Продам дубовые бочки, кадушки и кадки

bdenisp
Написал в личку

Выдержка и хранение алкогольных напитков в быту

Бочку с напитком необходимо хранить вдали от источников тепла, в прохладном влажном помещении, с легкой циркуляцией воздуха. В таких помещениях испарение продукта ('доля ангела') будет минимально, нормальными считаются 5-10% в год. Если бочонок с напитком поставить в квартире, то испарение может достигнуть до 50-70%. Важно знать, что чем меньше объем бочонка, тем больше площадь соприкосновения жидкости с поверхностью, а значит быстрее идет вызревание, но и больше процент испарения.

Рекомендуемая влажность воздуха должна быть 80-85%, температура 10 - 17?C. Идеальная температура для вина и другого легкого алкоголя - 12?C, для коньяка и другого крепкого алкоголя - 16?C. При увеличении температуры увеличиваются потери за счет испарения, при уменьшении - тормозится или прекращается процесс созревания и старения напитка.
Влажность можно создать искусственно - рядом с бочкой поставить тазик с водой. Если нужно создать влажность не во всем помещении, а только возле бочки, то ее можно накрыть чем-нибудь и поставить под нее тарелку с водой.

Если вы планируете осуществлять выдержку напитка в квартире, рекомендуется обработать бочку воском. Для этого берется пчелиный воск, нагревается феном и распределяется по всей поверхности бочки (которая уже должна быть вымочена водой и вытерта насухо), в том числе обрабатываются уторы и дно бочки. Рекомендуется оставить 2-3 клёпки внизу не вощеными, дабы оставался небольшой газообмен с внешней средой. Некоторые домашние винокуры рекомендуют в сухих помещениях ставить бочку в ящик, побеленный изнутри известью, и туда же поставить миску с водой для поддержания влажности внутри ящика.

В личку загляните

Добрый вечер Друзя! Многие спрашивали про БОЧКИ ИЗ КАВКАЗКОГО ДУБА.
Желающие приобрести - пишите.
Цены
Дубовая бочка из кавказкого дуба (Майкоп). Подставка, кран и пробка в комплекте.

Бочк для выдержки 3л - 3100 руб.
Бочк для выдержки 5л - 3300 руб.
Бочк для выдержки 10л - 3800 руб.

ПО КАЧЕСТВУ НЕ СТЫДНО ПРЕДЛОЖИТЬ!

Для солений цены такие же гнет икрышка в комплекте.
Делаю не я, а мой товарищ. Так друг друу помагаем.
Отправка транспортной компанией КИТ, ЦАП.
Деловые линии
От 10 шт. цены оптовые (напишу в личку). Можно в складчину для одной посылки в город.
Оплата на карту сбербанка ( номер пишу в личку).

Почта bochka-dub@mail.ru
WhatsApp +7 952 591 73 22

bdenisp написал в личку, после отправки скину код отслеживания

Да еще вопрос,бочки внутри обоженные,и можно ли сделать фото клепки и какая толщина.

Здравствуйте, у Вас есть бочки с краном на 10 литров и веревочным обвязом?? Взял бы коллеге в подарок,он туда будет самогон наливать.

Добрый день! Moto9975 я Вам в личку написал

Originally posted by apevtsov:

Да еще вопрос,бочки внутри обоженные,и можно ли сделать фото клепки и какая толщина.

Добрый день! бочки обожжены, фото сделаю, выложу. Клепка примерно 24-25 мм.

Originally posted by philiphardcorov:

Здравствуйте, у Вас есть бочки с краном на 10 литров и веревочным обвязом?? Взял бы коллеге в подарок,он туда будет самогон наливать.

Добрый день! Дубовые бочки на 10 л Можно заказать. Реквезиты могу скинуть в личку. Надумаете пишите в личку.

Добрый день bdenisp - загляни в личку.

Клепку сбоку сделайте фото,можно на телефон.

Добрый вечер! много работы, забывал про фотку клепки, сделал в последний момент

Добрый вечер! много работы, забывал про фотку клепки, сделал в последний момент

А без крышке можно клепку увидеть?

Добрый день! может поясните что вы хотите найти в клепке, я вам помогу.

Добрый день! Может поясните, что вы хотите найти в клепке? А то не понятно что от меня надо.

Originally posted by apevtsov:

А без крышке можно клепку увидеть?

Добрый день! Может поясните, что вы хотите найти в клепке? А то не понятно что от меня надо.

Заказ в ПМ

Видел бочку у которой клепка внутри прямая .а снаруже гнутая.

Originally posted by apevtsov:

Видел бочку у которой клепка внутри прямая .а снаруже гнутая.

Понятно, откуда ноги растут. Сразу бы спросил. Клепка гнутая?
В МОИХ БОЧКАХ КЛЕПКА ГНУТАЯ, НА ФОТО ВИДНО. КЛЕПКА СНАЧАЛО ЗАПАРИВАЕТСЯ, А ПОТОМ ГНЕТСЯ ПОД ЧЕРНОВЫМИ ОБРУЧАМИ.

Боюсь показаться не корректным,но термин запарки-не уместен,я-бы сказал,распарки.С уважением Юрий.

Можно и так сказать. Я не против.

сидс, ответил в личку

Добрый вечер!
Сегодня забрал свою бочку.
в реале выглядит просто Супер!!
Спасибо за качество и оперативность.
Мастеру Респект!!!
Завтра начну делать процедуру запаривания и т.д...
С ув.Эдуард

Спасибо

Добрый день FIV. На ваш заказ реквезиты кинул в личку ПМ

Добрый день ВСЕМ!!! С ПРАЗДНИКОМ, УДАЧИ И ЗДОРОВЬЯ!

Добрый день FIV. Написал в личку ПМ

Олег, а надпись сделать сколько будет стоить? И Вощение?

Надпись не делаю, много мороки, а при эксплуатации она портится. С воском - вощение пока тоже отложили, поэтому и не придлагаю. Сейчас договариваемся с производителем восковой мастики для дубовых бочек, она на 100% натуральная, на основе воска. Поробывали, остались довольны. воду отталкивает, уменьшает испарение (долю ангела), вообщен класная штука, много достоинств. Если по цене договоримся то будим по баночки прикладывать к бочонку. Это примерно недельки 2. Как раз бочку за это время подготовите, вымачите от танина.

Да, еще - сейчас покрываем льняным маслом.

Сколько стоит 20 литров с доставкой в Москву?
И можно-ли фото 20 литровой посмотреть как выглядит?

Дубовая бочка для выдержки на 20л (в комплекте кран, пробка, подставка) - 4600 руб. Доставка 300-350 руб. Фото только на 10л, но все тоже самое, только веревок нет и чуть больше.