hvatov2 02-12-2019 15:57
Доброго дня!
Примерно год назад, продавали оленей с Ямала, тема куда то пропала, может подскажет кто, на совсем свернули продажу?
alek656h 02-12-2019 22:02
Могу поставить оленину свежезамороженную в тушах 360 р. кг. от туда.
VitalAS 03-12-2019 11:53
интересны условия,дикий,где в Мск забирать?
Максим@79 03-12-2019 11:54
360... Однако...
factor81 03-12-2019 12:09
quote:Изначально написано alek656h:
Могу поставить оленину свежезамороженную в тушах 360 р. кг. от туда.
Послежу
hvatov2 03-12-2019 15:40
Могу поставить оленину свежезамороженную в тушах 360 р. кг. от туда.
Каков средний вес туши? Туша - это кости+мясо? Где в Москве забрать?
factor81 03-12-2019 17:11
quote:Изначально написано hvatov2:
Могу поставить оленину свежезамороженную в тушах 360 р. кг. от туда.
Каков средний вес туши? Туша - это кости+мясо? Где в Москве забрать?
Подозреваю,что филе оленя по такой цене быть не может впринципе
alek656h 03-12-2019 20:29
Вес туши в среднем 35 кг, туша это туша олень без шкуоы, копыт и головы. Доставка под заказ в Москву, забирать в ТК на севеое Москвы.
hvatov2 04-12-2019 09:38
Вдоль по позвоночнику располовинить сможете при разделке? Хочу с товарищем взять одного на двоих.
factor81 04-12-2019 11:56
Я бы тоже с кем-нибудь скооперировался на половину по хребту, но продавец говорит, что только тушей. Туши мне много
alek656h 04-12-2019 13:54
Туши идут с забойного пункта, я их сам не забиваю и не разделываю. По этому не смогу вам располовинить, а так это делается бензопилой без масла в шине.
hvatov2 04-12-2019 16:27
Может на забойном пункте могут располовинить?
alek656h 04-12-2019 17:45
quote:на забойном пункте могут располовинить
нет это далеко и когда количество оленей на забой доходит до 1000 ни кто эти заморачиваться не будет к сожалению.
Максим@79 04-12-2019 19:13
quote:Originally posted by hvatov2:
Может на забойном пункте могут располовинить?
к сожалению (или к счастью), он оптовик, обваловывать тушку ему интереса и возможности нет. но на заметку возьмём)
и что такое тушка 35 кг? при разделке в два лотка (или как их там) морозилки домашнего холодильника ляжет со свистом), а если часть разделанной тушки сразу пустить на вялку, кости собакам, или на холодец (коленные части), то и в один отсек уложится. ап такой)
factor81 05-12-2019 10:06
quote:Изначально написано Максим@79:
к сожалению (или к счастью), он оптовик, обваловывать тушку ему интереса и возможности нет. но на заметку возьмём)
и что такое тушка 35 кг? при разделке в два лотка (или как их там) морозилки домашнего холодильника ляжет со свистом), а если часть разделанной тушки сразу пустить на вялку, кости собакам, или на холодец (коленные части), то и в один отсек уложится. ап такой)
Не знаю, что там за домашний холодильник такой, в который входит 30 кг мяса в пару отсеков морозилки. Если только ларь
Максим@79 05-12-2019 12:16
quote:Originally posted by factor81:
там за домашний холодильник такой, в который входит 30 кг мяса в пару отсеков морозилки
легко) если нормально разделать, и распределить. Ну вот смотри - объём морозилки, допустим, 150л, разделить на 4 (полки, отсека) получается литров под сорок объема одного отсека. Это теория, а на практике - когда нужно сохранить-уместить, ещё больше влезет)
Не поверишь наверное, но: при полностью, наглухо забитой морозилке обычного бытового холодильника, привез очередную пайку лося, под 40кг. Кости сразу на суп и холодец пошли, а мякоть на фарш и кусками пустил в морозилку. И опять всё влезло. Удивительно, но факт)
alek656h 28-01-2020 09:10
Есть в наличие олени в тушах 360 руб и доставка в Москву 500 руб раз в неделю.
factor81 30-01-2020 21:17
И так, получил от комрада alek656h тушу оленя, 33 кг. тушка. Вышло 12000 с копейками с доставкой. Приехало все очень быстро, даже раньше намечанного срока. Мясо начало чуть таять,снаруши, но это не к Олегу, а потому, что мы ехали долго, а в Москве тепло щас. Единственный минус конечно, что нельзя распил сделать на месте, перед отправкой. Завтра допишу отзыв, после того как приготовим. Олег, спасибо большое!
alek656h 31-01-2020 08:35
quote:Единственный минус конечно, что нельзя распил сделать на месте, перед отправкой
Игорь здравствуйте. На следующий раз попробую заморочиться сам по распилу по полам, если нужно будет.
quote:Олег, спасибо большое!
Пожалуйста, приятного апетита, страгонина, тушение и супчик из ребер - это самое лучшее, что можно из него приготовить.
factor81 01-02-2020 02:13
Отзыв по вкусовым качествам: сделали 3 стейка на электрогриле, очень вкусное мясо! Если его потушить с овощами, то будед бомба! Будем заказывать еще. Олег, спасибо еще раз!
alek656h 01-02-2020 14:25
quote:Олег, спасибо еще раз!
Пожалуйста, обращайтесь. Следующая отправка во вторник.