную отправку.
Благодарю!

quote:

Изначально написано degolovin:
Всем здоровья! Артем, в личку не получается написать почему то. Пишу здесь. В общем так, сорога очень вкусная, в меру жирная, икра выше всяких похвал. Карася еще не надкусил) Но скоро. Спасибо!

Благодарю за отзыв, Денис! На здоровье!
Буду рад поработать снова.

Хотелось бы заказать:

4) Подлещик, густера - 1,5 кг.
7) Жерех 40-60см - 1,5 кг.
9) Карась речной крупный - 2 кг.

более подробно в личные сообщения напишу

Артему здоровья и скорейшего выздоровления!!!

------
С уважением,Алексей.!

Многие неравнодушные камрады интересовались что случилось, рассказываю:
Рабочие утепляли объект пенополиуретаном (ППУ) на установке высокого давления (еще одно из наших направлений). Приехал их проверить, пренебрег техникой безопасности, не одел маску, решил показать как правильно выдерживать слой, пистолет не стоял на предохранителе. Когда брал пистолет, случайно нажал на курок и шмальнул себе в лицо. Компонент А и компонент Б (полиол и изоцианат) прореагировали в глазах. Химический ожег роговицы обеих глаз средней степени тяжести.
Простыми словами - один дурак не поставил на предохранитель, второй дурак стрельнул себе в лицо ( это если по честному без самолюбия).
Вот как то так уважаемые камрады. Буду умнее на будущее.

------
С уважением,Алексей.!

ТС- скорейшего выздоровления!!!

Теме АП

С Ув.

Сегодня все оплаченные посылки уедут до своих получателей.
Рад, что многим рыба пришлась по вкусу.

ИТОГ НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ таков, что Лещ, Карась, и вся остальная рыба закончилась.
в 25-28-хх числах Июля подойдет к отправке новая:
1)Лещ крупный (без икры, так как отметал),
2)Густера икряная на 90% и при этом крупная.
3)Жерех,
4)Сорога с икрой крупная,
5)Карась,
6)Возможно чехонь,
7)Сом тоже очень возможно.
__________

На текущий момент есть сорога с икрой, но сказать , что ее много не могу.
По-этому сегодня, после всех отправок ее рассортируют на КРУПНУЮ ОТБОРНУЮ и ОСТАЛЬНУЮ.
ОСТАЛЬНАЯ будет включать в себя и средних, и мелких, и с икрой, и без нее. На эти остатки сделаю акцию, так как просить за них столько, сколько я прошу все-таки не тактично.

АКЦИЯ
! 320 ! за кг.

Распределять кол-ва буду в хронологическом порядке. Кто первый написал, тот первый в очереди со своими пожеланиями. И так до тех пор пока не уйдет последний кг.

Всем удачной трудовой недели!

Все посылки успешно сданы. Трек номера и отчет со сдачей вышлю в течении сегодняшнего вечера.

Всем большое спасибо!

quote:

Изначально написано SaltFish:
Трекномера всем разосланы.
Остаток с почтовых - завтра...
Благодарю!

Мне чего-то не пришло. Ни на почту ни сюда....

С Ув.

quote:

Изначально написано simvol_1960:
Артем, вчера получил 2 посылки. Сорога и лещи.
Спасибо, действительно порадовал. Жир тек по рукам, соли практически почти нет.
Просьба, - заказ в одну посылку (и дешево и место меньше занимает), частично протечка жира в посылке (двойную бумажную упаковку и в открытый пол. пакет).
И заявку подтверждаю: на 4 кг. густера (но только такие же жирные, сухих не надо).
На связи. Всех благ. И меры безопасности соблюдай...

Приветствую, Александр и благодарю за отзыв!
Я стараюсь по мере своих сил и возможностей -всегда идти на встречу покупателю.
Если хотят , чтобы вся была с икрой, почти так всегда и получается.
Если хотят, чтобы жир под стол ручьем тек)) тоже стараемся.

За коробку соглашусь - не было на почте размера XL, пришлось упаковывать в две L.
Вчера снова партию сдавал - привезли много коробок всех мастей - S/M/L/XL.

По упаковке - полностью ушел от полимеров (пакет, целофан, пленки и т.д. не использую) Использую только пищевую плотную крафт бумагу (как в СССР) и бумажные мешки. От пакетов и пластика уже тошнит))
Лучше в 5 бумажных пакетов в следующий раз положу, чем в один целофановый)

Протекли скорее всего лещи. Как и заказывали -чтоб жир тек), в следующий раз увеличим слои бумаги.
Осенняя рыба будет еще жирнее, чем та, которая протекла.

Приятного аппетита!

PS
По следующему пожеланию услышал.

Кто не в теме - это как сыр с плесенью (буквально не воспринимать).

Кто то помнится интересовался активно в ПМ, но найти не могу.

quote:

Осенняя рыба будет еще жирнее, чем та, которая протекла.

quote:

Изначально написано LaGitan:
Добрый день. Что-то щука моя никак не ловится/не солится\не вялится/ко мне не отправляется.
Или вся ушла на дальний кордон?
С уважением Ц.

LaGitan - помню про тебя! Даже писал, если не память не изменяет.
Все будет к 27 Июля. В шапке объявления написал все сроки.
Ловится сейчас она честно говоря отвратно.

Я увидел твое сообщение еще днем, но отвечать не стал умышленно. Для ответа, который возможно тебя устроит нужен был тайм аут.
Завтра привезут для тебя щуку, живую.
Напиши мне в ПМ сколько КГ готовой ты взял бы. Я сосчитаю сколько это в сырье и специально тебе их приготовлю в отдельной емкости.
С Февраля ведь щуку ждешь.

С Уважением.

quote:

Изначально написано ZorinVG:
Привет Артемий Всея Руси ! Жерех то есть?

Привет добрый человек.

Всея Руси у нас один :-) Жить стало лучше, жить стало веселее!
Это точно ни я сделал)
Я так, погулять вышел...)

Жерех в бочке. Скоро повесится. 27-29 будет готов к пАтишествиям по России.

Коли чего нужно будет - письма в ПМ отправляй добрый человек.

С Уважением.

quote:

Originally posted by SaltFish:

Напиши мне в ПМ сколько КГ готовой ты взял бы

quote:

Изначально написано Oleg51:
Артем здравствуй и скорейшего выздоровления. Знаю из вышесказанного, что основная рыба будет 27-29 июля. Поэтому интересуюсь следующим:
1)Густера икряная на 90% и при этом крупная.- 1,5 кг.
2)Жерех - 1 кг.,
3)Сорога с икрой крупная - 1,5 кг,
4)Возможно чехонь - 1,5 кг,
И что по стоимости будет сом? Он что будет вяленный?. Мелкая и средняя рыбка не интересует.Я просто из Сибири 5 лет подряд летал летом на рыбалку на Волгу. Район - деревня Замьяны. Поел там там свежайшей рыбы и икорцы, А холодного копчения - сом это просто фантастика. Поэтому немного знаю о чем говорю. Прошу как будет рыбка в наличии сообщить в личку и если можно на эл. адрес: farmaliv@mail.ru. Доставка до
г. Кемерово. С уважением. Олег

Приветствую, Олег.
Сом будет вяленый. Замьяны это нижняя Волга, места отличные. Не знаю, как сейчас. В 2001 были просто изумительные.
Копченый сом будет начиная с Октября. Сейчас он думаю просто не доедет, даже в вакууме. Либо доедет, но уже не в том состоянии, чтобы восхититься.
Стоить будет не дороже крупной сороги. Хоть вяленый, хоть холодного копчения.

По всему остальному пообщаемся в ПМ.

скрин почтари трек рыба.png

quote:

Изначально написано Girnyi_kot:
Артем, и уважаемое сообчество достопочтенных любителей вяленой рыбы, приветствую! Только что звонила сестра, для которой у Артема делал очередной заказ. Просила передать свое восхищение вкусовыми качествами рыбы и наилучшие пожелания изготовителю!

Спасибо!
Сестре приятного аппетита, пусть кушают на здоровье!

P.S.
Рыбка пришла, уже на моей почте лежит, судя по треку.

quote:

Изначально написано Rybolov:
Народ, москвичи, а не в курсе, доставку на дом со своего отделения посылки более 2 кг почтари делают? До 2 кг знаю, делают, почтальёнша за сотню приносила пакетики с али. А вот от 2х кг? У меня при предыдущих посылках менее 2 кг в личке почты россии даже кнопка была-"оформить доставку на дом?" А теперь нет чего-то. Видимо, потому что более 2 кг

P.S.
Рыбка пришла, уже на моей почте лежит, судя по треку.

Если есть возможность, лучше забери сам. Осень придет, можно и на дом подождать.

quote:

Изначально написано paha-qrach 1:
Посылка пришла!Огромное спасибо! Рыба действительно не солёная.

Приветствую! На здоровье!
Рыба малосольная. Много соли - не вкусно и вредно.
Кушайте с удовольствием.

quote:

Изначально написано krayzi cash:
Я всёж буду дожидаться прохлады тогда,
напомню про заказ
сомята вяленнных 4 кг .
Подлещик, густера 1 кг
Чехонь - размер 25 и выше - 2 кг
Щука 50-60см - 1 кг
Жерех 40-60см - 1 кг
Карась речной - 1 кг

Прохлады имеет смысл дожидаться , если холодного копчения хотите.
Вяленая нормально путешествует даже в жару. Хотя называть жарой, то, что происходит в средней полосе весь Июнь и половину Июля не совсем корректно))

quote:

Изначально написано mav99:
Артем, добрый день!
если сорога крупная, то 3 кила прошу в резерв.
контакты Ваши есть, а если изменились, то в РМ и сумму.

Приветствую!
Крупная отборная (с икрой 70%-80% ) - 500
Средне-крупная по акции (50% c икрой) - 320

Сегодня к вечеру все вышлю.
Как раз сейчас взвешивают заказы.

quote:

Изначально написано Saich:
В закладки, пригодится. Ну и ап теме =)

Спасибо!

quote:

Изначально написано hawkrus:
Попробуйте во влажное полотенце ее, и в холодильник.
Должна отойти.

Спасибо. Попробую. Пока загрузил ее в полиэтиленовый мешок и бросил сверху влажную тряпицу, завязал герметично. На ночь оставил(а-ля водяная баня). Если завтра не отойдет то попробую с полотенцем-в холодильник.

Обязательно сейчас всем отвечу и все соберу. Еще раз извините.

Т.к. человек в этой теме новый, имеется вопрос: Каков минимальный заказ? Что имеется в настоящее время в наличии?

quote:

Изначально написано ZmeyGorinich:
Артём доброго дня. Прими мои соболезнования.

Т.к. человек в этой теме новый, имеется вопрос: Каков минимальный заказ? Что имеется в настоящее время в наличии?

Здравствуйте!
Минимальный заказ - от 1 рыбы.
По всему остальному отвечу вам в пм.

C Уважением.

------
С уважением,Алексей.!

quote:

Изначально написано kolexey@yandex.ru:
Всем-здравствуйте!
Артем,прими мои глубочайшие соболезнования...
По себе знаю-как это тяжело. 10 Лет назад, Отца схоронил; Год назад-родного Брата и еще двоюродного...
Держись,крепись! Что тут еще скажешь...

Благодарю, Алексей.
С Уважением...

По срочным и важным вопросам я на телефоне и ватсапе с вайбером.

П.с Господа, жерех - БОМБА!

Приношу свои искренние извинения онлайн сообществу Ганзы. Был отрезан от общения с миром ( опять же не по своей воле).
Кто огорчился окончательно и бесповоротно - прошу остынуть. От таких вещей не зарекаются. От меня мало что зависело.

Надеюсь далее все будет в порядке. Завтра зарегистрирую на форуме своего помощника, который будет ежедневно следить за моей веткой и в случае, если что то подобное повториться - обслуживать Вас без каких либо перерывов и в независимости от обстоятельств . Реквизиты, явки, пароли остаются прежними. На форуме буду ежедневно, телефоны, ватсап, вайбер - все доступно.
Его контакты я также размещу в теме.

Чем буду радовать:

Рыба:
1) Сорога крупная с икрой. Икры 65%-70% - 500 ( среднее кол-во)

2) Сорога крупная частично с икрой (после икромета) - 500 (много)

3)Густера особо крупная, жирная икряная. Икры 80%-500 (много)

4)Густера средняя и мелкая - 370 (среднее кол-во)

5)Сазан слабосоленый. Без кишок, без головы, только мясо. Крайне низкое содержание соли. Рекомендуется людям, которым почти нельзя соль.-600!!! (много)

6)Судак слабосоленый. Без кишок, без головы, только мясо Крайне низкое содержание соли. Рекомендуется людям, которым почти нельзя соль.-800!!! (мало)

7)Щука. Филе кусочками. Пряный посол. Слабосоленая. Без кишок, без головы, только мясо- 500 (среднее кол-во)

8)Щука целиковая - 420 (только 2 штуки. Готовил для комрада под ником LaGitan) - 2 штуки пока в резерве

9)Сом. Филе кусочками. Слабосоленый. Без головы, без кишок. Только мясо. - 600 (среднее кол-во)

10)Судачки средние, целиковые - 750 !!! (около 40 штук)

11)Икра сазана вяленая - 80 за 100гр (готовность 5 дней)

12)Икра Леща вяленая- 70 за 100гр (готовность 5 дней)

13)Лещ без кишок, без головы. Только мясо. Пряная посолочная смесь. Острый. - 470 (много) готовность 5 дней

14)Лещ без кишок, без головы. Только мясо. Пряная посолочная смесь. Средне - Острый. - 470 (много) готовность 5 дней

15)Лещ без кишок, без головы. Только мясо. Особая пряная посолчная смесь. Слегка островат. - 470 (много) готовность 5 дней

16)Бычок Азовско-Черноморский(взял отличное сырье по бартеру, готовил сам). Средне-крупный. В упаковке - 40-45 рыбок. Слабосоленый. - 220 (много) Крайне низкое содержание соли.

17) Жерех целиковый - 400 (много) готовность 5 дней

18)Окунь - 350 (мало)

19)Голавль крупный - 1штука (случайно влетел) - 450

Сладкое:
Малина Садовая 2017 Варенье!
Содержание сахара пониженное (не приторное)
Банка 0,5 - 150 (осталась 1 штука)
Банка 0,650 - 190 (осталось 2 штуки)
Банка 0,720 - 230 (осталось 6 штук)
Банка 1 литр - 250 (осталось 5 штук)

Смородина Черная Садовая 2017 Варенье!
Содержание сахара пониженное (не приторное)
Банка 0,650 -170 (осталось 2 штуки)
Банка 0,720 - 190 (осталось 9 штук)
Банка 1 литр - 230 (осталось 9 штук)

__________
Комментарии:

Некоторые цены выделил восклицательными знаками, так как они могут показаться дорогими на 1 взгляд.
Возьмем позицию - вяленые целиковые судачки. У нас их продают по 100-120 за 1 штуку.
Некоторые по 600 за 1 кг при этом в 1 кг у продавца от 4 до 6 рыбок.

Теперь скажу за себя , а также прикреплю фото. На весах вы можете видеть цифру в 1кг200гр. В колличественном выражении это ни 5, ни 6,
а 15 рыбин. 900 делим на 15 получаем среднюю цену за 1 рыбину - 60р.

По всем другим позициям также. Килограмм c остаточной влажностью 40% это довольно много в количественном выражении.

Если будут вопросы еще по каким то позициям - пишите публично, я буду отвечать.

На ассортимент, который был введен давно - цены не менял и менять не планирую.
Все остается как и было.

Для тех, кто дочитал до конца. С 12/08 по 12/09 этого года скидка на всю продукцию 10% в независимости от объема. Пусть это будет приятным подарком сообществу.

С Уважением.

quote:

Изначально написано paha-qrach 1:
Свой заказ подтверждаю.Наконец дождались Артёма!Всё в личке,постарайся не пропустить ассортимент.С уважением Павел.

Спасибо, Павел!
Ассортимент будет только расширяться, а то , что уже представлено тут, будет поддерживаться в достаточном объеме.
С Уважением!!!

quote:

Изначально написано Aleksey 13:
Артём добрый день. Возьму два кг сороги крупной с икрой, жерех два кг, и заберу голавля, если его ещё не зарезервировали. Подскажите в упаковке сколько бычков по весу. Тоже возьму.
Спасибо

Голавль за вами.
Бычки взвесил.
45 штук = 175гр = 3,80 за голову. (он кстати без голов и без кишок) только мясо.
По остальному отвечу в ПМ сегодня. Взвешиваем.

quote:

Изначально написано LaGitan:
День добрый. Щука ещё не попадала в Ваши сети?
С уважением Ц.

Добрый!
Как и договаривались.
На фото они. Та, что поменьше - готова. Крупной дайте еще 3-4дня максимум. 90% готовность.

С Уважением!

quote:

Изначально написано SaltFish:

Голавль за вами.
Бычки взвесил.
45 штук = 175гр = 3,80 за голову. (он кстати без голов и без кишок) только мясо.
По остальному отвечу в ПМ сегодня. Взвешиваем.

Артём, бычков возьму пачку, жду в личку сумму оплаты.
Артём, а за отдельную плату рыбу плюс доставку в Лысково можете организовть? Очень хочется сюрприз родственнику устроить.

quote:

Изначально написано ZRM-74:
Артем здравствуй.Корректирую свой заказ(пост 689) Сорога крупная с икрой-2 кг,густера круп.с икрой-1 кг.,сазан-1кг.,бычок-1 уп.,жерех цел-1шт.,если есть акционная сорога 2 кг.

Добрый день. Полностью подтверждаю по всем позициям.
Сегодня в ПМ отправлю точные веса и все остальное.
Спасибо!

quote:

Изначально написано Rybolov:
рыбу доставили, но видно на почте перележала(моя вина, времени не было сразу забрать), в итоге пересушилась, у нас на складе почты жарко было. Кто посоветует, как ее немного "умягчить"? А то дубовата

Получилось реанимировать влажным полотенцем?

quote:

Изначально написано Oleg51:
Артем со мной хочет скоопериваться ещё один комрад из Кемерово по вопросу приобретения рыбы у тебя. То бишь отправка на один адрес двум получателям. У тебя как то вес ограничен посылок или нет?

Приветствую! Ответ в ПМ.
С Уважением.

quote:

Изначально написано mav99:
Добрый день, Артем!
Новый заказ отправлю в ПМ.

Добрый день!
Увидел. Сегодня будет собрано.
Я свяжусь.
С Уважением!

10)Щука целиковая - 420 (только 2 штуки. Готовил для комрада под ником LaGitan) - 2 штуки всё что готово заберу

11)Сом. Филе кусочками. Слабосоленый. Без головы, без кишок. Только мясо. - 600 - в районе 1 кг возьму на пробу.
Считаем доставку до Москвы. Жду подробностей и деталей заказа/оплаты.

С уважением Ц.

quote:

Изначально написано LaGitan:
Добрый день Артём.
Комрад под ником ЛяЖитан подтверждает резерв , а именно:
9)Щука. Филе кусочками. Пряный посол. Слабосоленая. Без кишок, без головы, только мясо- 500 возьму на пробу 1 кг

10)Щука целиковая - 420 (только 2 штуки. Готовил для комрада под ником LaGitan) - 2 штуки всё что готово заберу

11)Сом. Филе кусочками. Слабосоленый. Без головы, без кишок. Только мясо. - 600 - в районе 1 кг возьму на пробу.
Считаем доставку до Москвы. Жду подробностей и деталей заказа/оплаты.

С уважением Ц.