купля-продажа. Украина.

Куплю / поменяю хороший шотландский виски.На странице 7 обзор/сравнение  виски/оружие

+++halfback+++ 01-04-2015 14:09

Джентельмены! 
А ни кто виски не продает?

Может у кого есть на продажу то , что "застоялось" в баре ...
Открыть жалко, а продать .... может пришло время.

В свою очередь имею определенный обменный фонд достойных виски.
Некоторых бутылок по два и более экземпляров. 

Хочу уточнить , что я понимаю под "хорошим виски" :
1. Это шотландский односолодовый виски , т.е. "скотч сингл  молт"
2. Это выдержка от 15 лет и выше (хотя есть нюансы..)
3. Это виски предпочтительнее с акцизом  других стран или приобретенные в сети беспошлинной торговли Дути Фри (хотя тоже есть нюансы..)

Виски которые я не рассматриваю к покупке / обмену :
1. Все бурбоны (американский виски)
2. Купажированные или блендированные шотландские виски ,те. "Скотч Блендед" ( как яркий пример "не того виски " - Джони Уокеры с красной, черной и платиновой этикеткой )
3. Все прочие канадцы , японцы  и всякие разные ирландцы ...
При всем уважении к ним!

С искренним уважением ко всем!

P.S. 
Цены в наших магазинах знаю, мониторю ..
Ссылки на покупки в интернет магазинах не интересны!

Иннеш 01-04-2015 16:32

Здравствуйте, могу Вам предложить коллекционный виски. Пишите в личку.
Иннеш 01-04-2015 20:46

Куда скинуть фото???
+++halfback+++ 01-04-2015 21:09

Ответил в личку
G.Bismark 01-04-2015 21:47

Если не секрет,почему такое второстепенное отношение к японскому виски?
Думаю,на фото верхняя полка по центру,есть достойный экземпляр для солидного месье
PS.На всю Францию только 3 бутылки.
G.Bismark 01-04-2015 21:53


click for enlarge 1920 X 1440 832.3 Kb
+++halfback+++ 02-04-2015 12:35

Спасибо за ответ и фото!
Правда я не увидел что именно на верхней полке по центру...
Качество снимка не позволило разглядеть.
 
А то , что 3 бутылки на Францию, это наверно хорошо!
Особенно для того , кто этот виски продает.

С учетом того, что только в Шотландии более сотни вискокурен (производителей виски) , которые производят почти три тысячи марок, то дай Боже , шотландского виски попробовать!   
Куда там успеть , те самые "3 бутылки на  всю Францию" попробовать...

Но за предложение спасибо! 
Наверно дорого... Но вот продам на соседнем форуме пару - тройку своих коллекционных ружей, тогда поговорим на радостях о Вашем дорогом (как я понимаю предложении)

Насчет японского виски.
Если кратко , то лично по мне - в нем нет души!
Делают японцы катаны - в них душа, дух самурая.
Это их культура и история. Корни тысячелетней культуры и нации.

Виски японцы делают с 20-х годов прошлого века.
Меньше 100 лет.
Шотландцы делают виски с середины прошлого тысячелетия!
Что самый первый японский виски был попыткой полной копии шотландского виски, что сейчас в целом то же самое.

Японский виски для меня как сочетание "шотландская катана"  
Смешно и глупо.
Но это мое сугубо личное мнение.
Может я не люблю кошек, потому что их готовить не умею?
Но я и не хочу этих кошек, пардон, виски японские любить!

Хотя во всем мире, японский виски это отдельно принятый вид виски. 
Есть очень достойные.
К примеру недавно на рынке Украины появился  хороший японский виски концерна Сантори  - под маркой  Хакосю и Ямазаки.
Хакосю неплохой дымно - торфяной виски по мотивам все тех же шотладских дымно-торфяных виски с острова Айла.
Но все равно этот Хакосю не виски с шотладской Айлы!

Нет в нем души и духа сурового острова Айла ...

После многих десятилетий копирования шотладского виски , хитрые азиаты японцы пошли другим путем. 
Они стали скупать на корню шотладские вискокурни. 

На Вашем фото , на средней полке по центру , стоит бутылка виски "Лафройг 25 лет".
Это дымно-торфяной виски с шотландского острова Айла. 
Любимый виски принца Чарльза! 
Принц Чарльз , бывая на этой вискокурне, собствено ручно перекатывает бочки и учавствует в дегустациях прямо из этих бочек.
Лафройг официальный поставщик королевской семьи Великобритании.

Вот этот самый символ Шотландии сейчас принадлежит японскому концерну Сантори!

Так же еще напишу почему мне не нравиться "бездушный" японский виски.
Японские вискокурни изнутри похожи на лаборатории NASA. 
Электроника, идеальная чистота, персонал в масках и белых халатах.

На одном виски- семинаре , проводимом представителями японского алкогольного концерна Сантори , я услышал, что японцы контролируют качество воды для виски до "второго знака после запятой" , т.е. знают из скольких микроэлементов эта вода состоит и сколько этих самых микроэлементов там находиться. 
Солидно! 
21-й век! 
Сделано в Японии!

Позже, будучи в виски- туре (есть такие туристические туры, где привозят "побухать" [шутка, конечно!] прямо на знаковые и культовые вискокурни Шотландии, я спросил на производстве виски Лафройга - "А как Вы контролируете качество своей легендарной воды? До какого знака, после запятой мониторите количество микроэлементов?"

Ответ был простой - а чего ее мониторить? 
Вискокурня тут на острове стоит больше 200 лет. 
Заводов и фабрик нет - экосфера как и 200 лет назад.
Сказали - вода как вода ! 

Вот поэтому наверно тоже  , что я не знаю до какого знака после запятой "чиста" шотландская вода, я люблю  шотландский виски.

Но виски шотладский от этого с живой душой , а не препарированный и вскрытый как японский выхолощенный виски.

С научной точки зрения японский виски наверно лучше. 
Чище, понятнее химически и прочее .
Стабильный в конце концов.

Но люблю я непонятный и дикий шотландский виски , с его тремя тысячами сортов!

P.S. 
На вискокурне Лафройг рабочие ходят в нормальной одежде. 
Время там остановилось как и 200 лет назад.
Ощущение , что попал на съемки фильма времен "На воздушном шаре за 80 дней" или классическом антураже по Викторианской Британии из фильмов про Шерлока Холмса!

Радует, что эту атмосферу и дух японцы не купили...

P.P.S. 
На Вашем фото , на средней полке , через одну бутылку левее "Лафройг 25 лет" стоит очень интересный экземпляр .
Тоже виски с острова Айла - "Октоморе"
Самый дымный виски в мире. 
Содержание фенола - 157 частей на миллион (это такая шкала измерения дымности виски).
К примеру у оооочень торфяного Лафройга (а он считается чуть ли не эталоном экстремального дымно - торфяного образца виски) содержание фенола порядка 40 едениц на миллион.

По вкусу этот "Октоморе" спирт разведенный в нефти!
Вернее нефть с небольшим добавлением спирта...
Но вкусныыыый , черт побери!

С искренним уважением. 

P.P.P.S.
В неспешном написании ответа участвовал и помогал виски Лафройг "Трипл Вуд" (выдержанный в трех бочках)

G.Bismark 02-04-2015 10:52

Ваше знание вопроса впечатляет
Я чуть неправильно дал координаты достойного объекта и имел ввиду ту бутылку,
которая стоит справа от Лафройг 25-это Bunnahabhain 40.
G.Bismark 02-04-2015 10:52


click for enlarge 1920 X 1440 385.2 Kb
+++halfback+++ 02-04-2015 14:58

Спасибо за оценку моих скромных возможностей!

Но это скорее приятное хобби.
К тому же довольно безопасное , нежли чем увлечение оружием!

С элитным алкоголем категорически нельзя спиться!
Во первых жаба задавит за такие деньги бухать по - черному.
Во вторых пару дрэмов (мерная стопка виски от 25-40 грамм) это максимум , что можно принять , по крайней мере мне.

Хороший виски настольно концентрировано насыщенный и сверх мощный по сочетанию запаха и вкуса, что после первого дрэма все рецепторы во рту взрываются! 
Дальше уже практически вкус не воспринимается.

Элитный виски еще и выгодно пить! Много не выпьешь однозначно .
Бутылки хватает как хорошего одеколона (по брызгался чуток и благоухаешь)  на очень и очень долго.


На приведенных Вами фотографиях цены уж очень "европеидные".
Это очень дорогой магазин судя по ценникам. 
К примеру Лафройг - 25 стоит на фото 438 евро.
Зная специфику евро магазинов элитного алкоголя , цена там фиксированная. 
Торговаться не принято.

Для сравнения цены у нас: 
Цены на 25-ти летний Лафройг в дорогих украинских магазинах элитного алкоголя в районе 11.500 - 12.500 гривен.
Это примерно 400- 450 евро +/-
http://winestory.com.ua/laphro...25yo-0.7/p4699/
С учетом того, что за элитным алкоголем сейчас очередь не стоит и все наши магазины элитки работают на огромной , нет даже так - на ооооогромной марже, то скидку от 15-20 % получить можно запросто!

В интернет магазинах контрабасного алкоголя цены на Лафройг -25 еще значительно меньше и приятнее.

Немного информации по тому виски который на фото  рядом с Лафройгом -25 и которых "3 на Францию".

Это так же географический сосед Лафройга. 
То же со знаменитого сурового , но очень небольшого острова Айла. 
На Айле всего 8 вискокурен (против более чем сотни со всей Шотландии) , но все они культовые и создают в мире некий тренд. 
Есть вполне официальный термин айловские виски, т.е. виски с шотландского острова Айла.

Виски Bunnahabhain 40 лет стал самой выдержанной версией одноименной вискокурни .
Он разлит при крепости 41,7 % алкоголя в количестве 750 бутылок, каждая из которых подписана и пронумерована вручную.

Флагманский релиз предстает в стандартной бутылке, но с оригинальной этикеткой, которую подготовил известный шотландский художник Ян Макинтош (Ian Macintosh). Для бутылки был создан деревянный пенал, изготовленный из дуба.

Впервые бутылка виски Bunnahabhain 40 лет была представлена осенью  прошлого года. 
Однако тогда это была лишь демонстрационная акция, не предполагающая продаж. Сейчас же открывается возможность покупки согласно лимиту выделенному на определенную страну.

Не думаю, что на Францию "дали" всего 3 бутылки.
В той же Росси лимит на этот виски несколько десятков...

В Европе есть места где можно найти это Бунахавен - 40 в районе 900 евро и меньше.
https://www.bestofwhisky.com/n...years-1966.html

Но на мой скромный взгляд в этой возрастно - весовой категории цена с маржой в 200-300 евро особого значения не имеет.
Такие виски берут не "бухнуть" , а в коллекцию.
В 9 случаях из 10 такие бутылки не открываются ни когда!

Тем более есть точка зрения , которую я поддерживаю полностью -
виски после 30-лет созревания в бочке как бы уже "перестаивается".
А как известно виски стареет только в бочке! 
Как только из бочки разлили по бутылкам - это уже "мавзолей" для виски. 
Старение остановилось. Виски в бутылках не стареет , оно становиться с фиксированным вкусом.
Танины и дубильные  вещества дуба , которые более чем 25-30 лет пропитывают содержимое бочки с виски , перенасыщают избыточно этот виски...

Понятно , что точки зрения ценности 40-ка летний виски значительно дороже 25-летнего.
40-ка это уже коллекционная ценность!
Но вот по вкусу - очень и очень спорно... 
На слепых сравнительных дегустациях , где не видно изначально какой виски из какой бутылки налит , 40-ки  и 45-ки частенько в сухую проигрывают  более младшим своим собратьям .

На всех нормальных виски семинарах и дегустациях начинающим любителям виски говорят - не гонитесь за возрастом на этикетке.
Это важный, но не основной показатель!

Тем более у шотландцев сейчас есть в ходу такой термин для обозначения возраста виски как  - NAS. 
NAS - переводиться "без указания возраста"
Если хороший производитель виски, то его NAS -ы бывают очень хороши иногда.
У того же Лафройга NAS "Трипл Вуд" (ему наверно лет 5-7)  не хуже  , чем раскрученный и дорогой Лафройг -25. 
А как по мне даже лучше!

С искренним уважением!

AlexFlame 02-04-2015 23:34

Здравствуйте. Это наверное не совсем то что Вам нужно, но я был бы рад услышать Ваше мнение. Эти виски были куплены в Португалии у коллекционера. По его словам разлиты в бутылки в начале 80-х годов. Как это определить я не знаю, но общие знакомые меня заверили что он не врет. Если Вам что то подойдет можем обсудить.
tehnik1976 03-04-2015 11:28

Чертовски приятная тема ))), послежу.
+++halfback+++ 03-04-2015 13:25

Хорошие оружие и хорошие виски.
Достойное сочетание!

Джентельмены, жизнь налаживается!
Начинаем говорить не только про то , что убивает и стреляет или способствует этому. 

С искреннм уважением, к почтеннейшему сообществу.  

+++halfback+++ 03-04-2015 13:39

Уважаемый AlexFlame!
Фото получил.
Ответил.

Оценку Вашим виски сделаю позже.
Среди присланных Вами на оценку , есть пара очень достойных!

С искренним уважением.

zolotce 03-04-2015 13:50

вчера вечером вникал.
сегодня заехал и купил.
такой
click for enlarge 179 X 320 28.9 Kb
вечером поделюсь впечатлением!!!!
G.Bismark 03-04-2015 14:16

цитата:
Изначально написано zolotce:
вчера вечером вникал.
сегодня заехал и купил.
такой

вечером поделюсь впечатлением!!!!

Подберите по Квике безопасную навеску,а то калибр судя по фото,
на magnum тянет

+++halfback+++ 03-04-2015 14:20

Уважаемый Zolotce, у Вас , как и у принца Чарльза (это его любимый брэнд) отличный вкус и выбор!

Если пробуете ТАКОЙ виски , то "покурите" виски форумы , как правильно употребить, что бы понять весь дзен этого виски.

Если лень искать и читать :
1. Комнатная температура бутылки и бокала.
2. Открыли , налили - дали бокалу "подышать" ( происходит аэрация виски "томимого" 18 лет в бочке) , вкус будет лучше.
3. Бокал не широкий , а грушевидной формы с заужением вверху - для концентрации аромата.
Этот виски стоит того , что бы его не пить из стопариков!
Лучший бокал для виск это "Глинкеркейн"
4. Ни какого льда и воды - мы же не янки, а европейцы!
Лед (низкая температура) напрочь убьет запах. А Вы за запах торфа заплатили!
Вода ... Как говорили бармены в совке "Недоливаем, зато не разбавляем"
5. Первый дрэм (25-40 грамм) без закуски. Второй тоже.
Почувствуйте за что заплатили сто баксов.
6. В третий дрэм добавьте 10-15 капель (именно капель!) теплой воды .
Дайте постоять - почуствуете как запах заиграет по новому.
7. Помните, что этот виски такой концентрированный по вкусу и аромату, что после второго , максимум третьего дрэма , рецепторы забъются так, что дальнейший вкус восприниматься не будет!
Это как раз та виски - нирвана .
Такой виски пьют не для того , что бы по голове торкнуло.
Для этого есть вискарики типа Джони Уокер и разныне прочие Чивасы Ригалы ...

P.S,
Сделайте такой эксперемент .
Бокал из которого пили, не моейте после этого Лафройга.
Утром ( и через день тоже) в нем все еще будет стоят запах этого великого виски!
Вот тогда пусть утром (или через день!) кто нибудь из домашних пускай попробует сказать , что сотку басков Вы потратили зря.
Женские духи по три дя не пахнут!

P.P.S.
Приятного время проведения в не самой плохой компании с Лафройг-18 !

Мыш1 03-04-2015 18:55

все же, о японцах.
пил недавно Ямазаки (версия для внутреннего рынка, японец привез на совместную рыбалку) - да, не для любителей дыма... но очень достойно. Победитель слепого тестирования 2013. Слепое тестирование - это когда понты "виски должен быть только шотландский" не работают

И - вспомнились мне фразы пары товарищей после покупки мной немецких часов.
1. "часы должны быть только швецарские, остальное не феншуй, истории и духа нет"
2. "Какие часы? немецкие? а че, швейцарские не потянул?"

PS часы Lange. После фразы второго товарища я получил истинное наслаждение.
PPS иногда зацикленность на истории - глупа и не дает развиваться.

фандорин 03-04-2015 19:47

Ы-ы-ы.. раздраконили буржуи пролетария умственного труда...
пошел и выдул под сало с зеленым лучком, редисочку и бородинский хлебушко 0,7 "Хэнки Бэннистер..". Такой, судя по всему, в элитных магазинах алкоголя на сдачу "вместо карамелек" дают, когда нету-ти мелких эвро....
tehnik1976 03-04-2015 20:26

цитата:
Originally posted by фандорин:

Ы-ы-ы.. раздраконили...
пошел и выдул под сало с зеленым лучком, редисочку и бородинский хлебушко 0,7 "Хэнки Бэннистер..". Такой, судя по всему, в элитных магазинах алкоголя на сдачу "вместо карамелек" дают, когда нету-ти мелких эвро....


Я по той же причине, и под тот же закусончик, с тем же удовольствием ляпнул домашней чачи ))), вообще без евро обошлось )))
+++halfback+++ 03-04-2015 20:54

Всем употребившим после праведной рабочей недели -
"Во здравие что бы пошла родимая!"

Уважаемый Мыш1,
На вкус и цвет все фломастеры разные!

Не выступаю адвокатом Шотландии.
Как надеюсь и Вы не прокурор от Японии.

Ямазаки неплохой виски,спору нет. Но в сравнении с другими виски в своей категории.
Если сравнивать с футболом, в котором как и в политике все разбираются...
То Ямазаки это верхняя строчка в турнирной таблице первой лиги.
До высшей , где играют шотландцы не доросла.

Хотя иногда Ямазаки делает кратковременные заходы в высшую лигу ( благородя тренерам шотландцам, пардон шотландскому стилю виски) , но и то для того,что бы быть внизу турнирной таблицы высшей лиги состоящей почти целиком из шотландцев.

Фраза "для внутреннего рынка Японии", не подчеркивает качество виски.
Даже наверно наоборот.
Японское алкогольное законодательство и регламентирующие качество алкоголя внутренние правовые акты очень либеральные и не такие жесткие как к примеру в Шотландии или Франции.

В той же Шотландии есть несколько ассоциаций типа хранителей традиции виски и тому подобных по сути. 
Вот эти ассоциации хранителей "духа и стиля истинного виски" могут запросто прикрыть продажу и даже выпуск "не того виски"! 
Что было и бывает неоднократно.

Но к счастью мир многополярен. 
Хорошо когда есть выбор между Шотландией и Японией. 

Или Шотландией и Шотландией ....
Шотландского виски столько марок и стилей (от жестко торфяного до легчайших цветочных ) , что дай Боже их всех попробовать.
Более 3000 постоянных марок.
Более нескольких сотен ежегодных (!!!) новых марок.

Я для себя сделал выбор в пользу Шотландского виски.
Тему назвал "Шотландский виски".
Не нравиться - создайте свою тему "Японский виски".
Количество отзывов в теме и ее читаемость рассудит , что лучше.

В итоге все мы голосуем за тот или иной  предмет своей " трудовой гривной". 

Нравится - покупаем. 
Не нравиться - не покупаем.
Абсолютное большинство продаваемого виски в мире - шотландский.
Мир свой выбор сделал.
Проголосовал денежкой. 

Вот Вы упомянули немецкие часы.
Верю , что качество уровня "Сделано в Германии" , но при этом цена наверно не швейцарская.
Немцы кстати тоже делают виски. 
Очень неплохие. 
В "своей лиге".

Немецкий виски , как и японский кстати, не хуже и не лучше шотландского традиционного виски.
Они просто другие.

Немцы к примеру делают очень оригинальный виски по стилю выдержки.
Те же шотландцы зашорены традициями , плюс их держат в узде разные ассоциации (читай выше) - их виски относительно предсказуем и четко регламентирован по вкусу и стилю относительно региона выпуска в Шотландии.
Дымно - торфяные виски с острова Айла.
Цветочный аромат с региона Спейсад .
И так далее. Одним словом классика виски жанра уже несколько сотен лет.
За что шотландские  виски любят или не любят.

Немцы делают виски с конца 70-х годов прошлого века.
Лет 30-40 всего.
Немцы не зашорены в традициях. Да и традиций просто нет!
Но вот немцы к примеру мастера делать разные наливочки из ягодок - фруктов. 
И что немцы придумали!
Вместо традиционного шотландского стиля выдержки виски в дубовых бочках из под хереса или просто обожженных изнутри, немцы выдерживают виски в бочках из под настойки из ежевики!

В Шотландии за такое расстреляли бы наверное!

Но вкусно и необычно получилось у  немцев!
Я пробовал этот виски. Вкусно, черт побери!

Тут я , как и Вы со своими немецкими часами, за Германию.
Вернее за свежую идею и рационализм как в идее, так и в деньгах.

P.S. 
Но классика все равно лучше...

С искренним уважением. 

P.P.S.
В неспешном написани ответа учавствовал и помогал японский виски Хакосю (шотландский Айла-стиль..)


 

Мыш1 03-04-2015 22:17

Абсолютное большинство продаваемого виски в мире - шотландский.
Мир своей выбор сделал.
----------

Причем мир выбрал бленды.
Точно как и из двух тем - больше будет в шотландской, разумеется.
А была бы пивная или водочная...

Упаси Господь сказать, что я считаю Ямазаки лучше, например, Спригбенка. Нет. Они разные. Я именно об этом и ниочем другом.

Точно так же, как я предпочитаю испанские вина, но пью и итальянские. И они ничем не хуже, совершенно.

"Вот Вы упомянули немецкие часы.
Верю , что качество уровня "Сделано в Германии" , но при этом цена наверно не швейцарская."
---------

Да. Сильно дороже среднеприличных марок вроде zenith/iwc.

G.Bismark 03-04-2015 22:22

А как сочетаются сигары и виски?
Или ром здесь вне конкуренции.
+++halfback+++ 03-04-2015 22:55

Уважаемый Мыш1!
Вот видите , как мы с Вами в два счета примирили Шотландию и Японию!
Разбавив ( в полном смысле слова!) это перемирие еще и Германией...


Уважаемый G.Bismark!
Виски и сигары...

Не курю - не знаю.
Есть конечно кое какие соображения на этот счет...
Но Вы хотите , что бы эту темку до конца прокляли? 
Как декаденскую и нэпмановскую ?

Ром...
Это отдельная песня. 
Когда эта темка по виски окончательно умрет как ни кому не нужная , то обещаю - создам тему "Куплю / поменяю ром ".
А вот из какой страны будет флагманский ром этой темы , я пока оставлю в интриге.
Как говорят в Одессе , я имею что сказать насчет рома.
Вернее даже так - насчет РОМа.

Ну а пока для затравки будущей темы по РОМу:
Мой личный хит парад тройка ромов:
1. Ром который  прорекламировал глава нашего северного государства-соседа (не к ночи будет сказано...свят, свят), когда получил право провести Олимпиаду.
2. Колхозный ром сделанный черно/белыми  колхозниками говорящими по французски.  
3. Ром с библейскими корнями и от которого спился самый известный рыбак нобелевский лауреат. Это ром потом отобрали у Главного Революционера. 

P.S.
Вот меня торкнуло от японского Хакосю...
А ведь всем говорю - со втрого , третьего дрэма виски , рецепторы забиваются и вкус не воспринимается.
Но еще раз убедился , что это относится только к классике жанра - шотландскому виски!

Японским спиться можно . Уж очень питкий виски.
Но хорош зараза, япона его мать!
Короче - банзай!

С искренним уважением.

Писать ответ реально уже мешал японский виски Хакосю , как было уже написано - япона его городовую мать.

AlexFlame 03-04-2015 23:20


click for enlarge 1920 X 1082 812.8 Kb
AlexFlame 03-04-2015 23:23

У меня сегодня очень даже сочетаются, хотя я тоже обычно не курю
G.Bismark 03-04-2015 23:55

Кубинку зовут Montecristo Tubos?
+++halfback+++ 04-04-2015 12:01

Молокo...
Даже так - не в сторону мишени выстрел.
AlexFlame 04-04-2015 12:12

цитата:
Изначально написано G.Bismark:
Кубинку зовут Montecristo Tubos?

А вы внимательный.

G.Bismark 04-04-2015 12:18

цитата:
Изначально написано +++halfback+++:
Молокo...
Даже так - не в сторону мишени выстрел.

А я еще и не стрелял,только дистанцию дальномером промеряю

+++halfback+++ 04-04-2015 12:26

Понял - не по моей мишени "ромовой" стреляли!
Выстрел был в сторону сигары?
G.Bismark 04-04-2015 12:39

В мишень РОМ стрельнуть рука не подымется!!!
Да,сетка TMR на кратности 25 была направлена на то прекрасное создание
AlexFlame 04-04-2015 12:52

цитата:
Изначально написано +++halfback+++:

3. Ром с библейскими корнями и от которого спился самый известный рыбак нобелевский лауреат. Это ром потом отобрали у Главного Революционера. 

Matusalem

+++halfback+++ 04-04-2015 01:55

В яблочко!
Десятка!

Ром Матусалем. 

1. Название Матусалем испанская транскрипция имени библейского персонажа - Мафусаил..
Мафусаил по Библии самый долгожитель. Прожил 999 лет и стал синонимом долгожительства.
Матусалем (Мафусаил) в испаноговорящем карибском регионе стал обозначаться возраст выдержанного рома.
Подчеркивая длительность (и ценность соответственно) выдержки рома.

Матусалем это испаноязычный аналог французского термина обозначения срока выдержки коньяков - Наполеон.

Есть ошибочное мнение , что Наполеон это бренд отдельного коньяка.
Правильно - Наполеон это срок выдержки , как VSOP или ХО.

2. Хемингуэй , Нобелевский лауреат по  литературе и охотник и рыбак по жизни, живя на Кубе очень любил ром Матусалем.
Есть мнение , что  с этого рома он и спился ... 
По крайней мере алкоголизм начал прогрессировать.

3. После кубинской  революции и национализации всех частных фирм (грабь награбленное !) производство Матусалема начало хиреть и заглохло полностью. 
Не было хозяина - капиталиста!
Внук хозяина бренда Матусалем сбежавший с Кубы долго судился с государством Куба.
Говорят ему помогали лучшие юристы США делегированные правительством Америки , для которых сделать Фиделю Кастро "каку" было делом чести.
Суд был выигран! 
Что само по себе беспрецедентно!

Бренд Матусалем отсудили у Кубы. 
Производство начали с нуля на Доминикане , но по официальной легенде , с учетом всех "тайн и секретов" которые знали только хозяева бренда .
Доминикана от Кубы пол - часа лета. Климат тот же.

Сейчас Матусалем один из лучших ромов.
Но это относиться к ромам этой фирмы с выдержкой от 15 лет. 

  


фандорин 04-04-2015 08:57

цитата:
Кубинку зовут Montecristo Tubos?

О да, именно сия шоколадная креолка крутит на своем крутом бедре сии шедевры... Ням-ням...
+++halfback+++ 04-04-2015 10:36

"...сия шоколадная креолка крутит на своем крутом бедре..."

Если на фото действительно сигара montecristo tubos,
то это скорее мулатка , а не креолка, так как это Кубинский бренд. 

На Кубе мулаты в основном. 

Креолы - это европеидские белые переселенцы ( в основном португальцы) смешавшиеся с местными индейцами Южной Америки .

Так же с большой вероятностью эта мулатка уже не сэкси...
И если она крутит бедрами, то уже по другому поводу.

Лучшие сигары ручной сборки те - которые , как утверждают местные, крутят на своих толстых бедрах толстые старые мулатки.

Этому факту дается такое объяснение :
Ни один столик для кручения сигар не даст ту контролируемую упругость, какую могут дать толстые женские бедра.
Ну и преклонный возраст "крутильшицы" сигар означает опыт , что в свою очередь означает качество.    

Извините , если стрельнул в мечту...

Но к теме оружейного форума, это можно синхронизировать как то, что :
"Патроны самокруты такие хорошие! Мне их сам старикашка  Том Беренджер из первого "Снайпера" крутил!"

Как то так.

С искренним уважением, к почтеннейшей публике. 

AlexFlame 04-04-2015 11:25

цитата:
Изначально написано +++halfback+++:

2. Колхозный ром сделанный черно/белыми  колхозниками говорящими по французски.

Можно очертить "мишень": rhum agricole из Гваделупа, Сен-Мартен, Мартиника?

AlexFlame 04-04-2015 11:40

Да это именно та сигара. В правом краю фото немного виден от нее тубус. Думаю именно это послужило корректировкой для столь точного выстрела G. Bismark
zolotce 04-04-2015 12:18

Для полноты вкуса непомешало бы собраться в теплом сосновом срубе,
продегустировать парочку шотланских букетов и нырнуть в ночь.
+++halfback+++ 04-04-2015 12:25

Знание терминов самогоноварения из сахарного тростника , то бишь "ромо-строение" , делает Вам честь месье AlexFlame !

Действительно термин "rhum agricole" означает сельскохозяйственный ром.
На слэнге профессионалов алкоголя "rhum agricole" так же называют "колхозным ромом"

Большая часть рома , по разным данным это от 90-95% от всего общего объема производства в мире, производиться из отходов  переработки сахарного тростника в собственно сахар.
Отжатый и переработанный в сахар тростник , а это уже жмых идет на бражку для производства рома.
Этот самый массовый вид рома называется промышленный ром.

Меньшая часть рома , примерно 5% рынка производства, делают из чистого сахарного тростника специальных сортов.
Этот тростник специально выращивают для производства рома.
Тростник на бражку из которой далее перегоняется (дистилируется )  ром идет в чистом виде , а не отжатым в сахар жмыхом.

Это наиболее дорогой , а следовательно качественный ром полученный из чистого сахарного тростника. 
В нем сохраняется все , что было изначально в тростнике.

Такой редкий и дорогой ром называется  "rhum agricole"- сельскохозяйственным. 
Так как помимо чистого производства рома , фирма как правило выращивает под себя сахарный тростник.

Колхозный " rhum agricole" это элита рома , его высокоточка , бенч и варминт в одном флаконе!

Цена соответствующая....

Черно / белые колхозники это метисы с франко - говорящего карибского острова под протекторатом Франции .

На производство этого рома распространяется очень жесткое французское алкогольное законодательство.

Ром номер один для меня лично - это :
Сельскохозяйственный ром , он же "rhum agricole" марки "Сент Джеймс"  с острова Мартиника.
Естественно имея в виду старший , флагманский черный ром ( Сент Джеймс делают и низшие белые сорта рома, но это не высокоточка , а так - бабахиг по пьяной  лавочке по бутылкам).

Лучший ром , который я когда либо пил это "Сент Джеймс - 12 лет" :
Черная дизайнерская бутылка в деревянном ящике.
Куча наград на французских конкурсах , а это дорого стоит!

http://top10best.uсоz.гu/news/2012-02-17-45

http://www.e-vini.it/scheda.as...ati&subcat=Rhum

http://r.twenga.it/g3.php?pg=V...hMjNiNTk3&dac=0

http://www.rumgallery.com/saint-james-12-ans.html

фандорин 04-04-2015 12:59

цитата:
Извините , если стрельнул в мечту...

Ничего, она бессмертна, поскольку неосуществима...
Именно она сводила меня с ума в ранний предпубертатный период.
И скажите еще, что она не креолка!

225 x 225
И в развитие шутейной темы - сменял бы початую Гленморанж Лесанта 12 лет на А-5 Финал. С Вашей доплатой, есс-но...
Есть еще чекушка Кинта Рубан, но она не продается - держу на комперессы...

G.Bismark 04-04-2015 15:46

Уважаемый halfback!
Не томите мою душу,а сообщите наконец,кто же номер 1 в вашем хит-параде!!!
И держу пари,если это не "rhum agricole",то будет он мной дегустирован,если уже не был

PS.РОМ Matusalem 15 предлагают( среди других) в лучших Сигарных Домах Европы в компанию к лучшим сигарам мира.
PPS.Вечер обещает быть интересным и познавательным.

G.Bismark 04-04-2015 17:53

Ваш номер 1.
Страна-проиводитель РОМа---Гватемала.
Ron Zacapa!
Вибл?
AlexFlame 04-04-2015 20:34

Я тоже ставлю на Гватемалу!
фандорин 04-04-2015 20:53

Нижайшая просьба к ТС рассказать так же вкусно и "за джин". Мой любимый напиток, а я, к своему стыду, окромя "Гордонса" и "Бифитера" ничего и не кушаю, а жизнь такая короткая...
G.Bismark 04-04-2015 22:52

Дааа,без познавательных историй уважаемого halfback даже
Matusalem скучноват
G.Bismark 04-04-2015 22:53


click for enlarge 1920 X 2560 362.0 Kb
+++halfback+++ 05-04-2015 03:00

Уважаемый Фандорин!

Насчет джина.

Говоря словами одного  резидента  Камеди Клаб : 
"Джин , ссука , это английское национальное бухло!"
"Джин , ссука, делается из можжевельника!"

Джин (уже не ссука!)  это дистиллированный ( перегнанный) напиток настоянный  на можжевельнике. 
Это классика. 
Это традиционная английская классика .
Но Англия как известно это не Шотландия...

Поскольку темка моя называется "Шотландский виски" , то я естественно за шотландские напитки вообще и за редкие эксклюзивные напитки в частности. 

Хотелось бы представить редкую разновидность джина из вереска :
Вересковый джин
http://www.heather-gin.com/hg_russian/index.html
Про вереск и вересковый мед , настойку и просто красивые фото суровой шотландской природы...
http://www.liveinternet.ru/users/4809789/post313462146

Мог бы конечно долго и как обычно со стебом писать про вереск и ежи с ним...
Но что то сегодня навело на классику.
Да и погода дрянь....

Лучше про вересковый мед (он же вересковый ель или проще говоря - вересковая настойка ) не скажешь:

Роберт Луис Стивенсон. Вересковый мед (ель)
перевод Самуил Маршак

Из вереска напиток
Забыт давным-давно.
А был он слаще меда,
Пьянее, чем вино.

В котлах его варили
И пили всей семьей
Малютки-медовары
В пещерах под землей.

Пришел король шотландский,
Безжалостный к врагам,
Погнал он бедных пиктов
К скалистым берегам.

На вересковом поле,
На поле боевом,
Лежал живой на мертвом
И мертвый — на живом.

Лето в стране настало,
Вереск опять цветет,
Но некому готовить
Вересковый мед.

В своих могилках тесных,
В горах родной земли,
Малютки-медовары
Приют себе нашли.

Король по склону едет
Над морем на коне,
А рядом реют чайки
С дорогой наравне.

Король глядит угрюмо:
"Опять в краю моем
Цветет медвяный вереск,
А меда мы не пьем!"

Но вот его вассалы
Приметили двоих
Последних медоваров,
Оставшихся в живых.

Вышли они из-под камня,
Щурясь на белый свет, -
Старый горбатый карлик
И мальчик пятнадцати лет.

К берегу моря крутому
Их привели на допрос,
Но ни один из пленных
Слова не произнес.

Сидел король шотландский
Не шевелясь в седле.
А маленькие люди
Стояли на земле.

Гневно король промолвил:
- Пытка обоих ждет,
Если не скажете, черти,
Как вы готовили мед! -

Сын и отец молчали,
Стоя у края скалы.
Вереск звенел над ними, 
В море катились валы.

И вдруг голосок раздался:
- Слушай, шотландский король.
Поговорить с тобою
С глазу на глаз позволь!

Старость боится смерти.
Жизнь я изменой куплю,
Выдам заветную тайну! -
Карлик сказал королю.

Голос его воробьиный 
Резко и четко звучал:
- Тайну давно бы я выдал,
Если бы сын не мешал!

Мальчику жизни не жалко,
Гибель ему нипочем.
Мне продавать свою совесть
Совестно будет при нем.

Пускай его крепко свяжут
И бросят в пучину вод -
И я научу шотландцев
Готовить старинный мед! -

Сильный шотландский воин
Мальчика крепко связал
И бросил в открытое море
С прибрежных отвесных скал.

Волны над ним сомкнулись.
Замер последний крик.
И эхом ему ответил
С обрыва отец-старик:

- Правду сказал я, шотландцы,
От сына я ждал беды:
Не верил я в стойкость юных,
Не бреющих бороды.

А мне костер не страшен.
Пускай со мной умрет
Моя святая тайна -
Мой вересковый мед!


+++halfback+++ 05-04-2015 03:03

Итак , господа виртуальные собутыльники , подведем итог недельной интриги по рому топ - 3 по моей версии.

Ром который я обозначил как:
"Ром который  прорекламировал глава нашего северного государства-соседа (не к ночи будет сказано...свят, свят), когда получил право провести Олимпиаду"

Это ром Zacapa XO , Гватемала.

Заседание МОК , на котором Россия получила право на зимнюю Олимпиаду проходило в столице Гватемалы.
Главе государства , нашего северного соседа (свят, свят, свят , не к ночи будет сказано)  там была вручена эта бутылка. 
Справедливости ради надо сказать, что эти Zacapa ХО давали всем членам делегаций , но понятно , что ВВП с Zacapa XO в руках , это как в свое время Никита Сергеевич Хрущев на фото с бутылкой Кока Колы и глазами по пять копеек от удовольствия.

Так же справедливости ради скажу , что ром действительно хороший.
Более того , посколько это мужской форум, этот ром просто оху--нный !

Zacapa XO хорош по двум причинам:
1. Ром выдерживается (храниться) в горах, на большой высоте!
Это исключение среди других ромов.
Хранение в горах , где низкая температура, не позволяет рому испарятся из бочек как к примеру при  хранении рома в жарком кубинском климате.
Естественное испарение алкоголя из бочек называется "доля ангелов"
Эта "доля ангелов" может составлять , в зависимости от температуры хранения , до 10% !
А эта потеря драгоценной жидкости при настаивании рома , настоящий бич для производителя.
Поэтому длительная выдержка рома в бочках при жарком карибском климате физически не возможно!

Не зря говорят, что виски делается там , где холодно.
Виски в холодной Шотландии, в отличие от рома на жарких Карибах , можно выдерживать до 40 и более лет.

Ром при таком сроке хранения просто испариться из бочек....

Но вернусь к рому Zacapa.
Он выдерживается в горах.
Там холодно. 
Там долго можно выдерживать.
Там получается ни на что не похожий ром.

2. Метод выдержи рома Zacapa.
Этот метод называется солера.
Бочки стоят стеллажами друг на друге. Внизу самые старые по выдержке , на верху самые молодые.
Раз в несколько лет из бочек нижнего ряда отливают в бутылки примерно 1/3 , при этом из верхнего ряда наливают в нижний ряд тоже 1/3.
И так изо всех рядов отливают в нижний по 1/3 содержимого.
Считается , что так происходит уникальная смесь особо старого выдержанного рома с "молодым задорным" свежим ромом.

На фирме Zacapa говорят , что в нижнем ряду бочек присутствуют спирты которым более ста лет...
Так это или не так, но возраст рома Zacapa ХО позиционируется как 23 года выдержки + 3 года додержки для вкуса , в бочке из под хереса.
26 лет выдержки это круто даже по виски меркам!
Среди ромов это абсолютный показатель.
Выше только небо.. 

Ром действительно ни на что не похожий по вкусу.
А вот здесь , на мой скромный взгляд, зарыта собака!

Супер пупер выдержка в горах и додержка его в бочках из под сладкого хереса, превратила ром Zacapa ХO во что угодно , только не в ром. 

На мой вкус ( а мне есть с чем сравнить!) Zacapa ХO это какая то смесь великолепного выдержанного дорогого коньяка с очень сладким дорогим ликером.

Ром должен быть ромом!

Помните как в культовой песне "Шут и Король" :
"Голос громче грома - дайте людям рома!"

В  Zacapa ХO нет грома.

Ром это напиток с ассоциацией и духом пиратов, шторма, жаркой самбы со знойной креолкой в конце концов!

Ром - это когда выпив его хочется крикнуть : 
"Ййй - ооо хо-хо , пятнадцать человек на сундук мертвеца и бутылка рома!"

Ром - это когда выпив его , даже не курящий как я , хочет закурить настоящую сигару!
Или забить трубку ароматным табаком....

После Zacapa ХO хочется закурить ... тонкую ментоловую сигарету.
Не больше.

Ром у меня ассоциируется с бесшабашным пиратом Джеком Воробьем в исполнении великолепного Джони Деппа !
Zacapa ХO это тоже пират по рождению , но это уже Джек Воробей в исполнении растолстевшего и неповоротливого Депардье.

Вроде великий артист, но уже какой то грузный и слишком домашний .
Нет куража и форсу бандитского!

Итого:
Ром Zacapa ХO - великий ром. 
Для многих рейтингов рома он номер один.
По выдержке, по стилю. По очень не ромовому вкусу (очень дорогой коньяк + очень дорогой ликер)
Но что то они там перемудрили с выдержкой.
Как я уже писал по 40- ка летним виски. Это дорого и круто, но не всегда то , что мы ждем от виски.

Как сказал адмирал Нельсон :
"Если на 8-пушечный корабль поставить десять пушек, стрелять из них смогут только шесть" 

А адмирал Нельсон понимал толк в кораблях и роме!
При нем всем морякам флота Англии давали ежедневную порцию рома.
А его самого , уже убитого, везли обратно в Англию в бочке из под рома (как забальзамированного )
По легенде , в этом долгом и траурном путешествии по доставке тела убитого Нельсона домой в Англию , матросы проделали в бочке с ромом где хранилось тело адмирала дырку и через соломинку потягивали ром.
Так это или не так , неизвестно точно.
Но точно известно , что по сохранившимся архивным данным английского флота, было указано , что в бочку с ромом в которой везлось на родину тело Нельсона, несколько раз доливали ром...

А позже , в обиход английских военных моряков, вошел слэнговый термин - "пустить  кровь адмиралу" , что означало выпить положенную  по довольствию порцию рома.

Вернемся из Англии в Гватемалу.

Итого флагманский ром Zacapa ХO плавно уступает пальму первенства своему младшему собрату :
Это ром  Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 года выдержки но без доводки вкуса в хересной бочке.

Это еще не Джек Воробей Джонни Деппа, но уже Депардье в молодые годы в этой роли. 
Не такой заматеревший и не огрузший под весом всяческих наград.

Ром Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23  года очень достойный ром.
Если выбирать между ним  и Zacapa ХО , то 23-х летний лучше однозначно . 
Да и дешевле значительно!
Но при условии, что мы хотим настоящий ром , а не сладкий дорогой коньяк.

Итого мой личный хит парад из трех лучших ромов:

1. Первое место , это настоящий Джек Воробей Джонни Деппа  -  сельскохозяйственный  ром , он же "rhum agricole" , марки "Сент Джеймс 12 лет" с острова Мартиника.

"Сент Джеймс 12 лет" это лучший  ром , который я когда либо пил :
Черная дизайнерская бутылка в деревянном ящике.
Куча наград на французских конкурсах , а это дорого стоит!


http://www.e-vini.it/scheda.as...ati&subcat=Rhum

http://r.twenga.it/g3.php?pg=V...hMjNiNTk3&dac=0

http://www.rumgallery.com/saint-james-12-ans.html


2. Второе место это ром  Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 года , Гватемала.

Супер качественный ром , по супер технологии выдержки , по супер сроку выдержки. 


3. Третье место это ром Матусалем 15 лет , Доминикана .

Суровый "моряцкий" ром, как говорил Гарик Сукачев , бабушка которого курит трубку. 
Ром без компромиссов. 
Ром который означает ром, сто чертей мне в глотку !
Ром , которого выпив первый стаканчик хочется длинно и долго утереться рукавом наотмашь и смачно крякнуть :
"Даааа..."
Ром , после второго стаканчика которого надо заорать :
" "Ййй - ооо хо-хо , пятнадцать человек на сундук мертвеца и бутылка рома!", а попугай на плече закричит " Пиастры, пиастры!"


P.S.
Инструкция как и где "пускать кровь адмиралу" из Топ-3:
Номер один пьем на борту корабля , когда шторм или идем на абордаж.
Номер два пьем на берегу когда рассказываем как ходили на абордаж. 
Номер три пьем на берегу, потому что на корабль в таком состоянии не пускают. 

 

xot 05-04-2015 18:04

спасибо всем, ну очень познавательно...надеюсь пост не последний
zolotce 05-04-2015 18:14

А у Вас УВ.+++halfback+++ что то прикупить можно на пробу?
+++halfback+++ 05-04-2015 18:21

Запросто!

http://www.uahunter.com.ua/for...elx-t74586.html

http://www.uahunter.com.ua/for...ing-t75111.html

Ну еще 3-4 эксклюзивных моих ружья дожидаются выставления на продажу...
Фото надо качественные сделать.

А сегодня /завтра выставлю на продажу супер пупер паратрупер "стелс - шатл" морской каяк для рыбалки и охоты.
В одном экземпляре на Украине , скорее всего...
Увидел на выставке Шот шоу в Лас Вегасе - позже купил и привез!
Реально пиратский по назначению!

P.S. Недавно кстати была годовщина Фолклендской (или Мальвинской , смотря кто за кого...) войны Англии против Аргентины.
Там спецназовцы из SBC (британские "морские котики") "давали джазу" на каяках!

P.S.
Все свои лоты комплектую в качестве бонуса эксклюзивными виски и соответственно каяк -ромом!

+++halfback+++ 05-04-2015 18:47

А если по теме виски.
Конечно у меня есть пара - тройка бутылок в каждом понравившемся мне виде виски или рома для обменного фонда.
Бывает такие виски (ром) что появились на рынке как темные лошадки.
Стоят ни кому ненужные. Далее люди купили распробовали и "пошла волна" ажиотажа!
Соответственно цены вверх! 
Плюс сейчас в стране такая ситуация (сами видите) , что элитный алкоголь стало невыгодно крупным игрокам завозить...
Распродаются остатки как правило.

Все достойные виски /ром (по нормальным ценам опять же!) покупаю за границей . 

Вы вот успели купить отличнейший Лафройг 18!
Кстати , уважаемый Zolotce, как Вам этот Лафройг 18 ?

В виски с острова Айла с его торфяным дымным стилем , либо сразу  влюбляются либо ненавидят .
Это честный виски. Без компромиссный .
Черный либо белый по ощущениям. Без полутонов.
Его либо боготворят (как я) либо проклинают! 

Айловские виски такие , как Лафройг , Лагавулин , Ардбег и "молодая шпана" этого острова  Килхоман (которая еще сделает этих грандов!) - это Великие виски. 
Термин "Великие виски" вполне официальный термин в мире виски.

Возвращаясь к Вашему вопросу 
"Имею ли я , что продать из виски/рома"

Да - имею.

Что именно и в каком направлении интересно?

С искренним уважением. 

zolotce 05-04-2015 20:56

Железа у самого хватает.
Но есть новые хотелки,но про это не здесь.
А вот виски!!!
zolotce 05-04-2015 21:07

Хочется чего то еще и еще и еще и еще....!!!
И так во всем,даже незнаю что со мной.
nick001 05-04-2015 21:52

Я так понимаю, что оружейная тема медленно переходит в тему знатоков виски. И сейчас должен появится СТРЕЛОК 1967 и попросить показать зеркало пробки односолодового виски. И я его пойму на 100%. Ребята, а мы ни чего не перепутали в купле и продаже оружия и запчастей к нему? Появляется какой то левый пацан, и заводит уважаемых гуру темой с алкоголем, где на остальных форумах, я так думаю ему уже всё давно рассказали.
С Ув.
nick001 05-04-2015 22:04

Саша (G.Bismark) ты уже давно стреляешь 338 LM. И мы с тебя берём пример. И ты туда же. Я знаю , что ты частенько бываешь в Киеве. Звони, встретимся и заодно ВИСКИ выпьем.
С Ув. Николай
WTF_57 05-04-2015 22:25

+++halfback+++
Отличная тема, спасибо, продолжай, не забрасывай.

Личная просьба к модератору - Yara, хотя тема и содержание не совсем соответствуют правилам раздела - пусть она будет и продолжается, в виде исключения. Очень правильного и интересного исключения из правил.

nick001 05-04-2015 22:41

цитата:
Originally posted by WTF_57:

Личная просьба к модератору - Yara, хотя тема и содержание не совсем соответствуют правилам раздела - пусть она будет и продолжается, в виде исключения. Очень правильного и интересного исключения из правил.




Cогласен, познавательно и интересно. Но всё это можно прочитать и в Википедии. Да купля и продажа оружия, как то потускнела в последнее время. Но это форум об оружии, а не о виски и трепангах с кальмарами. И модератор должен соблюдать правила форума в первую очередь, на то он и модератор. А иначе это полная анархия.
С Ув.
Zarin west 05-04-2015 22:43

Да,классная тема!!!!!
+++halfback+++ 05-04-2015 22:56

Уважаемый "правый" nick001!

Этот форум называется "купля-продажа" , а не "купля-продажа оружия и запчастей" как Вы написали.

Тему я вполне в духе Правил форума назвал "Куплю.."
Если у  Вас есть , что предложить - предложите.
Ели нет....  Чем тогда Вы лучше "Strelka67" ? 
Не к ночи будет упомянут этот ник , свят, свят, свят....

Так же хочу спросить  , "правый"  Вы наш nick001, делить на гуру и не гуру Вам администратор ресурса мандат выписал?
С печатью ?

А знаете ли Вы то, что к примеру у глубокоуважаемой оружейной фирмы Ибис (одним из сотрудников которой является ведущий модератор этого раздела) есть направление "Кулинарный дом Ибис"? 

В "Кулинарном доме Ибис" коллекция предлагаемых виски одна из лучших в стране.
И не левая , в смысле не поддельная , как к сожалению в большинстве сетевых магазинов.
Ибис тоже не по фэн- шую  виски продает?

А в самом лучшем украинском оружейном журналое "Охота&оружие" ( медиа проект Ибиса) традиционная последняя колонка об элитном алкоголе одна из самых читаемых и популярных!

Тоже не по фен-шую в серьезном журнале писать про элитные виски?

Но если , "правый" Вы наш , настаиваете, что Вашей морали претит читать об алкоголе , то я Вот прямо сейчас спрошу у "гуру" (как Вы их назвали, но справки с печатью не дали!) закрыть темку  или нет !

Благо, что в темке отметились всего несколько человек.

Уважаемые гуру!
Как я понимаю это :
Zolotce, GBismark, Alex Flame, Zarin West, WTF_57, извините , если кого не упомянул, так как "правый" забыл Вам дать мандат с печатью.

1.Прикрыть темку ? 
2. Удалить все посты по описанию виски?
3. Оставить.


 Без мандатный, но правый сокращено будет "МандаПрав".
Если Вы уважаемый  "МандаПрав" зайдете на любой виски форум , более менее серьезный , то посмотрели бы "что там ни кто ни кому не рассказывает".
А если и рассказывает , то это называется "дегустационные заметки" , т.е. личные вкусовые замечания по поводу какого либо виски.

Более того виски форумы объединяются либо по узко географическому принципу либо по  увлечению висколюбов.
У нас форум Украина! 
У нас форум оружейный!
Я написал темку не только "Куплю", но так же и "Поменяю".
Что предполагает некоммерческий  обмен виски  между жителями Украины увлеченными оружием в масштабах форума всех нас объеденившего. 

Есть еще вопросы "МандаПрав" ?

P.S. 
Поднатаскайтесь теории и не будьте как "Strelok67" - если уж спрашиваете про "зеркало пробки" то спросите правильно - 
"А из пробки ли ( пробкового дерева) сделана пробка или это фуфло пластиковое?"  

 

Zarin west 05-04-2015 23:03

Господа,мы тут все взрослые, состоявшиеся мужчины А виски и сигары для мужчины,не менее интересны чем винтовки и женщины Хорошая тема,хороший диалог так и хочется достать винтовку из сейфа,налить Мак(а) и зажечь МонтеКристо ?4 Давайте не сориться,а?
nick001 05-04-2015 23:14

цитата:
Originally posted by +++halfback+++:

Этот форум называется "купля-продажа


Да, прошу прощения у Вас. Согласен. Этот форум называется Купля продажа Украина. Ну, что же давайте будем здесь продавать всё, и переименуем наш форум в ОLX(slando), а не в Guns.ru Talks и флаг Вам в руки.
С Ув.
Да и уважаемый Лагавулинов Ардбег Лафройгович, я же к Вам отношусь с должным уважением. И не называю Вас мандаправ или манданеправ. Я здесь давно, а Вы только появились и уже стараетесь оскорбить своего оппонента. Будьте сдержанней. Так, как Вы выражаетесь, о Вас формируется мнение форумчан.
С Ув.
AlexFlame 05-04-2015 23:22

Тысяча слов благодарности за столь почтенное звание. "Гуру" звучит сильно, даже когда им не являешся. И на счет Темы, считаю что вместо того что бы критиковать, лучше конкурировать. Прошу ничего не удалять.
+++halfback+++ 05-04-2015 23:22

Извинения приняты!
Пожар потушен.
Но если cэнсеи и гуру скажут - закрою.

Отдельно спасибо за поддержку WTF_57!
Если есть гуру на этом форуме, то это он.
Более "долгожителя" Ганзы с Украины не знаю...
Это еще первый "золотой состав" Ганзы уровня легндарного модератора Дока Ватсона!

Написав что либо на публичном форуме, человек должен понимать, что ему ответят или разберут на цитаты.
Если он не хочет этого, он пишет в личку к опоненту.

Nick001 публично написал в моей теме третьему лицу :
"...ты уже давно стреляешь 338 LM. И мы с тебя берём пример. И ты туда же..."

Браво! Занавес! Шекспир плачет:
"И ты Брут?!.."

Публично отвечу hick001 в своей же теме:
Если человек стреляет из чего либо большого (по Вашему разумению) , он как пионЭр "всем ребятам примЭр" ?

Запишите меня в икону для подражания.

Я имею и стреляю из очень больших калибров в том числе.
У меня есть оружие под :
505 Gibbs 
458SOCOM
416 Rigby
375 H&H
9.3x74R
ну и так , по "мелочи"...

И я туда же ... 
В смысле вискарик пью. 
Пил и буду пить.

P.S.

Nick001 писал:
"Да и уважаемый Лагавулинов Ардбег Лафройгович, я же к Вам отношусь с должным уважением"

Публично отвечу :
Лагавулинов   Ардбег Лафройгович, мое имя по заграничному паспорту для посещения Шотландии.
Там с этим строго...
По внутреннему паспорту я Стрелецкий Заряжай Патронович или просто "Дед Патроныч" .

https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Lagavulin
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Ardbeg_(виски )
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Laphroaig

zolotce 05-04-2015 23:40

как то в 2009 закинуло меня посмотреть на вармингтурнир в Ростовскую губернию,так хочу сказать что на первом месте, как не крути, была выпивка а потом уж стрельба и довольно неплохая.
Трезвенники проходят мимо.

G.Bismark 05-04-2015 23:50

И я туда же ... 
В смысле вискарик пью. 
Пил и буду пить.
----------
В правильном направлении идете товарищ и смысл мне ваш понятен и непонятно А ШО ЭТО БЫЛО....
Ваши рассказы ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫ!!!!Продолжайте в том же Духе


zolotce 06-04-2015 12:07

вот они собутыльники
click for enlarge 1920 X 1440 399.9 Kb
и у нас наград больше,потому что пили лучше!!!
+++halfback+++ 06-04-2015 12:13

Сильно!

Так что же все таки насчет Лафройга 18?
Открыли бутылочку?
Как впечатления?

zolotce 06-04-2015 12:18

цитата:
Изначально написано +++halfback+++:
Сильно!

Так что же все таки насчет Лафройга 18?
Открыли бутылочку?
Как впечатления?

открыл.
сложно сказать,но все больше понимаю что виски мой напиток.
думаю нужно еще парочку прикупить для сравнения.

Zarin west 06-04-2015 12:26

цитата:
Лафройга 18?

А вот я ,как то не понял,слишком резким показался вкус. Не дорос ее видать
+++halfback+++ 06-04-2015 01:35

Вы абсолютно не правы, что пишете :
"не дорос"

У любого потребляемого в данный момент виски есть два самых главных критерия :
1. Нравиться
2. Не нравиться 

Если мне виски не нравиться , то хотя ты тресни , как бы мне его не расписывали , что это не чуть ли роса божья...
Не мой вкус означает не мой. Точка.

Лафройг , как и его соседи конкуренты и коллеги одновременно - Ардбег и Лагавулин это крайне правое направление в виски.
Я бы сказал это экстремальные виски.

Говоря терминами оружейного форума - это запредельно  горячие заряды. На грани фола.

К примеру в годы Сухого Закона в США эти торфяные виски продавались в аптеках как лекарство от простуды.
А королева Елизавета давала маленьким свои внукам , принцам Уильяму и Гарри эти виски по чайной ложке от простуды.
Как у нас дают в селе самогоночки для профилактики... 

У этих виски реально вкус как у горькой настойки Битнера.

А кто мне скажет честно , положа руку на сердце, что приняв на грудь грамм сто Битнера ему раскрылись райские кущи от удовольствия? 

Горько , противно. 

Лафройг, Лагавулин то же самое.

Но в этом и дзен торфяных виски. Опять же для некоторых. 

Вот не стреляю я далеко! Не релоужу ! 
Но с уважением отношусь к тем, кто эти занимается и главное умеет. 

Один из действительных виски гуру , пропагандист виски и писатель по теме виски Дейв Брум создал таблицу виски вкусов.
Или по другому "Колесо вкуса виски"

Представьте круг, где на 12, 3, 6 и 9 часов расположены основные вкусы виски:
Наверху , на 12 часов - экстремальные торфяные вкусы
Внизу на 6 часов - мягкие цветочные вкусы
Слева на 3 часа - дымные 
Справа соленые 


"Колесо вкуса" бывает разное от разных авторов.
К примеру очень уважаемый в мире виски Костя Конев ака- Чарли , пардон оговорился - Чарльз Мак Клин , создал очень сложное колесо вкуса с внутренними дополнительными кругами характеристиками.

Но суть везде одна:

Чем ближе к полюсам , тем ярче вкус по данной характеристике.
Чем ближе к центру тем характеристики сглаживаются и одновременно пересекаются между собой. 
А по всему колесу разбросаны названия брендов и марок. 
Чем ближе или дальше они к полюсам вертикальным или горизонтальным , то можно примерно понять какой это виски и что от него ждать. 

При разнообразии более чем 3000 сортов только Шотландии , такое колесо вкуса даст примерное понимание того или иного виски.

Если не нравятся экстремально торфяные , а они не обязаны нравиться, то есть гораздо значительная часть шотландского виски с абсолютно другим вкусом.

Есть даже мнение у профессионалов виски, что увлечение торфяными виски это моветон!
Плебейский вкус...  
Низшая ступень дзена виски нирваны.

Не спорю. Согласен и уважаю это мнение.
Но мне , с моих пролетарским происхождением , торфяные виски нравятся. 

Посмею посоветовать уважаемому Zarin West , виски Талискер .
Это очень демократичный по цене виски (насколько может быть демократичен скотч сингл молт) и очень своеобразным ни на что не похожим вкусом.
На колесе вкуса Талискер ближе к воьмерке на 11 часов.
Торф там есть , но очень далеко и глубоко.
Описывать не буду, в сети много описаний Талискера.

Но вот мое мнение :
Если бы до конца жизни на необитаемом острове надо было бы пить один виски из 3000 сортов , то я бы выбрал Талискер.

Талискер беспроигрышный вариант для новичков и приятная ностальгия для умудренных и избалованных виски гуру.

Резюме:
Не пошел дымный Лафройг и ежи с ним Лагавулины, Ардбеги!
Забыли.
Пьем Талискер.

P.S.
Не пошел Талискер?
Будем думать дальше. 
Благо есть из чего выбирать!

С искренним  уважением.  

 

 

nick001 06-04-2015 04:43

цитата:
Originally posted by +++halfback+++:

К примеру очень уважаемый в мире виски Костя Конев ака- Чарли , пардон оговорился - Чарльз Мак Клин , создал очень сложное колесо вкуса с внутренними дополнительными кругами характеристиками.


Ну если Костя Конев тоже знаток в мире виски, тогда снимаю шляпу. Талантливые люди-талантливы во всём. Хорошо был знаком с ним и его супругой Наташей по Зброяру. Ну а после ухода с фирмы они, как то пропали. А жаль.
С Ув.
zolotce 06-04-2015 09:36

цитата:
Изначально написано +++halfback+++:
Вы абсолютно не правы, что пишете :
"не дорос"
Лафройг , как и его соседи конкуренты и коллеги одновременно - Ардбег и Лагавулин это крайне правое направление в виски.
Я бы сказал это экстремальные виски.
Один из действительных виски гуру , пропагандист виски и писатель по теме виски Дейв Брум создал таблицу виски вкусов.
Или по другому "Колесо вкуса виски"

Представьте круг, где на 12, 3, 6 и 9 часов расположены основные вкусы виски:
Наверху , на 12 часов - экстремальные торфяные вкусы
Если не нравятся экстремально торфяные , а они не обязаны нравиться, то есть гораздо значительная часть шотландского виски с абсолютно другим вкусом.

Есть даже мнение у профессионалов виски, что увлечение торфяными виски это моветон!
Плебейский вкус...  
Низшая ступень дзена виски нирваны.

Не спорю. Согласен и уважаю это мнение.
Но мне , с моих пролетарским происхождением , торфяные виски нравятся. 
Резюме:
Не пошел дымный Лафройг и ежи с ним Лагавулины, Ардбеги!
Забыли.
Пьем Талискер.

P.S.
Не пошел Талискер?
Будем думать дальше. 
Благо есть из чего выбирать!

С искренним  уважением.  

 

 

Тогда мне нужны еще на пробу 3,6,9
Посоветуйте!!!!!

+++halfback+++ 06-04-2015 11:40

Было бы все очень просто в этой жизни, если бы все можно раз и навсегда систематизировать и разложить по нумерованным полочкам и ящикам.

"Колесо вкуса" это очень и очень условно!
Это некие векторы вкуса. 
Как примеру отличие гладкоствольного оружия от нарезного. 
Общее - там и там оружие.
Но нарезняк есть пистолет ,  а есть и высокоточка.

Как то так на мой скромный взгляд...

Но попробую помочь Вам  разобраться в векторе на "3 часа".

Попробуйте (если финансы позволяют) с таких абсолютно не дымных виски , как выдержанных в бочках из под хереса.
Виски с выдержкой в бочках из под хереса расположенные ближе к полюсам этого "колеса" называют:
"Хересные монстры"

Так же что бы понять весь дзен виски пить его лучше максимально крепким.
В бочке виски выдерживается с крепостью до 65 градусов (+\-) 
Далее по бутылкам разливается до так называемой коммерческой крепости - от 40 до 45 градусов (опять +\-)
Это связано с алкогольными законодательствами разных стран и неким усредненным вкусом людей. 

Считается , что тот виски который выдерживается в бочке под высоким градусом - наиболее отвечает тем характеристикам вкуса которые закладывают его создатели.
Такой виски если он будет разлит по бутылкам назвается :
"Виски бочковой крепости"

Очень условно и с большой долей иронии это можно назвать первачком !

Виски бочковой крепости всегда меньше. 
Они более дефицитны и всегда дороги.
Производителю конечно же лучше продать виски не бочковой 60 градусный , а уже разбавленный до комерческой крепости в 40 градусов.
Элементарно его больше получиться!

Но мы же хотим все лучшее.
Кто ищет тот найдет.

Советую вам попробовать хересного монстра бочковой крепости :
виски Aberlour A'Bunadh крепостью в 60 градусов.

Это виски шотландского региона Спейсад.
Стиль виски Aberlour  с одноименной вискокурни :
Насыщенный сбалансированный виски с сочетанием фруктовых и пряных ароматов. Сливочный и мягкий.  Послевкусие  с нотками меда и ирисок тоффи. После ужина.


"A'Bundah " -  в переводе с гаэльского "исток, начало".
 Батч спиртов, выдержанных от 5 до 25 лет в испанских бочках из под хереса Олоросо. 
Вручную отбираются мастером-дистиллером вискокурни Aberlour. 
Согласно легенде, когда в 1975 году на винокурне устанавливали вторую пару перегонных кубов, рабочие обнаружили за табличкой с названием дистиллерии тайник. В нем оказалась газета с заметкой о пожаре на Aberlour в 1898 году, обернутая вокруг бутылки виски того же года розлива.
 За обедом рабочие выпили 4/5 бутылки, но остатки виски удалось отвезти в лабораторию в Ките. 
Ну а A'bunadh - это попытка воссоздать тот самый легендарный молт.

Вот описание и характеристика этого хересного монстра в 60 градусов:

Выдержан в бочках из-под хереса Олоросо.

Цвет: янтарный

Аромат: закрытый, мощный, сливочная карамель, ваниль, нежные древесные ноты, легкие ноты хвои и лака, со временем - красные ягоды и компот из них, мороженное с конфитюром, овсянка молодой лесной орех, сухофрукты и пряности; с водой - более свежий: много ягод и варенья, ванили и солода, листва и свежее дерево.

Вкус: сладкий сочетает пряные и свежие ноты: сливки, пригорелое вишневое варенье, зеленое яблоко, ягоды, запаренные листья вишни и винограда,  немного цедры, печеное яблоко, старое дерево, сухой черный чай; с водой - свежий, много яблочных оттенков и молодого дерева.

Послевкусие: продолжительное, виноградный и смородиновый лист, виноградная кожица, яблоко, смесь сухофруктов, черный чай и старое дерево, завершают табачный лист и картон; с водой - много ягод и фруктовых оттенков, кора дуба, бумажка от конфет и сигарный лист.

Отличный виски, яркий, напористый и мощный. В нем больше всего ягод и дерева, а также целая куча различных нюансов и оттенков, что позволяет долго и упорно в нем "копаться". Ну и что примечательно - херес не убил в нем виски, скорее они взаимодействуют, очень даже удачно.

P.S. 
Не смотря на грозные 60 градусов, этот хересный монстр бочковой крепости  пьется очень легко.
Градус не чувствуется, в этом и есть высший класс элитного виски!
Так же я всегда говорю и говорил - элитные виски пить выгодно.
Много не выпьешь! 
Как хороший одеколон,  хватает на долго.

P.P.S.
Поскольку мы на оружейной форуме , то сравнил бы виски бочковой крепости с очень горячими самокрутами. 
На грани фола и возможностей патроны , но зато дают те результаты которые ни когда не дадут патроны коммерческой крепости, пардон фабричного снаряжения.

AlexFlame 06-04-2015 16:37

цитата:
Изначально написано +++halfback+++:

Талискер беспроигрышный вариант для новичков и приятная ностальгия для умудренных и избалованных виски гуру.
 

Хотелось бы знать можно ли доверять нашим интернет магазинам, которые предлагают элитный алкоголь? А то разница между ними в цене на одну и ту же бутылку Talisker 10 yo достигает 500 грн.
Кто то продает подделки? Или это борьба за клиента? Так где же лучше купить, есть проверенные места?

P.S. Regards

zolotce 06-04-2015 16:52

к сожалению у нас Aberlour A'Bunadh не нашел.
есть только такая

прейдется искать в нете.
click for enlarge 1520 X 2688 932.7 Kb

+++halfback+++ 06-04-2015 19:31

Уважаемый Alex Flame , как Вы знаете скупой платит дважды.
В случае с фальшивым алкоголем можно заплатить последний раз в жизни...

Фальсификаты есть. Их много. 
Даже громкое имя сетевых магазинов не означает что там 100% оригинал. К сожалению.

Где я точно не покупаю - это в чистом виде интернет магазины алкоголя.
Что бы там они "не пели", прямо из Дути фри, прямо из Шотландии...
Сегодня эта интернет точка есть , завтра ее нет.
Наложенный платеж - игра в рулетку.
Что там они налили, только им известно...

Гарантированное качество у пары крупных специализированных магазинов алкоголя.
Как правило у них есть доставка.

Хороший выбор и цена в киевском Ибисе. 
Там где раньше был первый оружейный магазин Ибиса на Лесе Украинке, сейчас "Кулинарный дом Ибис".
Коллекция виски у них великолепная.

Ну и естественно магазины беспошлинной торговли Дути фри.

Подделывают в основном относительно недорогие виски и виски средней ценовой категории . 
Т.е. которые продаются массово.
Как ни парадоксально , но верхнюю ценовую категорию практически не подделывают.

Талискер в зоне риска!
Отсюда и разброс цен.

Маленькие  советы  по выбору Талискера:

На рынке в основном Талискер 10 лет.
Это отличный виски. 
Классика жанра, не смотря на относительно маленький возраст.
Если финансы позволяют то лучше поискать Талискер бочковой крепости. 
Что такое "бочковая крепость" я писал чуть выше.
Разница по вкусу между бочковой крепостью и комерческой крепостью стоит того, что бы за нее переплатить! 

Не ведитесь на новые Талискеры с приставкой Шторм (дарк шторм и иже...) 
Рекламы вокруг них много, цена дороже, но классический старый добрый Талискер "десятка" лучше однозначно!

Недавно у Талискера произошел ребрейдинг.
Сменилась не только упаковка , но и вкус.

Если есть возможность ищите так называемый  Талискер "Олд" , т.е. тот который был выпущен до ребрейдинга.
В специализированных магазинах он еще есть.
По крайней мере встречается.
Так и спросите у местных кавистов (менеджер отвечающий за помощь выбора алкоголя ) :
"Мне старый Талискер!"

Как отличить старый (олд) Талискер от нового (нью) .
Старый Талискер в простой темно - синей ( почти фиолетовой) упаковке безо всяких картинок.
Новый Талискер в красивой упаковке на которой изображено штормовое море с брызгами и волнами.
У старого  на этикетке бутылки под словом Талискер много мелкого текста (пишу по памяти, точно не помню что написано, но могу посмотреть в своем домашнем баре) 
У нового на этикетке бутылки под словом Талискер крупным текстом в два ряда четыре слова "Скотч сингл малт виски".

Если найдете старый Талискер - берите сколько сможете унести!
Каждая такая бутылка уже раритет. 
Имеет определенную вторичную стоимость и становиться дороже. 

Новый Талискер  сохранил фамильные черты старого Талискера.
Но старый без вариантов лучше!
Так же Вашу душу будет радовать, что пьете виски который уже никогда выпускаться не будет, что бы там не писали маркетологи и проплаченные авторы на виски форумах.

Удачного поиска и покупки!

P.S. 
Есть еще вариант с очень интересным Талискером в одном очень интересном блендированном (купажированным) виски.
При всем моем не восприятии блендов и купажей - есть один очень достойный , там великолепный выдержанный  Талискер в очень хорошей пропорции. 

Но об этом позже.


фандорин 06-04-2015 19:49

цитата:
505 Gibbs

Эффенди, мне страшно даже представить, как оно толкается... Мессир предпочитает "Норму" или "Кайнокъ"? Старина Хем гордился бы Вами! Пойду достану с полки 'Недолгое счастье Фрэнсиса Макомбера' и вытяну из морозилки ледяного "Пожирателя говядины". Плед, камин, трубка вишневого дерева и кресло-качалка...
+++halfback+++ 06-04-2015 20:06

Уважаемый Zolotce!

Если не найдете Aberlour A'Bunadh , то могу Вам предложить из своего обменного фонда :

Виски бочковой  крепости, хересный монстр :
Aberlour A'Bunadh 60,4 градуса , 0.7 литра .

На этикетке вручную написано :
Номер батча (бочки) в котором выдерживался этот виски - "46" , крепость данного виски из этой бочки - "60,4" и стоит автограф мастера дистилятора приготовившего этот виски.

Виски из лимитированной серии для французского рынка.
 Виски Aberlour A'Bunadh в красивом подарочном кофре с 2-мя фирменными бокалами вискокурни Aberlour.
На кофре большая латунная этикетка с указанием названия виски .
Цена 125 евро.
Виски покупал во Франции.
http://www.whisky.fr/aberlour-...erres-7320.html

P.S. 
На виски по ссылке указана крепость 60,7 , на моем купленном ранее 60,4 градуса.
Это подчеркивает еще раз , что это малотиражные виски с небольшими отличиями между собой в рамках стиля который определяет мастер дистилятор.
Так же кофр от моего виски отличается - он больше и как то "побагаче"
При желании вышлю фото. 

P.P.S. 
Джентельмены!
Я тему назвал "Куплю / поменяю" !
Не стесняйтесь предлагать виски как для продажи , так и для обмена.

С искренним уважением к почтеннейшей публике. 

zolotce 06-04-2015 20:53


написал в личку.
+++halfback+++ 06-04-2015 21:11

Резерв предлагаемого виски Аберлоу за уважаемым Zolotce.
Ответил в личку.

С искренним уважением.

Иннеш 07-04-2015 01:14

Здравствуйте. Я Вам отправила фото с виски. Вы мне что то ответите по ним? Спасибо.
Иннеш 07-04-2015 16:17

Здравствуйте. Если какая бутылка будет интересна, сделаю фото отдельно.
+++halfback+++ 07-04-2015 17:52

Уважаемая Иннеш, я Вам написал личное сообщение.
Для того что бы его прочитать в верхнем левом углу есть значок с буквами "Р.М." и рядом с этими буквами циферка ( это сколько Вам пришло сообщений.

Нажмите на "Р.M." для прочтения сообщений.

+++halfback+++ 07-04-2015 21:04

Уважаемая Иннеш!

Я отправил Вам несколько сообщений в личку.
Но Вы либо их не читаете , либо не умеете - этом случае я написал постом выше, как читать личные сообщения , т.е. "P.М."

Не хотелось Вас огорчать ( поэтому писал в личку) , но то , что Вы называете коллекционным виски - назвать можно:
"коллективным фото из виски".

Ни какой коллекционной стоимости эти виски не представляют.

Это все виски блендыь(купажированные ).
Проще говоря коктейли из разных по качеству и типа производства виски.
Основа (на 80-90%) таких блендов это виски из ржи или пшеницы, так называемые зерновые виски и на 10% и меньше % состоят из "правильных" ячменных виски, так называемых "сингл  молт"

Еще проще говоря - основа (большая часть) из дешового спирта с минимальной часть ароматизатора из ячменного виски.

Качество этих виски соответствует технологии их приготовления.
С миром хорошего виски их связывает только слово "виски"

Вот отзыв по двум маркам (остальные примерно того же уровня) из тех , что представлены на Вашем фото :

http://best-guide.ru/?p=1657

От себя добавлю, что лучше купить хорошей качественной водки чем пить эти условно называемые виски.
Будет дешевле и значительно лучше для процесса "употребления".

Данные виски можно употреблять (а лучше вообще их не употреблять!) только разбавив водой или колой , что сразу сводит их к тинейджерским "виски - кола" из ближайшего ларька либо кинув льда побольше , что бы низкая температура убила резкий сивушно - спиртуозный  запах. 
Ремарка :
В Шотландии , за добавление льда или не преведи Господь, разбавление колой , синг молт виски (односолодовых ячменных виски) сразу лишают гражданства и отдают на суд инквизиции , в ее специальный отдел по раследованию злодеяний против устоев вискипития.
Или как то по другому казнят.

Так же советовал бы Вам хорошенько отмыть бутылки.
Грязь и паутина на бутылках не придает этим бутылкам аристократической патины и благородной старины.

Не тот формат напитка!

Отмыть советую по следующей причине:
Надо видеть "ватерлинию" напитка, т.е какой уровень наполнения.
Есть большие подозрения , что виски там меньше чем положено...

Это все виски нижней ценовой категории и качества предназначенные не для длительного "коллекционного" хранения.

Соответственно в таких напитках очень плохие пробки.
На более хороших и дорогих напитках пробка иногда пересыхает от неправильного хранения бутылки.

Разгерметизация  бутылки через рассохшуюся пробку приводит к тому , что виски либо элементарно испаряется либо просто теряет градус.

Виски на фото разлива явно не первой свежести ....
Я бы даже сказал очень и очень не первой свежести.
Поэтому существует большая вероятность , что в этих бутылках уже "слабоалкогольная жидкость" .

Так же неизвестно где и как хранились эти бутылки столько лет.
Чем это чревато:
Если стояли на лет двадцать в серванте на видном месте, да на против окна - то летом бутылка нагревалась, зимой охлаждалась.
Зима - лето с перепадом температур через увеличительное стекло (изогнутая форма бутылки) не убьет  конечно виски полностью , но лучше его не сделает , это точно.

Покупку и хранение настоящих коллекционных виски можно сравнить очень условно ( но похоже) к покупкой и хранением яхты.
Купил задорого яхту - будь любезен задорого обслуживать ее на берегу в не сезон.
Купил дорогой виски для коллекции - будь любезен обеспечь достойное классу напитка хранение.
К примеру дорогие сигары хранятся в специальном ящике - хумидор, который обеспечивает заданную влажность и температуру.


Вторичной , какой то стоимости значительно больше , чем их современные варианты, эти виски не имеют.
А с учетом всех перечисленных выше рисков - ценность этих виски очень сомнительна.

Виски на Вашем фото могут представлять только ностальгический  интерес как то :
"а вот бутылка из такого - то года... а я тогда в школу пошел ( в садик, в армию, женился и т.д.) "

P.S. 
Гарик Сукачев  рассказал очень интересную историю связанную с "ностальгическим алкоголем"
Подарили ему ( купленный за большие деньги !!!) культовый в свое время среди рокеров напиток - знаменитый " Портвейн  777".
Правильная тяжелая бутылка 0.75 с залитой пластиковой пробкой ...

Далее от лица Гарика Сукачева, почти дословно и близко к авторскому тексту:

"Дождался я с нетерпением когда буду один дома...
Взял этот "портишок 777" в руки и сидел пол-часа в руках с ним!
Перед глазами всплыла рокерская бесшабашная молодость.
Лучшие годы и лучшие моменты моей молодости.
Сколько было выпито этого "портвешка 777" ! 
Сколько пережито вместе  ним и под него!
Сколько "знакомств" приятных было под него!
Этот портвейн 777 - целая эпоха в моей жизни.

Включил я виниловую пластинку Лэд Дзеппелин .
На полную громкость!
Правильно открыл портишок , подпалив зажигалкой пластиковую пробку.
Правильно налил до краев в правильный граненый стакан на 0.25 (раритет тоже!) 
Запалил настоящие  советские термоядерные "Охотничьи"  без фильтра (выменял их "под это дело" за коробку сигар!) . Запах от дыма пошел такой, что будь  дома тараканы - они бы сдохли. 

И после всего это ритуала и медитации о прошлом под Лэд Дзеппелин сделал первый глоток "портвейна 777".. 
И ....
И тут же подбежал к умывальнику и выплюнул все в раковину!
Какая гадость и вонючая мерзость этот "портвейн 777" !
Как мы могли ЭТО пить ?!

Выключил Лэд Дзеппелин.
Затушил "Охотничью" сигарету.
И без сожаления вылил "портвейн 777 " в раковину!

Налил себе хорошего виски- тяпнул.
Закурил сигару... и понял , что молодость ушла безвозратно.

В одно и тоже место в реке нельзя зайти дважды!

Гарик Сукачев , рокер, композитор, режиссер. 
55 лет.


 

Иннеш 07-04-2015 22:07

Уважаемый +++halfback+++!
Спасибо за Ваше условное мнение!Бутылки грязные, так как не из серванта, а из погреба. Я нахожусь в Португалии и не думаю что Вы предпочтете тратиться на телефонный звонок сюда, поэтому номер телефона не оставляю. Благодарю Вас за краткую инструкцию пользования инструментами сайта. Прошу прощения что не переписывала названия всех бутылок, как вы велели и имела смелость сделать коллективный снимок "непонятных коктейлей" без четкой ватерлинии, в надежде на то что Вы сами сможете прочитать названия. И уж совсем простите, что виски не первой свежести. Еще раз спасибо что просветили.
+++halfback+++ 08-04-2015 12:06

Не за что спасибо говорить!
Обращайтесь!

Уважаемая Инеш де Каштру!
Вы просили оценить "коллекционные" виски - я как мог оценил.
Не нравиться - попросите у кого нибудь другого.

Я вам писал - прежде чем делать фото , перепишите название и я Вам скажу предварительно - стоит дальше городить огород или нет.
Лень переписывать - позвоните или скиньте телефон.
Откуда я знаю из Португалии Вы или из Мухосранска.


А то Вы верно хотели на свой  вискарик  "из подвала" получить после оценки приставку из "подвала Букингемского дворца" ?

Это уважаемая дамочка из Португалии , суровый мужской сайт.

Я вот не лезу на женский сайт просить оценить доставшийся от бабушки :
"Летний комбинированный костюм "Универсал 69". 
Поощрительная премия на межобластном форуме современной одежды в Житомире в 1969 году..."

А если мне оценят не как из "подвала Королевы Британии", пардон "гардероба Королевы Британии" - то обижаться не буду.

А вот Вы видимо обиделись , что Ваш вискарик не входит в ТОП-100 лучших виски мира по версии автора этой номинации Билла Мюрея .

То , за что Вы хотели выдать ( или получить оценку ) здесь называется :
"Барабаны Страдивари" или "Ружья из коллекции Геринга".

В Вашем случае с грязными бутылками в паутине , потому что они "из подвала" это:
"Виски из коллекции Геринга с пробками ручной работы от Страдивари"
Или как то так.

P.S. 
Очень символично - Инеш..
Инеш де Каштру - "тело Инеш было поднято из могилы и весь португальский двор должен был присягать на верность покойной королеве..."

Иннеш 08-04-2015 01:51

Уважаемый человек без конкретного имени, если бы я была из Мухосранска, то связаться с Вами было бы намного проще. Вы написали, что приобретаете виски, я Вам предложила, Вам не подошло. Точка. Коллекция моего "вискарика" из погреба португальского атташе, после смерти которого я ее приобрела.Одну из бутылок я презентовала патрону (совсем не бедному человеку), по его отзыву это было оно из лучших виски которое он пил. Вот я и подумала о продаже части коллекции. Спасибо за ассоциацию моего имени с португальской вельможей, суровый товарищ. Кстати, многие ценители виски желают приобретать бутылки в естественной многолетней пыли. И я тоже не вижу смысла портить старые этикетки, пускай лучше это сделает профессионал.
+++halfback+++ 08-04-2015 02:43

Уважаемая Иннеш!!

Еще раз - ваша "коллекция" не представляет из себя ни чего.
Как бы Вам этого не хотелось.

Почитайте снова по ссылке , что представляет из себя виски который Вы предлагаете:

http://best-guide.ru/?p=1657

Более того , бутылки на фото , имеют признаки разгерметизации ( не полные) .

Наличие грязи на бутылках не делает этот виски дороже. 
Говоря терминами нашего оружейного сайта - если дедовская двустволка  ТОЗ  лежала лет двадцать в грязи в подвале , она от времени не станет Холандом или Перде .


Вы как Жанна Фриске из того фильма, перепутали съезд мелиораторов со съездом миллиардеров.
Так и хочется Вам сказать :
"Уважаемая Жанна Фриске ! 
Держите себя в руках! И оставьте свой кипятильник себе!"


Надеюсь на этом наше общение закончилось.
Вы становитесь навязчивой. 
У нас тут своих буйных хватает...

Перейдите с предложением Вашей коллекции на сайт филателистов или гармонистов.
Лучше на сайт балалаечников . 
Ваш виски это их уровень.

P.S.
На этом сайте продают ружья из "настоящей коллекции Геринга" с периодичностью весенних и осенних обострений соответствующих болезней.
Обычно все военные операции по экспроприации ружей у Геринга уже известны на два шага вперед.

Но вот детектив со смертью португальского атташе и его подвалом с 
http://best-guide.ru/?p=1657 
Это уже что то новое!
Допускаю , что он мог отравиться чем то из своей "коллекции"...

P.P.S.
Насчет , того что Ваш знакомый ни чего лучше не пил, то есть мнение:
"Как говорит наш дорогой шеф, на чужой счет пьют даже трэзвенники и язвенники!"

P.P.P.S.
Уважаемая Иннеш, будете уходить, не забудьте закрыть дверь за собой, то бишь удалить Ваши навязчивые предложения об оценке  и покупке "коллекции из подвалов португальского атташе" 

WTF_57 08-04-2015 02:52

Бурча в сторону - по моему, интересную и полезную тему, в которую заглядываю не первый день, не стоит портить какими-то не совсем красивыми выяснениями отношений. Тем более, если джентльмен публично выясняет отношения с леди.
Настоящему джентльмену и ценителю виски это не к лицу
Предложил бы, если прислушаются, отношений здесь не выяснять, предложили - не подошло - отказались - разошлись с миром. Ну если очень уж хочется - продолжить это в привате, хорошая ведь тема, жалко если потонет в дрязгах.
+++halfback+++ 08-04-2015 03:18

Согласен на все 100% !

Но такая настырная Жанна  Фриске , со своим кипятильником !
И самое обидное , что кто поведется на вискарик "из погреба португальского атташе".
Эти заходы уже на паре паралельных форумах были.

Надо попросить уважаемого Яру , что бы все ее посты ниже "Гарика Сукачева " , это от номера "91" снес.
Свои то я снесу, а вот чужие снести  статуса не хватает.

С уважением к WTF_57  (тщательно затягивая ремень и застегивая верхнюю пуговицу гимнастерки перед дедушкой...) 


WTF_57 08-04-2015 03:43

По поводу ремня и верхней пуговицы гимнастёрки - думается, что в этой неформальной теме допустима свободная форма одежды и отсутствует дресс-код
По поводу Яры - думается, что не стоит лишний раз привлекать внимание сатрапа и законника к не совсем соответствующей формату раздела теме
По поводу статуса - думается, что надо держаться из последних сил, набирать количеством ( и качеством ) статус, позволяющий сносить чужое. А уж потом я могу научить, как стереть чужое совсем без остатка, чтобы и "сообщение удалено автором темы" исчезло. Хотя, наверное, большого секрета это не представляет.
Но если уж хочется привлечь внимание модератора ( не рекомендую без предварительной коррупционной сделки с участием душителя свободы и виски ) - самый быстрый и действенный способ сделать это - нажать оранжевый треугольник над ненужным сообщением.
+++halfback+++ 08-04-2015 04:58

Спасибо за советы!
Обойдемся без модератора. 
Я думаю , что настырная Жанна Фриске со своим кипятильником из погреба португальского атташе нас покинула.

И сейчас уже окучивает с оценкой своей "коллекции" , все из того же погреба португальского атташе, какой нибудь форум мелиораторов .

Эти предложения о раритетных виски покрытых патиной и паутиной периодически всплывают там - сям. 
Ключевое тут - "нельзя стирать благородную патину" , "это пыль веков" и т.д.
Механизм прост - пустые бутылки почти любого бренда можно купить на е-бей.
"Благородная патина" скрывает то что укупорка пробки новодел.

Причем эти раритеты предлагаются где угодно (в основном на мальчиковых форумах типа оружие , машины и и.д.) , но только не на виски форумах серьезных.

Насчет того, что неправильное хранение убивает напиток сущая правда!

Расскажу реальную историю в которой сам принимал участие.
За подлинность - как говориться "зуб даю!"

Буквально недавно , зимой, попросили меня сделать предварительную оценку коллекции коньяков Наполеон.
Я уже здесь писал, что Наполеон это не фирма и бренд , как ошибочно думают , а тип и срок выдержки коньяка, как ХО или VSOP . 

Обратилась девушка. Ее дед капитан дальнего плавания всю жизнь собирал бутылки коньяка именно с надписью Наполеон.
Дед умер и бабушка через свою внучку решила продать коллекцию.
Коллекция разных коньяков Наполеон из примерно 25-30 бутылок.

Коньяки в основном так себе...  При нынешнем изобилии и ассортименте , можно сказать даже - слабые.
В те времена любая заграничная бутылка была чем то выдающимся!
Моряки из рейса в основном привозили по принципу "взять там подешевле, что бы потом здесь подороже продать" .

Эта вся коллекция Наполеона была по качественному составу примерно такого же уровня. 
За некоторым небольшим  исключением . Но это не суть.

Суть в том, что глянув на эти бутылки - увидел , что большая часть коллекции просто "ни о чем" !
Бутылки со времен разгерметизировались из за плохих пробок...
Так же по словам девушки , все эти бутылки много и много лет стояли у деда на самом видном месте в серванте, как раз напротив окна.

Три десятка лет - под солнцем ...
А это Одесса жаркая. 

Короче во многих бутылках , где на 100 грамм, а где значительно больше , не хватало коньяка.

Сам коньяк изначально был не самый дорогой и соответственно с не самыми дорогими пробками. 
Время, солнце , перепад температур и дешевые пробки на очень недорогих коньяках убили почти всю коллекцию напрочь.

Печально в этой истории , что девушка рассказывала, оказывается дед покойный , капитан, так и не открыл при жизни ни одной бутылки. 
Все говорил - потом, потом...
После ревизии всей коллекции ( а бутылки просвечивали , так как многие были из темного стекла и сразу не видно уровень  коньяка) девушка сказала мне - я не знаю как бабушке сказать , что коллекция которую дед собирал всю жизнь , загублена временем и температурой...

Иннеш 08-04-2015 12:34

Да с чего Вы взяли, что я Вам навязываю свою коллекцию???!!! У меня был вопрос-ответ я получила, а Вы как базарная баба размазываете свои заумняченые сопли по всему сайту, фу-фу-фу, аж противно. А форумчан, настоящих мужчин, прошу меня извинить если что не так.
AlexFlame 08-04-2015 13:36

цитата:
Изначально написано zolotce:
Вот мое скудное меню.

Заметил в вашем меню эту марку: Glenfiddich. А 18-летний пробовали? Очень достойный, равнодушным точно не оставит.

+++halfback+++ 08-04-2015 13:44

Уважаемый Аlex Flame!

Чем увенчался мониторинг рынка виски Talisker?
По "последним данным" Talisker old (старый) был замечен в двух магазинах сети Сельпо Харькова.

С уважением.

+++halfback+++ 08-04-2015 14:01

Уважаемый Alex Flame!

Какой именно Гленфидич - 18 Вы имеете в виду ?

18-ти летних релизов (разливов) у этой вискокурни несколько.
Наиболее массовые это 18-ти летка выдержанная в бочке из под американского дуба и 18-ти летка выдержанная в бочке из под хереса Олоросо.

В первом случае 40 градусов, во  втором - 43 градуса.

Мне больше понравился первый , так как не совсем понимаю (не дорос !) хересных монстров.
Вы правы , очень достойный виски, как в целом все Глинфидичи. 

Единственно не хватает градуса...
40 это маловато. Бочковая крепость всегда рулит.
Но это уже так, что бы придраться!
 

AlexFlame 08-04-2015 18:35

цитата:
Изначально написано +++halfback+++:
Уважаемый Alex Flame!

Какой именно Гленфидич - 18 Вы имеете в виду ?

18-ти летних релизов (разливов) у этой вискокурни несколько.
Наиболее массовые это 18-ти летка выдержанная в бочке из под американского дуба и 18-ти летка выдержанная в бочке из под хереса Олоросо.

В первом случае 40 градусов, во  втором - 43 градуса.

Мне больше понравился первый , так как не совсем понимаю (не дорос !) хересных монстров.
Вы правы , очень достойный виски, как в целом все Глинфидичи. 

Единственно не хватает градуса...
40 это маловато. Бочковая крепость всегда рулит.
Но это уже так, что бы придраться!
 

Если мне не изменяет память, то я пил тот который 43 градуса, с коричневой этикеткой был. Товарищ угощал в том году, на свой день рождения, запомнилась трехугольная бутылка и необычная сладость этого виски.

AlexFlame 08-04-2015 18:40

цитата:
Изначально написано +++halfback+++:
Уважаемый Аlex Flame!

Чем увенчался мониторинг рынка виски Talisker?
По "последним данным" Talisker old (старый) был замечен в двух магазинах сети Сельпо Харькова.

С уважением.

Закончилось тем что я купил Лафрог 18 лет по цене гораздо ниже рыночной, не знаю, что теперь, радоваться или переживать за свою жизнь. Но эту историю я опишу немного позже. А так в одной сети мне пообещали перезвонить если они его обнаружат на складах своих магазинов в других городах.

AlexFlame 08-04-2015 20:08

цитата:
Изначально написано AlexFlame:

Закончилось тем что я купил Лафрог 18 лет по цене гораздо ниже рыночной

Зашел я в Винницкий Wine Time, Талискера там не оказалось, но зато был Лафрог 10 за 1620 грн и рядом Лафрог 18 за 1850 грн. Зная что его цена около 100$ я поинтересовался не ошибка ли это, услышав положительный ответ и немного подумав я его купил. На мой вопрос почему так дешево продавец показал на ценнике что Лафроги переценили 06.04, тоесть позавчера и добавил "может ошиблись"! Сказал что раньше был дороже, около 2700 грн. Такая вот ситуация.

+++halfback+++ 08-04-2015 20:08

"... и необычная сладость этого виски..."
Это был 43-х градусный Глинфидич выдержанный в бочке из под хереса Олоросо.
Доски бочки пропитанные до этого выдержкой хереса,за 18 лет (!!!) выдержки виски передали ему кроме всего прочего (а там очень сложный процесс - в формировании вкуса учавствуют танины дуба, окружающая  среда, так как бочка в полном  смысле  "дышит" и т.д..и т.п. ...) эту хересную сладость.

Которая Вам так запомнилась.

Лафройг - 18, хороший выбор!
Про него много писали , и тут в том числе.

Мы на оружейном форуме.
Попробывал бы сравнить , очень условно с оружием , вернее патронами , виски Талискер , который Вы не купили и купленный Лафройг 18.

Талискер 10 лет. 
Это 308 Win.
Легендарный патрон. Легендарный виски.
И патрон и виски - "вездеход", широкоформатный , универсальный.
Применяем от охоты "на все" и до высокоточки.
Пьем как зимний согревающий и летний освежающий.
Стрелять комфортно , патроны недорогие и точные.
Очень питкий виски, выпить можно не меряно и с удовольствием.
Один патрон на всю жизнь. И его хватит за глаза на все.
Один виски . И он заменит многие другие.
P.S.
"Старый" Талискер в сравнение с "новым" , это точный самокрут и фабричное снаряжение.


Лафройг 18 лет.
Это 458 SOCOM. 
Жесткий, бескомпромиссный, узкоспециализированный. 
Понтов больше чем функционала (как владелец этого калибра говорю).
Но зато какие пооонтыы!
458 SOCOM , стрельнул с болтовика не приложившись - отдачу поймаешь.
Лафройг 18 , выпьешь пару дремов - поймаешь  вкус креозота и жидкого торфа.
Не на каждый день и тот и тот.
Но этот день будет прожит не зря! Как 458 "положит" все что шевелется, так Лафройг кроет вкусом торфа почти все виски.
P.S.
Лафройг 18 это 600 грейн "мощи и дури"

Как то так.

zolotce 08-04-2015 21:07

цитата:
Изначально написано AlexFlame:

Зашел я в Винницкий Wine Time, Талискера там не оказалось, но зато был Лафрог 10 за 1620 грн и рядом Лафрог 18 за 1850 грн. Зная что его цена около 100$ я поинтересовался не ошибка ли это, услышав положительный ответ и немного подумав я его купил. На мой вопрос почему так дешево продавец показал на ценнике что Лафроги переценили 06.04, тоесть позавчера и добавил "может ошиблись"! Сказал что раньше был дороже, около 2700 грн. Такая вот ситуация.

тот который был раньше за 2700 я купил.

+++halfback+++ 08-04-2015 21:14

В Вашем Лафройге 18 навеска больше...

zolotce 08-04-2015 21:20

получил Аберлоу.
аромат как и крепость - зашкаливает.
Олег спасибо.
Вот это мое.
+++halfback+++ 08-04-2015 21:52

Это виски еще покрепчал, пока от меня из Одессы к Тебе в Винницу ехал!

Рад , что понравился.
Но Ты этот вкус сам "расчитал" и угадал , т..е. попал в десятку!

С уважением.

AlexFlame 10-04-2015 09:54

цитата:
Изначально написано zolotce:
Для полноты вкуса непомешало бы собраться в теплом сосновом срубе,
продегустировать парочку шотланских букетов и нырнуть в ночь.

Поддерживаю, а учитывая что мы с вами земляки и сами того не подозревая пересеклись в такой замечательной теме, то нам грех этого не сделать.

+++halfback+++ 10-04-2015 18:20

Talisker :
1. "Новый" слева. Красивая коробка с штормовыми волнами.
2. "Старый" справа. Одноцветная коробка без рисунков.

Внешне также отличается оформление этикеткок на бутылках.

600 x 583


С появлением новой версии Талискера 10-летней выдержки (коробка "с волнами") не утихают дебаты о том, не стал ли свежий выпуск проще и грубее или наоборот приблизился к стандартам "старой школы". 
Этот виски всегда был, можно сказать, "иконой", неким ориентиром, чуть ли не лучшим из десятилетних. А потому просто необходимо самому испробовать старую и новую версию и решить для себя все вопросы.

Итак... Пробую вслепую. Наливаем в два бокала, помеченных на дне, одинаковое количество виски. Потом перетасовываем  бокалы...

Образец № 1.

Аромат: море, травяной чай, сено, минеральность (соль, земля, перегной, камни), кондитерская тема (конфеты, выпечка, мармелад), угли, обгорелое дерево и дымок (мягко). С прогревом немного "животинки" (навоз, силос), больше соли и специй. Неплохо.

Вкус острый: специи (перец, ваниль, гвоздика), дымок, угли, немного фруктовой сладости (засахаренные фрукты), выпечка, дерево с горчинкой, трава, смола, соль.

Послевкусие с горчинкой, острое: перец, угли, дым костра, чуть вяжущий дуб, смола. Довольно долгое, медленно угасающее. В развитии вяжущий дуб и немного дыма.

Вывод. Неплох в аромате, горьковат и грубоват во вкусе, слабоват в послевкусии. Балансом не блещет. В целом неплохо, но без блеска. Не притягивает.


Образец № 2.

Аромат сладковатый: пряности (ваниль, перец), торт с ягодами и фруктами, марципаны, дерево, смола (фруктовый сад), Сладкие фрукты (персики, сливы, абрикосы), чай, лёгкая копчёность. С прогревом проявляется "животинка" (сало, мясо, навоз, масло). Очень хорошо.

Вкус чуть сладковатый, острый: перец, ваниль, шоколад, конфеты (не слишком сладкие, простые), немного горчинки, дерево, масло, копчёное мясо. Вкусно.

Послевкусие с горчинкой: специи (перец, ваниль, корица), лёгкий дымок, угли, копчёности (сало, бекон), немного кондитерской сладости, вяжущий дуб. Долгое, мягкое и красивое.

Вывод. Более сладкий, комплексный, фруктово-кондитерский молт.


Итоги:
Скажем честно, когда дегустация второго экземпляра подходила к концу, я был почти уверен, что это "старая" десятка. Так и вышло.
В первом бокале был Talisker 10y.o. New Map label ("новый") 
 
Обе я пробовал и раньше, но вместе, "в лоб" никогда. 
Что ж, несмотря на небольшой разрыв в оценках, я вынужден признать, что готов поддержать двумя руками призывы скупать "старую" десятку пока есть.
Но... Кто знает, может быть шероховатости и недочёты в новом релизе явление временное и следующие 10-летние выпуски этой великой винокурни будут радовать нас не хуже прежних?

+++halfback+++ 10-04-2015 19:59

Стиль виски Talisker: 
Один из великих виски, который должен быть всегда рядом, особенно зимой. Насыщенный (нотки дыма, вереска, торфа) виски.


Владелец вискокурни Talisker , компания  Diageo предлагает следующую официальную информацию о стиле этого виски:

Пикантный  торфяной аромат с нотками морской соли, дымная сладость в сочетании с ароматами солода. 
Затем возникает ощущение тепла и сильное перечное послевкусие. Рекомендация по вкусовому сочетанию: 
Вкус Talisker™ приятно сочетается с копченой семгой, филе лосося, запеченной копченой макрелью и устрицами, подаваемыми на половинке раковины. 
Характерный вкус: 
Комплексный. Богатая сладость сушеных фруктов, сильная дымность, сильные ароматы ячменя и солода и сильное перечное послевкусие.


Сегодня вискокурня Talisker производит 1,5 млн литров виски в год.
Но 95% произведенного виски Talisker идет в качестве "ароматизируещей" и "вкусовой" добавки в блендированные виски.
Блендированные виски в которых есть виски Talisker : 
Johnnie Walker, Te Bheag, White Horse, Isle Of Skye, Poit Dhubh. 


Только 5% виски Talisker идет в чистом виде в односолодовый виски.

Односолодовые виски Talisker:
На данный момент базовая линейка виски включает 10-ти, 18-ти летние разливы , версия Distiller`s edition (финишированный в бочках из-под хереса Amoroso), и Talisker 57? North. Виски Talisker 25 лет и 30 лет , обычно появляющиеся в ежегодных ограниченных релизах (Special releases) компании Diageo, теперь станут доступны на регулярной основе, хотя и не в той же мере как 10 и 18 - ти летние.

Осенью 2012 года винокурня запускает в продажу Talisker 35 лет,  созревавший в бочках американского и европейского дуба - самый возрастной из ограниченных релизов.
Новинками Talisker являются релизы Storm и Dark Storm.

P.S.

Отдельно стоит очень редкий вид виски с "участием" Talisker:
"Pure malt" от Johnnie Walker - "Green Label" ( Джони Уокер  - Зеленая этикетка)

Pure malt - это смесь только чистых односолодовых виски разных по вкусу , но как правило в равных пропорциях.

В самом распространенном и продаваемом в мире типе виски - "Blended" (90% мировых продаж) , основа это 90 % дешового невыдержанного зернового виски из пшеницы , ячменя или кукурузы. 
В блендах виски только около 5% настоящего ячменного виски - "сингл  молт", т.е. выдержанного односолодового виски.
Именно эти 5 % односолодовых виски формируют вкус и аромат блендированных ( купажированных) виски.

Johnnie  Walker "Green Label" (Джонни Уокер  "Зеленая этикетка") это редкий вид виски "Pure malt" .
Green Label - это смесь только солодовых виски 15-летнего возраста. 
Зерновой виски в этом купаже отсутствует по определению. 
В составе Green Label всего четыре сорта чистых односолодовых виски:
Talisker, Caol Ila, Linkwood и Cragganmore.

Эти четыре вида односолодовых виски как бы полюса вкусов на карте виски Шотландии.

Johnnie  Walker "Green Label" (Джонни Уокер  "Зеленая этикетка") :
Аромат:
Цитрусы( лимон и мандарин). Слегка уловимая пита, сажа и соленые орехи.
Вкус: 
Лимон, соль, пряник, дымок, корица.
Финиш (послевкусие) :
Сладкий хлеб, персик, ваниль, перчинка. В целом финиш приятный, обволакивающий.

Вывод: 
Из всей линейки Уокеров, Green Label  самый интересный виски.
Этот виски типа "Pure malt" сейчас распродается, его перестали выпускать, так как фирме не выгодно смешивать дорогие 15-ти летние односолодовые виски в больших равных пропорциях в составе одного виски и без "наполнителя" дешевым зерновым виски. 

P.P.S.
На фото марки односолодовых виски Talisker и Pure malt от Johnnie  Walker "Green Label" , где Talisker 15 лет присутствует не в качестве ароматизируещей добавки к дешовому виски, а полноценным компонентом в равных частях из четырех 15-ти летних односолодовых виски:
  


490 x 237
click for enlarge 1920 X 3617 861.6 Kb
350 x 200

AlexFlame 11-04-2015 12:17

Расписал так что аж... уууххх !!!
С каждой строчкой описания этого вискаря, имеется ввиду Talisker 10 уo, все труднее найти оправдание тому факту, что никогда о нем не слышал раньше, и будучи жертвой рекламы смотрел в сторону всяких раскрученых массовых брендов, которые при схожей цене приносят гораздо меньшее удовольствие от их употребления чем данный экземпляр. А теперь он практически недоступен.

П.С.
Автор темы в каком то роде просветляет нас, за что ему огромное СПАСИБО

И еще, открыл для себя интересное сочетание овечьей брынзы и виски.

zolotce 11-04-2015 09:30

Жили не тужили,пили бормотуху.
А тут вот как оказалось.
Естественно сложно разбираться во всем и здесь нужны вот такие фанатики в лучшем смысле этого слова.
Я уже практически каждый день покупаю по бутылочке вкусняшки.
Вот уже думаю куда все это добро складывать!!!
И заметил законномерность сон стал стабильно крепким после приема "лекарства".
+++halfback+++ 11-04-2015 20:03

Уважаемый Alex Flame!

Посылку Твою  с виски на обмен получил.
Большое спасибо!  Уже открыл! 
Потихоньку употребляю родимого... 


Выслал Тебе "старый" Talisker из своего обменного фонда.
Надеюсь он Тебе понравиться.

Так же выслал литровую бутылку виски с очень интересным весенним вкусом! 
Надеюсь тоже понравиться!

Еще раз спасибо за обоюдно - интересный обмен!
С искренним уважением.


AlexFlame 11-04-2015 23:26

цитата:
Изначально написано +++halfback+++:
Уважаемый Alex Flame!

Посылку Твою  с виски на обмен получил.
Большое спасибо!  Уже открыл! 
Потихоньку употребляю родимого... 


Выслал Тебе "старый" Talisker из своего обменного фонда.
Надеюсь он Тебе понравиться.

Так же выслал литровую бутылку виски с очень интересным весенним вкусом! 
Надеюсь тоже понравиться!

Еще раз спасибо за обоюдно - интересный обмен!
С искренним уважением.

Взаимно благодарен!
Практически уверен что ни один из этих виски равнодушным меня не оставит! А Талискер "старый" меня настолько заинтриговал что я прям планирую заняться чуть ли не его заготовкой!

Regards

+++halfback+++ 12-04-2015 01:03

Уважаемый Аlex Flame!
Главное что бы не получилось , как случается иногда с долгими ожиданиями - чего то ждешь, рисуешь себе в голове картинки...
А то бывает:
"...ходишь,ходишь в школу,потом - бац и вторая смена..) из фильма "Большая перемена")

Талискер отличный виски.
Культовый виски. 
Многие рейтинги , хит парады и ТОПы позиционируют  его как лучший 10-ти летний односолодовый виски Шотландии!

Но я лично дзен Талискера понял не сразу.
Основная  "фишка" Талискера, его визитная карточка - это некий перечный вкус. Или смесь перечных вкусов.

Я очень долго не мог эту перечность "поймать"!
Пробую - да, очень сложный вкус, многогранный и разносторонний...
Но вот знаменитый фирменный талискеровский "перец" просто не чувствовал.
Вкус водорослей, морской воды, какие -то специи - явно чувствовал во вкусе , а перечность нет.
Все говорят - "мы любим Талискер за перец", а его не чувствую!

Значительно позже, когда уже появился какой то опыт в дегустациях виски и в голове сложилась какая то систематизированная библиотека вкусов виски, я чисто случайно вернулся к Талискеру 10-ке.
У тут фирменный талискеровский перец во вкусе и послевкусии появился сам собой!
Причем пробывал виски из той же бутылки , которую я отложил в бар , так и не поняв за несколько "подходов" дзен Талискера...

Сейчас , когда я имею некоторый опыт в понимании виски культуры, я могу сказать , что это и есть великий виски - Талискер 10 лет.

Не зря термин "великий виски" , это вполне официальное определение некоторых самых достойных брендов и марок виски.

Талискер 10 имеет очень сложный и многогранный вкус и аромат, мощные и неожиданные переходы к разнополярным вкусам , таких как карамельная сладость тут же переходящая в знаменитый перечный вкус или реальный вкус и запах морских водорослей резко переходящих в цветочно - ванильную тему... 

Именно это сложная гама аромата и вкуса делает Талискер 10 лет каждый раз непохожим самим на себя!
Есть конечно общая гамма и общий рисунок вкуса , но "стиль" как известно в мелочах!
А вот эти многочисленные мелочи оттенков вкуса и делают Талискер каждый раз другим при дегустации.

Не зря говорят , что Талискер 10 лет, олицетворяет собой все виски Шотландии.
В нем есть и торф на заднем плане, а это тема острова Айла.
В нем есть цветочная тема региона Спейсад  
В нем есть карамельная тема региона Высокогорье.
Чего нет в Талискер 10 лет - это каких то четко прописанных вкусов , что характеризует эти перечисленные выше регионы Шотландии.

Недаром остров  Скай, где находиться вискокурня Талискер , это отдельный регион на карте виски вкусов Шотландии!

P.S.
Уважаемый Alex Flame!
Приятных Тебе поисков своего дзена , при дегустации виски Талискер.
Больше чем уверен, что Ты найдешь свою какую то грань в этом прекрасном самородке по имени Талиске 10.
А может и не найдешь... скажешь - это не мой виски вкус! 
Такое тоже случается.


 

+++halfback+++ 15-04-2015 17:58

Знаменитый перечный вкус или скорее перечная нота в виски Талискер ,  формируется за счет особой формы медных перегонных кубов этой вискокурни. 
Затем окончательно перечный вкус закрепляется при выдержке.
Бочки , в которых выдерживаются виски, как известно "дышат" , т.е. впитываю в себя окружающую среду.
Бочки на вискокурне   Талискер стоят возле океана с практически прямым доступом океанского воздуха и как говорят брызг...

Перца как добавки в виски Талискер нет.  

zolotce 15-04-2015 18:34

цитата:
Изначально написано +++halfback+++:

Перца как добавки в виски Талискер нет.  

НЕВЕРЮ!!!
Пока не попробую не поверю.

zolotce 15-04-2015 23:07

А вот вернусь к Aberlour
вот с чем я согласен
Цвет:тёмно-бронзовый с золотистым отблеском.
Аромат:вначале закрытый, постояв в бокале минуту раскрывается - херес, какие-то специи, кисло-сладкий цитрусовый, прелая осенняя листва, не спиртуозен, столярка, курага в пыльном мешке, дерево (бочка), белый перец, сливочно-пряный. Замечательно.
Вкус:остро-сладкий (но по мне в меру), продолжение запаха, насыщенный, какие-то ягоды, очень насыщенный. С добавлением воды - высвобождается ещё большая сладость, становится более цитрусовым, появляются ноты тёмного шоколада, вкус становится глаже.
Послевкусие (18):средней длительности, чуть черноплодной рябины, вишнёвые косточки, отголосок взвешенной в воздухе пыли в столярной мастерской. Пустой бокал пахнет "офигенно".
Вывод: Для меня, как не очень опытного потребителя молтов, продукт достойный, вкусный - мне понравился.
Что еще такое есть?
+++halfback+++ 16-04-2015 01:52

Уважаемый Zolotce!
Рад , что Вам понравился Аберлоу Абанах!
Как я Вам уже писал Вы этот виски сами "рассчитали" и угадали со вкусом в яблочко.

Аберлоу  яркий представитель стиля виски с шотландского региона Спейсад. 

Поскольку тему я назвал "хороший шотландский виски" , то предложу Вам виски премиум класса :
 "Ballantines 21 Year Old Very old" (Балантайнс 21 год выдержки  "очень старый")

Это виски тоже в стиле региона Спейсад, который Вам так понравился.
Но это не односолодовый виски , а бленд.

Я рьяный противник блендов и фанат односолодовых виски.
Но тем не менее приятны исключения из правил!
В сегменте премиум класса бленды уже не конкурируют с сингл молтами , так как это уже абсолютно самодостаточная высшая ветвь эволюции виски.

Виски с выдержкой почти в четверть века это уже что то!


Виски "Ballantines 21 Year Old " .
Описание и примерные цены на Украине:
http://winestyle.com.ua/produc...d-gift-box.html
У меня бутылка с маркировкой "Very old" , это в версии не для региональных дилеров, а для сети магазинов беспошлинной торговли Дути Фри ( общеизвестно , что в сети Дути Фри , производитель поставляет более лучшие варианты) .
https://www.masterofmalt.com/w...ear-old-whisky/
Фото крупным планом:
https://www.thewhiskyexchange.com/P-5853.aspxэ


Немного о бренде Ballantine’s :

Страна: Шотландия.
Год регистрации бренда: 1910.
Владелец: Pernod Ricard.

Тип виски :
 Scotch Blended Whisky, т.е. бленд или купажированный, смешанный из разных сортов.

Ballantine’s, шотландский виски №2 по объему продаж в мире и №1 в Европе .

По итогам прошедшего года в мире продано 75 миллионов бутылок!
 90% продаж этого бренда виски - относительно недорогой (и такого же качества...)  Ballantine’s Finest.
Остальные  8-9 % продаж  это виски с выдержкой в 12 и 17 лет.
Это уже виски друго уровня! Очень качественные бленды. 
И только 1-2 % продаж этого бренда виски с выдержкой в 21, 30 и 40 лет. Это уже премиум класс!
30 -ти и 40-ка летние Ballantine’s стоят неадекватно дорого.
А вот 21-ти летний отличное сочетание цены/качество! 
Где качество и возраст виски явно опережает цену.

В состав бленда   "Ballantines 21 Year Old Very old" входят около 30-ти сортов виски.
Ключевые (наиболее известные) односолодовые виски, входящие в состав Ballantine’s 21 год "Very Old" и которые формируют вкусовую палитру:

- Glenburgie.
Стиль виски Glenburgie: 
Масляный виски из Спейсайда (Speyside) с травяными, фруктовыми и ореховыми нотками. Аперитив.

- Miltonduff.
Стиль виски Miltonduff: 
Изысканный плотный виски с цветочными тонами. Аперитив.

- Scapa.
Стиль виски Scapa: 
Соленый и маслянистый виски с ароматами  соломы, пряного шоколада. Мягкий и легкий виски. Аперитив.

- Ardmore.
Стиль виски Ardmore: 
Солодовый, сливочный и  дымный виски. После ужина.

- Laphroaig.
Стиль виски Laphroaig: 
Самый медицинский из существующих виски. Торф-дым. Перед сном.


Дегустационная заметка по виски Ballantine’s 21 год "Very Old" :

Цвет - желтое золото. 
Аромат – мягкий, сладкий, чуть дымка, ванильно-медовые ноты, луговые травы, красное яблоко.
Вкус - сладкий, многогранный, достаточно сильные специи (слегка обжигающие), солод, чуть дерева.
Послевкусье - достаточно долгое, сладковатое, немного специй, чуть вяжущее , черноплодная рябина,  чуть экзотического дерева.

Общий вывод :
Блендированный виски премиум класса, в котором удачно сочетаются вкусами очень разноплановые односолодовые виски.
Любителям стиля виски региона Спейсад.

Виски Ballantines 21 Year Old Very old" награжден золотой медалью в 2014 году на конкурсе "The Scotch Whisky Masters" , проводимым авторитетнейшим специализированным журналом по виски "The Spirits Business " , в номинации "Лучший бленд виски в возрасте 19-30 лет" (Blends aged 19-30 years old - 2014).


Предлагаемая цена за бутылку виски  "Ballantines 21 Year Old Very old" из моего обменного фонда :
3000 гривен.
В наличии на продажу /обмен только одна бутылка.

P.S.
Данная бутылка будет предлагаться к продаже на форуме только после того , если уважаемый коллега Zolotce откажется от нее.

С искренним уважением. 

zolotce 16-04-2015 09:53

не откажусь.
может еще бутылочка Талискер завалялась?
+++halfback+++ 16-04-2015 11:26

Уважаемый Zolotce!

Сегодня отправлю Вам "Ballantines 21 Year Old Very old".

Надеюсь Вам понравиться. 
Бленды (купажированные) виски премиум класса это действительно отличные  виски. 

У меня даже закрадывается мысль (не лишенная здравого смысла) , что производители виски блендов  и купажей , как бы оправдываются  перед потребителями за то, что 99% блендированных виски - виски можно назвать условно и с оооочень большой натяжкой.
И в извинение выпускают  ограниченные  релизы  своих блендов премиум класса. Это примерно 1% и меньше от всех выпускаемых в мире блендов виски.


Насчет Талискера.
У меня была в обменном фонде одна бутылка "Talisker old" (старый).
Я ее отправил Вашему земляку ,уважаемому Alex Flame.

В наличии на продажу/обмен есть только новый Талискер (коробка с штормовыми волнами), но зато в бутылке не 0.7 литра, а в литровой.
Данный виски я купил в магазине беспошлинной торговли Дути Фри, так как виски там всегда гарантировано лучше и в целом на 100% оригиналы. 
Талискер относительно недорогой виски и находиться в "опасной зоне" подделываемых виски.

Если Вам интересен литровый новый Талискер, то могу отправить вместе с "Ballantines 21 Year Old Very old"

С искренним уважением.

 

zolotce 16-04-2015 11:41

Хочется старого.
Спасибо через час деньги у Вас.
AlexFlame 16-04-2015 12:35

Уважаемый +++halfback+++, вашу посылку получил, все доехало в лучшем виде. Обмен был действительно обоюдно интересен и выгоден. Думаю что на выходных одну бутылочку я продегустирую.

С уважениемием.

zolotce 16-04-2015 15:09

цитата:
Изначально написано AlexFlame:

Поддерживаю, а учитывая что мы с вами земляки и сами того не подозревая пересеклись в такой замечательной теме, то нам грех этого не сделать.


В Wine Time можно заказать любую дегустацию.
Можно сообразить
+++halfback+++ 16-04-2015 17:58

Уважаемый Zolotce!
Вам по классике жанра - третий нужен... 

Вставлю свое имхо насчет заказных дегустаций в упомянутой Вами фирме.
Если это дегустация с предоставлением Вам и Вашим друзьям оговоренного количества  виски , т.е. к примеру 4-6 дегустационных сета разных виски по 25 грамм - это не лучшее решение!

Обьясню по аналогии с нашим оружейным форумом.
Вы бы взяли стрелять на соревнования по высокоточке патроны самокруты , которые "сделал хороший знакомый Вашего хорошего знакомого" ?
Нет конечно.

Тут примерно тоже самое. 
Кто будет наливать , откуда будут наливать ....
Из какой бутылки и что...

За элитным виски очередь не стоит. Его как правило мало в наличии.
Вам надо будет на дегустацию одного сорта 25 грамм. 
40 грамм это уже перебор для хорошего выдержанного односолодового  виски и бленда премиум класса.
Мы таким виски не бухаем, что бы по голове торкнуло, мы им наслаждаемся. 
На это  вкусовое совершенство, если хотите - экстаз вкусовых рецепторов , создатели виски потратили лет 10-20 и более при выдержке в бочках, а мы соответственно платим за это дурные деньги .

Нужен нам посредник между производителем в лице проверенного продавца и собой любимым?
Нет не нужен.

Такой еще пример:
Бутылка "нового" Талискера 10 лет стоит +\- 50$
Бутылка "старого" Талискера 10 лет стоит уже от 100$
Бутылка Талискер 18 лет стоит от 150$ и ее еще не найдешь!

На вкус они имеют общий родовый стиль. Примерно похожи, что естественно.
Если человек ни разу не пробовал первую и третью позицию , то естественно сравнить не с чем на первой дегустации - какой виски лучше.
Значительная разница в этих приведенных для примера виски  в послевкусии , так называемом виски финише.

Это как пуля 7.62 имеет одинаковый метрический размер для обозначения :
7.62х39мм (для АК)
7.62х51мм (308 Win)
7.62х67мм (300 Win.Mag)
Диаметр один - эффект разный!

Риск того , что на дегустации вместо Талискера 18 лет могут налить просто хороший новый Талискер 10 лет есть.
Хорошо если просто поменяют сорт дорогого  виски на более недорогой виски.
Хуже если разбавят...

Я лично знаю только три места на Украине где я могу доверять , что мне нальют из заранее уже открытой бутылки (подчеркиваю  - "уже открытой" !) то , что я заказываю из элитного виски.
1. У себя дома, в домашнем баре.
2. Одно заведение по теме виски в Киеве.
3. Одно заведение по  теме виски в Одессе.

Вывод:
Уважаемый Zolotce, Вы правильно ранее написали , что собраться друзьям  "в дубовом срубе..." 
Это лучшая дегустация! 
Знаешь что пьешь, откуда пьешь.
И самое главное - с кем пьешь!
Компания единомышленников это уже повод !

Есть конечно вариант  "В", просить в заведении открыть при Вас бутылку.
Но будем реалистами, ради 50 грамм 150-долларовую бутылку не откроют.

P.S. 
В заключении о хорошем.
Уважаемый Zolotce!
Бутылку виски  "Ballantines 21 Year Old Very old" я Вам отправил еще утром.
От Вас все получил.
Приятной домашней дегустации!

С искренним уважением.


  написано 16-4-2015 17:58            
Уважаемый Zolotce!
Вам по классике жанра - третий нужен... 
Вставлю свое имхо насчет заказных дегустаций в упомянутой Вами фирме.
Если это дегустация с предоставлением Вам и Вашим друзьям оговоренного количества  виски , т.е. к примеру 4-6 дегустационных сета разных виски по 25 грамм - это не лучшее решение!

Обьясню по аналогии с нашим оружейным форумом.
Вы бы взяли стрелять на соревнования по высокоточке патроны самокруты , которые "сделал хороший знакомый Вашего хорошего знакомого" ?
Нет конечно.

Тут примерно тоже самое. 
Кто будет наливать , откуда будут наливать ....
Из какой бутылки и что...

За элитным виски очередь не стоит. Его как правило мало в наличии.
Вам надо будет на дегустацию одного сорта 25 грамм. 
40 грамм это уже перебор для хорошего выдержанного односолодового  виски и бленда премиум класса.
Мы таким виски не бухаем, что бы по голове торкнуло, мы им наслаждаемся. 
На это  вкусовое совершенство, если хотите - экстаз вкусовых рецепторов , создатели виски потратили лет 10-20 и более при выдержке в бочках, а мы соответственно платим за это дурные деньги .

Нужен нам посредник между производителем в лице проверенного продавца и собой любимым?
Нет не нужен.

Такой еще пример:
Бутылка "нового" Талискера 10 лет стоит +\- 50$
Бутылка "старого" Талискера 10 лет стоит уже от 100$
Бутылка Талискер 18 лет стоит от 150$ и ее еще не найдешь!

На вкус они имеют общий родовый стиль. Примерно похожи, что естественно.
Если человек ни разу не пробовал первую и третью позицию , то естественно сравнить не с чем на первой дегустации - какой виски лучше.
Значительная разница в этих приведенных для примера виски  в послевкусии , так называемом виски финише.

Это как пуля 7.62 имеет одинаковый метрический размер для обозначения :
7.62х39мм (для АК)
7.62х51мм (308 Win)
7.62х67мм (300 Win.Mag)
Диаметр один - эффект разный!

Риск того , что на дегустации вместо Талискера 18 лет могут налить просто хороший новый Талискер 10 лет есть.
Хорошо если просто поменяют сорт дорогого  виски на более недорогой виски.
Хуже если разбавят...

Я лично знаю только три места на Украине где я могу доверять , что мне нальют из заранее уже открытой бутылки (подчеркиваю  - "уже открытой" !) то , что я заказываю из элитного виски.
1. У себя дома, в домашнем баре.
2. Одно заведение по теме виски в Киеве.
3. Одно заведение по  теме виски в Одессе.

Вывод:
Уважаемый Zolotce, Вы правильно ранее написали , что собраться друзьям  "в дубовом срубе..." 
Это лучшая дегустация! 
Знаешь что пьешь, откуда пьешь.
И самое главное - с кем пьешь!
Компания единомышленников это уже повод !

Есть конечно вариант  "В", просить в заведении открыть при Вас бутылку.
Но будем реалистами, ради 50 грамм 150-долларовую бутылку не откроют.

P.S. 
В заключении о хорошем.
Уважаемый Zolotce!
Бутылку виски  "Ballantines 21 Year Old Very old" я Вам отправил еще утром.
От Вас все получил.
Приятной домашней дегустации!

С искренним уважением.

 

 


#128 IP

 

AlexFlame 16-04-2015 18:24

цитата:
Изначально написано zolotce:

В Wine Time можно заказать любую дегустацию.
Можно сообразить

Кстати о WineTime, подсластю немного историю с Лафройг 18 лет.

Собирался я прикупить еще одну бутылку этого виски, еще вчера она стоила тех же 1858 грн. А сегодня... я чуть язык не прикусил, когда увидел, 3153 грн! ! !

Они просто обнулись!

zolotce 17-04-2015 22:44

цитата:
Изначально написано +++halfback+++:
Уважаемый Zolotce!
Вам по классике жанра - третий нужен... 
Приятной домашней дегустации!

С искренним уважением.

 

 

Дегустацию провел.
Зачет.

+++halfback+++ 21-04-2015 12:27

Виски "Johnnie Walker"  или стреляющий  "Ваня пешеход".

Предлагаю  свою версию классификационного  сравнения  линейки виски  "Johnnie Walker" относительно оружия.

В мини гайде (обзоре)  "кто на кого похож в мире виски "Johnnie Walker" - буду  оперировать  теми вещами в которых мы все на оружейном форуме разбираемся по умолчанию - оружием.


Виски "Johnnie Walker" это один самых массовых виски в мире.
В магазинах Украины он есть везде - от самого захудалого ларечка до дорого бутика элитного алкоголя.

У многих первое знакомство с виски происходит именно с   "Johnnie Walker".

Я не буду писать об истории возникновения бренда  "Johnnie Walker".
Кто хочет - гугл в помощь. Там все написано - откуда , куда и зачем.

Нам же интереснее будет разобраться , а что из себя представляет модельный ряд виски  "Johnnie Walker".

Я решил сравнить модельный ряд виски  "Johnnie Walker" в рамках одного бренда оружия - Blaser. За исключением некоторых сортов виски  "Johnnie Walker" которым  я не мог найти аналог у Blasera.

Сравнение  "Johnnie Walker" с оружейным брендом Blaser не значит , что этот виски занимает такую же имиджевую нишу как этот немецкий производитель  оружия относительно других оружейных марок.
Есть виски относительно которых  "Johnnie Walker" это Holand&Holand
Так же есть виски относительно которых  "Johnnie Walker" это просто дедовская тулка.


Итак начну .
Виски в рейтинге расположены:
Список первый - от худших к лучшим. Т.е. "снизу - вверх"
Список второй - от лучших к худшим. Т.е. "от верха - вниз"

У  "Johnnie Walker" есть четко выстроенный "модельный ряд" выпускаемого на сегодня виски и которые можно купить на Украине:

1. "Джонни Уокер Ред Лейбл" - красная этикетка
2. "Джонни Уокер Блэк Лейбл" - черная этикетка 
3. "Джонни Уокер Дабл Блэк" - двойная черная 
4. "Джонни Уокер Голд Лейбл" - золотая этикетка
5. "Джонни Уокер Платинум Лейбл" - платиновая этикетка
6.  "Джонни Уокер Блю Лейбл" - голубая этикетка

Отдельно стоят эксклюзивные виски, ограниченного разлива , снятые с производства и новые марки "проходящие обкатку" на реакцию потребителя и ограниченно продающиеся только в сети магазинов  Дути фри.
Эти виски официально в Украине не доступны. 
Или почти не доступны...

1. Johnnie Walker Blue Label King George V - супер эксклюзив
2. Johnnie Walker Green Label - снят с производства, эксклюзив 
3.  Johnnie Walker Swing - эксклюзив
3/A.  Johnnie Walker Swing Superior - снят с производства, эксклюзив
4. Johnnie Walker XR 21 - ограниченный разлив
5.  Johnnie Walker  Explorers"Club Collection" из трех разных виски :
 The Spice Road, The Gold Route, The Royal Route - ограниченный разлив, "обкатка" в Дути фри.


Для тех кому лень читать до конца и тех , кто обычно листает журнал с последней страницы (я сам такой!) , сразу привожу свое классификационное сравнение виски Johnnie Walker с оружием.

Постоянно выпускающиеся виски :

1. Red Label , красная этикетка 
Данный Blaser - левый клон , сборки пьяного  однорукого китайского "трудовика" 

2. Black Label, черная этикетка
Данный Blaser - уже не левый клон, а попытка сделать копию в Гонконге.

3. Double Black Label , двойная черная
Данный Blaser - более менее удачная копия сделанная например в Чехии.

4. Gold Label , золотая этикетка
Оригинальный Blaser R93 . Немецкое качество.

5. Platinum Label , платиновая этикетка
Оригинальный Blaser R8. Инновационное немецкое качество.

6. Blue Label , голубая этикетка
Blaser в исполнении Royal или  Custom Imperial , богатый и дорогой.

Эксклюзивы , снятые с призводства, ограниченные разливы:

1. Blue Label King George V , голубая этикетка - король Георг 5
Аналогу Blaser не нашел. Это Holand&Holand  или Perdey 

2. Green Label , зеленая этикетка
Аналогу Blaser не нашел. Это четырехстволка , "фирлинг" Heym  37 V

3. Swing  , бутылка графин
Blaser S2 , горизонтальный штуцер.

3/A .Swing Superior , бутылка графин
Blaser R 93 Duo Hamed Super Luxus (гибрид болтовой винтовки и двуствольного горизонтального штуцера)  

4.  XR 21 , квадратная бутылка
Blaser R93 LRS-2 / Blaser Tactical-2

5. Explorers"Club Collection , три бутылки 
Три сменных "мелкашечных" ствола к Blaser R93/R8 : 22 LR , 22 WMR, 17 HMR 


Далее более подробно по модельному ряду

1.  Red Label , красная этикетка
Данный Blaser - левый клон , сборки пьяного  однорукого китайского "трудовика".

Этот виски является самым младшим в линейке. 
Официально это "купаж  из порядка 35 сортов, со средним сроком выдержки 3-5 лет" 
На деле это дешевый пшенично-кукурузный  (не ячменный!) виски с ароматизаторами. Виски можно назвать условно...
Лучше купить хорошей водки, чем этот "условно виски". 
Если бы такой "Blaser" от пьяного китайского "трудовика" существовал, то вместо него лучше купить хороший водный пистолет и стрелять водой на пляже.


2. Black Label, черная этикетка
Данный Blaser - уже не левый клон, а попытка сделать копию в Гонконге.

Johnnie Walker позиционирует  Black Label как "купаж класса делюкс". Возраст младшего из 40 входящих в его состав сортов составляет 12 лет". 
Если это "купаж делюкс" , то я Майкл Джексон!
Состав этого купажа из 40 виски , это ни о чем не говорит.
Хоть из 140! Или 240! 
В любом случае вкус этого виски формирует 1-2 чистых односолодовых виски , которых в этом купаже примерно 5% от общей "массы 40 виски".
Но пить можно, если ни чего друго нет.
Не роса божья, но голова болеть не будет утром.
Если бы такой Blaser  "гонкоговский"  существовал, то в качестве первого ружья для подростка можно было бы купить.
А так как нет законодательства для покупки оружия подросткам , то покупать не чего. Ни этот Blaser из Гонконга , ни этот виски.

3. Double Black Label , двойная черная
Данный Blaser - более менее удачная копия сделанная например в Чехии.

Попытка Johnnie Walker сделать бюджетный вариант известных дымно-торфяных виски с легендарного острова Айла - Лафройг, Лагавулин, Ардбег.
Только айловские виски на копченом торфе, а этот  Дабл Блэк финишно выдерживают в сильно обожженных  бочках.
Хотели как лучше , получилось как всегда!
Но за старание и честность - твердая "четверка". 

Лучший вариант для этого виски - перелить из оригинальной бутылки в графинчик и потом "убалтывая" под вискарик дурочку- блондиночку на пляже (даче, общаге...да хоть после пострелушек) , чесать ей по ушам :
"Это знаменитый дымно - торфяной виски с острова Айла! Принц Чарльз такой любит!"

Если бы такой Blaser из Чехии существовал, то он бы был звездой витрины в магазине где продаются только ИЖ-27 и ТОЗ-34.
Стрелять-стреляет... Чего еще надо? 
Но как только появятся деньги , надо  покупать оргинальный Blaser!


4. Gold Label , золотая этикетка
Оригинальный Blaser R93 . Немецкое качество.

Между этим Gold Label или Черно/Красными этикетками целая пропасть.
Это уже Виски. С большой буквы. Пока этот виски звезд с неба не хватает, но мы уже чувствуем качеством напитка  , за что заплатили хорошие деньги.
По официальной версии - Голд Лэйбл "из редких 15 сортов виски с минимальной выдержкой 18 лет".
Но мы то цинично знаем , что всего 1-2 хороших (но пока еще не отличных!) односолодовых виски с 5% долевым участием в общей массе напитка определяют его вкус и аромат.
Остальные 13-14 "редких" виски , это как редкий неуловимый ковбой Джон , ни кому не нужны!
Так же по официальной версии - "Gold Label уникален также тем, что вода, используемая при его производстве, протекает через старую золотоносную шахту, в которой до сих пор находится золото"
Хочется спросить - а эта "золотая река" дальше течет через конопляное поле? Или от чего вас там в пиар отделе Джонни Уокера так туркнуло?

Guten morgen! Доброе утро!
Мы приехали в Германию!
Настоящий 100% Blaser. Без дорогого  дерева и хохломы, но это рабочая немецкая лошадка типа Оффроад или Профессионал.
Добавить нечего. 


5. Platinum Label , платиновая этикетка
Оригинальный Blaser R8. Инновационное немецкое качество.

Фирма Johnnie Walker говорит , что "Платиновая этикетка" то же самое , что и "Золотая этикетка", только для разных регионов.
Теория заговора!
Это разные виски!
На официальном плакате по иерархии виски Johnnie Walker , Платинум стоит на ступеньку выше Голда.
Так же на новых бутылках Платинум пишут , что он из 18-ти летних виски.
На новой бутылке Голд , 18 лет уже не пишут .... 
Дружно ищем "старый" Голд!
Виски Платинум хорош. Есть и понты 18-ти летние и вкус.
Ни прибавить ни убавить. 
Если ни когда не пробовал хороших 18-ти летних односолодовых виски, то может показаться , что это Эверест.
Ну а пока в мире вершин виски это все же вершина Говерла , высоко , но в рамках своей страны.

Guten tag! Добрый день! 
Мы уже целый день в Германии.
Кто то говорит что Blaser R8 это такой же R93, только с банановым вкусом, кто то говорит, что это новый технологический рывок.
Я за вторых.
Это настоящее немецкое оружие! Это Blaser!
За что мы его любим.
Ни прибавить ни убавить.


6. Blue Label , голубая этикетка
Blaser в исполнении Royal или  Custom Imperial , богатый и дорогой

По официальной версии :
"Эксклюзивный виски Джонни Уокер «Блю Лэйбл» представляет собой купаж из 16 сортов односолодовых виски – наиболее дорогих и редких, минимальная выдержка которых – 25 лет, а возраст некоторых достигает и 60 лет. Эксклюзивность этого напитка определяется его высокой стоимостью и ограниченным объемом выпуска. В связи с этим все бутылки «Блю Лэйбл» имеют индивидуальный номер, только при наличии которого можно быть уверенным в подлинности виски"

Я циничный вискоман и висколюб соглашусь с каждым написанным выше словом.
Великий виски. 
Великий бленд супер премиум класса.

Это уже та категория виски , когда бленды не конкурируют с односолодовыми виски , а они превратились в отдельную высшую эволюционную ветвь развития виски.
Пожалуй единственный виски супер премиум класса , который можно купить за относительно нормальные (хорошее дешевым не бывает!) деньги.
Лучшее соотношение цены и эксклюзивности виски.

Так же внимание! 
Розыск!
Появился обновленный  Johnnie Walker Blue Label в новом дизайне. Пока это Limited edition — в количестве 1867 бутылок, выпущенных специально ко дню презентации. Но вскоре новая версия Johnnie Walker Blue Label займет свое постоянное место в линейке компании и вытеснит "старую" Голубую этикетку!
Чем больше нам говорят , что "новый" Blue Label будет похож на "старый" Blue Label,тем больше мы им не верим...
Как правило все новые ребрейдинги у этой компании хуже своих старых версий. Случай с Голд и Платинум это подтверждет еще раз.
Так же в пользу того , что "новый" Blue Label будет значительно отличаться от "старого" то, что вкусовой разрвыв между Blue Label и Blue Label King George V очень минимален. Это фактически два брата близнеца по вкусу , но "принц и нищий" по цене.
Johnnie Walker хочет раздвинуть нишевый диапазон между этими виски.

Запасаемся "старым"  Johnnie Walker Blue Label  пока еще его можно свободно купить!

Blaser в исполнении Royal или  Custom Imperial это оружие для тех , у кого есть все, но хочется чего то такого , чего нет у других. 
Комментировать особо нечего, так как деньги любят тишину. 


Эксклюзивы , снятые с призводства, ограниченные разливы:

1. 1. Blue Label King George V , голубая этикетка - король Георг 5
Аналогу Blaser не нашел. Это Holand&Holand  или Perdey 

Этот виски был назван в честь короля Великобритании  Георга V, который в1934 г. выдал компании John Walker & Sons Ltd. Королевский Патент – знак высшего качества. 
По нашему, это что то типа:
"инспектор качества Ольга Фреймут - рекомендует!"
"виски без ГМО и рекомендованные в дошкольных учреждениях"
А если серьезно - на всю Шотландию с ее 3000 виски , этих Королевских патентов - раз два и обчелся!
Это фактически звание  "поставщик двора Его Величества" 

По официальной версии:
"Виски , который купажируется по оригинальной рецептуре прошлого века. В оригинальный купаж входят сорта из вискикурен, которые действовали во времена короля Георга V. 
Чтобы их запасов хватило как минимум на десятилетие, благородный купаж производится в очень ограниченном количестве. 
 КупажJohnnie Walker Blue Label King GeorgeV Edition – это настоящий бриллиант. И как любой драгоценный камень он требует соответствующей оправы в виде изящного хрустального графина, который подчеркивает ценность и уникальность содержимого. Графин упаковывается в специально разработанный роскошный футляр с внутренней отделкой из шелка. Каждая бутылка имеет индивидуальный номерной сертификат, подтверждающий подлинность продукта"

Это виски произведение искусства. 
Виски супер премиум  класса. Эксклюзив.

Этот виски один из символов успеха и "жизнь удалась" у черных рэперов.
В клипах про их видение "красивой жизни" т.е.  с ролс-ройсами, бриллиантами и топ-моделями , обязательно фигурирует виски Blue Label King George V .
А у голливудовских режиссеров наличие в кадре у главного героя бутылки этого виски это уже штамп и сформированный стереотип очень богатого мафиози так как считается , что приличные люди не пьют неприлично дорогие напитки и вообще наши люди в булочную на такси не ездят!

Добавить особо нечего. Красиво жить не запретишь!
Но все же цинично вставлю свое замечание....
По составу "Голубая этикетка. Король Георг 5" почти такой же как просто "Голубая этикетка". Они идентичны на 99 %.
За маленьким , но огромным исключением. 
Как знаменитая фраза первого американского астронавта на Луне :
"Маленький шажок - это огромный скачок ...."
Отличие "Голубой этикетки. Король Георг 5" от "Голубой этикетки" только в одном виски в составе многочисленного и сложного купажа. 
Это виски Port Ellen!
В "Короле Георг 5" виски Port Ellen немного, но он там есть!
Это Port Ellen и делает "Голубую этикетку. Король Георг 5" ни похожим ни на что. 
Ну или почти ни на что....
В просто "Голубой этикетке" при похожести рецептуры с "Королем Георгом 5" на 99% , вместо Port Ellen - виски Caol Ila (Каол Ила) с того же острова Айла.

Виски  Port Ellen это уже не выпускающийся с конца прошлого века дымно-торфяной виски с культового острова Айла (Лафройг, Аррдбег, Лагавулин, Каол Ила, Килхоманн и еще пара тройка брендов этого острова).
 Port Ellen это как "идеальный газ" в физике. Это как Эльдорадо и Атландида.
Все про них знают , но ни кто не видел и не пробывал.
Цена на  Port Ellen тоже как на сокровища Эльдорадо...

За наличие  виски Port Ellen в составе "Короле Георг 5" , наша "Голубая этикетка" / Blaser Royal превращается в Holand&Holand  или Perdey.
Что в принципе логично и соответствует их слогану "короли среди оружия и оружие для королей"

От себя добавлю:
Глядя на ценники виски Port Ellen , мне иногда кажется что его гнал лично сэр Пол Маккартни , а в перерывах , когда виски выдерживался в бочках , он подхалтуривал в  "Битлз".
Причем бочки для выдержки виски Port Ellen сделаны из деревянных дек гитары Мартин Д2, той на которой впервые сыграли культовый "Йес тудей".


2.Johnni  Walker Green Label - снят с производства, эксклюзив

Грин Лэйбл - зеленая этикетка , это виски который заслуживает отдельной большой статьи!

Это очень редкий вид виски  - "Pure malt" ("Пуре малт")
Как известно есть две больших подгруппы виски:
"Сингл малт" - односолодовые виски , т.е. виски одного сорта, из одной бочки. 
"Блендед" - блендированые , т.е. купажированые (смешаные из разных сортов) 

Pure  malt - это смесь только чистых односолодовых виски разных по вкусу , но как правило в равных пропорциях.

В самом распространенном и продаваемом в мире типе виски - "Blended" (а это 90% мировых продаж) , основа это 90 % дешового невыдержанного зернового виски из пшеницы или кукурузы. 
В блендах виски только около 5% настоящего ячменного виски - "сингл  молт", т.е. выдержанного односолодового виски.
Именно эти 5 % односолодовых виски формируют вкус и аромат блендированных ( купажированных) виски.

Green Label - это смесь только солодовых виски 15-летнего возраста в равных пропорциях!
Зерновой дешовый виски , как наполнитель, в этом купаже отсутствует по определению. 
В составе Green Label всего четыре сорта чистых 15-ти летних односолодовых виски:
Talisker, Caol Ila, Linkwood и Cragganmore.

Эти четыре вида односолодовых виски как бы разновекторные полюса вкусов на карте виски Шотландии.
От торфа-дыма до цветочных ароматов.
От перца-морской соли до карамели.
И это все в одной бутылке , безо всяких дешевых наполнителей!

Из всей линейки Уокеров, Green Label  это один из самых интересных виски.
Виски Green Label по типу производства " Pure malt" сейчас снят с производства.
 Его перестали выпускать, так как фирме не выгодно смешивать дорогие 15-ти летние односолодовые виски в больших равных пропорциях в составе одного виски и без "наполнителя" дешевым зерновым виски. 
  
Есть два мнения почему Джонни Уокер сделали такой редкий виски.

Первое  мнение - они решили поиграть на поле односолодовых виски.
Джонни Уокер делает только бленды.
Но вот решили сделать такой бленд, который бы уже на старте "бил в сухую" самые модные односолодовы виски.
Действительно идея гениальна! В одной бутылке четыре вида дорогих и разнополярных по вкусу однососодовых виски.

Второе мнение - их "заставили" и вынудили сделать такой виски.
Покупая любой бленд от Джони Уокер мы читаем о нем , что он состоит из 40 и более частей "отборных виски".
Но какие именно виски входят в состав не пишут на этикетке!
Якобы это коммерческая тайна. 
Как та секретная добавка в составе Кока Колы...
На любом йогурте написан состав! А на виски ценой под 100$ состава нет...
После того , как "виски сообщество" мягко , но жестко (как Лелик из "Брильянтовой руки" - бить буду аккуратно, но сильно!) просило Джонни Уокер писать состав своих блендов на этикетке и даже угрожали им специальным законом, те сдались наконец. 

И сделали ход конем в виде Green Label , где на этикетке четко написано из каких виски он состоит.
А дальше джин вышел из бутылки!
Зеленая этикетка стала такой популярной, что обрушила продажи у Джонни Уокер в сегментах виски Платинум и Голд и даже стала посягать на элитность Голубой эткетки.
Естественно выпуск такого виски быстренько свернули.

На старых рекламных плакатах в иерархии виски Джонни Уокер , Зеленая этикетка стоит ниже Платиновой и Золотой, так как эти виски считаются 18-ти летним , а Green Label , вроде как 15-ти летний.

Но на самом деле состав этих четырех 15-летних виски из Зеленой этикетки на порядок лучше чем один - два "ударный" 18-ти летний виски из Платиновой и Золотой этикетки.
Например , 10-ти летний односолодовый Талисер это круто!
А в Зеленой этикетке Талискер 15 лет!
И ни где , кроме как в этом "Pure malt" такой Талискер нельзя попробывать. В продаже его нет.

В силу своей необычности по составу , т.е. 4-е равные части односолодовых виски, я не смог подобрать Green Label какой либо аналог у Blaser.
Но прямое сходство с оружием я вижу только с четырехстволкой или по немецки "фирлинг"
Четырехстволок не так много в мире. 
Я лично хорошо знаю (был когда владельцем) Heym  37 V. 
У меня была такая конфигурация :
2 ствола 20 калибра
1 ствол 9,3х74
1 ствол 233 Rem.
Четыре ствола это как четыре односолодовых виски в равных пропорциях.
Престижность , инновационость и сложность изготовления  виски Green Label это прямое зеркало четырехстволки Heym 37 V.


3. Swing  , бутылка графин
Blaser S2 , горизонтальный штуцер

В предыдущем гимне Зеленой этикетке было много текста (но этот виски заслуживает большого описания), так что далее описание будет более компактным.

В далеком 1932 году ,  Сэр Александр Уокер создает линейку виски "Swing" , что можно перевести как "качели" или "на волнах" .
В 1933 году США отменили сухой закон и народ стал "отвязываться" по полной !
Это была эпоха больших круизных пароходов и громадных комфортных дерижаблей. 
Бутылка Swing сделана округлой формы, и во время перевозки по морю в шторм раскачивалась на пример неваляшки, что позволяло сохранить  ее целой.
Это сделало Swing супер популярным не только на круизниках , но у любителей играть в билиард и покер.
Бутылку можно было поставить , не боясь что она упадет, на край билиардного стола или нетрезвой рукой на игровой стол.

Сам виски очень интересен по составу бленда. Ни похож ни на что. 
Вкусный , богатый, насыщенный и вальяжный.
Говорят , что рецепт тот , что и в 30-е года.
А тогда в виски, да и не только в виски ,  "сою и ГМО" не добавляли! 
Короче виски в стиле "Великий Гетсби " с его феерическим вечеринками и всяким прочими Аль Капоне.

С оружие Swing я сравниваю с Blaser S2 - горизонтальный штуцер.
30-года это золотой век трофейной охоты в Африке.
Африка это нарезной штуцер горизонталка.
Мне кажется , да нет - я просто уверен, что в 30-х годах , те заядлые игроки в билиард и покер на верхней дорогой палубе дорогого океанского круизника, которые попивали виски Swing во время качки, потом сходили на берег Африки на сафари и меняли билиардный кий на штуцер.
А старина Хэм, Эрнест Хэмингуэй , был просто обязан держать своей  нетрезвой рукой бутылку - неволяшку с виски Swing , когда был на африканском сафари, которое он так сочно описал в "Зеленые холмы Африки" и "Снега Килиманджаро".

Виски "Swing" в бутылке графине и Blaser S2 , горизонтальный штуцер
связаны между собой на генетическом уровне.


3/A .Swing Superior , бутылка графин
Blaser R 93 Duo Hamed Super Luxus (гибрид болтовой винтовки и двуствольного горизонтального штуцера

Реинкарнация классического "Swing".
Но не ребрейдинг с перехода от старого доброго виски к новому и непонятному, а именно ограниченный выпуск более дорогой версии.

В описании Swing я упомянул фильм "Великий Гэтсби".
Классический Swing , образца 30-х годов это фильм "Великий Гэтсби" 1974 года с Робертом Рэдфордом.
Swing Superior это фильм "Великий Гэтсби" 2013 года , с Леонардо де Каприо.

Новый фильм дороже, масштабнее, буйство красок и звука зашкаливает! Даже те кому это фильм не понравился, говорят - это "богатый фильм"

Swing Superior (" Superior" , переводиться как превосходный, великолепный) это тот же  старый добрый Swing, только ярче, насыщеннее и эксклюзивнее  естественно!

Описание Swing Superior практически отсутствует в интернете. 
Как , зачем и в связи с чем Джонни Уокер его выпустил - неизвестно.
Да и сам виски Swing Superior практически неизвестен даже виски профессионалам.
Известно лишь то , что это была очень ограниченная партия. Сколько бутылок и когда было выпущено - тоже не известно...
Действительно Swing Superior это богатый и таинственный главный персонаж из "Великого Гэтсби"

По прямой аналогии связки Swing - Blaser S2 , Swing Superior тоже горизонтальный штуцер. Но более элитный и редкий.
Это Blaser R 93 Duo Hamed Super Luxus - гибрид болтовой винтовки и двуствольного горизонтального штуцера.
Выглядит как двуствольный горизонтальный штуцер , работает как болтовик R93 , т.е. спаренный затвор и спаренный магазин. 
Это даже не круто. Это ооочень круто! 


4.  XR 21 , квадратная бутылка
Blaser R93 LRS-2 / Blaser Tactical-2

 Виски XR21 создан  внуком основателя империи Джонни Уокер  – сэром Александром. 
Этот виски бленд создан из  несколько сортов виски, взятых из частных хранилищ, в том числе производства ныне закрытых заводиков в Brora. 
А уникальная квадратная  бутылка оптического стекла с тиснением XR, трафаретной печатью с лакированием , была разработана компанией Stölzle Flaconnage .
Данная бутылка была  лучшим дизайнерским решением по версии многих престижных конкурсов.
 Каждая бутылка виски  номерная, а выпуск этого виски строго лимитирован, что объясняет стоимость и редкость поистине элитарного напитка.

Мое циничное замечание :
Когда фирма слишком много уделяет внимания стеклотаре ( а как не верти, это дорогая , но все же стеклотара...) и все призы достаются не содержимому , а упаковке - это настораживает.
Я пробывал этот виски на одном из виски фестивалей. 
Не скажу , что после приема 40 грамм XR21 , мне открылись райские кущи и на меня снизошла благодать....
Хороший, но не более того.
Не угадали они с этим виски, не угадали !
XR21 невольно сравнивается с его великим дедушкой и дядей SWing и Swing Superior.
И там и там во главу угла был поставлен дизайн бутылки.
Только у  Swing-ов про бутылку уже ни кто не вспоминает, потому что содержимое там великолепно! 
А попробовав ХR21 хочеться сказать :
"зато бутылка модная"

И еще одно сравнение XR21 и Swing.
XR21 это навороченный болид формулы 1 . Куча призов за дизайн, за иновацию, но сидеть в нем тесно и неудобно.
Swing  Superior это старомодный Ролсс Ройс из 60-х годов. Тихоходный , неправильный с точки зрения современного дизайна, но с роскошными кожаными диванами и натуральным деревом.
Эти виски и по вкусу такие же, как их авто-аналоги. 

С оружием XR21 я сравниваю с Blaser R93 LRS-2 / Blaser Tactical-2
Холодное, бездушное, но высокотехнологическое  оружие.
Дизайн у Blaser R93 LRS-2 / Blaser Tactical-2 такой же великолепный как у бутылки XR21.
 

5.  Johnnie Walker  Explorers"Club Collection" из трех разных виски :
 The Spice Road, The Gold Route, The Royal Route - ограниченный разлив.
Три сменных "мелкашечных" ствола к Blaser R93/R8 : 22 LR , 22 WMR, 17 HMR 

Новая линейка виски от Джонни Уокер. 
Очень не дорогие, как для ограниченной серии.
Рекомендованная цена в Дути Фри - 43$

У меня всегда вызывали недоверие вещи со слоганом "3 в 1".
Типа "шампунь, ополоскиватель и кондиционер в одном флаконе".
Здесь трио Explorers"Club Collection" как то уже напрягает внутренне.
Этот трех-главый зеленый Змий Горыныч пока не внушет доверия.
Скажу сразу - пробовал только "средний" на виски фестивале.
Как говорят у нас в Одессе :
"Так что бы да -  так нет!"
Сам бы в дутике его не купил за 43$. А тем более их как киндерсюрпризы , собрать надо все три!
За эти 129$ (43$х3) можно взять гораздо чего получше.

Сравнение с оружием виски  Explorers "Club Collection , три бутылки :
 The Spice Road, The Gold Route, The Royal Route это три сменных "мелкашечных" ствола к Blaser R93/R8 : 22 LR , 22 WMR, 17 HMR 
На полноценные "стволы" не тянут. Но при наличии серьезных калибров и свободных денег , чего бы не купить?
Тем более гены у родителей хорошие. 
Не должны подвести. Опять же престижно иметь такую мелкашку , это ТОЗ-ик из тира.


Хочется закончить свой обзор слоганом Джонни Уокера :
"Keep walking"  - "Продолжай идти!"

Развитие и движение вперед — вот две основные ценности, которые исповедует Johnnie Walker. Не случайно на их эмблеме изображен шагающий человечек и девиз "Keep walking" 

Так же всем нам развития и поиска новых горизонтов как в виски , так и оружии! 
Может иногда вместе с шагающим человечком Johnnie Walker, а по нашему просто с "Ваней Пешеходом" !  


 


+++halfback+++ 21-04-2015 12:30

Базовый "модельный" ряд вместе со снятым с производства Green Label
510 x 318

В порядке возрастания иерархии модельного ряда :
Красная этикетка
Черная этикетка
Двойная черная
Золотая этикетка
Платиновая этикетка
Голубая этикетка (два фото)


300 x 298
256 x 300
298 x 300
205 x 300
264 x 300
219 x 300
227 x 300

Эксклюзивы и снятые с производства
В порядке убывания иерархии модельного ряда:
Голубая этикетка. Король Георг 5 (два фото)
Зеленая этикетка (два фото)
Свинг Супериор
ХР21


500 x 500
click for enlarge 1050 X 525 108.3 Kb
500 x 458
410 x 410
click for enlarge 1200 X 797 140.7 Kb
click for enlarge 500 X 708 55.1 Kb


Официальная лестница иерархиия виски Джони Уокер


click for enlarge 600 X 849 99.9 Kb


"Старая" Голубая этикетка (слева) и "новая" Голубая этикетка (справо)


click for enlarge 539 X 788 128.0 Kb

WTF_57 21-04-2015 01:16

Самая интересная тема в барахолке Поэма
+++halfback+++ 21-04-2015 02:03

Спасибо! 
"Рецензия" от уважаемого WTF_57 , дорогого  стоит!

Надеюсь обзорчик  получился объективный.
Как говориться все тестируемые образцы были проверены лично!

AlexFlame 21-04-2015 05:11

Просто супер обзор ! ! !

Паралели с оружием, это что-то! Читается на одном дыхании! После такого текста просыпается желание выпить виски, даже в пол пятого утра!

AlexFlame 21-04-2015 23:12

Пожалуй закину и я пару фоток Johnny Walker Swing, тем более что их в этом обзоре нет.

Виски покупался в Киеве в супермаркете. Из пяти бутылок выбрал три! У остальных двух как то непонятно пошатывалась крышка, видимо повредили когда зажимали магниты. Разлит виски в апреле 2012 года.

AlexFlame 21-04-2015 23:14


click for enlarge 1840 X 3264 680.8 Kb
click for enlarge 1840 X 3264 710.8 Kb
click for enlarge 1840 X 3264 759.5 Kb
+++halfback+++ 22-04-2015 12:32

Добавлю свое описание к фото уважаемого Alex Flame.
Тем более , что сегодня при покупке этого виски я тоже "виртуально консультанционно" учавствовал!

 В 30-х годах ХХ века появляется виски Джонни Уокер Свинг. Напиток приобрел популярность еще и благодаря своей необычной бутылке. Из-за ее необычной формы ее называли «неваляшка». Однако, несмотря на то, что бутылка никак не могла устоять на месте, она не переворачивалась. 

История этого виски, как ни удивительно, связана с введением «сухого закона» в Америки. Напиток был создан Александром Уокером для его друзей и пассажиров трансатлантических лайнеров, на которых можно было насладиться лучшим спиртным во время путешествия из Европы в Америку.

С тех пор прошло почти 100 лет. А Джонни Уокер Свинг все также имеет отменное качество и удовлетворяет потребности даже самых взыскательных ценителей. 
Оставаясь при этом уже живой классикой!

В купаж этого напитка входит до 35 сортов прекрасного виски выдержкой не менее 15 лет, который производится на территории региона Спейсайд.
Основу купажа составляет сорт виски Гленлоззи, благодаря которому виски Джонни Уокер Свинг приобретает сладкий фруктовый привкус спелых яблок. 
Благоухая ароматами пряностей, фруктов и хереса, Джонни Уокер Свинг не только покоряет потрясающе ярким и гармоничным букетом, но и оставляет после себя длительное и насыщенное, чуть сладковатое послевкусие.


Дегустационные заметки по Swing .

Цвет: 
сочный цвет старинного золота.
Аромат: 
свежий, фруктовый и пряный с тонкой ароматной сладостью, затем появляется аромат ванили и пахнущего хересом дерева.
Вкус: 
мягкий и сладкий и свежий с увеличивающимся, более глубоким фруктовым вкусом, сквозь который слегка пробивается привкус дыма и выдержанного дуба.
Послевкусие: 
сильный, насыщенный и сладкий.

+++halfback+++ 22-04-2015 12:34

Немного о внешней невзрачности виски Swing


Виски Swing можно сравнить как "комплемент от шефа" в хорошем ресторане.
Вы пришли в ресторан и вам могут подать какое ни будь блюдо за счет заведения. Это может небольшой , но очень интересный и вкусный десерт после обеда, а может быть бокал вина до обеда.

Компания Джонни Уокер не делает упор на большие продажи Swing.
Это виски может ограниченно поставляться как дилерский бонус, как некий презент от фирмы.

Джонни Уокер так же особо не заморачивается с упаковкой и этикетками на Swing.
Самая недорогая картонная коробка,простенькая этикетка двухцветная. 
Swing на полках супермаркетов выглядит гадким утенком рядом с роскошным Blue Label! 
Такое впечатление , что это какой то "кооперативный коньячок" из 90-х годов.
Но не картонка и блеклая этикетка делают виски культовым!
Случай с широко распиаренным виски XR21 , в супер дорогой дизайнерской бутылке и голограммами вместо этикетки показал еще раз справедливость фразы - не все золото, что блестит!

Как говорят на Джонни Уокер - в рекламу и упаковку Swing не надо вкладывать дополнительные деньги. Swing любят такой какой он есть!
Этот виски выпускается почти 100 лет в неизменном виде и в неизменной неприглядной коробочке.
Это уже как некий символ Шотландии. Сын видел у деда эту невзрачную картонную коробку. А дед видел у своего деда.
Это дух и история Шотландии.

У нас этот виски можно найти кое где в магазинах. 
Его абсолютно не знают. Он не рекламируется . Он внешне выглядит как серая мышка, вернее коричневая ( по цвету упаковки и этикетки).
Более того, в силу того, что этот виски абсолютно незнаком украинскому потребителю , он залеживается на полках и его сейчас можно купить за просто смешные деньги , еще по "тому курсу"

На родине этого виски цена на Swing в районе 50 фунтов стерлингов.
На Swing Superior от 100 фунтов и выше.
http://www.whiskyonline-shop.c...superior-1.html
Есть Swing юбилейный от 600 фунтов ( все с такой же невзрачной "кооперативной" этикеткой !) 
http://www.whiskyonline-shop.c...kilmarnock.html

Причем Swing за 600 фунтов стерлингов разливается из той же бочки , что и 50-ти фунтовый стандартный Swing !
Кардинальное отличие вкуса только у Swing Superior ( все в той же невзрачной "сиротской"коробочке !) 

Это Великобритания! Нам иногда тяжело понять их логику!
А может и не надо понимать. А просто принять как есть их причуды...
Одно слово :
"Овсянка, сэр!" 
Я бы перефразировал :
"Swing, сэр !"


AlexFlame 22-04-2015 09:57

цитата:
Изначально написано +++halfback+++:
Добавлю свое описание к фото уважаемого Alex Flame.
Тем более , что сегодня при покупке этого виски я тоже "виртуально консультанционно" учавствовал!

Ваше участие в процессе познавания мною мира Виски сложно переоценить! Благодря вашим постам и консультациям витрина любого магазина с Виски стала для меня проста и понятна! Теперь я не просто рассматриваю красивые этикетки дорогих и раскрученых вискарей, а внимательно изучаю все этикетки в надежде найти что нибудь интересное.

Таким образом вчера также был куплен, в ТЦ Магелан в Киеве, отличный Виски, многократно упоминавшийся в этой теме: Talisker 10 старого образца, по очень скромной цене. Стоял себе запыленый, с акцизом от 2008 года, в окружении Ват 69, Вайт Торс и Хенки Банистер! Ну кто его там купит!?

Похажая история и с вышеупомянутым Виски Swing. Имея ценник меньше 1000 грн, он находится в окружении своих более раскрученых собратьев: Blue Label 1.75 старого образца за 9000 грн, нового образца Blue Label 0.75 за 5400, Georg V помоему около 8000 грн и целая куча бутылок Блэка и Реда. Консультанты алкогольного отдела смотрели на меня как на джек-пот, который забрал залежавшийся товар!

П.С. Еще раз выражаю благодарность автору темы.

ваня иванов 22-04-2015 10:31

Ваше участие в процессе познавания мною мира Виски сложно переоценить! Благодря вашим постам и консультациям витрина любого магазина с Виски стала для меня проста и понятна! Теперь я не просто рассматриваю красивые этикетки дорогих и раскрученых вискарей, а внимательно изучаю все этикетки в надежде найти что нибудь интересное.

Таким образом вчера также был куплен, в ТЦ Магелан в Киеве, отличный Виски, многократно упоминавшийся в этой теме: Talisker 10 старого образца, по очень скромной цене. Стоял себе запыленый, с акцизом от 2008 года, в окружении Ват 69, Вайт Торс и Хенки Банистер! Ну кто его там купит!?

Похажая история и с вышеупомянутым Виски Swing. Имея ценник меньше 1000 грн, он находится в окружении своих более раскрученых собратьев: Blue Label 1.75 старого образца за 9000 грн, нового образца Blue Label 0.75 за 5400, Georg V помоему около 8000 грн и целая куча бутылок Блэка и Реда. Консультанты алкогольного отдела смотрели на меня как на джек-пот, который забрал залежавшийся товар!

П.С. Еще раз выражаю благодарность автору темы.

Всем доброго здравия!
AlexFlame абсолютно прав,
в сетевых магазинах можно найти настоящие жемчужины,
мне попадался Гленливет 25 за смешные 200$(жаль было только две)
И Бунахэвэн 25 за 220$
менеджерам безразлично,это не они теряют деньги а их хозяева,
у них стоит приход в грн,они в грн и продают)))
Темка класная,всем респект.
Джони Волкер,лично на мой вкус, как и чивас только с 21 года можно вкушать,остальное полный г,но это на мой личный вкус.
Есть множество достойнейших виски в этом ценовом диапазоне,на данный перио жизни наслаждаемся Очентошенами всех видов,рекомендую любителям мягкого и вкусного напитка,диапазон цен от30 до 50 уе
в звисимости от годов и количества и видов бочек.
Еще обделили вниманием Балвини-пожалуй лучший как по мне виски,есть еще Далвини, просто супериор -но ненайдеш у нас(((
Ну Маккалан-это как Война и мир в школе)))
Гленморанжи(НЕКТА,ЛАСАНТА,КВИНТА РУБАН,СИГНЕТ И ПРОЧИЕ) -оч вкусные но очень яркие
да их сотни)))
Всем здоровья и возможности все максимально все продегустировать!!!
В загашниках есть по немногу,Талискер 25 ,30 лет-но по мне класика,но без изюму.
Еще есть по немногу,эксклюзивы и обычные( здоровье жалко))))
Есть Закапы ХО бутылок несколько,надоела,пьем Матусалем 23-нектар)))
Теме еще раз респект!Культура пития-это тож воспитание!

ваня иванов 22-04-2015 10:53

Может кто любитель,погрызть шпалы,как выразился один мой товарищ по поводу Ардбэг Корривриккан)))
Есть бутылка Брукланди Порт Шарлот енд Турас Моор-купил по случаю за 65$ ,почитал,букет и послевкусие мази вишневского))))
Перехотелось, лучше Скапы с кирпичами попьем)))
+++halfback+++ 22-04-2015 11:14

Уважаемый Ваня Иванов, а то теме шотландского виски - Джон Джонович!

Добро пожаловать к клуб виртуальных любителей виски!

Спасибо за вашу оценку нашей скромной пропаганды хороших напитков.
Очень у Вас экспрессивный пост получился...

У Вас видимо уже не первое знакомство с миром шотландского виски.
Судя по перечисленным Вами виски - у вас не "гостевая виза" в Шотландию , а уже "рабочая виза"! 
С перспективой на вид на жительство...

Со всеми перечисленными Вами оценки почти полностью согласен.
Особенно , что у Чивас Ригал "настоящий правильный виски" это в виски 21 год.

Но по этому Чивасу 21 есть маленькая засада!
Чивас Ригал одновременно разливает 4 вида виски 21 год.

21-летний Чивас бывает 4-х видов:
1. Брильянтовая ( диамант) бутылка.
2. Изумрудная (эсмеральд) бутылка
3. Синяя (сапфир) бутылка
4. Красная (рубин) бутылка

Брильянтовую 21 год не расматриваем - цена нереальная.

Лучший выбор это Чивас Ригал 21 год в зеленой бутылке и в зеленом мешочке бархатном.
Надпись на коробке - "Эсмеральд флакон" (изумрудная бутылка).

В Шотландии "Эсмеральд флакон" (изумрудная бутылка) 21 год стоит дороже чем синяя и красная бутылки.

По вкусу и аромату  Чивас Ригал 21 год "Эсмеральд флакон" (изумрудная бутылка)  один из лучших виски блендов супер примиум класса!
Это зеленая бутылка по сравнению со своими "братьями" красной и синей бутылками - просто "принц и нищие"

В этом кардинальном различии этих 21 летних виски сама суть блендированных (смешанных) виски.
Общая рецептура состава купажа (смеси из 40 разных виски) на 99% процентов одинакова.
Но 1% это какой ни будь "ударный" супер редкий виски, который кардинально меняет вкус и аромат.
Общий стиль виски остается похожим, но как известно "суть победы в мелочах"!

Что то похожее есть у Джонни Уокер с "Голубой этикеткой" и "Голубой этикеткой. Король Георг 5".
На 99% это одинаковые виски.
Но 1% редчайшего виски Порт Эллен делает "Короля Георга 5" абсолютно другим виски по качеству и уже цене.

P.S.
По рому хорошо написали!
Попробуйте ром "Сент Джеймс" 

http://www.e-vini.it/scheda.as...ati&subcat=Rhum

"Сент Джеймс" , производство Мартиника (французкая колония). 
Чистый сельскохозяйственный ром , т.н. "акгриколе ром".
Сельскохозяйственный ром это ромы составляющие всего 5% от всех ромов в мире . Все ромы остальные называются промышленными, т.к. делаются из отходов (жмыха) сахарного тростника.
Сельхоз ромы делаются из чистого сахарного тростника! 
Черная дизайнерская бутылка в деревянном ящике. 
Считается на сегодня лучшим ромом в мире!

  

+++halfback+++ 22-04-2015 11:30

Уажаемый Ваня Иванов,насчет Порт Шарлот давайте в личке пообщаемся
У меня было в свое время несколько этих релизов "PC" от Бруклади.
Я любитель под настроение иногда попить "креозота для пропитки шпал"!

Скиньте мне в личку свой телефон или список что Вам интересно.

С уважением.

P.S.
Порт Шарлот, это "детская железная дорога" по сравнению с Октоморе от того же Бруклади.
Октоморе , особенно последней версии - вот где креозот и шпалы!
Это уже не узкоклейка и причесанная железка метро.
Это мощь и эпохальность БАМ, это КВЖД в тот период когда на этой железной дороге наши с японцами зарубались!
Мечта нефтяников! Из Октоморе можно керосин добывать...

переСТРЕЛОК 22-04-2015 14:04

Дочитал! Да Вы ПОЭТ, батенька!
isthunter 22-04-2015 15:18

Мм-д-ааа, дочитал, пошел к бару,нашел пору тройку достойных экземпляров, начнем так сказать по феншую с Лафройга. Спасибо за темку!
isthunter 22-04-2015 16:20

Блин ну раньше думал паленая резина ,а теперь легкий благородный привкус торфа.
+++halfback+++ 22-04-2015 17:37

Лафройг это хорошо!

Самый массовый и популярный виски у вискокурни Лафройг - это так называемый "базовый" виски "Лафройг 10" ,  т.е. с десятью годами выдержки.

Написано  переписано про него много.
Я вставлю свое маленько имхо , сравнив этот виски с оружием.

Виски недорогой относительно. 
С раскрученным именем. 
Отличное сочетание цены/качество. 

Нет такого пафоса как у его соседа по острову Айла - виски Лагавулин.
Но и нет такого жесткого экстрима во вкусе , как тоже у его соседа по острову Айла - виски Ардбег.

Это виски можно назвать народным.
Его полюбляет принц Чарльз.
Он продается почти во всех супермаркетах.

Лафройг 10 лет еще не стал таким "толстым и вальяжным" как Лафройг 18 и тем более как Лафройг  25.
Возраст в десять лет.... Много это или мало?

Как говорил один из мушкетеров :
"Для Атоса это слишком много, а для графа де Ла Фер слишком мало!"
Для мира виски - это базовый уровень возраста.
В мире коньяка - 5 лет это круто. А десять лет коньяк уже считается раритетным.

Есть очень раскручиваемые в последнее время Лафройги :
"Трипл вуд" (выдержка в трех разных бочках)
"Квадро" (выдержка в четырех разных бочках)

Они дороже чем Лафройг 10 лет. Более модные.
Но это виски без указания возраста, так называемые NAS.
Этим Лафройгам лет по 5 максимум.

В Лафройг 10 все честно!
Это виски прямой и честный ! Десять лет означает десять лет!


Что для меня Лафройг 10 в сравнении с оружием?
Это крупный калибр. Крупный по убойному действию пули.
По бескомпромиссности дыма и торфа в этом виски.

Недавно была возможность снова сравнить все три "базовых" Лафройга - 10 лет, 18 лет (Спасибо Alex Flame !) и 25 лет.
Когда то я десятку сравнивал с 458 SOCOM, так она меня "туркнула" своей мощью!
После крайней совместной дегустации всех трех этих виски - вношу поправку. 

Сейчас бы я поставил эти Лафройги в крупных калибрах (а Лафройг и крупный калибр это синонимы!)  в таком порядке:

Лафройг 10 лет - это CZ 550 "Сафари", в калибре 375H&H (мощный "вездеход" патрон в народной надежной винтовке)

Лафройг 18 лет - это Sauer 202, в калибре 9,3х62 ( более "мягкий" чем 375 , но все же крупный калибр в дорогой винтовке)

Лафройг 25 лет - это 458 SOCOM (круть, мощь, дорого и бестолково в 9 случаях их 10, но в этом одном случае это Повелитель Вселенной) 


Более подробно о герое заметки - Лафройг 10/CZ - 550
CZ - 550 это тоже народная винтовка.
Крепко скроенная, надежная, без лишнего пафоса.
100% рабочая лошадка. Стоит вменяемых денег.

CZ - 550 "Сафари" в калибре 375H&H можно встретить практически в любом охотничьем лагере на африканском сафари.
Это не будет оружие ПиЭйча ( вашего проводника, профессионального охотника) , но если у вас нет своего оружия , то скорее всего вам дадут именно CZ-550 в калибре 375H&H.
Так что вполне возможно, что до вас из нее стрелял какой нибудь шейх/олигарх...
Ну просто прямая аналогия с виски Лафройг 10!
Может как раз в это время принц Чарльз тоже сидит вспоминает сафари со стаканчиком народного Лафройг 10 в руках!

Виски Лафройг 10 хорош везде - не стыдно даму угостить, хорош от холодной погоды в одиночестве и в кругу друзей хорошо (но только безо всякой закуски и только смакуя под сигару!)
CZ-550 в калибре 375H&H перекрывает все охоты зверовые. Ложит любого зверя на планете Земля!
Не стыдно с CZ-550 "Сафари" показаться в компании закоренелых "блайзероводов и блайзеролюбов".
А если еще это африканский CZ взять рукой за край ствола  и положить приклад на плечо! 
Ну просто Джо Хантер! Пусть "блэйзеристы" завидуют.
В CZ - 550 столько мощи и цельности, что кажется если кончаться патроны , то им как дубиной можно....
А вот Blaser-ом так нельзя... Им завидно!
 
В компании охотников из сельской глубинки, на владельца CZ - 550 не будут смотреть как на городского пижона с дорогущим и на их взгляд "беспонтовым винтарем" ценой как их Нива.
В таком охот.коллективе владелец  CZ - 500 фейс контроль пройдет запросто.
Система "свой-чужой" пропустит как своего.

Ну чем CZ - 550 "Сафари" не народный Лафройг 10!


P.S. 
Детальное сравнение по: 
Лафройг 18 лет - это Sauer 202, в калибре 9,3х62
Лафройг 25 лет - это 458 SOCOM

Позже. 
Надо еще раз подойти основательно к этим Лафройгам! 
Благо запасы есть. 
За Лафройг 18 лет еще раз спасибо уважаемому Alex Flame!

С искренним уважением.  


 


  
 

 

ваня иванов 22-04-2015 20:21

По рому есть еще жемчужина
попадался ящичек год назад
Дипломатико Резерва
очень приятный венесуэльский ром!
Рекомендую!
К вашей рекомендации прислушаюсь-пороюсь так сказать в просторах бутлегерства)))
ваня иванов 22-04-2015 20:49

Коль тема о виски:
Лично я ,как думаю и многие,виски не любил и непризнавал как напиток вааще
плюс был прецендент перепива Чиваса и Гленфидиха в один вечер,кто познавал похмелье после виски,тот меня поймет-от запаха виски у меня мурахи бегали по телу года полтора,и желания его употребить напрочь отсутствовало долго.
Но как всегда сыграл маркетинг и любопытство-попалась в руки бутылка Бунахэвэн 12 лет-взял на охоту и в узком кругу меня вернули в общество алкогурманов, очень интересный и вкусный виски,не самый бюджетный,но уже пару лет присутствует в наших супермаркетах.
Как halfback я не раскажу, я больше наверное практикант и не столь любознателен,потому как одно время кроме 21го Чиваса ничего достойного и в дютике нашем небыло,и пили по возможности только его-в коробке 4ре бутыля
всегда разных произвольных цветов,и зеленую никто не хотел брать,бо цвет какойто болотный)))))))))))
ваня иванов 22-04-2015 20:49

Коль тема о виски:
Лично я ,как думаю и многие,виски не любил и непризнавал как напиток вааще
плюс был прецендент перепива Чиваса и Гленфидиха в один вечер,кто познавал похмелье после виски,тот меня поймет-от запаха виски у меня мурахи бегали по телу года полтора,и желания его употребить напрочь отсутствовало долго.
Но как всегда сыграл маркетинг и любопытство-попалась в руки бутылка Бунахэвэн 12 лет-взял на охоту и в узком кругу меня вернули в общество алкогурманов, очень интересный и вкусный виски,не самый бюджетный,но уже пару лет присутствует в наших супермаркетах.
Как halfback я не раскажу, я больше наверное практикант и не столь любознателен,потому как одно время кроме 21го Чиваса ничего достойного и в дютике нашем небыло,и пили по возможности только его-в коробке 4ре бутыля
всегда разных произвольных цветов,и зеленую никто не хотел брать,бо цвет какойто болотный)))))))))))
ваня иванов 22-04-2015 21:30

Прошу выбачення,палцем лишний раз ткнул и продублировало.
Интересный сайт топ 10 лучшие молты блэнды,ромы и прочее.
Бленды переросли
по молтам-первый в списке,незнакомец-по остальным плюс минус десяток лет я поддержу)))
По ромам-на удивление американский Пират( выпускаемый тем компанией производящей текилу Патрон)хорош,и Абуэло-приятный собеседник-тоже в списке)))
www.gayot.com/spirits/best-scotch-whisky/springbank.html
Есть еще какойто российский сайт с очень удобной картой шотландии-нажимаешь на регион и он выдает все заводы которые когда либо существовали и действующие,с полным описанием и характерными особенностями каждого.
Нет под рукой ноута,если кому интересно сброшу ссылку.
gabakrich 22-04-2015 22:00

Это поэма...Сижу читаю и грущу...Вспоминаю давно забытый букет.Ув.гуру подскажите где купить в Украине качественный(главный критерий)виски,несколько лет жил в Бельгии,было просто,пошел купил.Здесь все не так просто,пошел купил-отравился.(Может кто посоветует интернет магазин,проверенный).
+++halfback+++ 22-04-2015 22:38

К вопросу где купить виски и не "лохонуться" с подделкой , а еще лучше - и не отравиться при этом , я писал в начале этой темы.

В двух словах :
1. Любой интернет магазин элитного алкоголя без "живого офиса" или хотя бы "шоу- рума" - это большая карточная игра, где ставки это минимум подделка, максимум отравление с очень печальным исходом.
Что бы они "не пели про поставки прямо из Дути Фри и из Шотландии" - я лично давно не верю.
Скупой платит дважды! В случае а поддельным алкоголем - платит последний раз в жизни...

2. Мои покупки.
Интернет доставка от крупных сетевых магазинов или крупных профильных по алкоголю. Т.е. те магазины котрые есть реально, а не виртуально как однодневки интернет - магазины.
Магазины Дути Фри.
Зарубеж в общем.
Шотландия в частности.


ваня иванов 22-04-2015 22:54

цитата:
Изначально написано gabakrich:
Это поэма...Сижу читаю и грущу...Вспоминаю давно забытый букет.Ув.гуру подскажите где купить в Украине качественный(главный критерий)виски,несколько лет жил в Бельгии,было просто,пошел купил.Здесь все не так просто,пошел купил-отравился.(Может кто посоветует интернет магазин,проверенный).

Это проблема)))
Уже проблема,мы идем ,надеюсь ,к цивилизованому сообществу,а посиму решение вопросов о закрывании глаз правоохренительными органами на факты нелегального алкорынка усложнилось и даже Одесса мама сказала-вай мэ,неинтересно!
Посиму в интернете-как в казино!
Харьков проще))) едеш на авто 24км,ставиш машину на паркинг,проходиш пешеходный паспорт,таможня УА-паспорт,таможняРУ,разворачиваемся идем обратно,то же самое только наиборот,заходим по дороге в оазис ,тоесть в дютик ,в рашенском цены поинтереснее будут(для патриотов дютики по всему миру принадлежат двум или трем компаниям Ирландия и Дания кажись владельци,когдато сталкивался(но зарабатывают там русские,в русском перед праздниками газельками вывозят на рашу,у нас сложнее-литр на рыло крепкого и ни ни ,ну может быть))) и есть приятные сюрпризы,кстати не вспомненый нами шикарный Далмор!Для настоящих охотников-и удовольствие получил суппер, и охотник с рогами,и животные в целости.
В дютике стоит шару 45$

Кстати в той же России разливают Джони Волкера
всю линейку,Блю Лэйбл спалились,не бывает в 0,5 бутылке.
У нас тож много чего умеют,но ни-кто не будет подделывать виски который продается десятками,есть широкое поле для деятельности-чивасы,волкеры,джемисон(чехи рядят),вайт хорсы,джим бим и прочее.
Не экономьте на своем здоровье и оно вам будет благодарно,нынче в каждом городе есть много маркетов с достойной винотекой,и бадяжной кстати тоже,но я ранее обрисовал картину, доходчиво надеюсь.
Всем результативных поисков!
Теплых приятных вечеров!
И помните-без меры,только любить)))
С ув.

+++halfback+++ 22-04-2015 23:00

Уважаемый Ваня Иванов,насчет Вашего предложения по Порт Шарлот давайте в личке пообщаемся.
У меня было в свое время несколько этих релизов "PC" от Бруклади.
Я любитель под настроение иногда попить "креозота для пропитки шпал"!
AlexFlame 22-04-2015 23:03

Ох темка зацепила народ!! Желаю всем проводить время в приятной компании с качественными Виски, чем собственно сейчас и занимаюсь! Смотрю ЧМ по снукеру и дегустирую Glenmorangie Original. Этот виски был выгодно обменян у halfback, за это ему моя благодарность.

Немного выскажусь об этом виски: запах явно цытрусовый и... соус песто, не знаю как это возможно. Вкус, теже цытрусы и орехи. Как по мне виски не спиртуозный, пьется легко. После добавления пары капель теплой воды особых изменений не замечаю. Так же-легко, только аромат чуток посильнее стал. Послевкусие как после фруктового леденца. Наверное виски крепкий среднечек, как принято говорить в спорте,

Всем приятного вечера!

+++halfback+++ 22-04-2015 23:27

Уважаемый Alex Flame!
Вам спасибо за ту бутылку, что Вы мне прислали!

P.S.
Под ЧМ по снукеру не лучше ли "Swing" ?
Свинг был создан почти сто лет назад для любителей покера и биллиарда на круизнных лайнерах!

С исренним уважением.

+++halfback+++ 22-04-2015 23:28

Уважаемый Ваня Иванов писал про Чивас Ригал 21 год , "Эсмеральд флакон" (изумрудная или зеленая бутылка)
"...зеленую никто не хотел брать,бо цвет какой то болотный.."

Существует мнение, которому я склонен верить, что распределение цветовой гаммы бутылок у Чиваса 21 год - это очень и очень продуманный маркетинговый ход.

Самый "ни какой" Чивас 21 год , это "красная" бутылка (рубиновая).
У "изумрудной" бутылки , Вы правильно написали - реально болотный отталкивающий цвет.

Красный цвет более бьет по глазам, притягивает покупателя. 
Красную бутылку ("ни какую" по вкусу) возьмут первой с витрины.
"Болотную" , т.е. изумрудную бутылку и так купят, те кто в "теме" - это великий премиум класса блендов.
С рубиновой и сапфировой бутылками , изумрудную обьединяет только , что это Чивас Ригал 21 год.
Содержимое разительно разное.
Изумрудный, он же зеленый, он же эсмеральдовый, а по жизни 'болотный" Чивас Ригал 21 год это шедевр.

Такой же цветовой маркетинг (купи меня первой!) у Джонни Уокер.
У них красная бутылка вообще кричит названием "Красная этикетка" (Рэд Лэйбл) !

Сколько уже написано, что Рэд Лэйбл это виски условно.
Лучше водки хорошей...

AlexFlame 22-04-2015 23:41

цитата:
Изначально написано +++halfback+++:
Уважаемый Alex Flame!
Вам спасибо за ту бутылку, что Вы мне прислали!

P.S.
Под ЧМ по снукеру не лучше ли "Swing" ?
Свинг был создан почти сто лет назад для любителей покера и биллиарда на круизнных лайнерах!

С исренним уважением.

Эт только 5-й день ЧМ, можно сказать еще все впереди, успею опробовать и Swing!

П.С. Ох обыскался я этот Чивас Эсмеральд, пока не везет, нигде его нет, только сапфировые да рубиновые попадаються!

Regards

+++halfback+++ 23-04-2015 12:06

Это заговор!

Три вопроса , ответы на которые скрываются от человечества :

1. Кто убил Кеннеди ?
2. Почем раки на Привозе?
3. Зеленый Чивас 21 год , существует?

С Кеннеди конечно полегче... 
Раки вчера были по три , но маленькие...
А вот с Чивас  "эсмеральд  флакон" это проблема!

P.S. 
Если до конца недели не найдешь зеленый Чивас 21 год и не перегоришь желанием его попробовать - у меня он есть в обменном фонде.
Я собираю редкие разливы!

С искренним уважением.

 

AlexFlame 23-04-2015 12:18

Я во все уголки страны где у меня друзья есть, фотки интересующих меня вискарей отправил, может кто и выстрелит в яблочко!

П.С. Спасибо за предложение! Стал замечать, что я тоже теперь собираю редкие разливы!

zolotce 23-04-2015 14:26

Видел синий Чивас Ригал Роял Салют 21
Цена 2800гр.
Хотя продают
http://winestyle.com.ua/produc...d-with-box.html
http://alcomix.com.ua/whiskey/...yal-salute-21yo
Одним словом БАРДАК.
Верить никому нельзя.
Хотя нет, мне можно!!!!!!!!!!!!!
+++halfback+++ 23-04-2015 16:22

Джентельмены!

Предложу на продажу или обмен раритетные  и эксклюзивные виски и ром.
Все предлагаемые виски в одном экземпляре , из моего личного обменного фонда виски.

Предлагаемые к продаже или обмену виски являются топовыми в своих категориях и в рамках своего бренда.
Некоторые предлагаемые виски сняты с производства и имеют коллекционный интерес.
 
Прежде всего интересует продажа.
Но так же рассмотрю Ваши предложения  по обмену  на тоже виски или девайсы  по сути нашего оружейного форума.

Оплата и отправка.
100 % оплата на карточку Привата и отправка Новой Почтой.
Наложенным платежом не высылаю, так как это хрупкая бутылка и я ее запечатываю и упаковываю соответствующим тщательным образом.
Нет гарантии, что бутылка будет запечатана так же тщательно , если возможно поедет обратно по какой либо причине.

В Одессе возможен вариант "из рук в руки".

Важно!
Предлагаемые виски , как было сказано выше, являются топовыми в своих категориях и в рамках своего бренда.
Про них много написано и сказано.
Это как правило восторженные и хвалебные рецензии.

Так же , читая дегустационные заметки (описание вкуса и аромата) по предлагаемым виски , надо понимать , что это личная точка зрения дегустаторов.

На деле может получиться , что Вы ждете свидание с мисс Шотландией, яркой блондинкой  , а после "близкого интимного знакомства" это окажется мисс Америка, жгучая  брюнетка!
В любом случае это будет приятное и незабываемое свидание...

Важно!
Алкоголь при чрезмерном употреблении вреден для нашего здоровья.


Итак предлагаю к продаже или обмену:

1.
Виски  Johnnie  Walker Green Label  ( Джонни Уокер Зеленая этикетка)
В наличии две бутылки :
0.7 литра для европейского рынка
0,75 литра для рынка США и Японии
На бутылках отливка логотипа Дж.Уокера и Зеленой этикетки.
100% оригинал.
Простая картонная коробка.

Цена за бутылку 0.7 л. - 5000 гривен
Цена за бутылку 0.75л. - 5500 гривен 


2. 
Виски Johnnie Walker Blue Label  ( Джонни Уокер Голубая этикетка) "старого" образца , снимаемого  с производства.
0.75 л.
Бутылка под номером "LA 613 927" , с металической номерной пломбой на этикетке, с паспортом сертификатом подлинности, в подарочной упаковке с внутренней отделкой из натурального атласа.
100% оригинал.

Цена 4000 гривен.


3. 
Виски Johnnie Walker Swing Superior ( Джонни Уокер Свинг Супериор)
0.75 л.
Бутылка разлива предположительно  1990 годов.
Слегка потертая внешне пробка. Этикетки приклеены со смещением на несколько миллиметров. По состоянию бутылки видно, что она с прошлого века.
Очень простая картонная коробка, но зато с мелкими логотипами "Swing Superior" изнутри.
100 % оригинал. 

Цена 4000 гривен.


4. 
Виски Chivas 21 Year Old Royal Salute - Emerald Flagon ( Чивас Ригал 21 год , старый королевский, изумрудная (зеленая) бутылка)
0.7 л.
Бутылка предположительно разлив на "миллениум" (2000 год)
Подарочный вариант. Фарфоровая бутылка с глазурью (porcelain flacon). В коробке бутылка лежит в зеленом бархатном мешочке  с вышивкой позолотой логотипа Чивас Ригал и перевязанном витыми золотистым аксельбантами.
100% оригинал. 
На горлышке бутылки есть три царапины, не влияющих на целостность запечатанной бутылки.

Цена 5000 гривен.


5.
Ром Saint James 12
Rhuм Vieux agricole Réserve Privée 12 ans, Martinique
(Ром "Сент Джеймс" , производство Мартиника, карибский  французский протекторат. Чистый сельскохозяйственный ром. 12 лет выдержки)
0.7 л.
Подарочный вариант. Черная бутылка в деревянном ящике из благородного дерева.
100% оригинал.

Цена 3500 гривен.

Немного о предлагаемых к продаже или обмену виски и рому.

1. 
Виски  Johnnie  Walker Green Label  ( Джонни Уокер Зеленая этикетка)

Это очень редкий вид виски  - "Pure malt" ("Пуре малт")
Как известно есть две больших подгруппы виски:
"Сингл малт" - односолодовые виски , т.е. виски одного сорта, из одной бочки. 
"Блендед" - блендированые , т.е. купажированые (смешаные из разных сортов) 

Pure  malt - это смесь только чистых односолодовых виски разных по вкусу , но как правило в равных пропорциях.

В самом распространенном и продаваемом в мире типе виски - "Blended" (а это 90% мировых продаж) , основа это 90 % дешового невыдержанного зернового виски из пшеницы , ячменя или кукурузы. 
В блендах виски только около 5% настоящего ячменного виски - "сингл  молт", т.е. выдержанного односолодового виски.
Именно эти 5 % односолодовых виски формируют вкус и аромат блендированных ( купажированных) виски.

Green Label - это смесь только солодовых виски 15-летнего возраста в равных пропорциях!
Зерновой дешовый виски , как наполнитель, в этом купаже отсутствует по определению. 
В составе Green Label всего четыре сорта чистых 15-ти летних односолодовых виски:
Talisker, Caol Ila, Linkwood и Cragganmore.

Эти четыре вида односолодовых виски как бы разновекторные полюса вкусов на карте виски Шотландии.
От торфа-дыма до цветочных ароматов.
От перца-морской соли до карамели.
И это все в одной бутылке , безо всяких дешевых наполнителей!

Из всей линейки Уокеров, Green Label  это один из самых интересных виски.
Виски Green Label по типу производства " Pure malt" сейчас снят с производства.
 Его перестали выпускать, так как фирме не выгодно смешивать дорогие 15-ти летние односолодовые виски в больших равных пропорциях в составе одного виски и без "наполнителя" дешевым зерновым виски. 


2.
Виски Johnnie Walker Blue Label  ( Джонни Уокер Голубая этикетка) 

Эксклюзивный виски Джонни Уокер «Блю Лэйбл» представляет собой купаж из 16 сортов односолодовых виски – наиболее дорогих и редких, минимальная выдержка которых – 25 лет, а возраст некоторых достигает и 60 лет. Эксклюзивность этого напитка определяется его высокой стоимостью и ограниченным объемом выпуска. В связи с этим все бутылки «Блю Лэйбл» имеют индивидуальный номер, только при наличии которого можно быть уверенным в подлинности виски.

Это уже та категория виски , когда бленды не конкурируют с односолодовыми виски , а они превратились в отдельную высшую эволюционную ветвь развития виски.

Блендед (купажированый ) виски супер премиум класса.


3.
Виски Johnnie Walker Swing Superior ( Джонни Уокер Свинг Супериор)
http://www.whiskyonline-shop.c...superior-1.html


Swing Superior (" Superior" , переводиться как превосходный, великолепный) это тот же  старый добрый Swing, который производиться почти 100 лет, только ярче, насыщеннее и эксклюзивнее  естественно!

 В 30-х годах ХХ века появляется виски Джонни Уокер Свинг. Напиток приобрел популярность еще и благодаря своей необычной бутылке. Из-за ее необычной формы ее называли «неваляшка». Однако, несмотря на то, что бутылка никак не могла устоять на месте, она не переворачивалась. 

История этого виски, как ни удивительно, связана с введением «сухого закона» в Америки. Напиток был создан Александром Уокером для его друзей и пассажиров трансатлантических лайнеров, на которых можно было насладиться лучшим спиртным во время путешествия из Европы в Америку.

С тех пор прошло почти 100 лет. А Джонни Уокер Свинг все также имеет отменное качество и удовлетворяет потребности даже самых взыскательных ценителей. 
Оставаясь при этом уже живой классикой!

В купаж этого напитка входит до 35 сортов прекрасного виски выдержкой не менее 15 лет, который производится на территории региона Спейсайд.
Основу купажа составляет сорт виски Гленлоззи, благодаря которому виски Джонни Уокер Свинг приобретает сладкий фруктовый привкус спелых яблок. 
Благоухая ароматами пряностей, фруктов и хереса, Джонни Уокер Свинг не только покоряет потрясающе ярким и гармоничным букетом, но и оставляет после себя длительное и насыщенное, чуть сладковатое послевкусие.

Дегустационные заметки по Swing .

Цвет: 
сочный цвет старинного золота.
Аромат: 
свежий, фруктовый и пряный с тонкой ароматной сладостью, затем появляется аромат ванили и пахнущего хересом дерева.
Вкус: 
мягкий и сладкий и свежий с увеличивающимся, более глубоким фруктовым вкусом, сквозь который слегка пробивается привкус дыма и выдержанного дуба.
Послевкусие: 
сильный, насыщенный и сладкий.


4. 
Виски Chivas 21 Year Old Royal Salute - Emerald Flagon ( Чивас Ригал 21 год , королевский салют,  изумрудная бутылка)
https://www.masterofmalt.com/w...-flagon-whisky/

Как известно, в дань уважения к вступающим на престол английским монархам, их приветствуют салютом из 21 орудия. 
Компания Chivas не осталась в стороне от одного из таких событий и изготовила особый виски, получивший название Chivas Regal 21 Y.O. Royal Salute.
Виски Chivas Regal Royal Salute появлися на 2 июня 1953 года, он был выпущен в честь коронации Королевы Елизаветы Второй. 
 
Виски Роял Салют выпускаются в графинах разных цветов, которые символизируют четыре драгоценных камня: бриллиант , сапфир, рубин и изумруд. 
Именно этими драгоценными камнями была украшена корона Елизаветы Второй в момент ее коронации. 

Виски Chivas Regal Royal Salute 21 - эталон  производства купажированных шотландских виски. 
В бленд Чивас Ригал 21 год входят только наиболее редкие и эксклюзивные сорта шотландского виски выдержкой не менее 21 год. Смешанные ингредиенты разливают по бочкам из-под бурбона или хереса и оставляют созревать еще на несколько лет.

 Готовому виски Chivas 21 свойственен необычный и глубокий вкус, в котором преобладают солоновато-сладкие, карамельные оттенки и привкус дыма. 

 Цвет Чивас Ригал 21 год отливает золотом.
 Аромат виски Чивас Ригал Роял Салют довольно глубокий и богатый, сладкий с ореховыми нотками,  чувствуется присутствие цветов, фруктов и дыма

Вкус  сладковатый, нежным привкусом карамели, а также солоновато-сладкими проявляющимися на фоне привкуса розовых лепестков. Виски обладает долгим и невероятно приятным дымным послевкусием

 Chivas Royal Salute разливают в фарфоровые бутылки оригинальной формы, упаковывающиеся в бархатный мешочек и подарочную коробку с королевской геральдикой.
 Как и многие другие сорта элитного шотландского виски, этот напиток выпускается в ограниченном количестве, а каждая бутылка защищается специальным номером, подтверждающим ее подлинность.
  
Иерархия виски Чивас 21 год:
1. Бриллиантовая бутылка
2. Изумрудная (зеленая бутылка)
3. Сапфировая (синяя бутылка)
4. Рубиновая (красная бутылка)

При общей похожести, у всех четырех виски один стиль.
Состав на 99% тоже один. Но 1% уникального своего "последнего ингредиента" в виде какого либо очень редкого виски, делает эти купажированные виски разными по вкусу и соответственно по цене. 

5.
Ром Saint James 12
Rhuм Vieux agricole Réserve Privée 12 ans, Martinique
(Ром "Сент Джеймс" , производство Мартиника, карибский  французский протекторат. Чистый сельскохозяйственный ром. 12 лет выдержки)
http://www.e-vini.it/scheda.as...ati&subcat=Rhum

Сельскохозяйственный ром это ромы составляющие всего 5% от всех ромов в мире . Все ромы остальные (95% мирового производства) называются промышленными, т.к. делаются из отходов (жмыха) сахарного тростника.
Сельхоз ромы делаются из чистого сахарного тростника! 
Что в свою очередь делает напиток более насыщенным, ярким и .... полезным.
Сельскохозяйственные ромы можно очень условно сравнить с тоже очень редким и дорогими односолодовыми виски. 

"Сент Джеймс" производится во французкой колонии на Карибах и на его производство распостраняется очень жесткое французкое законодательство по контролю качества алкоголя.

Черная дизайнерская бутылка в деревянном ящике. 
Считается на сегодня одним из лучшим ромов  в мире!

 

  

+++halfback+++ 23-04-2015 17:07

Джентельмены!

Предложу на продажу или обмен раритетные  и эксклюзивные виски и ром.
Все предлагаемые виски в одном экземпляре , из моего личного обменного фонда виски.

Предлагаемые к продаже или обмену виски являются топовыми в своих категориях и в рамках своего бренда.
Некоторые предлагаемые виски сняты с производства и имеют коллекционный интерес.
 
Прежде всего интересует продажа.
Но так же рассмотрю Ваши предложения  по обмену  на тоже виски или девайсы  по сути нашего оружейного форума.

Оплата и отправка.
100 % оплата на карточку Привата и отправка Новой Почтой.
Наложенным платежом не высылаю, так как это хрупкая бутылка и я ее запечатываю и упаковываю соответствующим тщательным образом.
Нет гарантии, что бутылка будет запечатана так же тщательно , если возможно поедет обратно по какой либо причине.

В Одессе возможен вариант "из рук в руки".

Важно!
Предлагаемые виски , как было сказано выше, являются топовыми в своих категориях и в рамках своего бренда.
Про них много написано и сказано.
Это как правило восторженные и хвалебные рецензии.

Так же , читая дегустационные заметки (описание вкуса и аромата) по предлагаемым виски , надо понимать , что это личная точка зрения дегустаторов.

На деле может получиться , что Вы ждете свидание с мисс Шотландией, яркой блондинкой  , а после "близкого интимного знакомства" это окажется мисс Америка, жгучая  брюнетка!
В любом случае это будет приятное и незабываемое свидание...

Важно!
Алкоголь при очень чрезмерном употреблении вреден для нашего здоровья.


Итак предлагаю к продаже или обмену:

1.
Виски  Johnnie  Walker Green Label  ( Джонни Уокер Зеленая этикетка)
Самый редкий виски со всей линейки Johnnie Walker. Снят с производства.
В наличии две бутылки :
0.7 литра для европейского рынка
0,75 литра для рынка США и Японии
На бутылках отливка логотипа Дж.Уокера и Зеленой этикетки.
100% оригинал.
Простая картонная коробка.

ПРОДАНО!


2. 
Виски Johnnie Walker Blue Label  ( Джонни Уокер Голубая этикетка)
Флагманский виски линейки Johnnie Walker.
Предлагаемый виски "старого" образца , снимаемого  с производства и замещаемый "новым" более простым по вкусу и аромату.
0.75 л.
Бутылка под номером "LA 613 927" , с металической номерной пломбой на этикетке, с паспортом сертификатом подлинности, в подарочной упаковке с внутренней отделкой из натурального атласа.
100% оригинал.

Цена 4000 гривен.


3. 
Виски Johnnie Walker Swing Superior ( Джонни Уокер Свинг Супериор)
0.75 л.
Бутылка разлива предположительно  1990 годов.
Слегка потертая внешне пробка. Этикетки приклеены со смещением на несколько миллиметров. По состоянию бутылки видно, что она с прошлого века.
Очень простая картонная коробка, но зато с мелкими логотипами "Swing Superior" изнутри.
100 % оригинал. 

Цена 4000 гривен.


4. 
Виски Chivas 21 Year Old Royal Salute - Emerald Flagon ( Чивас Ригал 21 год , старый королевский, изумрудная (зеленая) бутылка)
0.7 л.
Бутылка предположительно разлив на "миллениум" (2000 год)
Подарочный вариант. Фарфоровая бутылка с глазурью (porcelain flacon). В коробке бутылка лежит в зеленом бархатном мешочке  с вышивкой позолотой логотипа Чивас Ригал и перевязанном витыми золотистым аксельбантами.
100% оригинал. 
На горлышке бутылки есть три царапины, не влияющих на целостность запечатанной бутылки.

ПРОДАНО!


5.
Ром Saint James 12
Rhuм Vieux agricole Réserve Privée 12 ans, Martinique
(Ром "Сент Джеймс" , производство Мартиника, карибский  французский протекторат. Чистый сельскохозяйственный ром. 12 лет выдержки)
0.7 л.
Подарочный вариант. Черная бутылка в деревянном ящике из благородного дерева.
100% оригинал.

ПРОДАНО!.

Немного о предлагаемых к продаже или обмену виски и рому.

1. 
Виски  Johnnie  Walker Green Label  ( Джонни Уокер Зеленая этикетка)

Это очень редкий вид виски  - "Pure malt" ("Пуре малт")
Как известно есть две больших подгруппы виски:
"Сингл малт" - односолодовые виски , т.е. виски одного сорта, из одной бочки. 
"Блендед" - блендированые , т.е. купажированые (смешаные из разных сортов) 

Pure  malt - это смесь только чистых односолодовых виски разных по вкусу , но как правило в равных пропорциях.

В самом распространенном и продаваемом в мире типе виски - "Blended" (а это 90% мировых продаж) , основа это 90 % дешового невыдержанного зернового виски из пшеницы , ячменя или кукурузы. 
В блендах виски только около 5% настоящего ячменного виски - "сингл  молт", т.е. выдержанного односолодового виски.
Именно эти 5 % односолодовых виски формируют вкус и аромат блендированных ( купажированных) виски.

Green Label - это смесь только солодовых виски 15-летнего возраста в равных пропорциях!
Зерновой дешовый виски , как наполнитель, в этом купаже отсутствует по определению. 
В составе Green Label всего четыре сорта чистых 15-ти летних односолодовых виски:
Talisker, Caol Ila, Linkwood и Cragganmore.

Эти четыре вида односолодовых виски как бы разновекторные полюса вкусов на карте виски Шотландии.
От торфа-дыма до цветочных ароматов.
От перца-морской соли до карамели.
И это все в одной бутылке , безо всяких дешевых наполнителей!

Из всей линейки Уокеров, Green Label  это один из самых интересных виски.
Виски Green Label по типу производства " Pure malt" сейчас снят с производства.
 Его перестали выпускать, так как фирме не выгодно смешивать дорогие 15-ти летние односолодовые виски в больших равных пропорциях в составе одного виски и без "наполнителя" дешевым зерновым виски. 


2.
Виски Johnnie Walker Blue Label  ( Джонни Уокер Голубая этикетка) 

Эксклюзивный виски Джонни Уокер «Блю Лэйбл» представляет собой купаж из 16 сортов односолодовых виски – наиболее дорогих и редких, минимальная выдержка которых – 25 лет, а возраст некоторых достигает и 60 лет. Эксклюзивность этого напитка определяется его высокой стоимостью и ограниченным объемом выпуска. В связи с этим все бутылки «Блю Лэйбл» имеют индивидуальный номер, только при наличии которого можно быть уверенным в подлинности виски.

Это уже та категория виски , когда бленды не конкурируют с односолодовыми виски , а они превратились в отдельную высшую эволюционную ветвь развития виски.

Блендед (купажированый ) виски супер премиум класса.


3.
Виски Johnnie Walker Swing Superior ( Джонни Уокер Свинг Супериор)
http://www.whiskyonline-shop.c...superior-1.html


Swing Superior (" Superior" , переводиться как превосходный, великолепный) это тот же  старый добрый Swing, который производиться почти 100 лет, только ярче, насыщеннее и эксклюзивнее  естественно!

 В 30-х годах ХХ века появляется виски Джонни Уокер Свинг. Напиток приобрел популярность еще и благодаря своей необычной бутылке. Из-за ее необычной формы ее называли «неваляшка». Однако, несмотря на то, что бутылка никак не могла устоять на месте, она не переворачивалась. 

История этого виски, как ни удивительно, связана с введением «сухого закона» в Америки. Напиток был создан Александром Уокером для его друзей и пассажиров трансатлантических лайнеров, на которых можно было насладиться лучшим спиртным во время путешествия из Европы в Америку.

С тех пор прошло почти 100 лет. А Джонни Уокер Свинг все также имеет отменное качество и удовлетворяет потребности даже самых взыскательных ценителей. 
Оставаясь при этом уже живой классикой!

В купаж этого напитка входит до 35 сортов прекрасного виски выдержкой не менее 15 лет, который производится на территории региона Спейсайд.
Основу купажа составляет сорт виски Гленлоззи, благодаря которому виски Джонни Уокер Свинг приобретает сладкий фруктовый привкус спелых яблок. 
Благоухая ароматами пряностей, фруктов и хереса, Джонни Уокер Свинг не только покоряет потрясающе ярким и гармоничным букетом, но и оставляет после себя длительное и насыщенное, чуть сладковатое послевкусие.

Дегустационные заметки по Swing .

Цвет: 
сочный цвет старинного золота.
Аромат: 
свежий, фруктовый и пряный с тонкой ароматной сладостью, затем появляется аромат ванили и пахнущего хересом дерева.
Вкус: 
мягкий и сладкий и свежий с увеличивающимся, более глубоким фруктовым вкусом, сквозь который слегка пробивается привкус дыма и выдержанного дуба.
Послевкусие: 
сильный, насыщенный и сладкий.


4. 
Виски Chivas 21 Year Old Royal Salute - Emerald Flagon ( Чивас Ригал 21 год , королевский салют,  изумрудная бутылка)
https://www.masterofmalt.com/w...-flagon-whisky/

Как известно, в дань уважения к вступающим на престол английским монархам, их приветствуют салютом из 21 орудия. 
Компания Chivas не осталась в стороне от одного из таких событий и изготовила особый виски, получивший название Chivas Regal 21 Y.O. Royal Salute.
Виски Chivas Regal Royal Salute появлися на 2 июня 1953 года, он был выпущен в честь коронации Королевы Елизаветы Второй. 
 
Виски Роял Салют выпускаются в графинах разных цветов, которые символизируют четыре драгоценных камня: бриллиант , сапфир, рубин и изумруд. 
Именно этими драгоценными камнями была украшена корона Елизаветы Второй в момент ее коронации. 

Виски Chivas Regal Royal Salute 21 - эталон  производства купажированных шотландских виски. 
В бленд Чивас Ригал 21 год входят только наиболее редкие и эксклюзивные сорта шотландского виски выдержкой не менее 21 год. Смешанные ингредиенты разливают по бочкам из-под бурбона или хереса и оставляют созревать еще на несколько лет.

 Готовому виски Chivas 21 свойственен необычный и глубокий вкус, в котором преобладают солоновато-сладкие, карамельные оттенки и привкус дыма. 

 Цвет Чивас Ригал 21 год отливает золотом.
 Аромат виски Чивас Ригал Роял Салют довольно глубокий и богатый, сладкий с ореховыми нотками,  чувствуется присутствие цветов, фруктов и дыма

Вкус  сладковатый, нежным привкусом карамели, а также солоновато-сладкими проявляющимися на фоне привкуса розовых лепестков. Виски обладает долгим и невероятно приятным дымным послевкусием

 Chivas Royal Salute разливают в фарфоровые бутылки оригинальной формы, упаковывающиеся в бархатный мешочек и подарочную коробку с королевской геральдикой.
 Как и многие другие сорта элитного шотландского виски, этот напиток выпускается в ограниченном количестве, а каждая бутылка защищается специальным номером, подтверждающим ее подлинность.
  
Иерархия виски Чивас 21 год:
1. Бриллиантовая бутылка
2. Изумрудная (зеленая бутылка)
3. Сапфировая (синяя бутылка)
4. Рубиновая (красная бутылка)

При общей похожести, у всех четырех виски свой стиль.
Состав на 99% тоже один. Но 1% уникального своего "последнего ингредиента" в виде какого либо очень редкого виски, делает эти купажированные виски разными по вкусу и соответственно по цене. 

5.
Ром Saint James 12
Rhuм Vieux agricole Réserve Privée 12 ans, Martinique
(Ром "Сент Джеймс" , производство Мартиника, карибский  французский протекторат. Чистый сельскохозяйственный ром. 12 лет выдержки)
http://www.e-vini.it/scheda.as...ati&subcat=Rhum

Сельскохозяйственный ром это ромы составляющие всего 5% от всех ромов в мире . Все ромы остальные (95% мирового производства) называются промышленными, т.к. делаются из отходов (жмыха) сахарного тростника.
Сельхоз ромы делаются из чистого сахарного тростника! 
Что в свою очередь делает напиток более насыщенным, ярким и .... полезным.
Сельскохозяйственные ромы можно очень условно сравнить с тоже очень редким и дорогими односолодовыми виски. 

"Сент Джеймс" производится во французкой колонии на Карибах и на его производство распостраняется очень жесткое французкое законодательство по контролю качества алкоголя.

Черная дизайнерская бутылка в деревянном ящике. 
Считается на сегодня одним из лучшим ромов  в мире!

 

  

+++halfback+++ 23-04-2015 17:15

Фото предлагаемых к продаже и обмену виски и ром

1.
Виски  Johnnie  Walker Green Label  ( Джонни Уокер Зеленая этикетка)
Снят с производства. Раритет.

2.
Виски Johnnie Walker Blue Label  ( Джонни Уокер Голубая этикетка) "старого" образца , снимаемого  с производства и замещаемого "новым".

3. 
Виски Johnnie Walker Swing Superior ( Джонни Уокер Свинг Супериор)


4. 
Виски Chivas 21 Year Old Royal Salute - Emerald Flagon ( Чивас Ригал 21 год, королевский салют,изумрудная бутылка)

5.
Ром Saint James 12
Rhuм Vieux agricole Réserve Privée 12 ans, Martinique
(Ром "Сент Джеймс" , производство Мартиника, карибский  французский протекторат. Чистый сельскохозяйственный ром. 12 лет выдержки)

click for enlarge 1920 X 3617 805.3 Kb
350 x 200
click for enlarge 550 X 860 149.9 Kb
click for enlarge 1920 X 1280 143.7 Kb
click for enlarge 1200 X 797 140.7 Kb
click for enlarge 1090 X 1280 278.5 Kb
600 x 450
click for enlarge 327 X 604 44.5 Kb
click for enlarge 940 X 400 73.2 Kb

+++halfback+++ 23-04-2015 17:38

Резерв на две бутылки за моим главным "виртуальным собутыльником'", уважаемым Alex Flame :

1.Виски  Johnnie  Walker Green Label  ( Джонни Уокер Зеленая этикетка)
0.7 литра, для Европы

2. Виски Chivas 21 Year Old Royal Salute - Emerald Flagon ( Чивас Ригал 21, королевский салют,изумрудная бутылка)

zolotce 25-04-2015 18:50

Выставлю и я на обмен.
Старый Талискер 10 лет.
click for enlarge 1520 X 2688 215.9 Kb
Blue Label King George V
click for enlarge 1920 X 1085 141.3 Kb
фандорин 25-04-2015 19:40

Не хочется выглядеть в данной компании гуру эдаким люмпеном Климом Чугункиным, но сегодня к своему удивлению впервые попробовал виски, который мне понравился. Понравился именно легкими фруктовыми и цитрусовыми тонами. Да грубоват, да прямолинеен, да весьма спиртуозен, но поскольку тяготею к можжевелово-цитрусово-кардамоновым нотам - для меня показался весьма интересен. Решил запастись домой. НО...
Пробовал в плоском флаконе, привезенный из Роттердама товарищем, а у нас нашел только в круглой бутыли.
Зовется "Wat 69". В табели о рангах вроде как откровенное дно, а мне лично очень и очень...
+++halfback+++ 27-04-2015 02:20

Был задан вопрос :
Есть разница во вкусе между виски Blue Label "старый" и виски Blue  Label King Georg 5 ?

Короткий ответ:
Разницы во вкусе нет. 

Или нет настолько , что разницу во вкусе не сразу определит даже профессиональный дегустатор. 
Разница незначительная есть в длительности и полноте послевкусия этих виски. 
Но при слепой дегустации (когда не видно в каком бокале какой виски) даже профессиональные дегустаторы путают послевкусие этих двух виски.

Вывод :
Виски   Blue Label "старый" и виски Blue  Label King Georg 5 практически один напиток.
Разницу в имиджевой  нише и соответственно в цене им определяет примерно 1%  разных виски в общей на 99% рецептуре купажа. 


Далее более подробно.

Флагманские , топовые виски у фирмы Johnnie Walker это :
1. Blue  Label King Georg 5
2. Blue Label "старый" 
3. Blue Label "новый"
Эти виски бленды супер премиум класса.
Это уже та категория виски , когда бленды не конкурируют с односолодовыми виски , а они превратились в отдельную высшую эволюционную ветвь развития виски.

Как было написано выше , виски Blue Label "старый" и виски Blue  Label King Georg 5, на 99% имеют общую рецептуру купажа состоящего из многочисленных редких и выдержанных виски.  

Это пресловутый один процент разницы в составе общей  рецептуры купажа - виски Port Ellen.
Вискокурня Port Ellen , выпускавшая одноименный виски закрыта в 1983 году. С этого же года прекращено производство виски Port Ellen.

На сегодня виски Порт Эллен является одним из самых дорогих виски в мире и чуть ли не самым культовым виски в мире!

Но это видимая , глянцевая сторона медали...
Не зря говорят - если звезды зажигают , то это кому то надо.

Вискокурня Порт Эллен и бренд Джонни Уокер ( в линейку  виски которого входят оба Блю Лэйбла , простой и король Герог 5) имеют общего хозяина.
Это мега алкогольный концерн Диаджио.
Так вот этот самый концерн Диаджио в 1983 году закрыл вискокурню Порт Эллен! 
Основанием для закрытия послужило то, что этот виски Порт Эллен был убыточный в сравнении с другим вискокурнями с этого же острова Айла , тоже принадлежавшие концерну Диаджио. 
Бренды Каол  Ила и Лагавулин принадлежавшие Диаджео поделили между собой две ниши. Виски  Каол Ила шел в основном в состав купажей Джонни Уокер, а Лагавулин стал позиционироваться  как элитный чистый односолодовый виски.
Нишевое применение виски Порт Еллен , концерн Диаджио не нашел.
И вискокурню и все производство закрыли в 1983 году.

Как дальше произошло, что просто хороший виски Порт Эллен превратился в самый культовый виски в мире - неизвестно!
Это большая маркетинговая тайна концерна Диаджио.
Есть даже мнение , которому я склонен верить, что концерн Диаджиио намеренно закрыл эту вискокурню в расчете на то, что этот виски станет культовым.

Примерно так же работает монополист на рынке алмазов компания Де Бирс.
Де Бирс искусственно регулирует спрос и предложение на рынке алмазов. Нужны алмазы - подкинет на рынок и собьет цены . Нужен дефицит камней и соответственно рост цены - приостановит производство.

Диаджиио  в Мире Виски это Де Бирс в Мире Алмазов.
Монополист практически.

Диаджио закрыло вискокурню Порт Эллен в 1983 году.
Но ! 
Был остановлен только процесс перегонки виски и его закладка в бочки на выдержку.
Сами запасы виски Порт Эллен в бочках уже готовых к разливу и еще выдерживаемого в бочках, остались!
Виски бизнес это бизнес на длительную перспективу.
Сегодня , в 2015 году , мы к примеру  пьем Талискер 10 лет, который был залит в бочки в 2005 году.
А если это виски с выдержкой в 25 лет ? Его заложили в бочки в 1990 году...

Диаджио закрыл производство виски Порт Эллен. Но громадный запас виски в бочках остался. И с каждым годом этот оставшийся виски Порт Эллен становиться старше и дороже!

Дальше вступили в дело маркетологи и рекламщики Диаджио.
В итоге весь мир заставили поверить , что виски Порт Эллен - это самый великий виски в мире.
А все запасы в бочках этого виски у Диаджио!
Схема Де Бирса - попридержали камешки , цену взвинтили! 

Что делает Диаджио с искусственно созданными запасами виски Порт Эллен?
Потихоньку разливает ежегодно из этих бочек супер пупер дорогие релизы виски Порт Эллен. Вискокурня закрыта, но ни кто не запрещает продавать этот виски из складов выдержки "закрытой" Порт Эллен!
Так же добавляют  этот раскрученный Порт Эленн в свой флагманский блендед виски бренда Джонни Уокер - Blue Label King Georg 5.

Потребитель  хочет легенды - получите !
Во флагманском виски Джонни Уокер - Голубая Этикетка , король Георг 5 - есть один процент самого культового виски Порт Эллен!

В стандартной Голубой Этикетке вместо этого одного процента Порт Еллен - виски Каол Ила (Caol Ila) с того же острова Айла , где была "закрыта" как убыточная вискокурня Порт Эллен.
Виски Каол Ила и Порт Эллен имеют примерно один стиль.
Разница в незначительных нюансах....
Ну и естественно в маркетинговой составляющей, что искусственно сделало виски Порт Эллен - "самым культовым виски"

Вот собственно и расширенный ответ на вопрос :
"Есть разница во вкусе между виски Blue Label и виски Blue Label King Georg 5 ?

Еще раз ответ:
Разницы во вкусе нет!
Или нет настолько , что разницу во вкусе не сразу определит даже профессиональный дегустатор
Есть разница в маркетинговой подаче этих двух действительно великих виски.


P.S.

Появление новой версии виски  Blue Label.

"Злые Буратины" из концерна Диаджио стали замещать старый добрый виски Blue Label на его новую обновленную версию.

"Новый" Blue Label  бледная тень "старого" Blue Label"!

Замещение виски "новым" на "старый" это кардинальное изменение дизайна бутылки и кардинальное изменение рецептуры купажа виски.
Такому кардинальному изменению флагманскому виски способствовало две причины:

1. Самая главная.
Виски Blue Label это фактически виски Blue Label King Georg 5 !
Разницы во вкусе нет. Разница в бутылке и имидже за счет легенды про 1 % "культового" Порт Эллен.
Зачем покупать очень и очень дорогой Georg  5 , когда можно купит просто дорогой Blue Label !

2. Про виски Порт Эллен стали забывать.
Легенда про культовость виски Порт Эллен стала потихоньку забываться.
Все , "кто в теме" про него слышали, но мало кто пробовал.
Тем кто "не в теме" - бренд Порт Эллен ни чего не говорит.
Потребитель не понимает за что именно он доплачивает во фразе "в состав купажа  Blue Label King Georg 5 входит виски Port Ellen".

А если продукт не осязаем и практически виртуален , как это пресловутый  "один процент в виски Георг 5" , то интереса он практически не представляет у профильной аудитории , а оставшийся "интерес" стремительно падает.
Виски это тот продукт , что на слово не вериться! 
Виски надо и нужно пробовать!

Вот поэтому компания Диаджио делает очередную попытку в "культивизации" виски Blue Label King Georg 5. 
В это раз за счет вкусовой разницы между двумя , фактически виски близнецами Blue Label и Blue Label King Georg 5.
"Новый" Вlue Label получает новую рецептуру. 
Значительно более бледного состава и соответственно вкуса относительно Blue Label King Georg 5.

Сейчас "новый " Blue Label и Blue Label King Georg 5 это действительно небо и земля!

"Старый" Вlue Label" постепенно переходит  в разряд эксклюзивов!
Это фактически  King Georg 5 , но за более вменяемые деньги.
С учетом того, что все снимаемые с производства виски премиум класса становиться автоматически раритетами  - виски Blue Label приобретает  более высокую цену на вторичном рынке.

   


 

   


 


+++halfback+++ 27-04-2015 02:21

Сравнение  виски Blue Label "старый" и виски Blue  Label King Georg 5 относительно оружия.

В предыдущем сравнении линейки виски бренда Johnnie Walker с оружием, я сравнивал эти виски относительно оружия Blaser .
Разумеется это было очень  общее сравнение, так сказать с высоты птичьего полета.
Сегодня я хочу спуститься ниже и лоб в лоб сравнить виски Blue Label "старый" и виски Blue  Label King Georg 5.

В предыдущем сравнении :

виски Blue Label "старый"  это Blaser в исполнении Royal или  Custom Imperial.

виски Blue  Label King Georg 5 аналогу  Blaser не нашел. Это Holand&Holand  или Perdey .

Поскольку эти сравнения были в общем контексте всего линейного ряда Johnnie Walker, то там это было более менее уместно и подчеркивало эксклюзивность  этих двух виски относительно других младших сортов виски Johnnie Walker.

Сейчас я хочу применить другой формат оружия:

1. Blue Label King Georg 5 остается в своей нише , это Holand&Holand.
С уточнением. 
Это винтовка Holand&Holand под патрон 375H&H

2. Blue Label  "старый" это винтовка Rigby под патрон 416 Rigby.


Далее подробно:

Начну со Blue Label "старый".
Постом выше я подробно написал , что это за виски и почему произошла ее замена на "новый" Blue Label".
"Новая" Голубая этикетка мне не интересна и поэтому все сравнение с винтовкой будет применительно к старому доброму Blue Label.

Фирма Blaser имеет хорошее хобби собирать именитые оружейные бренды!
Как известно бренды Зауэр и Маузер принадлежат Бласеру.
Одним из последних приобретений Blaser стал бренд Rigby.

Супер удачное приобретение! 
Бренд Rigby ассоциируется у многих и у меня в том числе с крупнокалиберными винтовками для трофейной охоты.

Винтовка Rigby под культовый патрон 416 Rigby!
Не надо брать в руки эту винтовку, достаточно взять только патрон 416 Rigby, что бы почувствовать - это Оружие!
Мощь , сила , легенда.

Держа патрон 416 Rigby в руках ты чувствуешь дух Африки времен великих охотников за слонами Джо Хантера и Фредерика Селуса (реального прототипа литературного Аллана Квотермейна ) 
Слышится  гул барабанов тамтамов , устрашающий рык льва и рев слонов...
И это только патрон в руках. 
Берем винтовку Rigby. 
Все , что мы читали и слышали о великих охотах в Африке воплотилось в эту винтовку в наших руках!
Вдуматься страшно , но интересно одновременно, что вот с такой винтовкой и вот с этим самым патроном , 100 лет назад Хантер и Селус с 10-15 метров (!!!) выходили на слона. 

Спрашиваешь сам себя - а я сумею так как они?
На слона в упор. 
Бегущего на тебя буйвола остановить с 20-ти метров.
Ответ напрашивается сам собой , держа в руках винтовку Rigby под патрон 416 Riby.
Да, я сумею! 
У меня в руках Легенда с не менее Легендарным патроном и хочеться сказать :
"Джо Хантер и Фридерик Селус , Мы с Вами одной крови!"

Это не оружие - это ожившая легенда из детских книг и юношеских фильмов про Африку. 

Не так давно на ежегодном , самом представительном слете охотников трофейщиков в городке Рино (США) , была продана подобная винтовка Rigby принадлежавшая одному очень именитому "охотнику за слонами". 
Винтовка много и много лет служила верой и правдой. 
Владелец винтовки носил этот Rigby как и положено прикладом на плече и держа его за край ствола. 
На крае ствола , в месте где рука много и много лет держалась за ствол , воронение значительно вытерлось.
И новый владелец винтовки с упоением показывал всем на этом слете трофейщиков эту "потертость" на стволе.
Это след от руки Великого Охотника за слонами!

Винтовка Rigby под патрон 416 Rigby это рабочая лошадка профессиональных охотников.
Она может быть потерта, на дереве могут быть царапины от колючек буша. 
Да нет, она обязана  быть потерта! 
А царапины на прикладе есть обязательно от того , что владелец скрадывал буйвола крадясь через африканские заросли. 

Такие были мои ассоциации с винтовкой Rigby  под патрон 416 Rigby.
Они оправдались. 
Я владею оружием  под калибр 416 Rigby. 
Нет правда винтовки этого бренда. Но все впереди! 
Дух Африки продолжает манить тех , кто хоть раз побывал там.

А где виски Blue Label "cтарый" ?
Здесь, рядом с винтовкой Rigby под патрон 416 Rigby!

Бутылка в которую налит Blue Label практически копия бутылки Red Label , самого низшего виски в линейке Johnnie Walker.
Такой же квадратный дизайн . 
Бутылки виски Johnnie Walker практически не меняются внешне, меняется только цвет этикетки и содержимого самой бутылки.
От рядового Red Label до генерала Blue Label.

У охотника тоже меняется оружие , стиль охот. 
Виски который мы пьем также меняется вместе с нами.
Эти виски становятся как и мы старше и вальяжнее.

Но иногда бывают случаи , когда хочется взять бутылку и просто выпить "из горла". Ситуация обязывает!
Если мы на трофейной охоте , да после того когда буйвол был взят выстрелом из винтовки Rigby под патрон 416 Rigby почти в упор , да когда адреналин просто зашкаливает! 
Это просто святое дело взять заранее припасенную бутылку Blue Label и прямо из горла сделать пару добрых глотков! 

Пили же мы свое время из горла сивуху под названием Red Label.
Вы нет?
Я да! 
Я будучи уже не пацаном , считал что это так правильно - "так по - ковбойски" !

Так вот Blue Label  " из горла" после трофейной охоты - это правильно.
Правильно , потом бутылку пустить по кругу , всем то же из горлышка.
Это по пацански!
 Вискарик за 300 баксов ?  Из горлышка? 
Да это херня !
 Джо Хантер с такой же винтовкой Rigby , как у меня сейчас , 100 лет назад - что вискарик пил из хрустального бокала? Нет конечно.
Я и Джо Хантер, мы одной крови! У нас у обоих правильные винтовки и правильный виски и все это в правильном месте!

Вот что для меня виски Blue Label  "старый".
Это винтовка Rigby под патрон 416 Rigby на африканской охоте.
Жизнь состоялась и сложилась.
Каждому отрезку времени в этой жизни свой виски и свое оружие.


А теперь про Blue Label  King 5.
Вы можете себе представить этот виски в хрустальном графинчике на той самой охоте на буйвола?
Нет конечно!
Blue Label  King 5 пить из горлышка просто физически не удобно.
Это графин , а не универсальная бутылка Blue Label с ее "пролетарской" квадратной формой одинаковой с сивушным Red Label. 

Это виски как я ранее писал  - винтовка Holand&Holand под патрон 375H&H.
Теоретически тоже под Африку, теоретически из нее тоже там стреляют. 
Но Вы представляете себе охотника  который ползком крадется через колючий буш , волоча по грязи и колючкам винтовку Holand&Holand под патрон 375H&H ?
Я нет. 

Винтовка  Holand&Holand под патрон 375H&H хорошо смотрится на стенке в трофейной комнате специального охотничьего домика (есть такие у владельцев таких винтовок...).
Винтовочка висит себе на стене, а на столе в этой самой трофейной комнате - графинчик Blue Label Kihg Georg 5.
Все чинно и благородно! Безо всякого экстрима.
А охота вчера была не адреналиновая с выбросом тостестерона , а тоже   чинная и спокойная. 
Например на фазана. На охоте тоже был Holand&Holand, но уже гладкоствольный. И заряжал его после выстрела не сам владелец ружья , а специальный кэдди , который идет взади и собирает фазанов и  перезаряжает ружье.
Винтовка новенькая  Holand&Holand под 375 H&H висит себе на стеночке...
Красивое украшение.
Жизнь удалась?

В случае с потертой винтовкой Rigby под патрон 416 Rigby и Blue Label  "из горла" я писал :
Жизнь состоялась!

P.S.
 
Немного о форме бутылки "старого" и "нового" Blue Label.

"Старый" Blue Label в такой же брутальной бутылке , как и весь модельный ряд Johnnie Walker.
Это как строй солдат - от рядового до бравого генарала!
Все подтянутые и ладные.

"Новый" Blue Label" в супер дизайнерской  бутылке - просто какое то недоразумение...
Бутылка полупрозрачная. Края бутылки синие , содержимое как то "плескается" невзрачно внутри...
Бутылке "худая" и длинная.
Брутальность пропала вчистую!

Мне форма бутылки "нового" Blue Label напоминает внешне победителя  Евровидения - бородатую певичку (певца?) Кончиту Вурст в синем платье.
Такое же бесполое существо , как "новый " бесполый Blue Label.
Бесполый виски внешне и по вкусу , относительно брутального "cтарого" Blue Label, которого "не в падло, по пацански" из горлышка!

Что лучше - новенький и не стрелянный ни разу  Holand&Holand выпуска 2015 года, под патрон 375 H&H ,  висящий на стенке или потрепанный , прошедший ни одно сафари,  с боевыми "шрамами" на дереве , и потертостью на стволе от руки носившую эту  винтовку много лет, Rigby того "охотника за слонами" , под патрон 416 Riby ?

Каждый делает свой выбор.

Виски Blue Label  King Gerg 5 выпускался и выпускается.
Виски Blue Label  " старый"  замещается "новой" Кончитой Вурст и становиться раритетом.

P.P.S. 
На виски форумах пишут , что 7-8 из 10 бутылок Blue Label King Georg 5 ни когда не открываются. 
Стоят как дорогие подарки.

Blue Label "старый" можно и из горлышка , если есть повод достойный!
Благо пока цена позволяет.

P.P.P.S. 
Для тех кто не читал первый пост выше. 
Эти виски Blue Label "старый" и виски Blue Label King Georg 5 практически идентичны по вкусу.
Разная упаковка, то бишь стеклотара.


 
"Старый" Blue Label слева и "новый" Blue Label справа

click for enlarge 539 X 788 128.0 Kb

Blue Label King Georg 5
500 x 500

AlexFlame 27-04-2015 17:10

Эх автор расписывает, ну просто превыше всех похвал!

После такого текста лично мне хочется не только элитного и редкого вискаря и не просто поставить его в бар, потому что он редкий и от времени только дорожает. А хочется взять эту редкую бутылку подмышку, крупнокалиберную винтовку на плечо и отправиться на Сафари хоть в Африку, да хоть куда угодно!

Автору респект и благодарность!

Димыч 79 27-04-2015 23:22

+++halfback+++
Шикарный обзор. Подпишусь на тему
фандорин 28-04-2015 18:53

Хочется дожить до момента виртуальной дегустации вместе с автором темы виски, аналогичного по элитарности калибру .700 Нитро Экспересс. Говорят, патрон-с весьма авантажен....
+++halfback+++ 30-04-2015 07:42

Уважаемый Эраст Петрович Фандорин!
Доживете,если не будете пить сивуху под названием VAT 69...
VAT69 это виски условно.
Он состоит из купажа спиртов произведенных из отходов зернового производства (ржаные злаки,вернее их жмыха).
Настоящий виски производиться только из ячменного солода.
Кардамоновый привкус в VAT69 это химические ароматизаторы вкуса.
Спирты некрашеные карамелью и без вкусовых ароматизаторов, от этого производителя идут на технические нужды флота Великобритании.
Подкрашенные и со вкусовой химией называются "виски" VAT69.
Лучше водки , чем такой "виски".
А хорошей водки еще лучше!
С уважением.
фандорин 30-04-2015 07:51

Все, завязываю... Вы не просто полузащитник, вы настоящий бэк, стоящий на страже нашего здоровья! Земной поклон Вам!Теперь только в бачок стеклоомывателя его, вражину!!! К прискорбию констатирую, что и ТАМ не пишут правды в этикетках, дурят капиталисты нашего брата-потребителя: солод, натуральные спайсы... Гады....
Да, кстати, немножечко чуть-чуть вот уже 18 лет занимаюсь научно-исследовательской работой в области селекции и генетики с.-х. культур, дык у нас бензопирен и креозот пользуют в качестве весьма действенных химических мутагенов, если нужно искусственно повлиять на геном растительного организма...
AlexFlame 30-04-2015 11:53

цитата:
Изначально написано +++halfback+++:
Резерв на две бутылки за моим главным "виртуальным собутыльником'", уважаемым Alex Flame :

1.Виски  Johnnie  Walker Green Label  ( Джонни Уокер Зеленая этикетка)
0.7 литра, для Европы

2. Виски Chivas 21 Year Old Royal Salute - Emerald Flagon ( Чивас Ригал 21, королевский салют,изумрудная бутылка)

Сегодня забрал посылку! Упаковано все по высшему разряду!!! Если б хотели не разбили!!!

Уже все стоит красуется в моем баре!

Стоит сказать что в момент оплаты своего резерва я в телефонном режиме зарезервировал и оплатил еще один Грин Лэйбл и ром Сэнт Джеймс. Таким образом скупился оптом!

Отдельно хочется поблагодарить, уважаемого +++halfback+++, за столь приятный Бонус-сюрприз в виде набора проффесиональных бокалов для виски!

С искренним уважением!

S_41_K 30-04-2015 14:39

Почитаю самую вкусную тему барахолки. К стыду своему, почти не употребляю "тяжелого" алкоголя, только пиво с мелких польских и чешских пивоварен.
ваня иванов 04-05-2015 12:10

Всем доброго здравия!
С праздниками!!!
Как обещал ссылка на сайт
очень доходчивая и удобная карта с описаниями всея шотландского самогоноварения
http://whiskyworld.ru/whisky_5.html
что касаемо цен сдесь озвучиваемых-цены на оружейном форуме не принято обсуждать)))
всем хороших выходных-МИР,ТРУД,МАЙ-НАЛИВАЙ!
AlexFlame 09-05-2015 23:43

Приветствую все уважаемое сообщество!

Месяц уже висит эта тема на форуме, месяц уже я вникаю в тему Виски!

Интересссннно БЛЯ !!!

П.С. Только что перечитал тему с первых страниц до последнего поста.

WTF_57 04-07-2015 01:45

Тема живая ?
Может на продажу что есть сейчас ?
Cisalegion 07-07-2015 09:50

forummessage/68/283

http://classicdram.com/
если за виски интересуетесь, сходите по ссылкам.

gor_grey 09-08-2015 09:23

Отмечусь. На фоне последних событий в стране - самая приятная тема!!!
С ув.,!
+++halfback+++ 04-09-2015 10:53

Вышел новый, 4-й номер журнала «Мир увлечений: Охота&Оружие»!
Как всегда много самой новой информации об оружии, охоте и всего , что с этим связано.
Как всегда все материалы в журнале написаны "профи" в своих областях.
Как всегда все статьи снабжены подробными фото , схемами ,иллюстрациями, полевыми и стрелковыми "тест драйвами".
....И как всегда самые красивые и вооружённые девушки страны на обложке журнала и центральном развороте!
Лучший оружейный журнал Украины !

http://gunmag.com.ua/4-2015/

Содержание 4-го номера журнала «Мир увлечений: Охота&Оружие» :

* Мощь и изящество: Fabarm L4S
. Итальянский полуавтомат, «переваривающий» и стальную дробь.
* Наследник знатного рода
. Охотничья версия оружия с 50- летней выслугой в спецназе.
* Винтовки настоящих вождей. Оружие Savage Arms – теперь и в Украине!
* Savage Mark II FV: тактическая черная «мелкашка» 
Серьезные винтовки несерьезного калибра
* Больше – не всегда лучше. 
Как сакральное число «семь» используется в современной оптике
* Несколько аргументов в пользу тепловизора 
. Поиск подранков в эпоху шестых Айфонов
* Миссия определяет функции, функции диктуют дизайн 
. Американские одежки для оружия Варшавского Договора.
* Саамский компаньон 
.Охотничья «расчлененка» с помощью ножа из Лапландии
* Мой зонт. 
Джентльменский аксессуар, обеспечивающий защиту от дождя, солнца и гопников
* Пистолеты под патрон Флобера: первые шаги. Маленький, а бабахает!
* «Длинные девятки» 
. Действительно ли размер имеет значение, если речь о гильзах?
* К6-92: загадка из 90-х (часть II) .
От Карабаха до Евромайдана – приключения армянских пистолетов-пулеметов
* Виски космических десантников
. Сержант Рипли, наливай !

click for enlarge 425 X 601 168.9 Kb


+++halfback+++ 13-10-2015 13:42

"Виски космических десантников". 
(Рассказик из двух частей)


Приветствую всех любителей оружия и надеюсь , что среди почтеннейших джентльменов есть и любители хорошего виски тоже!  
После летнего перерыва продолжаю публиковать свои мини-рассказики ( статьи) по виски.  

С началом осеннего - зимнего сезона мои скромные измышления по виски и по другим некоторым не менее достойным крепким напиткам будут публиковаться в оружейном журнале " Мир увлечений: Охота&Оружие "   http://gunmag.com.ua/  

Случилось так, что у всем известной оружейной компании Ибис, которая издает этот журнал, есть, помимо оружейного и гастрономический бизнес - "Кулинарный Дом Ибис".
Как одессит, я не скажу "за всю их кулинарию" - я просто не все понимаю в высокой кухне... Но я скажу за их виски! Таки да, там есть что из хорошего виски.."

Сотрудничество наше началось случайно:  после совместной долгой и вдумчивой дегустации изрядного количества хорошего виски на моей веранде, под шум морского прибоя, один из людей, имеющих отношение к фирме и журналу, вдруг сказал мне:" Halfback Одесситович, Вы так красиво говорите за виски в узкой компании, так скажите так же красиво в нашем журнале!" 
И я , Халфбек Одесситович Вискиман , ответил так же как мой земляк Фима из "Ликвидации" сказал другому моему земляку Гоцману из все той же "Ликвидации" : "Вы говорите обидно! Разве я могу написать за виски так же красиво, как этот виски сейчас красиво пьется? Но ой вей, я буду хотеть стараться... "

Итак,  достопочтенные джентльмены , представляю Вам мой рассказик - статью "Виски космических десантников"  
В крайнем , 4-ом номере  журнала "Мир увлечений: Охота&Оружие" издаваемым оружейной компанией Ибис опубликована журнальная версия. 
Я же предлагаю свою авторскую, режиссерскую версию со значительными отличиями и расширенным фоторепортажем.

Фото моих бутылок виски и моих ножей сделана давним партнером этой уважаемой фирмы Ибис , дизайнером Алиной Маршал. 
За что ей отдельное большое спасибо!

В предыдущем летнем третьем  номере журнала  "Мир увлечений:  Охота&Оружие" вышла моя пилотная статья по виски Блю Лэйбл  "Тост за Вас , мистер Джон Хантер, Великий африканский Охотник!"
http://gunmag.com.ua/3-2015/


"Виски космических десантников". Авторская версия из двух частей.

Вступление.
Этот рассказик из двух частей. Первая часть наверно для более молодого поколения , чьими кумирами "правильных и суровых мужчин" являются Спейс Марине ( Space Marine)  из клана космических десантников Ультрамарин , культовой игровой вселенной Вархаммер 40.000 , вторая же часть это скорее для того поколения , чьими кумирами в конце семидесятых были тоже "виртуальные десантники" гвардии лейтенант Тарасов и гвардии прапорщик Волентир из не менее культового фильма "В зоне особого внимания". 

"Виски космических десантников".
Часть первая.

 2179 год , где то на окраинах Галактики...
 Межзвездный боевой корабль космических десантников "Сулако" (USS Sulaco) только что вернулся с досмотра подозрительного планетоида LV-426, возможно зараженного Чужими.

Основное оружие космического десанта  (U.S. Colonial Marine), это  "Armat M41A Pulse Rifle" - универсальная импульсная винтовка калибром 10-мм, интегрированная с 30-мм полуавтоматическим подствольным гранатомётом и  оснащённое индикатором счётчика боеприпасов.
Дополнительное групповое оружие космического десанта это M56 Smart Gun — самонаводящийся импульсный пулемёт калибра 10×28 мм.
Smart Gun M56 — боевая система, состоящая из защитного бронежилета оператора с кронштейном для подвески пулемета и манипулятора для гиростабилизации и автонаведения пулемёта с инфракрасным датчиком наведения.

Бравые космические десантники  получили кратковременное затишье в череде жестоких битв с Чужими. Кто то идет снять стресс в спортзал, а кто идет в бар космического корабля "Сулако" , что бы тоже снять стресс рюмочкой другой...

А вот тут , как говориться - "Стоп! Снято!"
Как Вы уже поняли, что космодесантники с борта "Сулако" это вымышленные персонажи из трилогии фильмов про Чужих.
С не менее вымышленным оружием Armat М41А и Smart Gun M56.

Хотя к процессу создания оружия для космических десантников, режиссер Чужих -2 , Джеймс Кэмерон подошел более чем основательно!
Дизайн и концепция Armat M41A Pulse Rifle был разработан лично Джеймсом Камероном и затем реально стреляющие образцы были  собраны известными британскими оружейниками Симоном Афертоном и Эндрю Флетчером из частей настоящего оружия.
Винтовочный компонент был собран из частей пистолета-пулемёта Thompson M1A1, подствольный гранатомёт был собран на основе помпового дробовика Ремингтон 870, который в свою очередь был вложен в корпус автоматического дробовика Franchi SPAS-12. 

Самонаводящийся стабилизированный  пулемет космодесантников  Smart Gun М56 это переделанный  немецкий пулемет MG-42, укреплённый на гироскопическом операторском подвесе (стедикам) и "украшенный" для пущего злобного антуража деталями от ... мотоцикла Харлей ! 

Оружие из фильма настолько было хорошо проработано режиссером Джеймсом Камероном , что у "киношной" винтовки из "Чужих" ,   Armat  M41A Pulse Rifle , получилась длинная жизнь как в кино, так и реальной жизни.
В фильме «Терминатор 2: Судный день»  М41А это лучевое оружие, используемое армией Джона Коннора. В фильме «Терминатор 3» Armat M41A значится в списке доступного оружия на дисплее киборга Т-Х.
В США можно купить реальные стреляющие образцы М41А собранные энтузиастами из частей автомата Томпсона и помповых ружей Ремингтона и Франчи. Цена от 2000$ ..

Но вернемся на борт космического десантного корабля Сулако.
К оружию космических десантников вопросов нет. 
Но меня больше интересует , а что пили бы в своих барах бравые космические десантники в перерывах между истреблением Чужих на заброшенных космических кораблях и недружелюбных планетах?

Как говорил герой Леонова , заведующий детским  садиком ,  он же рецидивист редиска Доцент ( наверно Доцент это тайный космический пират..) из "Джентельменов удачи" :
"Берем космические ложки и едим космическую кашу. Звездолет до обеда на Землю не вернется!"

Какой космический виски пьет космический десант на борту космического же корабля, особенно если этот звездолет  тоже до обеда на Землю не вернется?
Что вообще теоретически может  "употреблять"  безбашенная космическая десантура? Бутылки из под какого виски космодесант разбивает себе об голову и получившейся "розочкой" ( разбитая наполовину бутылка удерживаемая за горлышко) с криком "За галактические ВДВ !" заставляет инопланетных захватчиков Чужих отжиматься от пола на всех их шести щупальцах.
Ответ напрашивается сам собой - такой же как они  экстремальный безбашенный виски!

Виски как напиток известен примерно с 13-го века.
Виски в том виде, в каком мы его знаем и любим существует примерно с середины 19-го века. 
За прошедшие почти 150 лет виски как продукт так отшлифовался , что придумать что то принципиально новое сложно.
Но можно!  
В последние несколько десятилетий , а с начала нового 21-го века особенно, стали появляться так называемые экстремальные виски. 
Это виски бочковой  крепости в которых градус алкоголя зашкаливает на грани фола .
А степень дымно-торфяного вкуса приравнивается к оружию массового поражения.

Ремарка.
Что такое бочковая крепость:
Что бы понять весь дзен виски , пить его лучше максимально крепким.
В бочке виски выдерживается с крепостью до 65 градусов (+\-) , считается что именно такая крепость позволяет наиболее эффективно забирать из дубовой бочки танины и делать безвкусный спирт ароматным виски.
Далее виски по разливается по бутылкам разведенным водой  до так называемой коммерческой крепости - от 40 до 45 градусов (опять +\-)
Это связано с усредненным алкогольными законодательствами разных стран и неким усредненным вкусом людей .
Как по мне то , это просто недоразумение - как в известном анекдоте про среднюю температуру больных по больнице.  
Считается , что тот виски который выдерживается в бочке под высоким градусом - наиболее отвечает тем характеристикам вкуса которые закладывают его создатели.
Такой виски если он будет разлит по бутылкам не разбавленным называется :
"Виски бочковой крепости" или "Cask Strength"
Виски бочковой крепости всегда меньше. 
Они более дефицитны и всегда дороги.
Производителю конечно же лучше продать виски не бочковой , 60-ти градусный , а уже разбавленный до комерческой крепости в 40 градусов.
Элементарно его больше получиться, хотя уже с частично потерянной из за разбавления водой первоначальной сложной вкусовой палитрой...
Очень условно и с большой долей иронии это можно назвать нашим термином - первачок!
Cask Strength - это всегда бочковая классика. Такой виски держит свой  вкус через все застолье, после острых соусов, после ароматного десерта, после чая и кофе , после любого остального виски. 
Виски бочковой крепости это несгибаемый боец. Иметь такой виски баре надо всем настоящим любителям и ценителям виски.

Вот мы уже и выяснили, что бравая космическая десантура , как и все правильные мужчины , пьют виски только бочковой крепости и желательно при экстремальном градусе алкоголя.
Этакий космический первачок. 
Хотя с самогоном конечно же такой виски не имеет ни чего общего, это из области распространенных заблуждений.
И вообще я считаю, что самогоноворение это тайное партизанское движение алкоголиков. А наши космодесантники это регулярное элитное  воинское формирование иногда употребляющие крепкие  , но правильные напитки и только в исключительно профилактических целях - что бы не заболеть свинкой или коклюшем или не дай боже - ветрянкой или какой либо другой опаснейшей детской болезнью.
Как к примеру пили в медицинских целях джин и виски английские офицеры в Индии , что бы не заболеть малярией, а может с тоски по Англии, а может и с того и другого...
 
От крепости экстремальных виски перейдем к их вкусу.
У подавляющего большинства людей шотландский виски ассоциируется с дымно-торфяным вкусом.
Хотя шотландские виски это целая Вселенная вкуса!
Это деликатные цветочные вкусы, это пряные травы, это сладко-медовые, это морские соленые вкусы, это фруктовые ароматы, это ....  
Но все же дымно-торфяные виски это визитная карточка Шотландии, ее символ и знамя.
Самые яркие представители дымно-торфяного виски это восемь вискокурен на крохотном шотландском острове Айла.
В виски индустрии есть вполне официальный термин - "Айловские виски" , это синоним дымно-торфяных виски.
Вискокурни с острова Айла это как маленькие семейные  оружейные мастерские из австрийского городка Ферлах , ставшего синонимом производства  элитного оружия. В мире виски айловские вискокурни Ардбег, Лагавулин, Лафройг, Брукладиш , Каол Ила это как в мире оружия оружейные дома из Ферлаха - Питер Хоффер ,  Баровник ,  Фанзой , Хамбруш ,  Хауптман и другие.
Знаменитый айловский вкус виски получается из за того, что ячмень перед тем как сделать из него бражку (которую затем перегонят в виски) коптят на торфе.
Итак, копчёный аромат идёт от торфа, которым топят сушилки для проросшего ячменя, когда температурой прекращают его проращивание. Причём, каждая вискикурня устанавливает свое количество торфа, которое сжигается под ячменем, что влияет, в свою очередь, на ароматы и характер напитка. Чтобы фенолы от дыма "прилипали" к зерну, торф жгут медленно – при небольших температурах. Лучшие виски острова требуют до десять тонн торфа и более,  которые сжигаются от нескольких часов до нескольких дней, смотря какая степень копчености требуется и какая нужна концентрация дыма для будущего виски.
У каждой вискокурни свой тайный рецепт копчения ячменя, в результате чего получаются виски с единым стилем, но совершенно разные по вкусу.
От легкой деликатной дымности на заднем плане вкуса, до бескомпромиссных экстремально дымных виски.

Нас , как и наших героев космических десантников,  интересуют такие экстремальные виски.

Есть специальный термин и единица  измерения концентрации дымно - торфяной составляющей виски. 
Это число "ppm" или миллионная доля, от сокращения английского parts per millon , т.е. частей на миллион. В виски число ррм указывает сколько частей фенола содержится на условный миллион чистого виски. Чем больше число ррм,тем более дымно-торфяной вкус у виски.
Отсутствие ррм - соответственно отсутствие такого вкуса у виски.

Нашим героям космическим десантникам скорее всего подошел бы самый экстремальный на сегодня виски с острова Айла - "Octomore"
Полное название этого виски - "Octomore , edition 6.3 , 258 ppm, 64%"
Расшифруем индексы в названии.
"6.3" это версия виски выпуска 2014 года.
"258 ррм" это степень дымо-торфяности вкуса.
"64%" -градусы алкоголя.
Виски Октоморе это специальный проект вискокурни Брукладиш с острова Айла. Эта вискокурня традиционно славилась очень изысканными деликатными виски с пряно-цветочным вкусом.  Но месторасположение вискокурни на острове Айла , символе дымно-торфяных виски Шотландии , в конце концов вынудило вискокурню Брукладиш не быть белой вороной со своими цветочными виски среди соседей с их дымно-торфяными визитками Шотландии!
На Брукладиш решили тоже делать копченые виски. Но поскольку у этой вискокурни не было вековых традиций и опыта по изготовлению копченых виски, то они решили не много не мало - а сразу попробовать сделать виски которые бы считались самыми дымно - торфяными в Мире.
И у них получилось!
Начиная с начала 2000-х вискокурня Бркуладиш , параллельно своей основной продукции с очень изысканным ( и дорогим!) виски с цветочно - пряным ароматом, запустило производство копченого виски серии Октоморе. 
Виски Октоморе позиционируется как самый дымно-торфяной виски в мире. 
Вот так вот ! И безо всякой ложной скромности... Самый это означает самый!
Как Рой Везерби , основатель одноименной американской оружейной компании Везерби, в свое время задался сделать патроны имени себя самыми мощными в мире во всех калибрах, так виски Октоморе это самые экстремальные виски в мире по уровню дымо-копчености, т.е. с самым высоким числом "ppm" индикации фенола.

Начали выпуск виски Октоморе c  индикацией  частей фенола на миллион частей условного чистого виски размером в 90 ppm!
С чем вообще можно сравнить эти самые "ppm" ? Насколько это "копчено" и "дымно"? 

Сразу хочу сказать , что восприятие таких виски у всех по разному. Кто то , хоть раз попробовав настоящий айловский копченый дымно - торфяной виски , как я навсегда становиться его фанатом и считает что лучше виски быть не может.
А кто то начинает плеваться и говорить , что это виски с запахом креозота , машинного масла и жженой резины. И что людям должны еще доплачивать за то, что они пьют эту  нефть разбавленную спиртом...  

Если немного вдаться  в химию, даже  школьного курса, то мы должны помнить , что фенолы и торф всё-таки не одно и то же. К фенолам, кроме крезола (креозот), относятся также капсацин (чили-перчик), фрамбинон (малина), эвгенол (гвоздичное масло), ванилин и многие-многие другие. Так что ощущение «торфяности» и «копчёности» – совсем не окончательная гарантия высоких ppm.
Но в любом случае термин "фенол" не должен пугать. Во первых его ничтожно  мало ( несколько десятков единиц на миллион), во вторых сам алкоголь гораздо вреднее, а в третьих - фенол в малых количествах даже полезен для организма.
Айловские виски с содержанием фенола больше чем 30 ppm являются великолепным согревающим средством.
В годы Сухого закона в США , при тотальном запрете на весь алкоголь , шотландский дымно - торфяной виски Лафройг продавался в американских аптеках как согревающий лечебный бальзам !
Типа как бальзам Битнера. 
Я даже представляю как где нибудь на Чикагщине заходит в такую аптеку гангстер Аль Капоне с автоматом Томпсона в самой его правильной мажорской модификации М1921 с оребренным стволом и дисковым магазином на 100 патронов  и говорит:
"По десять 50-ти граммовых согревающих бальзамов Лафройг 10-ти летней выдержки на каждого ! И одеколон Ландыш Серебристый. С нами дама!"
Так же доподлинно известно, что правящая ныне королева Елизавета лично давала своим внукам Гарри и Уильяму при простудах по ложечке айловского виски Ардбег, как согревающего средства. Что то подобное в наших деревнях делают наши бабушки , правда давая при простудах в ложечке домашний самогончик. 

Итак как воспринимается степень дымности  виски если его сравнивать с аналогичными подкопчеными продуктами:
В подгорелой корочке хлеба 5-10 ppm.
В обгорелый кожуре запеченной картошки из костра 15-20 ppm.
Зола из печки 25-30 ppm.
Культовый виски Лагавулин 16 лет , с одноименной вискокурни Лагавулин с острова Айла , содержит примерно 30 ppm.
Не менее культовый айловский виски Лафройг 10 лет ( выбор принца Чарльза, его любимый виски!) это   примерно 40 ppm.
Мой самый любимый виски - Ардбег Корверекен  - примерно 50 ppm.

На фоне этих сравнительных цифр, представьте себе какой фурор произвел виски Октоморе со степенью дымности в 90 ppm!
Это более чем в два раза мощнее чем знаменитый дымный Лафройг 10 лет, который считается чуть ли не эталоном торфяного виски.
Но на вискокурне Брукладиш решили не останавливаться на рекордном достигнутом числе ppm.
Каждый год они стали выпускать новые релизы виски Октоморе с все более возрастающим числом ppm , так как конкуренты вискокурни тоже ввязались в эту гонку вооружений за наибольшее число ppm в своих дымных виски.
Появился Октоморе версии 2, затем версии 3 и так далее.
В 2014 году вышел виски Октоморе версии 6.3 с рекордным числом ppm - в 258 единиц при крепости алкоголя в 64 градуса!
Напомню , что зола из печки имеет 25-30 ppm...

После этого, когда весь виски мир стал ожидать с ужасом новой версии Октоморе образца 2015 года,  свое веское слово сказала Ассоциация  Шотландского виски. 
Эта уважаемая ассоциация имеет беспрекословный авторитет и влияние на всех производителей и продавцов  виски Шотландии.
Это некий совет старейшин и хранителей традиций виски. Их слово Закон для всех кто связан с виски в этой стране.
Так вот Ассоциация Шотландского виски сказала вискокурне Брукладиш , как таможенник Верещагин красноармейцу Сухову - "вот что ребята, пулемет я вам не дам!"
Ассоциация сказала , что виски дымностью в 258 ppm при 64 градусах крепости это предел. Дальнейшее повышением числа ppm хоть на одну единицу , будет все что угодно, только не виски.
И в итоге релиз 2015 года виски Октоморе версии 7.0 стал с 200 ppm.
А виски релиза 2014 года  Октоморе версии 6.3 с 258 ppm и 64 градуса крепости - навсегда стал самым дымнно-торфяным виски в истории виски индустрии.

Может быть такой экстремальный виски штатным напитком суровых космических десантников? Да он просто обязан быть им!

Про 10-ти летний Лафройг с его 40 ррм степени дымности говорят , что это вкус креозота ( такая вонючая жидкость на основе мазута для пропитки железнодорожных шпал) .
Виски Октоморе версии 6.3 с 258 ppm  - вот где креозот и просмоленные шпалы! 
Это уже не узкоклейка и причесанная железка метро. 
Это мощь и эпохальность БАМ, это КВЖД в тот период когда на этой железной дороге Красная Армия  с японцами зарубалась ! Когда на этой железке стоял едкий запах от сгоревших вагонов, пороховой гари и растекшегося по шпалам горелого машинного масла.
Командир американских десантников, в ковбойской шляпе и с сигарой , из фильма "Апокалипсис сегодня" с его фразой - "Люблю запах горелого напалма по утрам!" , выглядит барышней гимназисткой у которой закружилась голова при входе в парфюмерный бутик , относительно "запаха горелого напалма" и запаха и вкуса виски Октоморе .

Этот виски мечта  нефтяников! Из Октоморе можно керосин добывать...
При таком количестве фенола и градусов алкоголя это уже оружие массового поражения. Виски  Октоморе можно поливать сверху базы инопланетных  Чужих для полного их растворения. 
Но это уже не гуманно! Гуманнее просто нанести ядерный удар... 
Безбашенному межгалактическому отморозку Риддику и сержанту космодесанта Риппли из фильмов про Чужих такой виски понравился бы. Мне впрочем тоже нравится!
 
С чем еще можно сравнить вау- эффект после принятия такого виски ? 
Виски Октоморе с его 64 градуса и 258 ppm, это как стрельба в тире Ибиса по - македонски ( с двух рук) из монстра пистолета Дезерт Игл под патрон 44 Магнум.
И там и там хочется  сказать - "Ух ты.. Да, мощь! Но я выпил  Это  и выстрелил из Этого !"
Для тех кто забыл или не знает - Дезерт Игл это тот безумный монстр пистолет с которым герой Шварценегера , советский милиционер , бегал по Америке в  "Красной жаре" .
Лично мое мнение по такому экстремальному виски -  это как и пистолет Дезерт Игл , не для постоянного ношения.
Не на каждый день этот виски и этот пистолет.
Но если уже достать, то этот день будет прожит не зря! Как пистолет Дезерт Игл 44 калибра с двух рук  " положит" все что шевелется, так виски Октоморе 258 ppm кроет вкусом торфа все виски в мире.

Кстати цена пистолета Дезерт Игл и виски  Октоморе почти одинакова высока в своих категориях естественно . За эксклюзив надо платить...
За виски с дымно - торфяным вкусом с примесью золы мы платим большие деньги.
 О вкусах как говориться не спорят -  супер дорогие сыры с плесенью и запахом носков Чапаева тоже не каждому нравиться . Но эти сыры , как и экстремальные дымно - торфяные виски мечта искушенных гурманов , продукты класса pure luxury.
Сегмент товаров "pure luxury" характеризуют, в общем-то два признака - уникальное качество продукта и его дефицит. Причем вопрос даже не в цене - есть люксовые  товары, которые продают по немереным ценам. Отличие товаров класса люкс от товаров класса пуре лакшери в том, что изначально товаров «pure luxury» много не бывает :  создание такого продукта требует много усилий (творческих, финансовых или технических, а то и всех сразу) и соответственно много времени.
Если говорить совсем примитивно, то pure luxury - это как космический корабль: все знают, что сделать его можно. Но реально умеют делать космические корабли только четыре страны.

+++halfback+++ 13-10-2015 13:46

Часть вторая.

"Виски космических десантников". 
Часть вторая.

Вернемся от вооруженных мега  бластерами безбашенных космодесантников из фильмов блокбастеров с их не менее безбашенными экстремальными виски в 258 ррм к более земному оружию и виски.
 Блокбастеры выходят не каждый день , а очень хорошие даже не каждый год. Экстрим виски из за цены и редкости , понятно тоже не на каждый день , не на вечерок скоротать за бутылочкой в кругу друзей после удачной охоты. 

Виски про который я хочу написать далее - тоже в своем роде экстремальный и даже немного космический!
Не такого галактического безбашеного масштаба как Октоморе 258 ррм, но тем не менее тоже претендующего на звание виски для "суровых правильных мужиков".
 
Вот дегустационная заметка  по этому  виски :
Аромат:
"Это лодочный гараж, там стоят резиновые сапоги, висят старые рыбацкие куртки пропахшие костром, сушатся снасти , разобран лодочный мотор , рядом плещется вода и на камнях сохнут морские водоросли"
Вкус:
Матерый однако! Тугой и насыщенный. В первую очередь это деготь и древесная смола. Старая кожа , потухший костер. А затем на заднем фоне вкус печеных яблок , халвы и сок лайма.  
Пьешь его маленькими глотками из за крепости почти в 60 градусов, а чувство такое , как будто на морозе поглощаешь  шашлык из свиной шеи - так же жирненько, дымно и нажористо!
Послевкусие :
Вы когда нибудь провожали зимой поезд , но не с вокзала, а с платформы полустанка? Послевкусие этого виски - это уходящий пассажирский состав: в начале медленно проплывают вагоны в которых кипит жизнь - кто то смотрит в окна, кто то лежит и читает... вот и последний вагон и габаритные огни. Сначала виден квадрат последнего вагона, потом это почти круг, потом 2 красных огонька, потом красная точка , долго мерцающая . Потом пропадает и она и только запах сгоревших торфяных брикетов еще долго висит над опустевшей платформой... Так и этот виски  - торфяное послевкусие вечно ( поезд ушел, а запах остался) . Великолепно!
Общее впечатление:
Этот виски укротитель морских штормов, повелитель бурь. 
Этот виски заменяет собой камин зимой. Много копчености, много солености, и цитрусовые на заднем плане. Как будто торговая шхуна с обветренными морскими штормами  парусами и обожженным на тропическом солнце деревянным корпусом с остатками смолы вернулась груженая экзотическими специями в шотландский порт  из далеких восточных стран. 
57,2 жестких мужских градусов бесконечного послевкусия.
Удивительно как легко он пьется, учитывая его крепость. 
Если добавлять в него воду, то только ядреную морскую. 
Когда пить этот виски ?
Зимой, холодным промозглым вечером... 
Поздней осенью в тяжелый дождь и сумрак на дворе... 
А впрочем можно и жарким летним утром на завтрак...

Это все про виски Ардбег Корверекен , 50 ppm. 57 градуса алкоголя.
Один из самых экстремальный виски из серийно выпускающихся на острове Айла . Не считая конечно дизайнерских ограниченных выпусков Октоморе , но это скорее биологическое оружие, а не виски.

Культовая вискокурня  Ардбег была основа на острове Айла в 1794 году.
Если айловские виски визитная карточка Шотландии, то виски Ардбег визитная карточка острова Айла.
Выпуском экстремального виски Октоморе вискокурня Брукладиш хотела доказать всему миру , что может делать самые дымно - торфяные виски в мире. Но это уже не виски , а скорее эксперименты   с виски, что то вроде как молекулярная кухня , а вернее молекулярного виски, который попробовать не каждый рискнет.
Вискокурня Ардбег делает дымно - торфяные виски более пары  сотен лет.
Ардбег уже ни чего и ни кому не доказывает. Это уже не требуется!
Это Ардбег! Это живая классика брутального бескомпромиссного торфяного виски. 
Вискокурня  Ардбег не почивает на лаврах своих предков основателей. Да, они делают классический виски , такой как и двести лет назад. Но я не зря упомянул Ардбег , как космический виски!

Осенью 2011 года, винокурня была приглашена к участию в эффектном эксперименте космического масштаба, который продлился два года. На грузовом транспортном корабле на международную космическую станцию были отправлены ампулы с виски Ардбег.
Суть эксперимента состояла  в том, чтобы проследить изменения в микроорганических соединениях, известных как терпены (большие и сложные молекулы), в сравнении с контрольными образцами со склада выдержи виски Ардбег на острове Айла. Цель проекта - протестировать эффект нулевой гравитации на процесс выдержки виски (в течение двух лет на орбите в космосе ). На Ардбеге надеялись, что изучение терпенов позволит получить новую информацию об эффектах невесомости и потенциально помочь винокурне в разработке новых сортов виски. Это первый и единственный в мире подобный эксперимент с выдержкой виски в космосе!
По итогам этого смелого и дорого эксперимента был выпущен виски  "Ardbeg Galileo" — специальная серия виски посвященного запуску в космос виски. 
Так же у Ардбега есть еще один виски с космическим названием - "Supernova", со 100  ppm - самый фенольный на сегодня продукт винокурни. 
Виски Ардбега "Галилей" и "Супернова" это не серийные виски, а эксклюзивные и выпущенные малыми тиражами. В продаже их нет и поэтому я их не рассматриваю. Вернее рассматриваю как звезды - красивые , но недоступные...
 
Основной же продукт вискокурни это три виски :
Ардбег 10 лет, 46 градусов , т.е. коммерческой  крепости. 
Ардбег Корверекен и Ардбег Угидейл бочковой крепости, 57 и 54 градуса соответственно.

При всем моем уважении и восхищении к виски Ардбег, их виски 10-ти летней выдержки с его коммерческой крепостью я всерьез не воспринимаю. Да, это хороший и добротный виски. Это тот виски который делается на вискокурне наиболее массово , их рабочая лошадка. "Десятилетка"  коммерческой крепости , как ломовая лошадка тянет Ардбегу  все производство и дает вискокурне основную прибыль.
Но я преклоняюсь перед двумя породистыми , гордыми и своенравными 
красавцами жеребцами из "конюшни" Ардбег - "Корверекен" и "Угидейл" бочковой крепости!
Именно виски Корверекен и Угидейл , это тот стиль Ардбега который восхищает весь мир.
Разница между безымянным "Ардбег 10 лет" (46 градусов) и виски с собственными именами " Корверекен" ( 57 градусов) и "Угидейл" ( 54 градуса) огромна.
Это как дедовская гладкоствольная тулка и пара супер современных  высокоточных  снайперских винтовок.

Отличие  Корверекен и Угидейл в том, что последний финишно  додерживается в бочке из под хереса Масалы , что придает виски хересный привкус на заднем фоне, но при этом немного забирает градус.  
Мне более нравиться бескомпромиссный терминатор  Корверекен. 
Корверекен - так называют шотландцы мощные океанские водовороты затягивающие на дно корабли...
На бутылке Корверекена графически изображен такой мощный водоворот, что очень символично относительно того как этот виски притягивает!   

Для меня виски Ардбег Корверекен это еще и стрелковый виски. 
На официальном сайте Ардбега изображен суровый мужик в суровой полярной одежде смотрящий в бинокль сделанный из двух бутылок виски Ардбег...
Ну просто второй  номер полярной снайперской пары!
А сам виски Ардбег Корверекен 50 ppm, 57 градусов это алкогольный вариант винтовки Cheytac  M-200 Intervention от Cheyenne Tactical под их же патрон 408 CT.
Эта винтовка звезда фильма "Стрелок" с Марком Уолдбергом.
Виски Ардбег Корверекен "сносит башню" от удовольствия  так же как патрон 408 СT арбуз на растоянии в 2000 метров.

Виски подчеркивает характер человека так же как и  его оружие .
Ардбег Корверекен это снайпер одиночка, минимум первый номер снайперской пары.
Как мы пьем нашу родную «беленькую»? 
Как правило, под закусочку, в хорошей компании. Застолье наше славянское широко и обильно.
Водка – это приложение к столу. 
А виски выступает соло. Его пьют вне приема пищи. Поэтому и вкус у водки нейтральный, а виски имеет массу оттенков и послевкусий. Виски смакуют, наслаждаясь оттенками напитка. 
Ардбег Корверекен это снайпер одиночка. Этот виски не бьет шпалой по мозгам для эйфории , а точечно колет рапирой в центр удовольствия.

Виски Ардбег это как хороший снайпер с хорошей снайперской винтовкой - штучный товар для штучного потребления. 
One shot - one kill с винтовкой Cheytac  M-200 Intervention под патрон 408 СТ.
С виски Ардбег Корверекен 50 ppm и 57 градусов с одним налитым бокалом в руках можно сидеть долго , наслаждаясь его глубоким и многогранным торфяным ароматом, а затем сделав один добрый глоток , еще дольше наслаждаться безумно долгим послевкусием.
Ардбег это скрытая мощь и сила , как у Cheytac  M-200 Intervention.
Внешне тот и другой просто зеленая бутылка и просто винтовка...
Но как обманчива внешняя сторона!
Виски Ардбег Корверекен , как и винтовка под 408 СТ , Cheytac  M-200 Intervention, выбор профессионалов.

А если сравнить безбашенный виски Октоморе и брутальный Ардбег Корверекен ?
У обоих космические корни. У Октоморе "виртуальные" - это потенциальный виски космических десантников. У Корверекена реальные , вискокурня Ардбег участвует в серьезных космических эксперементах.
Но отличие в том, что виски Октоморе это вызов обществу, это эпатаж, это демонстрация силы и мощи.
Это как ломание кирпичей об голову на показательных выступлениях десантуры. Жестко и эффектно !
Виски Ардбег Корверекен  это тоже десантура. Но это боевой генерал десанта, весь в шрамах и убеленный сединой. Спокойный , но мощный , с таким духом и взглядом , от которых любой другой виски прокисает и превращается в кифирчик. Этот виски уже ни кому и не чего не доказывает. За него это сделало время. 
 
Иногда в журналах пишут - редакция не разделяет мнение автора.
Но что то мне говорит, что редакция журнала  "Мир увлечений: Охота&Оружие" , как и я двумя руками голосует за экстремальный виски Ардбег Корверекен 50 ррм, 57 градусов...


Закончу  маленький обзор двух экстремальных виски словами одного из самых известных ценителей виски  - сэра Уинстона Черчиля: 
"Плохого виски не бывает. Просто некоторые сорта виски лучше других"


Заключение:

Спасибо моему главному виртуальному виски - собутыльнику, уважаемому Александру ака - Alex Flame, за любезно предоставленные мне по обмену бутылки виски, которые у меня временно отсутствовали в домашнем баре. И которые мне очень помогли в написании статьи.
Спасибо за великолепные фотографии моих виски и моих ножей сделанные талантливым дизайнером Алиной Маршал!
Во время фото сессии мне на берегу было "не по себе" смотреть как она со своей командой фотографировала бутылки со стороны моря во время не слабой волны...

+++halfback+++ 13-10-2015 13:59

Фото от Алины Маршал.
"Шторм. Повелитель бури."

Виски Ардбеги Корриврекен и Угидейл , нож "Безумный Макс" ( авторский дамаск из цепи от мотоцикла Харлей Дэвидсон, нож "Ветеран ВДВ" по мотивам ножа разведчика НРС/НРС2
click for enlarge 1613 X 1080 542.4 Kb
click for enlarge 1613 X 1080 388.9 Kb
click for enlarge 1613 X 1080 420.3 Kb
click for enlarge 1613 X 1080 417.8 Kb
click for enlarge 1613 X 1080 346.8 Kb
click for enlarge 1613 X 1080 325.7 Kb

+++halfback+++ 13-10-2015 14:02

Фото от Алины Маршал.
"Виски Ардбег это +10 к Силе и +100 к Харизме!"

Виски Ардбеги Корриврекен и Угидейл, ножи "Безумный Макс" ( авторский дамаск из цепи от мотоцикла Харлей Дэвидсон) , бурый медведь.
click for enlarge 1631 X 1080 541.4 Kb
click for enlarge 1370 X 1080 426.8 Kb
click for enlarge 1370 X 1080 436.9 Kb
click for enlarge 715 X 1080 315.2 Kb

+++halfback+++ 13-10-2015 14:06

Фото от Алины Маршал.
"Водоворот"
(гаэльское слов "Корриврекен" означает водоворот)

Виски Ардбег Корриврекен, нож "Безумный Макс"
click for enlarge 1631 X 1080 434.6 Kb
click for enlarge 1631 X 1080 656.4 Kb
click for enlarge 1631 X 1080 713.7 Kb
click for enlarge 1631 X 1080 527.1 Kb
click for enlarge 1631 X 1080 658.8 Kb
click for enlarge 1631 X 1080 625.7 Kb
click for enlarge 1631 X 1080 691.8 Kb
click for enlarge 1631 X 1080 671.8 Kb
click for enlarge 1631 X 1080 590.7 Kb
click for enlarge 1631 X 1080 580.6 Kb

+++halfback+++ 13-10-2015 14:08

Тот самый "второй номер полярной снайперской пары"!

"Бинокль" сделан из двух бутылок виски Ардбег Угидейл....
click for enlarge 954 X 454 134.7 Kb

AlinaMarshal 13-10-2015 16:05

Да , фотосессия была экстремальная , как и тот виски , что был "моделью"...
На фото не видно задних планов , но волна была ооочень хорошая!
Beliy28 04-11-2015 11:53

Такая интересная темка и заглохла. Поднимем. Уважаемые ценители, у кого что есть из "личного" фонда на продажу?
+++halfback+++ 04-11-2015 16:53

У меня в личном фонде много чего есть...
Как на продажу , так и на обмен.
В основном это виски которых нет в украинских магазинах ( как в сетевых, так и интернет магазинах).

Вот к примеру очень интересный экстремальный виски на продажу:
forummessage/204/16

С уважением.

Defth77 04-11-2015 21:56

А "слабо" помочь распознать бутылку...???
Год и тд
click for enlarge 960 X 1280 245.1 Kb
click for enlarge 1280 X 1707 242.2 Kb
Defth77 05-11-2015 21:49

Капец !!!
Поменьше б понтов и было бы все круто!!!!

Я просил ГОД разлива опознать, а не обхаять ни мои читабельные ни умственные способности

Удачи

nick001 05-11-2015 23:15

quote:
Originally posted by Defth77:

Капец !!!
Поменьше б понтов и было бы все круто!!!!


А, что случилось, если не секрет?
Defth77 05-11-2015 23:26

quote:
Originally posted by Defth77:

Капец !!!
Поменьше б понтов и было бы все круто!!!!


А, что случилось, если не секрет?

Ну для этого надо было прочитать удаленное сообщение, в котором пафосно отсылали меня к гуглю и уже написанным в опусе строкам...
Ну на ладно...

Вопрос меня действительно интересует

И насколько бы не была проста обычная 10-ка от релиза к релизу она разная...
Тем более старый разлив...

В общем если кто может просвятить какого году бутылка - буду признателен

AlexFlame 06-11-2015 10:48

quote:
Изначально написано Defth77:

А, что случилось, если не секрет?

Ну для этого надо было прочитать удаленное сообщение, в котором пафосно отсылали меня к гуглю и уже написанным в опусе строкам...
Ну на ладно...

Вопрос меня действительно интересует

И насколько бы не была проста обычная 10-ка от релиза к релизу она разная...
Тем более старый разлив...

В общем если кто может просвятить какого году бутылка - буду признателен

Розлив 2002 года, подробнее по L-подам Ардбега здесь: http://ardbegproject.com/codepics.shtml

Defth77 06-11-2015 13:21

Спасибо Тебе добрый человек!!!
Посвятил и научил...
Mixasso 15-11-2015 19:44

quote:
Изначально написано +++halfback+++:
Тот самый "второй номер полярной снайперской пары"!

"Бинокль" сделан из двух бутылок виски Ардбег Угидейл....

доброго времени суток. Шикарная фотосессия. с ув. Михаил.

Mixasso 15-11-2015 19:58

quote:
Изначально написано zolotce:
не откажусь.
может еще бутылочка Талискер завалялась?

здравствуйте уважаемый zolotce.
у меня завалялась стара 10-ка Талискера.
если интересно - пишите.
с ув. Михаил

Mixasso 15-11-2015 20:02

quote:
Изначально написано +++halfback+++:
Фото от Алины Маршал.
"Виски Ардбег это +10 к Силе и +100 к Харизме!"

Виски Ардбеги Корриврекен и Угидейл, ножи "Безумный Макс" ( авторский дамаск из цепи от мотоцикла Харлей Дэвидсон) , бурый медведь.


Доброго времени суток уважаемый +++halfback+++.
фантастическая фотосессия. надо же так любить великий Ардбег, чтоб пойти на такое
с ув. Михаил.

Mixasso 15-11-2015 20:07

quote:
Изначально написано +++halfback+++:
У меня в личном фонде много чего есть...
Как на продажу , так и на обмен.
В основном это виски которых нет в украинских магазинах ( как в сетевых, так и интернет магазинах).

Вот к примеру очень интересный экстремальный виски на продажу:
https://forum.guns.ru/forummessage/204/1678896.html

С уважением.

доброго времени суток уважаемый +++halfback+++.
скажите пожалуйста, нет ли в Вашем фонде что то от Лагавулина?
жду ответа. с ув. Михаил.

Mixasso 15-11-2015 20:17

quote:
Изначально написано Beliy28:
Такая интересная темка и заглохла. Поднимем. Уважаемые ценители, у кого что есть из "личного" фонда на продажу?

доброго времени суток уважаемый Beliy28.
в личном фонде - есть много чего интересного.
можете написать поконкретнее что Вас интересует? например?
с ув. Михаил.

+++halfback+++ 22-11-2015 12:00

Анонс статьи - рассказика "Независимые негоцианты или "тюнинг" виски"

Отрывки из статьи :
.....
Мы пьем массовый виски , который разливается  миллионными тиражами  из сотен тысяч одинаковых бочек. Эти бочки как армия оловянных солдатиков на параде ,  бездушно выстроились на складах выдержки виски, по чьему то раз и навсегда написанному сценарию. В этом массовом виски нет души!
Это "стабильный качественный" продукт приготовленный по раз и навсегда определенному рецепту.  Шаг влево ,  вправо - расстрел!
А хочется к примеру - виски  бунтаря! 
Виски ломающего стереотипы и серость глобального массового производства , такого же, как стойкий оловянный Солдатик , который вырвался из общего оловянного безликого строя.
......

......
Что такое "независимые негоцианты" или "дизайнерский виски"?
Если в сравнении  с машинами , то это как у Мерседеса - тюнинг ателье Брабус или АМГ, а если в сравнении с оружием , то как "заряженная правильным тюнингом" от Макпул винтовка.
Хотя справедливости ради надо сказать , что есть такие горе "независимые негоцианты", что их дизайнерский виски это как псевдо тюнингованная Жигули копейка со сполерами и колхозным обвесом.
В оружии это какой нибудь калашмат или арка обвешенная как новогодняя елка дешевыми беспонтовыми аксессуарами и выглядящая со всем этим китайским "Новым годом" аналогично.
......

.....
Дегустационная заметка по "дизайнерскому виски":
 Злая колдунья Гингема сварила компот для плохих детей. Добавила туда лучшего зелья, разлила в красивые бутылки, но тут пришли парни из Макиллопс , бабку повязали, отвар выкрали и продали дядям и тётям через виски-магазины чтобы детям не досталось.
Вот и сказочке конец, а кто выпил – молодец! 
А если серьёзно, то совершенно алхимический напиток. Невероятный виски , к которому прикоснулись алхимики независимые негоцианты.
Если просто виски Каол Ила бочковой крепости , это напиток для "базового" Терминатора Т-800, то этот виски от независимого негоцианта как нельзя лучше подходит для его "боевой подруги" более совершенной модели Т-Х или для очень продвинутого "жидкометаллического" Терминатора Т-1000.
Почему то этот виски хочется пить небольшими глотками под тревожно бодрящую музыку Вагнера "Полет Валькирии" (помните саундтрек фрагмента из фильма "Апокалипсис сегодня" ,когда летят хищным строем американские вертолеты на боевое задание).
Но разве Вагнер писал плохую музыку? Да, тяжёлую, но невероятно красивую.
 Вот и суть вывода – тяжёлый от торфа на заднем плане , но красивый виски! 
Очень трудно оценить этот виски , потому что «аршином общим» его точно не измеришь.
......

Полную версию статьи - рассказика "Независимые негоцианты или "тюнинг" виски" читайте в свежем , 5-том номере журнала «Мир увлечений: Охота&Оружие»!
forummessage/146/17

+++halfback+++ 22-12-2015 20:09

Выбираем и обсуждаем напитки на Новый Год !

тема здесь:
forummessage/146/17

avaka 09-04-2016 16:29

Продам. Виски. Москва.
Glenmorangie 30 Year Old Malaga Finish.
В подарочной казе.
30 тысяч рублей.
Одна штука.
Досталась по наследству. Чуть не выпил. С огурцом.)

forummessage/9/1812

Друзья, ежели ошибаюсь по цене, прошу по отечески пожурить и наставить на истинный путь.
А.

Ilyatr 17-04-2016 13:53

Продам Виски THE GLENLIVET 18

подарили на ДР сам не пью

могу в Москве

Nikakoy50 22-05-2016 21:35

есть! в наличии
Балвини 17 дабл вуд/ 14 / 12 лет ( достаточно-спрашивайте)
Гленфидик 19/ 15/ 14/ 12/ каск оф дримз раша ( достаточно спрашивайте)
Грантс 25/ 12/ 8 ( не много )
Теломор дью 10/ простой ( 10 оочень много, прям ящики)
Манки шолдер (много)

Нахожусь в Москве, все оригинал!

Кроме этого готов рассматривать запросы на другой алкоголь в магазинах безпошлиной торговли, так же духи часы!

ZZZJoker 14-04-2017 11:00

Продам Виски Glenmorangie "Extremely Rare" 18 YO в коробке.

Подарили на ДР а выпить жалко

Нахожусь в Киеве

zolotce 14-04-2017 13:59

quote:
Изначально написано ZZZJoker:
Продам Виски Glenmorangie "Extremely Rare" 18 YO в коробке.

Подарили на ДР а выпить жалко

Нахожусь в Киеве

Вы зашли к нам что бы виски продать?
И за сколько хотите?????

+++halfback+++ 16-04-2017 16:11

Glenmorangie "Extremely Rare" 18 YO , откровенно слабый виски.

Данный релиз явная неудача вискикурни Glenmorangie, которая собственно говоря и так работает в сегменте "пипл хавает", в смысле "пипл и так выпьет".

Уровень виски Glenmorangie "Extremely Rare" 18 лет - полка в мегамаркете "Meтро".
Ниша этого виски - закос под понты при начале бухалова .
Именно "бухалова", что бы запивать Glenmorangie колой , кинуть льда в бокал и обязательно солёненьким огурчиком захрумкать стопарик этого вискаря (важно : термины "вискарик" и "виски" это как плюс и минус!) .

Один мой хороший знакомый , нынешний шотландский АлиХарХ (произносится именно так, с мягким долгим "х" , а не "олигарх") , из бывших "наших" и урожденный на славной киевской Троещине, где собственно в подземном переходе и купил два диплома- Кембридж и Оксфорда , так как оптом было дешевле) , после употребления виски Glenmorangie "Extremely Rare" 18 лет , полчаса орал из окна своего шотландского замка песню:
«Смог, да смог круго-о-о-ом. Путь далек лежи-и-и-ит. В смоге то-ом густо-о-ом, заа-амерзал кэбме-е-е-ен!».
Затем от души зарядил в репу дворецкому за то что ... забыл впрочем .
А если бы знал за что , то убил бы нахер из обреза Холанд Холанда дуплетом самокрутов из резанных гвоздей.

Далее решил, что его водитель подграчевывает на его же АлиХарХа , Ролс Ройсе и поэтому полчаса бегал за ним , пытаясь избить его серебряным именным , честно стыренном , канделябром .

А в конце концов — оказал яростное сопротивление вызванному отряду констеблей и провел ночь в клоповнике Тауэра.

Мораль сей басни :
Эль с виски - фунты в торнадо!
Или не пей козлячий виски Glenmorangie "Extremely Rare" 18 лет - сам козлом станешь.


Есть ТЕОРЕТИЧЕСКИ у вискикурни Glenmorangie достойные релизы.
Но где они живут ни кто не знает. Уж во всяком случае точно не на полке "Метро" рядом с Glenmorangie "Extremely Rare" 18 лет.

На ПРАКТИКЕ лучший виски Glenmorangie - это виски Ardbeg!
С 1997 года культовый бренд Argbeg , с не менее культового острова Айла (знамени и символа всего шотландского виски) стал принадлежать Glenmorangie .

Так что хочешь купить виски Glenmorangie - купи Аrdbeg !
Но ни как не наоборот ...

P.S.
Старый добрый Браунинг "лёг" под Винчестер и постепенно стал таким же "стреляющим гамбургером" , холодный северный дуэт Сако/Тикка лёг под Беретту и явно стал перегреваться под южным итало-турецким солнцем...

Японский алкогольный концерн купил с потрохами (в смысле с бочками выдерживающегося виски) любимый виски наследного принца Чарльза - один из лучших в мире дымно-торфяных виски, икону виски индустрии Шотландии- Лафройг.

Культовый виски Ардбег стал частью попсового вискарика Гленмораджа...

Грустно это и печально!
Глобализация, япономеркель мать твою..
В смысле "ангелмеркельмуттер"

Елена305 13-10-2017 23:17

Джентельмены, добрый день! Надеюсь, я в тему: Продам виски Macallan (Макаллан) , 33 года выдержки, old blended malt scotch whisky. Выпущен дистиллерией Макаллан к 150- летию компании Эдрингтон ( в которую входит Макаллан, Хайлэнд Парк, Феймоус Граус) в количестве всего 3250 бутылок.
Крепость 43%. Подарочная упаковка с дополнительной пробкой внутри.
В продажу он не прступал- дарили только сотрудникам компании.
Сама я его пить не буду, поэтому продаю.

Есть еще редкие варианты чистосолодовых Феймоус Граус большой выдержки- тоже могу продать. Их в продаже уже нет , у нас в стране точно.
Все по одной бутылке.

Если интересует - пишите.

Только сейчас обнаружила, что это форум Украины. А я в Москве. Вместе с виски)

Елена

Vlad277 12-07-2018 15:01

Мужики отличные цены на виски в этом магазине https://alcostore.com.ua/viski
Есть много интересных релизов которых нету в обычных магазинах и маркетах, например Hibiki Japanese Harmony или Jura Prophecy.
zonder-zero 27-05-2019 12:48

тема умерла?
zll777 19-10-2019 18:02

тут живая тема нет, а то у меня есть что на продажу, сам не пью
DC 16-05-2020 04:42


click for enlarge 1707 X 1280 262.9 Kb

Жаль что автор темы больше не интересуется виски
Как-то так.

Лафройги очень, очень хороши. Причём QA Cask как по мне не хуже десятки.
Талискеры похуже, но близко.
Корриврекан бомба. Настоящая, и вкусная, несмотря на градус, который и правда не ощущается.
Гленморанжи затесался - не мой виски. Совсем.
Грин лейбл и правда особенный. Другой. И клёвый.
Лагавулин нектар.
Надо Caol Ila попробовать.
А так без него пока что собрался вполне подходящий для меня набор.

SKnr 16-08-2020 11:24

quote:
Originally posted by DC:

Лафройги очень, очень хороши. Причём QA Cask как по мне не хуже десятки.

Попробуйте Лафройг Quarter Cask и Triple Wood, они качественно лучше 10ки и QA Cask (QA вцелом, удивительно, что понравился). Также, must have Лаф 10 бочковой крепости, любой батч.


quote:
Originally posted by DC:

Надо Caol Ila попробовать.


Официальная Каила до 25 лет не съедобная, ищите ее от ботлеров.

quote:
Originally posted by DC:

Лагавулин нектар.

Лагавулин 12 бочковой следующим шагом ).

DC 29-09-2020 23:30

Может вдруг кому будет интересен мерч от Laphroaig -

forummessage/204/26

click for enlarge 994 X 1280 158.2 Kb


click for enlarge 1707 X 1280 209.3 Kb


click for enlarge 1707 X 1280 203.8 Kb

click for enlarge 700 X 700 132.3 Kb

click for enlarge 700 X 700 19.9 Kb

click for enlarge 700 X 700 14.7 Kb


click for enlarge 700 X 700 17.3 Kb

vandr 04-10-2020 22:15

А я вот в виски ну ничего не понимаю))
В принципе, как и во всем спиртосодержащем... Но в последнее время стал немного пробовать, но вкус и состояние - не особо... Лучше в спортзале что-то сделать, я от такого более расслабляюсь. Но иногда пробивает, могу выпить колпачок-другой... Особенно после недавнего разрыва мениска на волейболе...
У меня были маленькие (грамм по 100) бутылочки виски, от 10 до 20 лет выдержки, кто-то подарил.. Я в основном их пораздавал, а парочку все-таки открыл и по глоточку за полгода так и выпил))
А, еще есть бурбона бутылка, кто-то подарил, но его тут за виски не считают, ведь так?
DC 22-11-2020 05:05

Просто отличный новогодний подарок.
Даже компот, налитый в благородный хрустальный Glencairn, становится вдвойне вкуснее Уж не говоря о благородных напитках. Украшение стола


click for enlarge 1707 X 1280 221.8 Kb

click for enlarge 1707 X 1280 209.3 Kb


click for enlarge 1707 X 1280 203.8 Kb


click for enlarge 1707 X 1280 246.6 Kb

DC 04-01-2021 18:27

На НГ добавил Bunnahabhain Cruach Mhona 50% и одно из самых экстремальных - Octomore 07.1 208 ppm 59.5%.

click for enlarge 984 X 1280 166.5 Kb

DC 05-01-2021 07:00

Самый мой загадочный и роковой виски на сегодня - это Кайла 12.
На фото выше он есть
Первый раз я собрался его купить на пробу в 2015 году. И как только собрался и вот уже почти купил - ко мне пришло с обыском СБУ Растянулось всё в итоге почти на год, понятно что всё это время мне было не до Кайлы Когда всё благополучно закончилось условным сроком и мои дырявые карманы после обыска, висения на дыбе, четвертования и прочих ужасных пыток в подвалах сбу, после допросов, следствий и судов были заштопаны и в них вновь стали заводиться понемногу деньги - я вновь вспомнил про Кайлу. Культовую, которую ещё так и не попробовал. Но уже слегонца с опаской - как тут не поверить в приметы. Решил рискнуть, и вновь почти купил. И тут бац - вторая смена, сука По прошествии двух лет ко мне наведались старые "друзья". Уже по совершенно выдуманному делу, просто как "контрольный выстрел". Ушли несолоно хлебавши, выклянчив чудом уцелевшую и закатившуюся куда-то под холодильник после первого обыска ослабленную возвратку для Глока с глушителем. Я и не знал, что она там была
С тех пор я стал панически бояться Кайлы 12. И однажды по пьяни рассказал эту леденящую душу историю друзьям. Они посмеялись, да и подарили мне её на ДР. Пил с опаской. Но - тьфу-тьфу-тьфу - трижды в одну воронку не попало.
Вот такая история, да. А виски оказался так себе - неплохо, но не более
WTF_57 07-06-2021 21:50

.
grurih 21-05-2022 16:13

Народ перестал пить виски?)

купля-продажа. Украина.

Куплю / поменяю хороший шотландский виски.На странице 7 обзор/сравнение  виски/оружие