Ну и мои 5 коп. на кухню

Всем привет!
Раз сегодня в мастерской такие кухонные темы, и я покажу только что законченные.
170*35*2,4-1,2-0,9 рукоять 130
120*25*2,3 рукоять 115
95х18, макуме, блеквуд редкого коричневого цвета.
За стык больстер/дерево не ругаццо, это фича . Сделать было трудней, чем заподлицо или с канавкой.

Красота!!

Отличные ножи, исполнение на высоте! Фоток бы побольше.
Блэквуд - классное дерево, одно из моих любимых!

Originally posted by Dimmu44:

Фоток бы побольше.

Дык вроде все видно.. . А с какого ракурса еще сфотать? пока у меня ножи.

Шикарная кухня, спуски хитрые увидел.
Классная работа Юр.

Подгонка больстера с торца, куда хвост входит

Ща сделаю, там все норм.

Ух ты! СУППЕРСКИЕ!

Отлично!

Спасибо!

Originally posted by Dimmu44:

с торца

Че-то все отсвечивает, и пыль на макро.. . Но как смог.

Хорошая кухня. Хитрая геометрия спусков судя по блику.
Чья сталь?
Как режут?
А стык рукояти и больстера,надо было под лицо свести, а то ступенька может водичку пить, есть шанс несильного растрескивания стыка.

Originally posted by Slava B:

Как режут?

Эти еще не точены, но делал уже из этой стали с такими переменными спусками. Режут хорошо и легко. Но сравнивать мне не с чем, хороших ножей от именитых производителей я в руках не держал .
Могу сравнивать только с обычной серийкой, что у знакомых - мои поприятней в работе .
Сталь брал в нашей барахолке, ник не помню. ТО с крио. Это не первый нож из нее, сталь понравилась - очень остро точится и легко правится.
А торец нормально заизолирован - воду пить не будет. Да и блеквуд...

Спуски разные на ножах или так задумано? и Для чего выступ?

уже хочу сделать кухню...
красивые ножи!

Красотища! Шикарный ножи, гренадил очень красивый.
Подгонка больстера, как всегда, на космическом уровне.

Originally posted by сергей1111:

Спуски разные на ножах или так задумано?

Спуски на ножах разные. И. Так задумано.

Originally posted by сергей1111:

Для чего выступ

Так захотел. Для тактильности. Как на оковках. Там выступ 0.5 мм примерно. Это просто на макро так выглядит.

Подгонка больстера

на 5 баллов!

Судя по фото выступ не везде одинаковый недочет или фото искажают.

Вроде ровно. Но проверю еще раз на ощупь, глазам уже не доверяю.. . Если что поправлю.

Оч. хорошие ножики.

------
Всех благ.. .

А может лучше в ноль и грязезборников не будет?

сергей1111:
А может лучше в ноль и грязезборников не будет?

Спрошу у заказчика, как скажет, так и сделаю.

Отлично, тезка!!! Хорошие ножики! Малый ножик вАЩЩе хорош!!!

AndYur:
Отлично, тезка!!! Хорошие ножики!

Плюсую за малый! Кухня супер

Спасибо!

Вроде ровно. Но проверю еще раз на ощупь, глазам уже не доверяю.. .

Не берите в голову. Оно всегда так, на фото вылезет что-то, чего не видно глазу.

Плюсую за малый! Кухня супер

А я за большой ставлю два плюса! Ставки ещё есть? )))

Классные !

и работать такими одно удовольствие

классные!!
как же радует, что кухонников делается все чаще и больше!!

я за большой ставлю два плюса! Ставки ещё есть? )))

За оба два три ставлю. Не, шесть! Понравились.

Класс! Вдарим нашими кухонниками , по отточенному оскалу империалистско- китайского производителя!!!

nikola22:

Плюсую за малый! Кухня супер

А мне,что побольше понравился,проверенный абрис и очень удобная рукоятка по форме!

Отличные ножи!!!
Фотки стырил, уж больно понравились!!!

Вопрос по большому, спуски как делались? Если не тайна)
отличный комплек

Спасибо еще раз.

Originally posted by Aidar-v:

спуски как делались?

Трудно словами все нюансы рассказать, но если схематично:
- основное мясо снял в уголке, заодно исправил по рк кривизну железки.
- положил еще 2 дорожки спусков.
- отодвинул столик от ленты на 1-2 мм и сгладил углы между дорожками.
- финиш.
- снова лента на столик, формирование перехода и второй половины клинка, но здесь клинок в уголке, но обрабатываемая часть выходит за уголок и прижимается руками, т.к. тонкая, гнется и можно сжечь. А руками нормально. Прижимая рукой выше или ниже, формируется очень пологая линза.
- финиш этой части клинка.
- общий марафет на руках скотч-брейтом.
Можно конечно просто на провисшей ленте. но линза слишком крутая получается, для кухни не годная. Или обух тоньше середины - тоже не айс.. .

Спасибо большое, видео по изготовлению былоб вобще бомбой

Originally posted by Aidar-v:

Спасибо большое

Не за что. Пробуйте и получится!

Originally posted by Aidar-v:

видео по изготовлению

У меня нет такой возможности.
Да и на такой клин времени уходит примерно как на 4-5 туристов-охотников. Конкретно на этот 9 часов от полосы до финиша. Может я что-то делаю не так.. . Тут уж не до съемок.

Мастера перепрыгивают эту ступеньку,а как перепрыгнуть не у всех есть литературный язык для обьяснения.. . Да и не надо по мне, надо пробовать сделать правильные спуски,а они на кухне в разы сложнее,чем у универсалов каких...

В общем в первый класс всех желающих кухонники сделать надо отправлять...

planetaplan:
В общем в первый класс всех кухонников надо отправлять...

Ну чё уж сразу в первый класс.. . У человека есть желание, он спросил, теперь попробует и найдет свою технологию.
А то так все желание у людей пропадет с первым то классом.
Просто нужно понимать, что ты хочешь от ножа и какая геометрия должна у него быть под эти задачи. Ну и материалы конечно. Это ведь не только для кухни, и не только для ножей вообще.

yuko:

Ну чё уж сразу в первый класс.. . У человека есть желание, он спросил, теперь попробует и найдет свою технологию.
А то так все желание у людей пропадет с первым то классом.
Просто нужно понимать, что ты хочешь от ножа и какая геометрия должна у него быть под эти задачи. Ну и материалы конечно. Это ведь не только для кухни, и не только для ножей вообще.

Пробовать можно,это не вопрос. Толщину из 2.8мм. полосы сделать 1.8-0.8мм. для правильной кухни,без линз хотя бы .. .