Guns.ru Talks
Частные обьявления
Продам вкусную, малосольную, вяленую рыбу. Дос ... ( 1 )

тема закрыта

вход | зарегистрироваться | поиск | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
SaltFish
31-1-2017 22:27 SaltFish
перемещено в продажа съедобных вещей


click for enlarge 1011 X 252 99.6 Kb

click for enlarge 1649 X 1280 290.8 Kb


СПИСОК ПРЕДЗАКАЗА НА ПАРТИЮ ЗАСОЛЕНУЮ С 27/01 по 29/01
СНЯТИЕ С ВЕШАЛ - 19/02 (+/- 3 дня)

Алексей Соловьев ритуальные услуги
Сорога крупная - 25кг

Полный список будет сформирован и выложен 1 февраля, после окончания посола и небольшого однодневного отдыха. Все, что вы заказываете я вижу и заношу в тетрадь.


СБ 4276 xxxx xxxx 1291
Других цифр нет, остерегайтесь опущенных крыс!!!
Если вдруг что-то вам покажется подозрительным, позвоните/уточните/сообщите.
В период кризиса крысы стали более изобретательными и потеряли все людское обличие.

+7-904-050-16-08 Можно звонить, можно писать в ватсап.
Звонить с 9:00 до 23:00

arteliz@yandex.ru - сюда тоже можно скидывать заказы.

Убедительная просьба, не высылать один и тот же заказ в ПМ, затем на почту, следом в Ватсап. Если написали, значит я увидел.

Здравствуйте, меня зовут Исаев Артем, я из Нижегородской губернии.
Предлагаю вкусную, малосольную, вяленую рыбу.
Географическое место вылова и переработки - р.Волга, район Чебоксарского водохранилища. Вдали от крупных городов, на берегу реки в деревне.

Используемое сырье только 1-ой свежести. Помещение без доступа мух и прочей живности. В посолочной смеси мы используем только соль и больше ничего.

При приготовлении соблюдаются все правила личной гигиены, чистого инвентаря, специальной резиновой одежды. Грязнулей у меня нет. Контакт с продукцией исключительно в перчатках. Полностью ручной труд.

В зависимости от времени года и удачи на воде ассортимент постоянно меняется.


КРАТКО И ЕМКО О ГЛАВНОМ:

Так-как РЫБАЛКА ДЕЛО СКОЛЬЗКОЕ, прогнозировать ассортимент сложно.

Так-как я не промышленный завод - у меня нет глобальных объемов, плана закупок сырья, я не нацелен на объем и опт в ущерб качеству, то зачастую рыбы на всех не хватает, хоть ловим мы ее и не мало.

Моя цель - делать продукт ПРЕМИУМ качества и показывать ЛЮДЯМ, что вяленая рыба бывает гастрономическим шедевром, если к ее изготовлению подходить с четким пониманием того, что тебе нужно в оконцовке.

ТС ты падла и браконьер!!!??? Мы на тебя заяву напишем!!!
Нет! Я веду промысел официально с соблюдением законодательства РФ на выделенном под этот вид деятельности промысловом участке. Имею промысловый журнал, заверенный главным управлением Рыбоохраны, удостоверение рыбака, лицензию на вылов, квоты на вылов, которые нам выделяет Министерство Экологии и природных ресурсов по Нижегородской области.Сдаю еженедельные и ежемесячные отчеты.
Я разбираюсь во всех тонкостях промыслового дела, как в техническом оснащении бригад и физической работе, так и в юридических моментах. Также досконально знаю всю цепочку начиная от РЫБЫ ПЛАВАЮЩЕЙ В РЕКЕ и заканчивая моментом, когда довольный покупатель отрывает ей голову а рядом стоит ПУЗАТЫЙ СТАКАН ПЕННОГО НАПИТКА.Коллегам по интересам по мере свободного времени даю консультации.

ТЕПЕРЬ О ВЯЛЕНОЙ РЫБЕ И КАКАЯ ОНА БЫВАЕТ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВРЕМЕНИ ГОДА:

ОСЕНЬ/ЗИМА/ВЕСНА : Начиная с Октября рыба выходит на финишную прямую по подготовке к зиме. Все лето она пользовалась изобильной кормовой базой и вот почувствовала первые Октябрьские холодные ночи. Ее инстинкты говорят ей о том, что самое время входить в стадию финального ЖОРА. Активно питаться она будет до 10-15 Ноября, после чего активность ее начнет снижаться до первого льда. По перволедью активность восстанавливается и длится разными темпами до Февраля. Февраль - глухозимье. Уловы ничтожно малы.
В этот период времени рыба всегда жирная и уже с нормальным содержанием икры.

РАННЯЯ ВЕСНА: С МОМЕНТА РАСПАЛЕНИЯ ЛЬДА, ЛИБО С 14 АПРЕЛЯ (смотря что наступит раньше)до 15 ИЮНЯ.
В это время начинает действовать нерестовый запрет на вылов рыбы. Ловить можно лишь на поплавочную снасть. Любой промысел в этот период приравнивается к тяжкому преступлению против природы и карается следующим образом:Автоматически возбуждается уголовная статься за номером 256, далее высчитывается ущерб нанесенный водным биоресурсам. В период нерестового запрета по каждому виду биоресурса есть рассчетные данные. Например Сорога (плотва) добытая в разрешенные сроки для добычи, но без лицензии обойдется в 250р за 1 штуку в независимости от размера. Если это деяние совершено в запретный срок то умножается на 2 и составляет уже 500р за 1 голову. Итого пол мешка плотвы = 100штук x 500 = 50 000р + 256УКРФ
И так по всем остальным видам, только с разными расценками. В это время мы не занимаемся промыслом, а сидим дома и готовимся к лету.

Лето: Все же я занимаюсь рыбой, но не отправляю ее транспортными компаниями и не вялю, так как в желудке частиковых пород большое кол-во водорослей, водоросли вызывают процесс брожения, соответственно нужно сыпать больше соли, в связи с чем название моей темы МАЛОСОЛЬНАЯ теряет всякий смысл.

Сентябрь: Можно аккуратно начинать.
__________
Ниже фотографии продукта.

СОРОГА 18-22см

click for enlarge 1024 X 683 89.3 Kb
click for enlarge 1391 X 1280 85.3 Kb
click for enlarge 1600 X 1067 101.6 Kb
click for enlarge 1600 X 1067 100.2 Kb
__________

ГУСТЕРА 18-22см

click for enlarge 1600 X 1041 106.4 Kb
click for enlarge 1125 X 1249 93.7 Kb
click for enlarge 1600 X 979 114.6 Kb
click for enlarge 1600 X 1067 109.8 Kb
__________


ГУСТЕРА 25см И ВЫШЕ

click for enlarge 1920 X 1280 103.1 Kb
click for enlarge 1920 X 1280 239.6 Kb
click for enlarge 1920 X 1280 230.1 Kb
click for enlarge 1920 X 1280 250.6 Kb
__________


КРАСНОПЕРКА 25см И ВЫШЕ

click for enlarge 1600 X 986 108.7 Kb
click for enlarge 1600 X 1073 98.2 Kb
click for enlarge 1400 X 933 100.1 Kb
click for enlarge 1630 X 1280 108.9 Kb
click for enlarge 1600 X 879 110.8 Kb
__________

ПОДЛЕЩИК ( Лещ среднего размера)

click for enlarge 1600 X 1067 121.6 Kb
click for enlarge 1600 X 1067 124.6 Kb
click for enlarge 740 X 827 68.7 Kb
click for enlarge 1600 X 967 119.6 Kb
click for enlarge 1600 X 1067 116.4 Kb
__________


ОКУНЬ

click for enlarge 1600 X 1067 122.3 Kb
click for enlarge 1169 X 1125 96.1 Kb
click for enlarge 1600 X 1067 121.8 Kb
__________

СИНЕЦ ( СОПА )

click for enlarge 1600 X 1077 102.0 Kb
click for enlarge 1056 X 1280 76.3 Kb
click for enlarge 1600 X 977 100.7 Kb
__________


ЩУКА

click for enlarge 1600 X 906 113.2 Kb
click for enlarge 1600 X 1067 99.4 Kb
click for enlarge 1600 X 1067 101.9 Kb
click for enlarge 1600 X 1067 88.8 Kb

Отправка по всей России - почтой России.
Стоимость продукта + 500 на почтовые расходы + оплата почтовой коробки.
Фото квитанции за доставку высылаю по запросу. Cдачу, если таковая остается возвращаю обратно на пластик, или моб, вплоть до последней коп.

По желанию вышлю - фото вашего заказа (уведомлять заранее).

Решаю любые возникшие сложности и вопросы в оперативном порядке.

Отзывы обо мне в достаточном кол-ве на форуме.

SaltFish
31-1-2017 22:29 SaltFish
Фото
SaltFish
31-1-2017 22:30 SaltFish

click for enlarge 1024 X 683  72.3 Kb
click for enlarge 1024 X 683 138.1 Kb
click for enlarge 1024 X 683 185.1 Kb
click for enlarge 1024 X 683 163.6 Kb
click for enlarge 1024 X 683  81.6 Kb
click for enlarge 875 X 656 151.9 Kb
click for enlarge 492 X 656  83.5 Kb
click for enlarge 1024 X 683 148.6 Kb
click for enlarge 1024 X 683 125.0 Kb
click for enlarge 1024 X 683  81.1 Kb
SaltFish
31-1-2017 22:31 SaltFish

click for enlarge 875 X 656 151.9 Kb
click for enlarge 492 X 656  83.5 Kb
SaltFish
31-1-2017 22:32 SaltFish

click for enlarge 1024 X 683 185.1 Kb
click for enlarge 1024 X 683 163.6 Kb
click for enlarge 1024 X 683  81.6 Kb
SaltFish
31-1-2017 22:33 SaltFish

click for enlarge 1024 X 683 148.6 Kb
click for enlarge 1024 X 683 125.0 Kb
click for enlarge 1024 X 683  81.1 Kb
SaltFish
31-1-2017 22:34 SaltFish

click for enlarge 1024 X 683  72.3 Kb
click for enlarge 1024 X 683 138.1 Kb
SaltFish
31-1-2017 22:35 SaltFish

click for enlarge 1024 X 683 148.6 Kb
click for enlarge 1024 X 683  81.1 Kb
СергейК76
31-1-2017 22:36 СергейК76
если сорога есть крупная с икрой возьму кило на пробу
Flint_moscow
31-1-2017 23:01 Flint_moscow
Убедительности добавят фотки рыбы на вялках. И заодно пейзажи с теми самыми темными помещениями, лишенными живности.
HUNTER-S4
31-1-2017 23:40 HUNTER-S4
отмечусь,
0,5 Чехони и 0,5 Сороги крупной +- взял бы на пробу.
doktor007
2-2-2017 07:48 doktor007
Интересно одно-у тс написано-от 100 кг отправлю в Москву и область) а килограм если???
СергейК76
2-2-2017 08:05 СергейК76
doktor007:
Интересно одно-у тс написано-от 100 кг отправлю в Москву и область) а килограм если???

отправить и доставить это немого разное

снежок20101972
2-2-2017 09:22 снежок20101972
Бум ждать отзывов, готов принять по рыбке на пробу, для того что бы предоставить отчет о качестве вашего товара.
[B][/B]

vova1406
2-2-2017 09:46 vova1406
0,5 чехонь и 0,5 леща взял бы на пробу.
лучший друг
2-2-2017 09:47 лучший друг
1)Сорога - размер 25см и выше - 500р - 1 кг.
7)Жерех 40-60см - 400р - 1 кг.
8)Карась речной - 200р - 1 кг.

Готов заказать. Какие условия?
SaltFish
2-2-2017 10:12 SaltFish
Уважаемые участники форума, я не мог отвечать более двух дней по причине возникновения на форуме ошибкии за номером 33 СЛИШКОМ ВЫСОКАЯ АКТИВНОСТЬ.
Всем, кто задал мне вопросы я ответил в личку.
Готов продолжать общение.
Baramaley
2-2-2017 10:25 Baramaley
дык телефон напиши в профайле и дело быстрей пойдет!!!
krayzi cash
2-2-2017 11:16 krayzi cash
Возьму на пробу по килограмму .
5)Чехонь - размер 25 и выше - 400р
7)Жерех 40-60см - 400р
8)Карась речной - 200р
лучший друг
2-2-2017 11:30 лучший друг
Всем, кто задал мне вопросы я ответил в личку.
Готов продолжать общение.

Ответ не получил.
loyar80
2-2-2017 12:23 loyar80
есть рыба то?
AlexTroshin
2-2-2017 12:24 AlexTroshin
Добрый день.
Возьму на пробу:
Сорога - размер 25см и выше - 500р - 2 кг.
Чехонь - размер 25 и выше - 400р - 2 кг.
Жерех 40-60см - 400р - 2 кг.
doktor007
2-2-2017 13:53 doktor007
Возьму для пробы 0,5кг сороги по 500р и чехонь 0,5кг по 400р.
doktor007
2-2-2017 15:24 doktor007
Продублировал в pm
SaltFish
2-2-2017 17:20 SaltFish
Всем добрый вечер!
Ответил всем желающим в личку.
До воскресенья (04/02/17) буду принимать заказы для отправки на следующей неделе.
В понедельник свяжусь с каждым индивидуально для уточнения деталей и адреса отправки.
Cо вторника планирую начать отправку в транспортную компанию.
__________

Продублирую в форум условия работы.

Условия следующие:

Вы размещаете у меня заказ, в случае дополнительных пожеланий, указываете их.

Я обеспечиваю ваш заказ, делаю фотографии продукта, высылаю вам.

Взвешиваю товар, высыслаю фотографии взвешенного продукта вам.

После вашего подтверждения, высылаю реквизиты для оплаты.

Вы производите оплату, я вижу приход, упаковываю для отправки и отсылаю в транспортную компанию(почта России) на следующий рабочий день.

Вы получаете товар , оцениваете его гастрономические качества, оставляете свой отзыв на форуме.

Если по каким-либо причинам вас что то настораживает, то в этом случае я отправляю вам пробный бесплатный заказ (каждого экземпляра по 1-2шт), в этом случае вы оплачиваете только доставку. После получения оцениваете гастрономические качества и приходите к мнению стоит сотрудничать со мной дальше, или нет
__________

PS.
Всем, кто решил заказать у меня вяленую рыбу, сделаю бонус (положу по нескольку штук рыбы, которую вы не заказывали - на пробу).
Телефон в скором времени размещу, так как пока нет возможности на него отвечать (идет переработка вновь прибывшей рыбы на засолку). Руки постоянно в перчатках, в воде, в соли.

Прятаться, скрываться, не отвечать - не в моих интересах. Я хочу тут остаться на долго.
Моя электронная почта - arteliz@yandex.ru.
Форум смотрю 3 раза в день:утром, в обед и вечером.

SaltFish
2-2-2017 17:45 SaltFish
Мои контакты:
тел: 8 977 382 38 02 :

Всегда доступен по Whatsapp, Viber, Telegram.
Email-arteliz@yandex.ru

В течении дня могу быть временно недоступен для телефонного диалога по причине нестабильной связи, так как нахожусь возле Волги, в низине. Вышка получается за горой, связь работает с переменным успехом.

Если не снимаю - значит идет переработка рыбы и нет возможности говорить.

Спасибо за понимание.

Bzzzikkk
2-2-2017 18:39 Bzzzikkk
Добрый день. Готов взять 1 кг крупной сороги и 1 кг вяленой чехони и 1 кг окуня и 1 кг карася . Отправка транспортной компанией до СПб!
Goga7277
2-2-2017 20:03 Goga7277
Добрый день, взял бы крупной строги 1 кг, крупной чехони 2 кг, карася 1 кг с пересылом
doktor007
2-2-2017 20:46 doktor007
Нус будем ждать)
SaltFish
3-2-2017 08:46 SaltFish
Всем доброго утра!
Ответил на новые сообщения. Пожелания каждого учел.
Появлюсь на форуме после обеда, в крайнем случае после 18:00.
Доступен на телефоне, whatsapp, viber, telegramm.
инспектор26
3-2-2017 11:33 инспектор26
отмечусь
avmarine
3-2-2017 12:48 avmarine
Закажу на пробу:
Сорога - размер 25см и выше - 1кг
Чехонь - размер 25 и выше - 1кг
Жду реквизиты.
Сеня Горбунков
3-2-2017 13:03 Сеня Горбунков
.
Goga7277
3-2-2017 13:29 Goga7277
Ничего не получил
oxotnik-005
3-2-2017 15:10 oxotnik-005
Здравствуйте, примите и мой заказик на пробу!

Сорога - размер 25см и выше - 500р-1кг.
Сорога-размер 18-22-390р-1 кг.
Чехонь - размер 25 и выше - 400р-1 кг.

Всего по килограмму! Отправка СДЭК в Москву...
Подробности в РМ.
С уважением Андрей...

SaltFish
3-2-2017 19:40 SaltFish
Добрый вечер!
Я на месте. Начинаю по порядку отвечать всем, кто написал. Сообщений много, время ответа может немного затянуться, отвечу всем.

Goga7277 - Утром торопился, мог пропустить, сейчас отвечу.

SaltFish
4-2-2017 15:21 SaltFish
Добрый день, начнем сегодня в 19:00.
Для наглядности прикрепляю несколько фото.


click for enlarge 800 X 1200 310.0 Kb
click for enlarge 800 X 533 173.6 Kb
click for enlarge 800 X 533 136.8 Kb
SaltFish
4-2-2017 16:46 SaltFish
Так выглядит наш предварительный итог.
Проверьте пожалуйста, возможно будут какие то еще пожелания, надеюсь никого не забыл.
Если случайно пропустил (что маловероятно) прошу не серчать, а написать мне.
С сегодняшнего дня начну согласование (как написано в моей инструкции) с каждым индивидуально.
В понедельник отправим в ТК.
Появлюсь в 19:00-19:30
Спасибо!.

СергейК76: Сорога-1кг (крупная)
HUNTER-S4: Сорога-0.5кг(крупная), чехонь-0.5кг
снежок20101972: Пробник (по нескольку голов)
vova1406: Сорога-0,5кг(крупная), лещ-0.5кг
лучший друг: Сорога крупная-1кг, жерех-1кг,карась речной-1кг
krayzi cash: Чехонь-1кг,жерех-1кг,карась-1кг
AlexTroshin: Сорога (крупная)-2кг, чехонь-2кг, жерех 2кг
doktor007: Сорога (крупная) -0.5кг, чехонь-0,5кг
Bzzzikkk: Сорога(крупная)-1кг, чехонь-1кг, окунь-1кг, карась-1кг
Goga7277: Сорога(крупная)-1кг, чехонь-2кг, карась-1кг
avmarine: Сорога(крупная)-1кг, чехонь-1кг
oxotnik-005: Сорога (крупная)-1кг, сорога(18-22см)-1кг,чехонь-1кг
loyar80: Чехонь:1кг, Лещ:1кг
Yurik Kaimukov: Сорога (крупная, всю с икрой)-3кг, густера(всю с икрой)-1кг
Василий Кузякин: Пробник (по нескольку голов)
СергейК76: Сорога (крупная) -1кг
__________
Итого общая партия , которая пойдет на форум:
Сорога крупная: 12,5кг - обеспечено
Сорога: 18-22см - 1кг - обеспечено
Чехонь: 10кг - обеспечено
Карась: карась 4кг- обеспечено
Окунь: 1кг (сниму сегодня)
Жерех: 4кг(сниму сегодня)
Лещ: 2кг - обеспечено
Густера: 1кг - обеспечно

СергейК76
4-2-2017 17:03 СергейК76
по мне небольшое уточнение крупная и с икрой
SaltFish
4-2-2017 17:15 SaltFish
СергейК76:
по мне небольшое уточнение крупная и с икрой

Принято!


>
Guns.ru Talks
Частные обьявления
Продам вкусную, малосольную, вяленую рыбу. Дос ... ( 1 )