Добрый день, любители вкусно поесть домашки, к коим и я отношусь!) Попал ко мне в руки вот такой старый кухонник. Материал на рукоять хочу купить у Крещи Фибр. Клинок отполировать в зеркало. Пины нужен ваш совет . Мастер - тоже ваш совет. Заранее спасибо !Всем здоровья!
Сумашедшая Рыба11-10-2020 19:51
quote:
тоже ваш совет.
Вот вам совет, озвучьте бюджет и вам, может, озвучат что вы за это можете просить, иначе, путь тёмен и тернист, или сами, но тогда вам советов не надо
Edik_Sebov11-10-2020 20:02
Длина 550 Длина клинка 420 Толщина у обуха 9 .
vvik11-10-2020 20:15
Не портить уатентичность. Сшлифовать ржавчину, заменить деревянные накладки на новые из бука или дуба, заточить и пользовать. А пины, карбон, полировку - все это применить на новом ноже
cartuz11-10-2020 21:16
Посоветую не тратить времени Взять болгарина и убитым лепестковым кругом снять ржу ,чутка порезать и понять что это фигня и заказать из нормального материала Чудес за 700 р небывает А этот почищенный за косарь уйдет Можно конечно вложиться в слесарку и новое т.о только на кой оно надо
Slava B11-10-2020 21:54
quote:
Originally posted by Edik_Sebov: Добрый день, любители вкусно поесть домашки, к коим и я отношусь!) Попал ко мне в руки вот такой старый кухонник. Материал на рукоять хочу купить у Крещи Фибр. Клинок отполировать в зеркало. Пины нужен ваш совет . Мастер - тоже ваш совет. Заранее спасибо !Всем здоровья!
Значит так по ножу: Качество термообработки у артельных ножей от терпимой,до полного говна. Что касается замены рукоятки, хвостовик отплющен молотом и не закален. Внутри ржавчина и жуткие кривуля. И качественно приклеить плашки невозможно, будут щелить. Заливать клеем придется. Полировать в зеркало не возможно, по причине глубокой коррозии по полотну. Так что просто посоветую переслесарить, и две текстолитные плашки поставить
Slava B11-10-2020 21:55
quote:
Originally posted by cartuz: Можно конечно вложиться в слесарку и новое т.о только на кой оно надо
Он кривой будет после ТО. Длина и переменное сечение,
Slava B11-10-2020 22:13
Вот, себе реставрировал.
vvik11-10-2020 22:50
А хорошо получилось! К счастью,не мой формат, зависть не грызет
Eagle7715-10-2020 22:48
Для начала нужно понять, что там с термичкой и твёрдостью, ибо Слава абсолютно правильно подметил:
quote:
Качество термообработки у артельных ножей от терпимой,до полного говна.
А потом уже всё остальное...
quote:
Полировать в зеркало не возможно, по причине глубокой коррозии по полотну.
На рабочем ноже нафиг не нужна полировка, на мой вкус. Поверхностную ржавчину стоит убрать, а патину, если плотная, я бы оставил.
quote:
Так что просто посоветую переслесарить, и две текстолитные плашки поставить
Тут нужно, чтобы владелец понимал, что он в итоге хочет получить - и чтобы регринд делал кто-то вроде тебя... Опять же все эти заморочки, на мой взгляд, имеют смысл только в случае с нормальной термичкой. Crazy fiber и карбон нафиг не нужны, на мой вкус. Я бы поставил именно советский текстолит или что-то аналогичное брутальное, но не гламурное.
P.S. Размер режика, конечно, хороший! Можно сказать, внушает уважение!
Slava B15-10-2020 23:10
quote:
Originally posted by vvik: А хорошо получилось
Спасибо!
quote:
Originally posted by Eagle77: Crazy fiber и карбон нафиг не нужны, на мой вкус. Я бы поставил именно советский текстолит или что-то аналогичное брутальное, но не гламурное
Поддержу, только олдскул, бук, береза, текстолитина
quote:
Originally posted by Eagle77: и чтобы регринд делал кто-то вроде тебя...
Ага,хлебом не корми,дай кладенец послесарить
Eagle7715-10-2020 23:15
quote:
Поддержу, только олдскул, бук, береза, текстолитина
Брррутальная текстолитина из дерюги, как ты показывал!
Antir1216-10-2020 12:36
Для начала снять накладки, почистить, посмотреть состояние клинка, потом думать о материале, регринде и прочем 🙂
Eagle7716-10-2020 12:43
quote:
Для начала снять накладки, почистить, посмотреть состояние клинка, потом думать о материале, регринде и прочем
Если речь о коррозии, то она умеренная. Глубокого питтинга, как минимум, на первый взгляд, не заметно. Думаю, и под накладками всё более-менее нормально. Так что для начала понять, что там с термичкой. Хотя народу часто нравятся и довольно мягкие подмусатные ножи: правятся они моментально, режут приятно!
Edik_Sebov16-10-2020 01:53
А, как мне понять что там с термичкой? Также но о-в отдать нож для видео с процессом восстановления. Контент хороший.
Slava B16-10-2020 10:40
quote:
Originally posted by Eagle77: Брррутальная текстолитина из дерюги, как ты показывал!
Дааа,класс, я себе то же мешковину заказал, жду не дождусь когда приедет, кладенец надо доделать, а то выставка скоро
quote:
Originally posted by Edik_Sebov: А, как мне понять что там с термичкой?
Заточите, палку построгайте.
quote:
Originally posted by Edik_Sebov: Также но о-в отдать нож для видео с процессом восстановления. Контент хороший
Мне хочется и колется подправить,но за дорого, и оценил бы стоит ли игра свеч! Нож где территориально находится? Если Москва, то в центе можно встретиться.
Edik_Sebov16-10-2020 13:21
Вячеслав, нож Москва сегодня до 20.00 час. В машине у меня. Центр это ад. Я , так вообще, переехал из Москвы в тихую Калугу. У вас какая улица проживания ? Я пока торчу в гаи бутово
Slava B16-10-2020 15:58
quote:
Originally posted by Edik_Sebov: У вас какая улица проживания ? Я пока торчу в гаи бутово
Живу на северозападе, поздний вечер там. Утро- вечер на пушкинской. Телефон кинул в рм..
Eagle7716-10-2020 23:32
Интересно было бы фото обуха сверху целиком увидеть, не только участка у рукояти.
Edik_Sebov17-10-2020 10:03
quote:
Изначально написано Eagle77: Интересно было бы фото обуха сверху целиком увидеть, не только участка у рукояти.
Через часик сделаю
Edik_Sebov17-10-2020 15:28
Вот обух с торца
Eagle7717-10-2020 15:49
quote:
Вот обух с торца
Обух с торца выглядит не смертельно убитым, хотя нож явно запущен...
P.S. Можно увидеть на фото всю длину обуха сверху? Что там с геометрией?
Edik_Sebov17-10-2020 16:54
Вот. Он ровный идеально.
Edik_Sebov17-10-2020 16:57
Может его продать, пока я не отдал в Калуге «мастеру»? Мне тут как-то сожгли два клинка из стали ДИ-113 , взяв за работу 3000 руб( З.Ы. Из ДИ-90 у меня есть штук шесть поковок на продажу твердостью 64. Вот они...
Eagle7717-10-2020 17:05
quote:
Может его продать, пока я не отдал в Калуге «мастеру»?
Эдуард, пишу Р.М.
Slava B17-10-2020 17:10
quote:
Originally posted by Edik_Sebov: Мне тут как-то сожгли два клинка из стали ДИ-113 , взяв за работу 3000 руб(
Как сожгли, синие? Быстрорезы тяжело обрабатываются,на лентах лучше не экономить...
aptekar11317-10-2020 18:47
Слава Ди113 не быстрорез , это Ди103 быстрорез... Где нашли только...
aptekar11317-10-2020 18:49
"Эдуард, пишу Р.М" Рискует..в конце концов ни одна женщина не вытерпит , что у него энтих живорезов больше чем у нее шуб..
Eagle7717-10-2020 19:28
quote:
"Эдуард, пишу Р.М" Рискует..в конце концов ни одна женщина не вытерпит , что у него энтих живорезов больше чем у нее шуб..
Я больше скажу, у жены шуб нет, а про мои ножи и их цены она в курсе...
ДИ-90 ниже закупки отдаю. Если надо кому, то пишите Вацапп 89265490005
Metsyr18-10-2020 01:59
quote:
Изначально написано aptekar113: Тиран домашикус вульгарис...запугал живорезами женщину - про шубу заикаться боится 🤣
да не, это скорее из серии и рад бы жене купить шубу, но смысл если всю зиму дождь ))
а теперь по сабжу (проcтите но на ганзе постов не читают, лень все прочитывать если уже советовали ))) )
я бы для начала сбил накладки, после замочил на сутки двое в растворе трилона-б (https://rpstroi.ru/catalog/promyshlennaya-khimiya/trilon-b/ ) дальше почистил что получилось корметаллической щеткой и оценивал состояние клинка. Если от ужаса после чистки не хочется спрятаться в подвал, то сатин на 320 - 400P и заточка в зависимости от вкуса, полировка сомнительно крайне но это имхо )
Eagle7718-10-2020 12:47
quote:
Если от ужаса после чистки не хочется спрятаться в подвал, то сатин на 320 - 400P и заточка в зависимости от вкуса, полировка сомнительно крайне но это имхо )
Весь вопрос в том, что тут с геометрией. Если РК убита коррозией или её изначально не было, то с большой вероятностью нож требует серьезного регринда. А это уже от нескольких часов до полного рабочего дня по трудозатратам, то есть совсем другие деньги. Есть большое подозрение, что одной чисткой и поверхностным сатином дело не ограничится...
aptekar11318-10-2020 12:52
В любом случае сначала все сбить и очистить , хоть той же корщеткой с дрелью , а потом уже смотреть..
Eagle7718-10-2020 14:43
quote:
В любом случае сначала все сбить и очистить , хоть той же корщеткой с дрелью , а потом уже смотреть..
Вот и посмотрим... Похоже, на "Клинок" опять припрусь с кучей старых железяк! Два старых француза, которые приехали летом. Француз, который недавно появился. Теперь этот режик под восстановление...
Edik_Sebov18-10-2020 17:15
Нож уехал к вдохновленному ножевой культурой хорошему человеку)
Eagle7718-10-2020 18:02
quote:
Нож уехал к вдохновленному ножевой культурой хорошему человеку)
Не перевелись ещё на Ганзе-матушке маньяки ножевые, Артельниками увлечённые!
Slava B18-10-2020 18:16
quote:
Originally posted by Eagle77: Не перевелись ещё на Ганзе-матушке маньяки ножевые, Артельниками увлечённые!
Это да
Edik_Sebov18-10-2020 19:09
Могу отслеживать подобные Ножи в Калуге . Нннада кому?
Slava B18-10-2020 20:03
quote:
Originally posted by Edik_Sebov: Нннада кому?
Эдуард Если что будет интересного из артельных, толстенные в обухе 6-10мм, с клеймом, пусть даже ржавый,по возможности, или сюда или мне в ватсап кидайте.
Eagle7718-10-2020 21:09
quote:
Если что будет интересного из артельных, толстенные в обухе 6-10мм, с клеймом, пусть даже ржавый,по возможности, или сюда или мне в ватсап кидайте.
Можно мне дублировать! "Потому что мы банда!"
Edik_Sebov19-10-2020 09:59
Ок. Тему оставлю. Чё будет - сюда лепить буду.
Eagle7727-04-2021 20:50
Есть результат!!! Лично я - ооочень доволен!!! Режет просто офигенно, а меня сложно удивить. Понятно, что масса и длина РК здесь играют в плюс - и даже при этом рез шикарный! Клин 335х58х7 мм, масса 358 граммов. Эх, ему бы твёрдость в районе 60, но это уже совсем нескромные фантазии...
Slava B27-04-2021 22:08
Добавлю!
миха гаи27-04-2021 23:23
Еба... Славян так енто ты главному тролю помог?))) от жеж...)))
Antir1227-04-2021 23:51
Хороший кухонник получился, поздравляю!На 60 единиц только если перекаливать,по другому никак...
Eagle7727-04-2021 23:55
quote:
Хороший кухонник получился, поздравляю!На 60 единиц только если перекаливать,по другому никак...
Там мяса не было, ТО нереально сделать с сохранением геометрии. Режет нож шикарно, но придётся мусатить постоянно. С другой стороны, это, пожалуй, единственный случай, когда я готов смириться с подмусатным ножом. Разница в резе с обычным шефом, на мой взгляд, в данном варианте настолько заметна, что компенсирует необходимость постоянной правки ножа.
Eagle7727-04-2021 23:59
quote:
Еба... Славян так енто ты главному тролю помог?))) от жеж...)))
Нет, Эд решил, что ему "Такой хоккей не нужен"! А я, напротив , заинтересовался... В общем, я купил у Эда этот нож и Слава переделал его мне. Единственное, размер у него не такой гигантский, как Эд указал, но вполне нормальный: 335х58х7 мм, масса 358 граммов. Хотя ширина, судя по всему, изначально была гораздо больше.
миха гаи28-04-2021 02:06
Дима... оп5 ты..)))
Slava B28-04-2021 07:40
quote:
Originally posted by миха гаи: Еба... Славян так енто ты главному тролю помог?))) от жеж...)
Хотел помочь ,только за деньги😁 Но в цене не сошлись.
quote:
Originally posted by Eagle77: Единственное, размер у него не такой гигантский, как Эд указал, но вполне нормальный: 335х58х7 мм
🤣🤣🤣🤣🤣 хороший размер..
Eagle7728-04-2021 11:43
quote:
Дима... оп5 ты..)))
himself director28-04-2021 11:55
[QUOTE]Изначально написано Eagle77: ]
А вчера он умер..
Eagle7728-04-2021 12:13
quote:
А вчера он умер..
Вчера умер Кахи Кавсадзе - Чёрный Абдулла. Спартак Мишулин - Саид - умер ещё в 2005 году.