Guns.ru Talks
Мастерская
Нужна инструкция по пользованию ножа

тема закрыта

вход | зарегистрироваться | поиск | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион

Нужна инструкция по пользованию ножа

вологжанин
12-5-2013 14:15 вологжанин
Всем привет!
Как то тут совместно тема была--сочиняли инструкцию по пользованию ножем.Киньте ссыль плиз.
i_vb
12-5-2013 14:25 i_vb
Я для своих сделал такой текст:

Рекомендации по поводу изделия.

Пролог:
Сие изделие - нож.
Рубить им, что бы то ни было, висеть на нем, открывать консервные банки, использовать его в качестве лома и кидать его - НЕЛЬЗЯ.
Для этих целей существуют метательные ножи, лагерные ножи, консервные ножи и пр., правда, резать ими затруднительно.

Суть:
Данный нож, как подавляющее большинство ножей, предназначен для того, чтобы резать.

Horror (страшилки, по-нашему):
А что бы он это делал долго и успешно:
НЕЛЬЗЯ:
- Мыть его в синтетических средствах, можно только - клинок.
(Рукоять моется с мылом, без фанатизма. А можно <и лучше> вообще не мыть её, а протирать.)
- Пихать в моечную машину.
- Оставлять в сушилке, вместе с другими кухонными ножами.
- Оставлять 'по пьяной лавочке' в кетчупе, луке, майонезе и подобных средах (клинок может проржаветь насквозь).
- Оставлять грязным, или мокрым на длительное время (как и интимные части собственной бренной тушки).

Клинок вытирается тряпкой, салфеткой, или туалетной бумагой, в конце - концов - об штаны (обухом к себе!!!). Ножны можно протирать влажной губкой, тряпкой, если загрязнились, затем - насухо.

Пожелания ближних:
Хорошо бы два раза в год смазывать клинок ножа нейтральным оружейным маслом (или - автомобильным, для швейных машинок, для электробритв, только - не растительным) и вытирать насухо, а ножны - кремом для обуви на восковой основе (например - Киви).

Эпилог:
Любой инструмент требует ухода. Хотя бы минимального. Если это - хороший инструмент.
Алилуя!

вологжанин
12-5-2013 14:26 вологжанин
Неплохо!
kU
12-5-2013 15:19 kU
Краткая инструкция:

ПОЛОЖИ НА МЕСТО И БОЛЬШЕ НЕ ТРОГАЙ!!!

Тохедо
12-5-2013 15:24 Тохедо
пост ?2 это инструкция сочиненая вьюношем, застрявшим в пубертатном периоде. нож это инструмент, и инструкция должна быть в рекомендательном ключе

я все же надеюсь это была шутка.

alex-wolff
12-5-2013 16:08 alex-wolff

как то уже было.
"Правила пользования ножом в хозяйственно - бытовых целях .


Содержание:

1) Техника безопасности.
2) Общие правила пользования.
3) Необходимый уход .
4) Рекомендуемый метод хранения .
5) Операции которые не рекомендуется производить ножом .
6) Операции категорически запрещенные при обращении с ножом.
7) Рекомендуемые методы заточки.
8) Заключение.


1 - Техника безопасности.

При выполнении хозяйственно- бытовых операций с режущим инструментом , далее по тексту обозначенным общим термином <нож> , крайне важно соблюдать технику безопасности , с целью исключить непроизвольное нанесение физических увечий средней и легкой тяжести , как самому оператору выполняющему операции с ножом , так и третьим лицам . Техника безопасного обращения с ножом , представляет собой набор правил , а также положения указывающие безопасный способ выполнения операций с ножом , позволяющих с максимальной эффективностью использовать потенциал режущего инструмента , при этом снижая до минимума риск получения увечий различной тяжести , а также нанесения таковых третьим лицам .

Категорически запрещается :
1) Носить нож за поясом или любым другим способом , если таковой не оснащен чехлом или ножнами , за исключением складных ножей , клинок которых укладывается в рукоять и не превышает длину таковой .
2) Производить разрезание твердых и упругих , а также других материалов используя в качестве упора собственные части тела , а также части тела третьих лиц .
3) Использовать поврежденный , сломанный , затупленный , а также находящийся с любом другом состоянии отличном от пригодного к безопасному использованию , нож .
4) Использовать для работы с электроприборами , узлами электросетей , проводами находящимися под напряжением , за исключением ножей на рукояти которых , указана возможность работы под напряжением , вольтаж которого указан на рукояти или ярлыке предусмотренном производителем .
5) Использовать не промытый , загрязненный химическими веществами и лакокрасочными материалами , а также другими агрессивными веществами способными нанести вред здоровью различной тяжести , нож для разделывания животных на охоте , а также для приготовления пищи .
6) Вскрывать емкости содержащие агрессивные химические вещества , а также емкости содержащие газы под давлением , без защиты рук , глаз и органов дыхания.
7) Зажимать зубами или другими частями тела любую острую/заточенную составную часть ножа .
8) Погружать в полость рта любую острую/заточенную составную часть ножа.
9) Передавать нож третьему лицу направленным к нему клинком , а также перебрасывать нож , сбрасывать с высоты , и бросать в воду , если клинок ножа не находится в безопасном чехле , а рукоять надежно зафиксирована.
10) Использовать нож в состоянии сильного алкогольного опьянения (в среднем 2,5 промилле и выше ) , находясь под действием наркотических , психотропных и седативных препаратов , прием которых нарушает естественные условные реакции организма.

11) Передавать , поручать использовать ,оставлять на хранение, детям до 12 лет без присмотра совершеннолетних лиц , а также лицам с психическими заболеваниями , анамнез которых указывает на склонность к агрессивному поведению , желанием нанести вред себе или третьим лицам.


2 - Общие правила пользования.

Во время работы с режущим инструментом любого типа , нужно соблюдать правила пользования , с целью сохранения инструмента в рабочем состоянии и облегчения проведения периодического осмотра и обслуживания такового , также в целях безопасности оператора и третьих лиц.

При выполнении операций с ножом необходимо :
1) Соблюдать технику безопасности .
2) Неторопливо и осторожно производить операции с ножом по возможности обдумывая целесообразность применения.
3) Использовать нож в соответствии с его предназначением указанным производителем , либо продиктованным типом конкретного ножа.
4) Проводить операции с ножом при наличии нормального освещения .
5) Уверенно и плотно удерживать нож при выполнении хозяйственно-бытовых работ.
6) По завершению выполнения операций с ножом , его необходимо вложить в чехол , ножны , за исключением складных ножей клинок которых, укладывается в рукоять , длина которого не превышает длину таковой .
7) Не оставлять нож без присмотра в присутствии третьих лиц , детей , и животных .


3 - Необходимый уход.

При эксплуатации режущего инструмента и частности ножа , необходимо обеспечивать периодический осмотр и производить своевременное устранение неисправностей выявленных при осмотре , либо замену ножа , если повреждения не возможно устранить самостоятельно и с помощью услуг квалифицированного мастера. По этой причине , а также с целью продления срока службы режущего инструмента , следует обеспечить выполнение несложных процедур по уходу.

Необходимые процедуры ухода :

1) После использования ножа , необходимо промыть загрязненные части ножа , произвести быстрый осмотр ножа , высушить при комнатной температуре и вложить в ножны , либо чехол.
2) Если рукоять ножа выполнена из гигроскопичных материалов , не допускать попадания воды , и других жидкостей на поверхность рукояти , в случае попадания влаги при первой возможности , высушить при комнатной температуре.
3) Если клинок ножа выполнен из углеродистых марок сталей , не обладающих коррозионной стойкостью , необходимо избегать попадания агрессивных веществ на клинок , а также воды , кислоты , человеческого пота , папиллярных выделений , йода . В случае если клинок выполненный из углеродистой марки стали , подвергся воздействию одного из перечисленных выше веществ , при первой же возможности необходимо очистить поверхность , обработать слабым мыльным раствором , просушить , и покрыть слоем нейтрального масла . Для устранения крупных пятен ржавчины следует обратиться к квалифицированному мастеру.
4) Если клинок выполнен из коррозионно -стойкой стали , периодически также необходимо промывать клинок , покрывать тонким слоем нейтрального масла , избегать попадания агрессивных веществ и папиллярных выделений .
5) Если нож в ножнах носился открыто в холодное время года , при попадании в отапливаемое помещение , нож необходимо вынуть из ножен , дать <отпотеть> , вытереть насухо , после чего покрыть тонким слоем нейтрального масла .
6) Необходим беречь ножны из натуральных материалов от влаги , в случае если ножны намокли их необходимо просушить , и только после этого вкладывать в них нож .
7) Периодически следует проводить осмотр режущей кромки на наличие заминов и сколов , в случае обнаружения таковых необходимо их немедленно устранять правкой на соответствующем инструменте , таком как- заточные камни , муссат и прочие приспособления для заточки . В случае обнаружения крупных сколов или заминов режущей кромки , следует обратиться к квалифицированному специалисту .
8) Необходимо поддерживать остроту ножа , периодически затачивая его до достижения приемлемой степени остроты ( уверенный рез бумаги на весу ) , это позволить сделать работу с ножом комфортной и безопасной . Если нет возможности самостоятельно обеспечить качественную заточку , следует обратиться к квалифицированному специалисту.
9) Складные ножи , ножи оснащенные механизмом запирания клинка , а также ножи автоматического и полуавтоматического действия , необходимо осматривать на наличие неисправностей в работе механизмов , периодически очищать от пыли , и смазывать трущиеся части . В случае обнаружения серьезной неисправности , необходимо произвести ремонт или замену частей на заводе-производителе либо у местного дилера кампании.

4-Рекомендуемый метод хранения .

Условия хранения ножей , на прямую влияют на состояние ножа и долговечность его безопасного использования по назначению. Хранение следует обеспечивать в месте защищенном от воздействия ультрафиолетового излучения , высоких и низких температур , влаги и пыли . Также не следует допускать третьих лиц , детей , и животных до ножей находящихся на хранении. В случае если клинок ножа выполнен из углеродистой марки стали , его необходимо хранить с обеспечением вентиляции , желательно отдельно от ножен . Клинок должен быть покрыт тонким слоем нейтрального масла , завернут в натуральную ткань , а в таре предусмотренной для хранения желательно положить несколько пакетиков силикагеля.


5 - Операции которые не рекомендуется производить ножом .

При использовании режущего инструмента в зависимости от обстоятельств , возникает потребность в применении несвойственном для такового. Желательно не использовать нож , кроме как по его прямому назначению без крайней необходимости , так как это может привести к повреждениям режущей кромки или клинка в целом.

Не рекомендуется :

1) Разрезать многожильные медные и алюминиевые провода .
2) Использовать клинок в качестве консервного ножа.
3) Использовать клинок в качестве рычага .
4) Использовать нож в качестве топора , при разделении полена на щепу ( батонинг )
5) Производить разрезание материалов на твердой поверхности имеющей абразивные свойства ( бетон , мрамор , асфальт , керамическая плитка и прочее ).
6) Использовать нож для выкапывания грунта .
7) Использовать нож в качестве , крюка , опоры , фиксирующего клина , колышка для палатки.
8) Производить операции с ножом предполагающие ударные нагрузки и нагрузки на излом , при температуре ниже ноля градусов по Цельсию.

6 - Операции категорически запрещенные при обращении с ножом.

Существуют операции , несвойственные для режущего инструмента , и ножа в частности . Действия подобные указанным далее , неизбежно приведут к серьезным повреждениям ножа , так как являются грубейшим нарушением правил эксплуатации , кроме того могут привести к травмам оператора и третьих лиц . Также не целевое использование приводит к утрате гарантии от производителя .

Категорически запрещается :

1) Использовать нож в качестве зубила , лома , кернера и пробойника .
2) Использовать нож для рубки , резки , строгания металлических предметов таких как гвозди , арматура , одножильные алюминиевые провода , металлические многожильные тросы .
3) Использовать нож в качестве отвертки , скребка , а именно отворачивать острием шурупы , болты , а также соскребать режущей кромкой краску , ржавчину , клей .
4) Использовать нож в качестве паяльника , а именно нагревать нож для последующего прожигания , припаивания , заделки краев синтетических и других материалов.
5) Использовать нож в качестве отмычки или универсального ключа .
6) Стучать металлическим молотком по обуху , режущей кромке или любой другой составной части ножа .
7) Использовать нож в качестве инструмента для маникюра , а именно очищать ногти , срезать кутикулы и прочее .
8) Использовать нож в качестве зубочистки.
9) Производить удары режущей кромкой о кромку или обух клинка другого ножа .
10) Использовать нож в качестве стеклореза , для разметки , или нанесения штрихов на стеклянные и керамические предметы .
11) Использовать нож в качестве рыболовного грузила .
12) Использовать обух , острие или режущую кромку для открывания бутылок с газированными и слабоалкогольными напитками. А также для отбивания горлышка бутылок любого типа .
13) Использовать в качестве инструмента для извлечения или досылания патрона огнестрельного оружия любого типа .
14) Использовать в качестве альпинистского инструмента , крюка , карабина , и прочее.
15) Использовать к качестве метательного снаряда , за исключением специально предназначенных ножей , назначение которых указано производителем на самом ноже либо на упаковочной таре или иным доступным образом.
16) Использовать нож для размешивания клеящих смесей , цемента , извести , алебастра , а также агрессивных или химически нестабильных растворов.
17) Нагревать выше температуры кипения воды .
18) Мыть в посудомоечной машине .
19) Сушить в микроволновой печи , газовой или электрической духовке .
20) Использовать в качестве медицинского инструмента для репозиции сломанных костей носа.
21) Использовать в качестве сверла для льда и других материалов высокой степени твердости.


7-Рекомендуемые методы заточки.

Для поддержания необходимой степени остроты , в процессе профилактического ухода за ножом , рекомендуется использовать исправный инструмент для заточки и правки , а также соблюдать технику безопасности и правила заточки. В случае , если заточить нож самостоятельно невозможно , следует обратиться к квалифицированному специалисту.
Методы заточки и правки:
1) Ручная заточка на синтетических точильных камнях.
2) Ручная заточки на натуральных водных камнях.
3) Ручная заточка на алмазных точилка .
4) Ручная правка на керамическом муссате.
5) Полумеханизированная заточка и правка на специализированных устройствах таких как : Lansky sharpening system, Spyderco Triangle , Apex Edge Pro и другие .
6) Механизированная заточка на электрическом точиле , рекомендуется не применять без серьезного опыта , как правило такая заточка должна осуществляться при формировании новой режущей кромки при значительных сколах и заминах , квалифицированным специалистом.
Заключение.
Нож , это режущий инструмент предназначенный для широкого круга задач , тем не менее как у любого инструмента , у ножа есть целевая ниша , для которой он сконструирован и изготовлен . Выполнение ножом задач на которые он не рассчитан , чаще всего приводит к полной или частичной утрате режущих свойств , в отдельных случаях к тотальному разрушению конструкции . Вместе с тем , грамотное использование позволяет продлить срок службы ножа , а также сделать работу безопасной , а результат предсказуемым . "

Ито Мацумото
12-5-2013 16:21 Ито Мацумото
весьма ЁМКО... копироваю себе... .
ybccfy
12-5-2013 17:51 ybccfy
"Уважаемый Владелец ножа!
Не рекомендуется рубка ножом крупных и твердых костей, открывание консервов, рубка металлических предметов, изгибание клинка на большие углы, использование ножа в качестве монтировки, отвертки, молотка, зубила. Это может привести к потере остроты и повреждениям клинка или рукояти.
Нож не предназначен для метания.
При нарушении правил эксплуатации или наличии повреждений, вызванных завышенной оценкой возможностей ножа, претензии на качество изделий не принимаются".
вологжанин
12-5-2013 21:29 вологжанин
Александр спасибо--то что искал!
i_vb
12-5-2013 22:52 i_vb
я все же надеюсь это была шутка

Нет, юноша в пубертатном периоде, годящийся мне в сыновья, это был крик души в виде шутки 51-летнего человека, которого так "знатоки-ножеманы" за 7 лет ножеделания достали, что остается только шутить. Но в каждой шутке есть доля...
Почитайте ещё раз "нельзя" - все это делали доблестные юзеры: и в машину посудомоечную ножи из булата с рукоятью из красного дерева пихали; и "Фери" с синтетической щеткой деревянную рукоять драили. А уж весь в кровище клинок засунуть в ножны и так таскать еще 4 часа охоты - вообще "фирменная фишка". А тебе еще и претензии предъявляют: "Я метнул нож в дерево, а он упал на угол бордюра и рукоять раскололась!" - Чего тут ответить?
Так что продавая нож незнакомому человеку, мы, как правило, с ножом прощаемся. А это - тяжело, делаешь-то с душой.
Оттого так и шутим, чтобы не рыдать.
ПыСы: Спасибо, Саш, скопировал.
NikSamara
12-5-2013 23:09 NikSamara
Так что продавая нож незнакомому человеку, мы, как правило, с ножом прощаемся. А это - тяжело, делаешь-то с душой.
Оттого так и шутим, чтобы не рыдать.

Прав Илья на все 100!!!

------
С уважением, Николай.

leprikon_65
13-5-2013 07:53 leprikon_65
Я вот такую анотацию к своим ножам прилагаю. Это не есть плод моего творчества, каюсь-умные мысли спер у сотоварищей.

Уважаемый Владелец ножа!

В Ваше распоряжение поступает нож, который является качественным режущим инструментом и при работе требуют выполнения правил эксплуатации, следуя которым Вы сохраните свой нож в рабочем состоянии в течение длительного времени.
Клинок:
Длинна
мм Ширина, мм Толщина,мм
тупье середина радиус тупье середина радиус острие

Спуски __________ от обуха, сведение к РК в ____мм.
Клинок изготовлен из ... (марка стали) с содержанием углерода ... %, методом ковки вручную. После ручной ковки и обработки клинка (удаление окалины, фрезерование спусков), произведена термическая обработка клинка - закалка и отпуск. Твердость клинка после отпуска составляет ........ ед. Клинок заточен на угол ....... градусов, Формирование угла заточки режущей кромки (РК) клинка произведена абразивными брусками на основе электрокорунда (маркировка 25А) на керамической связке (маркировка К) и карбида кремния (маркировка КБ) на бакелитовой связке (маркировка Б3). Заточка РК произведена алмазными брусками с окончательной правкой на ферритовом мусате.
Ножи, выполненные из углеродистых легированных сталей (в том числе конструкционной подшипниковой стали ШХ 15) подвержены коррозии. В целях предотвращения коррозийного воздействия внешней среды на клинок ножа, произведено оксидирование клинка в растворе азотной кислоты. Тем не менее, оксидирование клинка не обеспечивает в полной мере его защиту от агрессивного воздействия внешней среды, поэтому для предотвращения возникновения коррозии клинка, настоятельно рекомендуется нож после работы очистить, вытереть, при необходимости покрыть слоем нейтрального оружейного масла, и хранить в сухом месте. Во избежание порчи рисунка на узорчатых сталях не рекомендуется подвергать нож воздействию растворов кислот.
Рукоять:
Длинна, мм Ширина, мм Толщина, мм
спинка брюшко подпальцевая выемка середина тыльник больстер середина тыльник

При изготовлении рукояти использованы цветной металл (латунь), фибра, дерево . Перед изготовлением рукояти, дерево стабилизировано в вакуумной установке специальным герметиком 'Анакрол 90', для заполнения пор и предотвращения впитывания влаги и грязи в дерево. Поверх рукояти нанесен слой пальмового воска (карнауба).
Соединение рукояти и клинка выполнено всадное с заполнением пустот внутри рукояти эпоксидным клеем.
Цветной металл на переднем упоре (больстере) требует ухода для исключения потускнения и образования оксидной пленки (цветения). Уход необходимо осуществлять мягкой ворсистой тканью (фланель, сукно), с нанесением небольшого количества пасты ГОИ.
Дерево рукояти также периодически необходимо покрывать растительным или пчелиным воском, для придания ему блеска и прозрачности. Незначительное количество воска наносится тонким слоем на рукоять и располировывается мягкой тканью.
Ножны:
Ножны изготовлены из натуральной кожи вручную, отформованы для конкретного ножа, прошиты. После сшивания и формовки, ножны окрашены краской для гладкой кожи и пропитаны крем-краской на восковой основе.
Уход за кожаными ножнами осуществляется по принципу ухода за кожаной обувью. Хранить рекомендуется при комнатной температуре, не мыть с мылом, периодически проветривать и просушивать ножны на воздухе, вдали от отопительных приборов и прямых солнечных лучей.
Инструкция по заточке
Для самостоятельной заточки рекомендуется применять абразивные бруски на основе электрокорунда (маркировка 23А, 25А), карбида кремния или карбида бора (маркировка КБ), на бакелитовой (маркировка Б, Б1, Б3) или керамической связке (маркировка К).
Твердость абразива определяет стадию заточки. Мягкие абразивы используют при грубой заточке, средние - при доводке, а твердые - при правке, допустимо использование брусков одной твердости - среднемягких (маркировка СМ). Окончательная доводка режущей кромки возможна на коже натянутой на твердую подложку, с применением алмазной пасты мелкой зернистости. Для качественной ручной заточки достаточно иметь три вида абразивных брусков.


1.Крупнозернистый среднемягкий на основе карбида кремния - грубая заточка.
2. Со средним или мелким зерном корунд нормальный средний - среднетвердый - основная стадия заточки.
3. Брусок мелкозернистого электрокорунда (бывают белые, зеленые, коричневые) - для доводки и правки.
Заточку и правку производить, выдерживая одинаковый угол по всей длине режущей кромки. Допускается использование приспособлений для поддержания нужного угла заточки, при применении рекомендованных абразивных брусков. При отсутствии навыка ручной заточки рекомендуется обратится к специалисту в этом вопросе.

Уважаемый Владелец ножа!
Нож предназначен для разрезания или строгания различных объектов, которые обычно режутся ножом, и не предназначен для других видов работ и/или нагрузок (включая, но не ограничивая): рубки ножом крупных и твердых костей; открывание консервов; рубки металлических предметов; изгибания клинка на большие углы; использования ножа в качестве монтировки, отвертки, молотка, зубила; использования в виде рычага; приложения нагрузки, превышающую пределы прочности материала; метания. Это может привести к потере остроты и повреждениям клинка или рукояти.

Гарантия категорически НЕ покрывает:
 ненадлежащее использование ножа;
 нормального износа ножа в процессе эксплуатации (нож перетачивался до изменения формы клинка или до "гвоздя" - это эксплуатационный износ, расходование ресурса ножа);
 последствия ненадлежащей (неправильной) заточки ножа Владельцем;
 недостаточное обслуживание ножа, несоблюдение элементарных правил ухода;
 изменение (переточка) углов подвода или изменение формы клинка (конструктивное изменение изделия);
 дефекты появившиеся после (при) передаче (продажа, дарении и проч.) ножа для эксплуатации третьими лицами.
 нож, с конструкцией или конфигурацией, измененной после передачи ножа Владельцу (потребителю), в то числе, если изменение вызвано заточкой ножа.

Гарантия покрывает исключительно дефекты изготовления или материала, возникшие до передачи ножа Владельцу (потребителю) и не покрывает повреждения типа (включая, но, не ограничивая): растрескивание костяных и деревянных рукояток в процессе эксплуатации, деформации или разрушения ножа (клинка, рукояти) внешней силой, коррозионного повреждения (для клинка из корродирующих материалов), длительного воздействия воды, воздействия агрессивных химических реагентов и тп.

При нарушении правил эксплуатации или наличии повреждений, вызванных завышенной оценкой возможностей ножа, претензии (гарантия) на качество ножа не принимаются.

Претензии, отзывы, пожелания принимаются по электронному адресу:

------
Павел

DrWinter
13-5-2013 09:36 DrWinter
Давно уже понял, что в инструкциях смысла нет. Захотят сломать - сломают, что ты на бумажке не пиши.
PASHIK79
13-5-2013 10:12 PASHIK79
Originally posted by DrWinter:

в инструкциях смысла нет


зато будет что ответь на вопрос : ".. а чегоЙ-то я его это, а он того... " )))
alex-wolff
13-5-2013 10:49 alex-wolff
Originally posted by вологжанин:

Александр спасибо--то что искал!


Originally posted by i_vb:

Спасибо, Саш, скопировал.


мне незачто, это автору спасибо, правда я не знаю кто столь скурпулёзно свёл всё в правильную и сконцентрированную инструкцию.

.... А то купят нож, а думают что лазерный джедайский меч поимели.... иной раз смотришь на краш тесты и просто офигеваешь.... что у людей в головах, одному богу известно.
например- Краш-тест ножа от DrWinter

vovast
13-5-2013 14:23 vovast
Почему-то вспомнилось старое, но нетленное:
- Лови топор!.. Чего молчишь-то, поймал, что ли?
>
Guns.ru Talks
Мастерская
Нужна инструкция по пользованию ножа