Куплю 2 литра питьевого спирта

цитата:

Dima1111111:

Или медку вместо сахара-то же великолепно!!!

согласен полностью, но не было под рукой меда. А так - использовал бы его.

Вопросы по настойкам :

- Кедровый орех остаётся в настойке или отфильтровывается ?
- Что делаете с обесшкуренными лимонами ?

цитата:

KLISTIR:
Вопросы по настойкам :

- Кедровый орех остаётся в настойке или отфильтровывается ?
- Что делаете с обесшкуренными лимонами ?

Если кедровку настаивать до полного растворения ядер орешков, то нет особого смысла дальше держать в настойке скорлупки. В прошлом году я все орешки отфильтровывал, а в настойке оставлял где-то столовую ложку с горочкой, чисто "для аромата".

Лимоны должны быть не совсем обесшкуренные!! Возможно я не правильно объяснил - на тёрке нужно снимать лишь самый верхний, жёлтый слой цедры и стараться не натирать белую "мякоть" шкурки - от этой волокнистой мякоти появляется горечь во вкусе, она нам не нужна.
Оставшиеся после натирания лимоны в белой шкурке перетираю с сахаром в мясорубке и в банку, в холодильник. Добавляю в чай потом по 2-3 ложки.

цитата:

Originally posted by Forex:

Если кедровку настаивать до полного растворения ядер орешков

А как Вы определяете что ядрышки растворились? Периодически разбиваете по одному ореху из настойки? Если использовать мед вместо сахара, то класть столько же по весу?

5 л. взял бы попробовать.

По черноплодки, лично мой рецепт, очень прост. Обрываете, засыпаете в емкость со спиртом, и настаиваете, чем больше тем лучше.

цитата:

По черноплодки,

По черноплодке , кг.на литр , цукер ?

цитата:

KLISTIR:

По черноплодке , кг.на литр , цукер ?

Да нет на глаз, я на пяти литровку четвертую часть черноплодки, остальное спирта.

Cергей, спасибо за качественный продукт, за оперативность и обязательность.

цитата:

Pahrey:
Ни как не могу дозвониться, привезли одну канистру Массандра!!! Хотел повторить заказ, Сергей не выходит на связь.

а что за Массандра ?

Надо подписаться на темку

цитата:

Lukoviy:

а что за Массандра ?

Раствор 96%.

цитата:

Forex

Нужен совет знатока !
= На литр спирта сколько просится кедровых орехов ЧИЩЕНЫХ ? По весу или по объёму .
= Скорлупа орешков играет в процессе свою роль ?

Ребят!!! Не забывайте,что бодяжить желательно с кипячёной водой! И потом около недельки не потреблять-что бы какая-то там реакция завершилась. P.S. Хотя у меня не получается такой срок выждать!

Для настойки я на 2 литра беру 1 килограмм не чищенных орехов, предварительно промыв их в кипятке 4 раза (от смолы) + 100 гр меда на всю смесь. Спирт довожу, умягченной ( пропускаю через фильтр и кипячю, охлаждаю до 21С), водой до 70%, даю постоять 7 дней для завершения всех процессов и только затем заливаю орехи и мед под самую крышку. Держу 1,5-2 месяца, пока ядра не растворятся (каждую неделю раскалываю орех). Один раз в 3 дня энергично размешиваю. По окончанию все фильтрую. Лечебную настойку оставляю 70%, остальное мягченной водой до 45%. Все проверяю ареометром для спирта (спиртометром).

цитата:

Для настойки я на 2 литра беру 1 килограмм не чищенных орехов, предварительно промыв их в кипятке 4 раза (от смолы) + 100 гр меда на всю смесь. Спирт довожу, умягченной ( пропускаю через фильтр и кипячю, охлаждаю до 21С), водой до 70%, даю постоять 7 дней для завершения всех процессов и только затем заливаю орехи и мед под самую крышку. Держу 1,5-2 месяца, пока ядра не растворятся (каждую неделю раскалываю орех). Один раз в 3 дня энергично размешиваю. По окончанию все фильтрую. Лечебную настойку оставляю 70%, остальное мягченной водой до 45%. Все проверяю ареометром для спирта (спиртометром).

Это наверное через 1,5-2 месяца получается сказочный напиток, а у нас очень быстро разошелся по простому рецепту 50 на 50.

цитата:

Это наверное через 1,5-2 месяца получается сказочный напиток, а у нас очень быстро разошелся по простому рецепту 50 на 50.

+100000! А всё началось с покупки 2-ух литров спирта!!! ТС браво! Тема нужное развитие получила!!!

цитата:

а у нас очень быстро разошелся по простому рецепту 50 на 50.

Прятать надо в замурованную нишу в стене . И забывать , где эта ниша .

Подниму

Добрый день! Прикуплю 10-20л. Можно контакт?

Настоял разведенный до 40 продукт на дубовых чипсах. Прошло 2,5 недели. Очень приятный продукт получился. Сергею спасибо еще раз!

Сегодня вернулся с тундры. Если бы вы знали, как нам не хватало, именно не хватало, а не не хватило этого напитка. Бронирую три коробочки.

когда взять то можно уже будет?

цитата:

Originally posted by vic741:

Настоял разведенный до 40 продукт на дубовых чипсах. Прошло 2,5 недели.

Спирт для наружного применения да на дубе и за 2,5 недели?
Знатная плинтусовка должна выйти

ну, 20 граммов чипсов на 5 литров плинтусовку вряд ли сделают. А насчет качества исходного продукта - кто из местных продавцов Вам сертификат предъявит на этот продукт? Или лучше самогон пить - там ведь ничего вредного нет?

цитата:

Originally posted by vic741:

ну, 20 граммов чипсов на 5 литров плинтусовку вряд ли сделают. А насчет качества исходного продукта - кто из местных продавцов Вам сертификат предъявит на этот продукт? Или лучше самогон пить - там ведь ничего вредного нет?

А как сей продукт можно охарактеризовать? Сортировка на дубе?
Самогон лучше безусловно! Есть полная ясность что в нем и в каких количествах. Магазинный алкоголь и тот пить нельзя, а все эти антисептические растворы и подавно.

цитата:

Originally posted by Shepin:

Есть полная ясность что в нем и в каких количествах.

Откуда? Спектральный анализ проводили? Или просто уверенность что отцы-деды пили и были здоровее нас? Сколько метанола , изоамилов и прочего в окончательном продукте содержится, знаете?

цитата:

Originally posted by vic741:

Откуда? Спектральный анализ проводили? Или просто уверенность что отцы-деды пили и были здоровее нас? Сколько метанола , изоамилов и прочего в окончательном продукте содержится, знаете?

Нет желания заниматься ликбезом
Почитайте хоумдистиллер...
То, что написано на бутылке магазинной водки совсем не означает что в ней то, что написано
Про растворы для наружного применения и приготовления лекарственных форм - молчу

Ребят может кто подскажет как делать коньяк из исенции. Я водку и самогон не пью уже 13 лет. Не могу запах и вкус переносить. Коньяк и виски только могу. Покупаю в магазине, но мне тут присоветовали что если купить спирт и развести с исенцией, будет та же бодяга что и в магазине,
А то сижу и думаю заказать спирт или фигня получится.
Спасибо

цитата:

Originally posted by wano69:

Ребят может кто подскажет как делать коньяк из исенции. Я водку и самогон не пью уже 13 лет. Не могу запах и вкус переносить. Коньяк и виски только могу. Покупаю в магазине, но мне тут присоветовали что если купить спирт и развести с исенцией, будет та же бодяга что и в магазине,
А то сижу и думаю заказать спирт или фигня получится.
Спасибо

Что в вашем понятии самогон?
Сахарный дистиллят с конской дозой ЭАФ и сивухи?
Коньяк и виски - тоже дистиллят сиречь самогон.
Если налить химической эссенции в гидролизный спирт для наружного применения, то не выйдет даже жалкого подобия бренди , выйдет отвратное пойло.
Хотите хорошего алкоголя - осваивайте изготовление.
Нет времени или желания заниматься - готовьте деньги, причем приготовьтесь сыграть и в рулетку , т.к. магазинный алкоголь любой ценовой категории - кот в мешке.

Заказал бы две 5 ти литровых канистры спирта, на пробу. Себе и товарищу.

Мне нужно 15 литров, если возможно. В Мск.

продавец тут появляется? 10 литров готов приобрести.

10 литров возьму, с пересылом

Кстати, насчет градусов данного зелья. Поскольку не имею АСП 70-100, то вчера тупо разбавил 200/200 водой полученный продукт измерил АСП 40-70 Показал он порядка 48. Правда, температуру я не не измерял. Но максимум 30С было.

Originally posted by vic741:

Кстати, насчет градусов данного зелья. Поскольку не имею АСП 70-100, то вчера тупо разбавил 200/200 водой полученный продукт измерил АСП 40-70 Показал он порядка 48. Правда, температуру я не не измерял. Но максимум 30С было.

Название выбрано правильно
Только ума не приложу, зачем вы пьете это зелье? В машины же какое попало масло не льете...
Спирт измеряется АСП-1 90-100

зачем вы пьете это зелье?

А чтобы не сбрендить !
Мы начали пить раньше Вашего папы , дай Бог ему здоровья . И сами не хвораем .
Повторил тут "ЛИМОЧЕЛЛУ" от Форекса .
Занятное пойло получилось . На лимонные водки никак не похоже . Вкус потрясный . Огурца с колбасой не требует . Чай - кофе просит . Его бы загустить под ликёр , но как ?

Вопрос к Форексу = мой напиток получился приятного лимонного цвета и вкуса , но МУТНЫЙ . Это никак не влияет на его восприятие и , тем более , на проходимость . Друзьям объяснил , что только химия не даёт мути . А тут 100% натур-продукт . Видно невооружённым глазом . Народ согласился .

Интересно Ваше мнение о мути.. .

Originally posted by KLISTIR:

А чтобы не сбрендить !
Мы начали пить раньше Вашего папы , дай Бог ему здоровья . И сами не хвораем .
Повторил тут "ЛИМОЧЕЛЛУ" от Форекса .
Занятное пойло получилось . На лимонные водки никак не похоже . Вкус потрясный . Огурца с колбасой не требует . Чай - кофе просит . Его бы загустить под ликёр , но как ?
Вопрос к Форексу = мой напиток получился приятного лимонного цвета и вкуса , но МУТНЫЙ . Это никак не влияет на его восприятие и , тем более , на проходимость . Друзьям объяснил , что только химия не даёт мути . А тут 100% натур-продукт . Видно невооружённым глазом . Народ согласился .

Интересно Ваше мнение о мути...

Тогда уж лучше переходите на боярышник, он еще дешевле...
Помутнение лимончелло - ни что иное, как опалесценция.

Originally posted by KLISTIR:

Интересно Ваше мнение о мути..

а чё тут сложного-фильтровать надо(получившийся напиток),ток с фильтрами поэксперементировать немного.

На флуктуацию плотностей компонентов больше тянет . Спирто-лимонная композиция была абсолютно прозрачной лимонного оттенка . Водно-сахарный сироп тоже прозрачный с характерным цветом . Его температура была ок.60 по Цельсию . Может это и сподвигло смесь к опаловому эффекту ?
Эксперимент продолжается в морозилке .