Продаю газовые горелки для казана и вока! Новинка на рынке! А так же казаны
Vlad WK
28-6-2013 02:41
Vlad WK
Комплект получил, спос) В следующие выхи тестить буду. Остался только один вопрос.
Горелка WOLMEX CGS-8,5R1 Максимальный расход газа - 0,71 кг/ч Всетаки килограммы или литры в час. Т.е. на сколько всетаки хватит баллона баллон RAGASCO LPG 18,2л???
Mr. Fisher
2-7-2013 16:40
Mr. Fisher
Originally posted by Vlad WK: Комплект получил, спос) В следующие выхи тестить буду. Остался только один вопрос.
Горелка WOLMEX CGS-8,5R1 Максимальный расход газа - 0,71 кг/ч Всетаки килограммы или литры в час. Т.е. на сколько всетаки хватит баллона баллон RAGASCO LPG 18,2л???
Я думаю понравится
Расход в килограммах,в баллоне RAGASCO LPG 18,2л, при условии что он заправлен пропаном 7.3 кг газа, соответственно баллона хватит на 10.3 часа горения, но это при максимальном горении!!! вряд ли вы будите что-то готовить десять часов на максимальном пламени.
Clans
8-7-2013 16:01
Clans
PM с вопросами отправил.
Mr. Fisher
8-7-2013 16:51
Mr. Fisher
Сделал несколько рекламных роликов
Imperator1
8-7-2013 23:57
Imperator1
Доброго времени, от магистрального газа не пробовали поджигать ???
Sib-Hunter
9-7-2013 10:52
Sib-Hunter
Горелки получил! Спасибо! Сергей подскажите на сколько хватит 50 л. баллона для горелки в 25Квт.
Sib-Hunter
9-7-2013 12:28
Sib-Hunter
Посоветуйте оптимальный объем казана для горелки 25кВт, казаном будем пока пользоваться без печки.
Mr. Fisher
9-7-2013 15:37
Mr. Fisher
Originally posted by Imperator1: Доброго времени, от магистрального газа не пробовали поджигать ???
Добрый день. Я не пробовал, пробовал клиент, который купил горелку. Горит крайне слабо, добиться хоть какой-то мощности невозможно. Не хватает давления. Можно сказать что не работает. Он мне высылал фотки. P.S. Эта горелка работает на низком давлении, и то не хватает. Про мощные горелки 20-25 кВт тем более говорить не приходится.
Mr. Fisher
9-7-2013 15:56
Mr. Fisher
Originally posted by Sib-Hunter: сколько хватит 50 л. баллона для горелки в 25Квт.
Добрый день! На 10-12 часов при максимальном пламени. Я уже писал в теме, повторю еще раз на максимальном пламени вы горелку не будите использовать долго, рабочий диапазон 10-30% от максимальной мощности.
Originally posted by Sib-Hunter: Посоветуйте оптимальный объем казана для горелки 25кВт, казаном будем пока пользоваться без печки
16-22 литра, при наличии печки можно до 60 литров.
Mr. Fisher
9-7-2013 16:10
Mr. Fisher
Вот еще несколько роликов
Sib-Hunter
9-7-2013 16:11
Sib-Hunter
Спасибо! Я правильно понимаю, что если брать печь за 2300 руб., она будет в самый раз для моей горелки?
Mr. Fisher
9-7-2013 16:17
Mr. Fisher
Originally posted by Sib-Hunter: Спасибо! Я правильно понимаю, что если брать печь за 2300 руб., она будет в самый раз для моей горелки?
Печь подбирают под казан. Сначала надо узнать диаметр своего казана, а потому уже под него печь. Для Вашей горелки надо брать печь без дверцы и дымохода, самую простую, с толщиной металла 2 или 3 мм.
Imperator1
9-7-2013 18:14
Imperator1
Originally posted by Mr. Fisher: Добрый день. Я не пробовал, пробовал клиент, который купил горелку. Горит крайне слабо, добиться хоть какой-то мощности невозможно. Не хватает давления. Можно сказать что не работает.
А жиклёр поменять или рассверлить в ней нет возможности ? Обычно с плитами идут разные жиклёры под магистральный и под баллонный газ. Я думаю если добиться горения при более низком давлении, спрос возрастёт, (стационарные казан-мангалы, бани и т. д.)
Mr. Fisher
10-7-2013 18:40
Mr. Fisher
Originally posted by Imperator1: А жиклёр поменять или рассверлить в ней нет возможности ? Обычно с плитами идут разные жиклёры под магистральный и под баллонный газ. Я думаю если добиться горения при более низком давлении, спрос возрастёт, (стационарные казан-мангалы, бани и т. д.)
Точно сказать не могу, но думаю что не получится.
sokjoi
11-7-2013 11:26
sokjoi
Originally posted by Mr. Fisher:
Казаны производства "Ситон" Украина. (На мой взгляд лучшие, из того что есть на рынке) Не покрытые. С Уважением. Сергей
а который лучше - покрытый или не покрытый?
Mr. Fisher
11-7-2013 12:47
Mr. Fisher
Originally posted by sokjoi:
а который лучше - покрытый или не покрытый?
Только не покрытый!!! Казан с покрытием, это чистый маркетинг, рассчитанный на тех кто ни разу в казане не готовил. В казане с покрытием, правильно готовить невозможно. Издревле все блюда, которые люди придумали для казана, за многие тысячи лет, придуманы для казана без покрытия. Казан с покрытием это кастрюля для супа.
sokjoi
12-7-2013 09:41
sokjoi
выбрасывает из ссылок.
Yrjevich
15-7-2013 13:55
Yrjevich
Казан 22л, печь под него, и соответствующую горелку редуктор для подключения стандартного баллона, шланг, хомутики и прочее. Сообщите стоимость и где получить в москве.
Mr. Fisher
17-7-2013 11:22
Mr. Fisher
Originally posted by sokjoi: выбрасывает из ссылок.
Из каких ссылок?
Mr. Fisher
17-7-2013 11:31
Mr. Fisher
Originally posted by Yrjevich: Казан 22л, печь под него, и соответствующую горелку редуктор для подключения стандартного баллона, шланг, хомутики и прочее. Сообщите стоимость и где получить в москве.
Казан 6190р. Печь 3850р. Горелка 1800р. или 3000р. (смотря что вам больше понравится, покупатели выбирают разные) Редуктор 800р. шланг 80р. за метр (обычно берут 2-3 метра) хомуты 20-30р. штука (нужно два) Как "прочее" могу предложить композитный газовый баллон от 4360р. (поверьте, стоящая, удобная, безопасная вещь)тогда правда будет нужен другой редуктор. Ганзовцам скидка 5% Забрать Алтуфьевское ш. 95 или можем доставить, по Москве 300р. С уважением, Сергей
nik48
17-7-2013 17:18
nik48
отправил несколько вопросов в пм
Mr. Fisher
17-7-2013 18:21
Mr. Fisher
Originally posted by nik48: отправил несколько вопросов в пм
Ответил в ПМ
Mr. Fisher
17-7-2013 22:07
Mr. Fisher
Еще пара видео
haaron
21-7-2013 15:16
haaron
вок на 5,5 литров,есть как отзывы? под домашнее приготовление на электроплиту хочу.
Mr. Fisher
23-7-2013 20:59
Mr. Fisher
Originally posted by haaron: вок на 5,5 литров,есть как отзывы? под домашнее приготовление на электроплиту хочу.
Отзывы хорошие, модель популярная. На счет электроплиты не в курсе, у меня газ.
Shepin
8-8-2013 21:56
Shepin
Originally posted by haaron: вок на 5,5 литров,есть как отзывы? под домашнее приготовление на электроплиту хочу.
кмк вок и электроплита - вещи не совместимые. не хватит у эл. комфорки мощи для нормальной работы вока.
d-alex001
8-8-2013 23:03
d-alex001
Отмечусь! ибо подобная покупка в планах!
Mr. Fisher
10-8-2013 09:52
Mr. Fisher
Originally posted by Shepin: кмк вок и электроплита - вещи не совместимые. не хватит у эл. комфорки мощи для нормальной работы вока.
Так и есть, и дело не только в мощности. Газовая горелка дает живое пламя, принцип работы вока это тонкие стенки, которые мгновенно разогреваются, и так же мгновенно остывают, повар готовит на очень большом пламени, фактически то поднося вок к огню то убирая, таким образом подбирая нужную температуру. В случае с электро плитой это не возможно по определению, ни одна электроплита не выдает столько тепловой энергии сколько отрытый огонь. Так в технике вока, повар периодически поджигает масло, что придает блюду определенные оттенки вкуса, что тоже не возможно на электро плите. В этом ролике, это хорошо видно:
Mr. Fisher
10-8-2013 09:53
Mr. Fisher
Originally posted by d-alex001: Отмечусь! ибо подобная покупка в планах!
Всегда пожалуйста!
Михалыч-500
13-8-2013 12:50
Михалыч-500
Готов купить Казан азиатский с крышкой 12 л цена 4590р, какая горелка к нему подходит? (тоже купить)+ сквороду с крышкой ф - 50-60 см
Shepin
13-8-2013 13:57
Shepin
Originally posted by Михалыч-500: Готов купить Казан азиатский с крышкой 12 л цена 4590р, какая горелка к нему подходит? (тоже купить)+ сквороду с крышкой ф - 50-60 см
Не мое конечно дело, но казан лучше взять на 22 литра, т.к. разница в цене не так уж велика. Если планируется большое количество гостей, то 12 литров ни о чем.. .
Mr. Fisher
13-8-2013 19:09
Mr. Fisher
Originally posted by Михалыч-500: Готов купить Казан азиатский с крышкой 12 л цена 4590р, какая горелка к нему подходит? (тоже купить)+ сквороду с крышкой ф - 50-60 см
Все есть в наличии. Горелку можно взять 8.5 или 20 кВт. Сковороды есть до 50 см, но они без крышек. Думаю смогу подобрать стеклянную крышку у поставщика. Есть небольшая хитрость, если взять казан на 22 литра, то крышка от него в точности подходит на сковороду 50см., соответственно крышка чугунная пришлите в личку свои координаты, я с Вами свяжусь для более детальной консультации.
Mr. Fisher
13-8-2013 19:36
Mr. Fisher
Originally posted by Shepin:
Не мое конечно дело, но казан лучше взять на 22 литра, т.к. разница в цене не так уж велика. Если планируется большое количество гостей, то 12 литров ни о чем...
Я с Вами соглашусь, и даже не только по тому что на много гостей хватит, а потому что в нем удобнее готовить, нечего не вылетает, когда приходится интенсивно перемешивать, и есть еще один важный момент: большой казан имеет большую инертность, другими словами, если вы разогрели казан, а потом кладете в него, к примеру мясо, то температура в нем падает, какой бы толстый он не был, а чем больше казан, тем меньше в нем садится температура, соответственно, меньше шансов, что мясо у вас начнет варится, а не жарится, как оно должно.
Shepin
13-8-2013 21:06
Shepin
Originally posted by Mr. Fisher: Я с Вами соглашусь, и даже не только по тому что на много гостей хватит, а потому что в нем удобнее готовить, нечего не вылетает, когда приходится интенсивно перемешивать, и есть еще один важный момент: большой казан имеет большую инертность, другими словами, если вы разогрели казан, а потом кладете в него, к примеру мясо, то температура в нем падает, какой бы толстый он не был, а чем больше казан, тем меньше в нем садится температура, соответственно, меньше шансов, что мясо у вас начнет варится, а не жарится, как оно должно.
Так это я и имел ввиду. 12 литров - это на небольшую семью
evgenkim
3-9-2013 01:31
evgenkim
Отмечусь
Alitet
4-9-2013 15:23
Alitet
"А жиклёр поменять или рассверлить в ней нет возможности ? Обычно с плитами идут разные жиклёры под магистральный и под баллонный газ. Я думаю если добиться горения при более низком давлении, спрос возрастёт... "
"Точно сказать не могу, но думаю что не получится."
Еще весной взял такую же горелку как на фото в Вашем посте #48. Один раз попробовал и расстроился. Она у меня и от баллона так же, еле-еле работает. Поставил редуктор с регулятором давления, сколько не крутил не помогло. На такое совсем не рассчитывал.
-SKY-
5-9-2013 14:34
-SKY-
+1
Mr. Fisher
11-9-2013 21:48
Mr. Fisher
Originally posted by Alitet:
Еще весной взял такую же горелку как на фото в Вашем посте #48. Один раз попробовал и расстроился. Она у меня и от баллона так же, еле-еле работает. Поставил редуктор с регулятором давления, сколько не крутил не помогло. На такое совсем не рассчитывал.
Надо разобраться почему не работает, что Вы не так делаете, наоборот многие говорят что много, напишите мне в личку ваш телефон, я Вам позвоню, решим Вашу проблему, если что поменяем или вернем деньги, я думаю что-то с настройками. С Уважением, Сергей.