Guns.ru Talks
Частные обьявления
Продам вкусную, малосольную, вяленую рыбу. Дос ... ( 14 )

тема закрыта

вход | зарегистрироваться | поиск | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
SaltFish
31-5-2017 23:49 SaltFish
paha-qrach 1:
А сомят не будет? Больше всего хотелось,так как ел соломку сома и понравилось.


Будут, но чуть позже. Сначала идут лещи и сорога, а также густера, так как на них самая длинная очередь.

paha-qrach 1
1-6-2017 07:57 paha-qrach 1
Тогда всё кроме сомят в силе.Заказ отправлял в личку.
mav99
1-6-2017 13:09 mav99
думаю, что и мои контакты сохранились
Добрый день, Артем!
SaltFish
1-6-2017 13:53 SaltFish
mav99:
думаю, что и мои контакты сохранились
Добрый день, Артем!

Да, все сохранено, в т.ч. и пожелание.
Добрый день и вам. Сегодня отвечу в ПМ.

mav99
2-6-2017 10:07 mav99
ок
doktor007
2-6-2017 13:04 doktor007
Артем привет,ну как там гиганты-сороги?)))
fedor7913
2-6-2017 14:53 fedor7913
взял бы сороги крупной 1 кг
SaltFish
2-6-2017 21:42 SaltFish
doktor007:
Артем привет,ну как там гиганты-сороги?)))

Привет, действительно гиганты. через 6 дней повешу, как и писал.
Там и жерех еще с ними будет.

SaltFish
2-6-2017 21:43 SaltFish
fedor7913:
взял бы сороги крупной 1 кг

ответил пм

mav99
5-6-2017 17:24 mav99
Спасибо за оперативность!
написал в ПМ
doktor007
7-6-2017 08:42 doktor007
Приподниму активность-рыбка подвялилась?)
paha-qrach 1
7-6-2017 12:03 paha-qrach 1
Я думаю не только подвялелась,но и частично возможно будет расходиться.Всем терпения господа.Человек ответит здесь.
Owm
7-6-2017 14:13 Owm
Привет
SaltFish
7-6-2017 18:23 SaltFish
Всем доброго времени суток, с завтрашнего дня вся сорога (которая между прочим в этом сезоне с икрой в 95% случаев)
приговорена к повешению. Снятие с повешения 22 Июня.
В этот раз мне будет сложно обеспечить заказ с приоритетом БЕЗ ИКРЫ :-)

Вместе с ней приговорено к повешению 30кг жереха также до 22 Июня.
15кг крупного карася, штук 30 крупных лещей- лещи высохнут к 24-26 Июня.
Все МАЛОСОЛЬНОЕ с гарантией!
Сороги хватит на всех - теперь она будет в постоянном наличии.

На будущее немного информации по сороге:
Сорога вылов осень/зима - весьма и весьма жирная, с икрой (но икры маловато, ибо только нагуливает)
Сорога весенняя - очень большое содержание икры, тоже жирная, но менее, чем осенняя/зимняя.

Сорога летняя - не делаю, так как: А) пузо набито водорослями, которые она с удовольствием ест. Чтобы они не запрели в желудке и рыбу не раздуло, ее нужно сильно солить, а это уже будет не малосольная. (потрошение не признаю).
Б) Мясо у летней сороги рыхлое, особенно когда вода прогрелась.
По большому счету это касается всей рыбы.

По-этому все что вам приходит поздней осенью и всю зиму - это заготовленное осеннее сырье.
Весной, летом и ранней осенью - это заготовленное весенее сырье, выловленное до нерестового запрета.

Посему, если ТС обоср.... ся с заготовкой сырья весной, то до осени он сосет чупа чупс и краснеет перед своими камрадами также, до осени.
Это я к тому, что не так давно кто-то мне тут язвительно высказывался, что не понимает, как можно 4 месяца ловить рыбу и т.д.)
Все месяцы, содержащие в своем названии букву Р пригодны для вылова и переработки рыбы. Это касаемо моего региона.

SaltFish
7-6-2017 18:28 SaltFish
doktor007:
Приподниму активность-рыбка подвялилась?)

Я сегодня возьму одну приговоренную к повешению , разделаю и выложу фото. Во всей красе так сказать) А пригодна к употреблению будет с 22.06.

SaltFish
7-6-2017 18:29 SaltFish
Owm:
Привет

Привет. Если с вами в ватсапе говорили, то все ок. Я вас понял, на 22 подтвердил и записал себе.

SaltFish
7-6-2017 19:09 SaltFish

click for enlarge 1024 X 768 154.8 Kb
click for enlarge 724 X 543 112.6 Kb
click for enlarge 724 X 543 113.0 Kb
doktor007
7-6-2017 20:07 doktor007
Прэлестно,прэлестно))))
anvit
8-6-2017 11:11 anvit
Приветствую.
Возьму:

1) Сорога - размер 25см и выше - 500 --2кг ( желательно с икрой и посуше)
2) Сорога-размер 18-22-390. --1кг.
7) Жерех 40-60см - 400р. --2кг.

Подробности отпишу в личку.
Заранее благодарю.

mav99
8-6-2017 11:46 mav99
Приветствую.
Артем, для инфы Вам и комрадам.
отправка была во вторник, вчера посылка уже на перевалке в Подольске. Думаю, что в пятницу в Москве будет. по получении отпишу
А про сорогу осеннюю - полностью согласен, она намного вкуснее весенней и икра в ней - не главное.
Alexandr1983
9-6-2017 20:12 Alexandr1983
С ПЯТНИЦЕЙ!
Артем, спасибо за качественный товар!

click for enlarge 1920 X 1080 203.0 Kb
doktor007
9-6-2017 23:19 doktor007
Артем я приподниму-ведь по рыбе кто в курсах тот в теме однозначно))) уж мы то с тобой понимаем)))
серж48
10-6-2017 00:55 серж48
А мне когда?заказ готов удвоить!!!!
SaltFish
10-6-2017 19:48 SaltFish
Alexandr1983:
С ПЯТНИЦЕЙ!
Артем, спасибо за качественный товар!

Приветствую! На здоровье, что тут еще скажешь, только на здоровье.
Хороший натюрморт!

SaltFish
10-6-2017 19:54 SaltFish
doktor007:
Артем я приподниму-ведь по рыбе кто в курсах тот в теме однозначно))) уж мы то с тобой понимаем)))

Это да) И всем желаю быть в теме по хорошей вяленой рыбе.
Сегодня размещу еще несколько фоток. Пока анонсирую:
1) Караси гиганты (50% с икрой).
2) Сорога с икрой на 3 день после повешения в разрезе.
3) Красивого леща гуливера.

SaltFish
10-6-2017 19:58 SaltFish
серж48:
А мне когда?заказ готов удвоить!!!!

Здравствуйте, на любые темы, касаемо ваших предпочтений и желаний свяжусь в ПМ.
Не так давно не много откорректировал правила в своей ветке. Не поленитесь, прочтите пожалуйста и ждите от меня сообщения.

SaltFish
10-6-2017 22:33 SaltFish

click for enlarge 800 X 600 833.5 Kb
click for enlarge 800 X 600 671.0 Kb
click for enlarge 790 X 365 404.0 Kb
click for enlarge 800 X 415 466.3 Kb
Altur24
12-6-2017 18:22 Altur24
Посылку получил 9 июня. Все супер!Отдельное спасибо за бонус!!!
С пивком пошло душевно!!!Оторвался по лещу и чехони!
Буду заказывать еще. См. РМ.
До Москвы (Юго-запад) посылка шла 4 дня. Почта порадовала к выходным.
fedor7913
15-6-2017 15:55 fedor7913
мне, сороги 2 кг,крупной запишите)
SaltFish
15-6-2017 20:10 SaltFish
fedor7913:
мне, сороги 2 кг,крупной запишите)

Здравствуйте Федор!
Ответил в ПМ

paha-qrach 1
16-6-2017 09:25 paha-qrach 1
Посылку получил! Спасибо за бонус!!!!Буду думать над следующим заказом 100% Хочу с кем нибудь скооперироваться чтобы доставка подешевле выходила.
paha-qrach 1
17-6-2017 09:03 paha-qrach 1
После вчерашней пятничной пробы,хочу добавить несколько слов.Рыба просто супер! Не магазинный ширпотреб! Заказывать буду сто процентов.Рыбу хорошую ел,поверьте.Эта не уступает по качеству.Ожидание того стоит!Кому было долго,какой смысл было здесь писать? Не в терпёж что ли? Сам пиво люблю,но покупал как и все дома какая есть. Автору темы Артёму отдельное спасибо и удачи в нелёгком зароботке!
SaltFish
17-6-2017 17:29 SaltFish
paha-qrach 1:
После вчерашней пятничной пробы,хочу добавить несколько слов.Рыба просто супер! Не магазинный ширпотреб! Заказывать буду сто процентов.Рыбу хорошую ел,поверьте.Эта не уступает по качеству.Ожидание того стоит!Кому было долго,какой смысл было здесь писать? Не в терпёж что ли? Сам пиво люблю,но покупал как и все дома какая есть. Автору темы Артёму отдельное спасибо и удачи в нелёгком зароботке!

Большое спасибо за отзыв! Отзыв-это конечная часть сделки. Ни тогда, когда что-то упало на карту и посылка поехала адресату, а именно конечный публично выложенный отзыв.
Кому было долго ждать смысл все же писать был. Если человек делает что то без смысла - у него скорее всего психическое заболевание. Так что смысл у тех камрадов явно был.
Вот только истинную суть и мотивацию своих действий знают только они. Мы об этом никогда не узнаем) 100% могу сказать одно - дело не во времени и не в рыбе))

А тот кто действительно устал ждать - обычно писали мне в ПМ так: Артем, чтобы постоянно тебя не дергать, маякни когда все будет готово. Мы пока что нибудь поищем в магазинах.

Отдельно спасибо за пожелания. Будем стараться.

SaltFish
18-6-2017 19:02 SaltFish
Вчера вечером снял пробу с сороги.
Малосольная, крупная, икряная и на удивление жирная. Не по весеннему жирная.
Марчиано
18-6-2017 19:14 Марчиано
2) Сорога-размер 18-22-390 - 2 кило

3) Лещ крупный - размер от 35 и выше-420 - 2 кило

9) Карась речной крупный - 300р (пока есть) - 2 кило

Закажу с пересылом в Читу. С ув., Андрей.

SaltFish
18-6-2017 22:41 SaltFish
Марчиано:
2) Сорога-размер 18-22-390 - 2 кило

3) Лещ крупный - размер от 35 и выше-420 - 2 кило

9) Карась речной крупный - 300р (пока есть) - 2 кило

Закажу с пересылом в Читу. С ув., Андрей.


Здравствуйте, Андрей. Давайте пообщаемся в ПМ на эту тему?

Girnyi_kot
22-6-2017 17:27 Girnyi_kot
Приветствую всех камрадов - любителей вяленой рыбки! Получил и я свою посылку вчера.

click for enlarge 1280 X 960 375.6 Kb

Не удержался среди рабочей недели - купил пару пива. Попробовал Чехонь и Густеру. Ну что тут скажешь, господа достопочтенные бобры...
Вкусно! Очень.
Товар во всех отношениях достойный! Не ожидал увидеть Густеру ТАКОЙ жирности и размера. В моем представлении это всегда были куски фанеры размером с ладонь, покрытые чешуей, с запахом и вкусом вяленой рыбы. Артем меняет представление об устройстве мира! Леща пока не пробовал, но по виду и запаху полагаю что будет не хуже.
Обязательно буду заказывать у ТС еще. Рыбу такого качества в магазине уже давно не встречал.

AGS
22-6-2017 20:05 AGS
Как будет готов мой заказ жду реквизиты на почту.
Читаю отзывы и пускаю слюни
SaltFish
22-6-2017 21:24 SaltFish
Еще раз, уважаемые Камрады доброго вечера.
В преддверии пятницы хочу сказать, что на 22/06/2017 Сорога готова.
Также готов карась, жерех, лещ. Вся жирная и малосоленая.

Завялено все по честному - до остаточной влажности 35-40%. Килограмм моего крупного леща - это как правило 3 крупные рыбины, в магазине - одна, так как напитана влагой.
В остальном также.

35-40% остаточной влажности выглядят так - рыба на ощупь тугая, но если ее начать сгибать, она не хрустнет и не сломается, а согнется. Затем плавно начнет принимать свою прежнюю форму.

Сегодня заказал большое количество упаковочного материала, чтобы вы получали не коробки с россыпью рыбы, а качественно упакованный продукт. Каждый вид отдельно, в качественной, пищевой , дышащей упаковке, которая исключит протекание жира и не даст ему выпасть в виде жирных пятен непосредственно на почтовой коробке.
К вопросу упаковки подошел еще более серьезно, хвастаться не хочу, буду ждать отзывов из новых отправок. Скажу одно, уверен, что оценят.

Деловые линии должны привезти мой груз в понедельник , максимум во вторник.
До этого времени принимаю заказы, собираю, подписываю. Во вторник упаковываю и отвожу на почту.

Сегодня в ассортимент добавлю несколько видов рыбы по акции с хорошей скидкой.
Рыба не малосольная (посол средний), но и не пересоленая. Отзывы можете прочесть в постах 568 , 563, 552. Это те, что выложены публично. Отзывы в ПМ такие же, но без разрешения написавших, я их не выкладываю.
Такой рыбы будет не много - но цена вас приятно удивит.

Далее пойдет только малосоленая.
В течении часа выложу финальные фото того, что уже готово.

SaltFish
22-6-2017 21:31 SaltFish
Girnyi_kot:
Приветствую всех камрадов - любителей вяленой рыбки! Получил и я свою посылку вчера.

Не удержался среди рабочей недели - купил пару пива. Попробовал Чехонь и Густеру. Ну что тут скажешь, господа достопочтенные бобры...
Вкусно! Очень.
Товар во всех отношениях достойный! Не ожидал увидеть Густеру ТАКОЙ жирности и размера. В моем представлении это всегда были куски фанеры размером с ладонь, покрытые чешуей, с запахом и вкусом вяленой рыбы. Артем меняет представление об устройстве мира! Леща пока не пробовал, но по виду и запаху полагаю что будет не хуже.
Обязательно буду заказывать у ТС еще. Рыбу такого качества в магазине уже давно не встречал.


Спасибо за столь подробный отзыв. Каждый раз испытываю позитивные эмоции, когда мои камрады получают гастрономическое удовлетворение.
Рады, как говориться стараться и с каждым разом прогрессировать в лучшую сторону , а также держать на уровне доступные цены и не менять их в сторону увеличения.
Прияного аппетита!


>
Guns.ru Talks
Частные обьявления
Продам вкусную, малосольную, вяленую рыбу. Дос ... ( 14 )