Кухонные ножи, добавил "Любимчика".

Футуристичный дизайн овощного дракончика, красиво и строго.
Филейник хорош,не хлипкий.. .

Любимчик, из s90v 155х31х2.6мм., сведен линзой в 0.15мм.

Классный универсальный кухонник!

GoodWiNVS:
Классный универсальный кухонник!

Подразумевается,как любимый нож второй половинки,а по мне так любому холостяку такой нож сгодится.

Моя к примеру не любит длинные ножи, 120 край остальные практически не берет в руки, а мне наоборот короче 120-130 в руке не лежит

Супер. Ничего лишнего. Основной нож будет.

прекрасный ножик!

Мини "Любимчик" на кухню. Клинок срм110 2.6мм. в обухе. Длина клинка 105мм.

Хороший помошничек

Ну блин, при такой длине зачем такой обух?
Хотя бы клином свести от основания. Чтоб в центре был 1.5-1.8.
А так выживальщицкий малыш.

Вот это поворот, интрига, однака.. .

rean81:
Ну блин, при такой длине зачем такой обух?
Хотя бы клином свести от основания. Чтоб в центре был 1.5-1.8.
А так выживальщицкий малыш.

2.6 это толщина железки. В реальности не большой клин всегда есть, плюс спуски подлинзованы. 2мм. в средней части хороший результат. Нож не для шинковки. Это мелкий помошник. Картошку почистить, лук, чешую поскоблить, плавники вырезать. Нож должен быть с крепким носиком, что бы хозяйка не обломала. Женщины могут и лед на отварах для примочек,протираний ковырять и многое чего другого им может в голову придти. Попросили усилить, я сделал.

На мой взгляд - идеальный помощник получился (с защитой от женского полу), себе такой же хочу приобрести.

Товарищ переезжает в Питер,принес мои ножи на подписать,заточить. Снял для памяти;

s110v 190х40х2.3мм. Кухонная линза сведение в 0.15мм. Рукоятка карбон, салатная ж10 и уральская микарта цвет марун.

Под правшу с хитрой кухонной линзой?

GoodWiNVS:
Под правшу с хитрой кухонной линзой?

Симметрично сведен. В средней части 1.5мм. толщина.

СуперЛюбимчик! Так и чешутся руки пустить его в дело)

Два небольших кухонных ножа из s110v;









На обоих линза выпуклая,это по отсутствию линии рикассо видно.

На маленьком штифты из родной микарты, теперь,как опция. Для тех,кому фултанговые границы между металл-материал рукоятки не нравится. На ощуп все одинаково .
Нож свободен.

Долы не влезли? или они не вписываются в концепцию?

GoodWiNVS:
Долы не влезли? или они не вписываются в концепцию?

Только если для красоты. Лишние они на таком ноже. Узкие для красоты,широкие не влезут,в общем лишние.. .

Моделька-"Любимчик", клинок s110v 160х33х2.2мм. Лизой сведен в 0.15мм. Рукоятка карбон с ораньжевой ж10

Кросаучег, впрочем, как обычно уже)

Гармоничненько.
Пару мм ширины не будут лишними.

Спасибо,планирую такой клинок сделать. 165х38мм.

Фултанг из срм3v, клинок165х37х2мм. Сведен линзой в ноль практически. Накладки карбон с синей ж10.

Хорош как всегда.

отлично!!... боюсь представить, что твоиртся в твоей мастерской.. я после кухонной тройки две недели пылесосил , продувал и протирал все предметы в мастерской, и все равно до чего не возьмусь- рука черная.. .

Мечтаю компрессор купить, поставлю мощную вытяжку и после работы все обдувать буду. Еще шторку хочу повесить,что бы полностью отделить грязную зону с гриндерами.

Очередной кухонник,без долов. Не все мои ножи в эту тему попадают,что я на кухню делаю. Линза у ножей,что я здесь показываю другая. С помощью геометрии линзы добиваюсь реза без налипания и без долов. Этот кухонник фултанг,заказчик предпочитает такой тип ножей;