Вроде как кухонный .но не совсем для кухни.

Решил показать то ,что иногда делаю.Хвалиться особо не чем ,но мне нравится.Много косяков и можно бы и без них,но опять же рабочий .Делаю совсем редко когда попросит кто из знакомых.Этот сделал себе для разделки домашней живности.Как бы кухонный но немного помощнее. Откован из наружной обоймы подшипника советского.Длина 183 мм ширина 36мм, толщина в обухе возле ручки 34 мм.Сведено тонко на нет.Режет как и положено ШХе хорошо.Рукоять из дуба пропитана льняным маслом.Фото если получится вставить плохие с телефона.Можно говорить кому что хочется.. если кому конечно захочется.

Мне кажется это очень удобный кухонный нож. А сама работа по-моему чудесная.

Замечательно выглядит кухонничек .

это процесс

это процесс

А вот это, зашибись, что изнова все Сам! По ножу, ну какие могут быть доё#ки, нормальный рабочий нож, нежалко и по обуху пиз#якнуть, коль чё, не в музей, в работу сделан! Так на ус, угол подпальцевой дюже востро, дискомфортно пальцу будет. Брюшко мальца висит. Ну и фальш там совсем не нужен, зачем он.. . для увеличения проникающей способности, да и так войдет...

Подпальцевая под мой палец нормально,это на фото просто так кажется ,что не влезет.Брюшко правда провисло.Фальш хтел чуть ниже и дол нарезать,так нож тоньше а жесткость такая же,да потом передумал с долом.

хы, да это ж обвалочник классицкий

google.de

Фальш хтел чуть ниже и дол нарезать,

А также травануть картину "Охотники на привале" по левой стороне и было бы полное "шапито".. . Мера залог красоты!!! ИМХО

vityuxa:
А также травануть картину "Охотники на привале" по левой стороне и было бы полное "шапито".. . Мера залог красоты!!! ИМХО

Только ради того чтоб убрать ребро и чтоб не очень на кухню похожим был.Кстати мое мнение ,что дол нужен имеенно для того чтоб на месте толстого ребра или выше спусков на толстом ноже сделать его тоньше оставляя прочным и меньше дорогого металла требовалось для клинка.

Не совсем понял как может измениться потребление металла на клинок в зависимости от наличия ( или отсутствия ) дола . Вы же его не проковываете а нарезаете .

приятная работа, только бы пузико чуть подобрать..

мучачо:
Не совсем понял как может измениться потребление металла на клинок в зависимости от наличия ( или отсутствия ) дола . Вы же его не проковываете а нарезаете .

Это я о тех временах когда металл был дорогой.Простите сказал некорректно и ввел вас в заблуждение.

vvik:
хы, да это ж обвалочник классицкий

google.de

Вы точно подметили задачи этого ножа.Опробую в деле.Есть подозрение что он несколько широковат и длинноват для небольших поросят))