zmeya-мои работы- (Байивой нож- стр.112)

Шикарная кухня, Казбек! И Исполнено традиционно мастерски!

!!!

Спасибо, друзья. Трубки меня, конечно, подвели. Я думал, они цельные, а оказалось, просто гнутые в трубку. При развальцовке по шву раскрылись. Посколтку другой трубки этого диаметра у меня не оказалось, пришлось оставить. Кто спрашивал- отвечал, мол фишка такая))))

Очень выразительная, запоминающаяся кухня. В хорошем смысле конечно.

Классная Кухня !!!!

вот балуешь ты себя Казбек.
... но красиво жить не запретишь

Отличная кухня, строго и эстетично.

Originally posted by old tankist:

вот балуешь ты себя Казбек.

ну, раз в 10 лет можно))))

Спасибо, Сергей)

Отличные ножи!

два дня эксплуатации показали. что овощные надо еще тоньше сточить, примерно до 2 мм.

Прекрасный комплект вышел! Но "пчак", на мой взгляд, как-то выпадает из ансамбля. Он хорош, но не от этого комплекта.

Originally posted by Метролог:

Но "пчак", на мой взгляд, как-то выпадает из ансамбля.

м.быть.. но он мне нужен на кухне))

Отличный набор!

Мечта хозяйки.

Рабочий такой наборчик! Разве, что может филейничка не хватает? Овощные возможно толстоваты будут?

Originally posted by Сержик17:

Овощные возможно толстоваты будут?

4 комента выше об этом же сказал)).. пока руки не дошли, но обязательно переспущу до 2 мм..

Лучше б всё-таки шефа сделал, Казбек. На любой кухне им удобней.
Линзу только не на шефа, колун получается.
Про 2 мм. на мелких, - категорически поддерживаю.
Наборчик очень понравился, кроме формы универсала. Длинный нож с "неподзадранным" остриём, да ещё узковатый, на мой вкус неудобен.

Originally posted by evbuch:

Длинный нож с "неподзадранным" остриём, да ещё узковатый, на мой вкус неудобен.

Женя, ты не прав).. Этот нож не единственный, поэтому не используется для всего).. Им режут хлеб, сыр, хорош для капусты, чуть позже для арбузов и дынь).. Для остальных операций есть пчакообразный. Вот поистине универсал..

Асимметричная бочка с хвостиком.

Всем привет!! Финочка поспела, берестяная. Ручка бочкой, но не симметричная, а с уклоном). Береста попалась роскошная, бархатная.Титан с искусственной костью, больше похожей на зуб кашалота. Клинок 9ХВ, монтаж сквозной на расклеп.
Ножны кожа РД, твердая, как дерево.
ТТХ -216 (103*21*2,2)








и чуть раньше

Красавица- финочка, теплая и рабочая.

Красивый и душевный нож!

Красота! ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!!

Нужно больше фоток процесса!!!! Значительно больше.. .

Originally posted by АндрейН:

Нужно больше фоток процесса!!!! Значительно больше...

дык..всеж давно расписано. Попробую вкратце и без фоток . Фотки постараюсь в след.раз.
- ОТЖЕЧЬ хвостовик . однажды забыл, пришлось все заново переделывать.
- перебрать бересту , отсортировать .
- пробить отверстия в бересте
- вклеить больстер и проставки на клей.
- слои бересты вставлять попарно вогнутостями так ()
- не сжимая слишком плотно надеть до самого кончика хвостовика, кончик оставил всего 5 мм.,
- кончик зажал ручными тисками , чтобы не вылезли пластины обратно и опускаю в ведро с горячей водой , чтобы рука еле терпела, минут на 15
- вынимаю, с усилием придавливаю слои , чтобы надеть заднюю проставку с тыльным титаном и вставляю в ножевую струбцину.
- стягиваю , контролируя через сквозную дырочку выход хвостовика через тыльник. Держу наготове несколько пластин бересты, на случай, если сожмется больше ожидаемого. В моем случае добавил еще три пластины.
- оставляю сохнуть на солнце на пару дней.
- после сушки раскручиваю винты, тыльные проставки снимаю и обратно вставляю на клей
- стачиваю торчащий хвостик, оставив на расклеп 1-1.5 мм
- не дожидаясь окончательного затвердевания клея, зажимаю клинок в тисках через кожу и маленьким молоточком расклепываю.

Остальное как на любом другом ноже...

Эх,как все аккуратно!
Просто аж завидно!Молодец Казбек!Такое терпение!
Здесь я смайликами еще не могу похвастаться.

Казбек, очень приятная работа! Соглашусь с Женей - теплая или в тренде - ламповая))
Хоть и нож "не мой" совершенно))

Хороший размер для такого ножа.

Originally posted by zmeya:

дык.. всеж давно расписано.

Расписано-то расписано.. . Но многим, думаю, интересно будет.
Спасибо за подробную инструкцию.
Никогда с берестой не работал, надо попробовать...

Originally posted by АндрейН:

Никогда с берестой не работал, надо попробовать...

попробуй!! удовольствие от обработки гарантирую) .. но только грубое мясо рекомендую срезать ножом.. На ленте только доводка, наждачкой финиш.

Спасибо , друзья)

Приветствую,Казбек! Понравилась работа,хоть я к финкам ровно..

Тоже заказная?

Originally posted by finnkinn:

Тоже заказная?

не заказная, но забрали сразу, как выставил на ФБ))

Красавица!

Очень приятная вещь!

ИМХО Она практически идеальна!!!

Теплая домашняя работа, как кошка .

------
С уважением.

От жеж! Ну що ти зробиш! Хоч у чергу вставай!!

ох и душевная! понравилась очень

Просьба:можно про то как отжигаете поподробней?что делаете при отжиге с клинком,опускаете в воду,закутываете в мокрую тряпку или еще что то подобное?

Originally posted by ALAM:

можно про то как отжигаете поподробней?

ничего проще нет. зажимаю клинок в тисках вдоль губок, наружу в бок торчит только половина хвостовика. Теплоемкость тисок не даст нагреться клинку . После отжига клинок в районе плечиков даже не теплый. Отжигал газовой горелкой , баллончик с насадкой. Грел до оранжево-желтого цвета, выдерживал пару минут и медленно остужал. Контроль напильником. Мне потребовалось повторять 2 раза.

Спасибо.