Домашнее хозяйство

А кто-нибудь увлекается выращиванием аццки острого перца?

SAN555 19-07-2020 20:02

click for enlarge 1280 X 960 103.7 Kb
SAN555 19-07-2020 20:03

click for enlarge 810 X 1080 94.6 Kb
Джолокия . Перцы немного меньше болгарки. Семена незащищенными руками брать нельзя. Очень красивый) Фото не передаёт красоту и меняющиеся цвета)
SAN555 19-07-2020 20:06

click for enlarge 810 X 1080 83.1 Kb
Халапеньо. Очень мясистый и толстостенный перец. Рекомендую у кого есть возможность выращивать именно его. Мексиканский перец. Они его собирают зелёным)
Kubl 20-07-2020 04:09

Долго искал в Оби небольшой острый перчик для подоконника. Небольшой ибо квартира, острый потому шо люблю погорячее + злых духов отгоняет, а шо? Все на душе легше с охраной-то))) Ну и красиво, когда цветет и когда перчики висят - радувают. Чем не цветок? Мытарился с невсходивыми "авторскими" семенами, но однажды вырастил. Одни перцы выскочили на 70 см прямые как ёлка, а другие 30 см аккуратным кустиком как бансай!))) Первые мне не понравились, а вторые взял на семена. Зимой прошляпил горячие батареи и засохли томаты-черри и перчик. Я долго извинялся и продолжал его поливать и... перчик принял извинения и дал новые ростки и зацвёл. От семян этого героя я ещё готовлю несколько кустиков ему в подмогу. Про опыление кисточкой впервые здесь услышал. Буду думать))
SAN555 20-07-2020 07:30

Только кисточкой! Или ушной палочкой. В квартире ведь нет пчёл) На всякий случай сажайте по два сорта. Обычно один может плохо родить. Подождав немного, удаляете его.
Kubl 20-07-2020 08:23

Некоторое количество мушек у меня видимо есть
click for enlarge 720 X 1280 109.1 Kb
Это зимний герой
SAN555 20-07-2020 13:59

Мушки это скорее всего завезли с покупной землёй. Они кусают ствол у земли и перчик чахнет, затем погибает. Им же надо ,чем то харчиться))
Kubl 20-07-2020 18:19

quote:
Изначально написано SAN555:
Мушки это скорее всего завезли с покупной землёй. Они кусают ствол у земли и перчик чахнет, затем погибает. Им же надо ,чем то харчиться))

У меня рядом томаты-черри цветут и пахнут. Если мушек становится слишком много и мельтешат, то я отлавливаю их сладкой "чернильницей". До тихих и незаметных количеств. Мирно сосуществуем кагбэ
SAN555 26-07-2020 09:34

click for enlarge 1280 X 960 82.3 Kb
Соус (манго, Чаусо Русо)
SAN555 26-07-2020 09:36

Lemon Drop
click for enlarge 810 X 1080 90.0 Kb
Перец с цитрусовым вкусом. На форуме перцеводов очень хвалят его (как и Аджи Мелокотон - персик)
sanguard 29-07-2020 08:51

https://ibb.co/PNjppNz
https://ibb.co/xKnLMdS
https://ibb.co/qpdFjYY
sanguard 29-07-2020 08:53

Коллеги, подскажите, кто знает, что это за перцы? Ссылки выше. Картинки не вставляются почему-то.
У одного - дотрагиваешся до стебля или листьев, и он жалит. М б, это вообще не перец, а крапива? Или есть такие сорта? Или все-таки крапива? Грунт был покупной.
AlexandrVoronin1889 29-07-2020 09:16

1 и 3 фото точно не перец
sanguard 29-07-2020 11:03

Я ради эксперимента высадил четыре разных сорта. Но упаковки дети выбросили. Взошло более 40ка. Я 20 себе оставил. Остальное отдал.
Теперь не знаю, что у меня растет. Это первый опыт...
Ладно... Будем посмотреть, что получится...
wolfo 29-07-2020 13:03

quote:
Originally posted by AlexandrVoronin1889:

1 и 3 фото точно не перец


3 - вообще крапива
Sherp 29-07-2020 14:59

Колосятся, однако!

click for enlarge 1707 X 1280 223.3 Kb click for enlarge 1707 X 1280 206.1 Kb

click for enlarge 1707 X 1280 204.1 Kb click for enlarge 1707 X 1280 207.7 Kb

SAN555 29-07-2020 21:32

На среднем фото Бяла Люта Чушка?
SAN555 29-07-2020 21:33

На втором)
Sherp 29-07-2020 21:51

quote:
Изначально написано SAN555:
На среднем фото Бяла Люта Чушка?

Погуглил.
Похож, но вроде не он.
У моего перцы вверх торчат, а у того вниз висят.

https://www.tomat-pomidor.com/...88%D0%BA%D0%B0/

Точное название сорта я не знаю, купил в Питере у метро у бабки.

Константин Зайцев из Чесночной фермы этот сорт не знает, но говорит, что это вроде сорт венгерской селекции, ищет его концы.
Договорились, что вышлю ему несколько штук по осени.

SAN555 31-07-2020 16:09

Гарда
click for enlarge 810 X 1080 91.0 Kb
marus 08-08-2020 18:37

В марте посадил порядка 5 сортов перца(1раз) из семян
Вырос толком 1 что то очень долго
click for enlarge 1705 X 1280 271.0 Kb
click for enlarge 1705 X 1280 276.0 Kb
click for enlarge 1705 X 1280 243.7 Kb
Kinnn 08-08-2020 19:29

Красота!
AlexandrVoronin1889 08-08-2020 22:54

Что не хотят у меня суперхоты завязываться... Дома в горшках цветы опадают, пытался опылять простыми перцами- результат тот же.... Ладно хоть на даче пара хабанерок завязалась.
А вот халопешек баночку замариновал
click for enlarge 1280 X 960 103.3 Kb click for enlarge 810 X 1080 73.5 Kb
tref7 08-08-2020 23:56

На огороде в деревне высадил два сорта острых. Один из них созревает. Очень жгучий, стручок меньше мизинца, за раз съесть не могу. При употреблении возникает странный эффект, печёт не только в роте, но и лицо снаружи, как после палатки с хлорпикрином.😁
Фото и названия сортов постараюсь позже выложить.
Berks 09-08-2020 06:06

quote:
Изначально написано AlexandrVoronin1889:
Что не хотят у меня суперхоты завязываться... Дома в горшках цветы опадают, пытался опылять простыми перцами- результат тот же.... Ладно хоть на даче пара хабанерок завязалась.
А вот халопешек баночку замариновал

Аналогично - дома на семи кустах только одна хабанерка красная (пока еще оранжевая) висит.

tref7 09-08-2020 06:39

Пару ульев дома решат проблему. 😁
Sherp 09-08-2020 14:07

Посадил и в парнике и дома. В парнике много цветков осыпалось, подозреваю было очень жарко. Дома потерь меньше.
Sherp 09-08-2020 14:08

quote:
Изначально написано tref7:
Пару ульев дома решат проблему. 😁

Еще мягкой кисточкой можно попробовать.

AlexandrVoronin1889 09-08-2020 17:34

Да, как всегда "постов на ганзе не читают..."
quote:
Originally posted by AlexandrVoronin1889:

пытался опылять простыми перцами


в том числе. Обычные Аннуумы, типа клюв сокола и мышиный хвост плоды дают регулярно, а вот хиненсы нет... Думал, что у них пыльца не вызревает, брал с аннуумов, результат тот же
Kinnn 13-08-2020 04:40

quote:
При употреблении возникает странный эффект, печёт не только в роте, но и лицо снаружи, как после палатки с хлорпикрином.😁

quote:
При употреблении возникает странный эффект, печёт не только в роте, но и лицо снаружи, как после палатки с хлорпикрином.😁

Утром в туалет пойдёте - ещё один эффект почувствуете.
marus 13-08-2020 13:37

quote:
Изначально написано Kinnn:

Утром в туалет пойдёте - ещё один эффект почувствуете.

Это особый "смак"

marus 13-08-2020 13:39

click for enlarge 1705 X 1280 121.2 Kb

Вообще расти не хочет.еле на банку насобирал..

Berks 17-08-2020 10:42

Вопрос знатокам - я тут трясусь над своей единственной хабанеркой, а когда ее можно срывать? Красная уже полностью, неделю как. Или ждать, пока сама отвалится? Держится крепко.
Sherp 17-08-2020 11:24

quote:
Изначально написано Berks:
Вопрос знатокам - я тут трясусь над своей единственной хабанеркой, а когда ее можно срывать? Красная уже полностью, неделю как. Или ждать, пока сама отвалится? Держится крепко.

У меня хабанеро желтый, причем из зеленого желтел стремительно, дня за 2-3. Я его и снял
http://www.garlicfarm.ru/catal...habanero-oranz/
Ну у меня на опыты хватит с запасом, на кусту наверно штук 40-50 перчин висит и еще цвести пытается.

Халапеньо я дождался пока повисит красным несколько дней - так почти полностью переспел, стал сильно мягким, а вот когда покраснел на 70-80% оказался самый смак - сладкий, острый и хрустящий!
http://www.garlicfarm.ru/catal...jalapeno-jumbo/

==========
Как вариант, пробегитесь по перечню. Наверно для красных Хабанер указан цвет технической и биологической спелости.
http://www.garlicfarm.ru/catalog/seeds/hot-peppers/

Вот первый же попавшийся Хабанеро
http://www.garlicfarm.ru/catal...s-chocolate-de/

Острый перец SBS Chocolate Demon Habanero
c. chinense

Очень необычный сорт острого перца из сортовой группы Хабанеро. Растение высотой до 70 см, штамбовое, почти без бокового ветвления. Стручки необычной формы, при созревании перецветают из зеленого в темно-коричневый цвет. Срок вегетации 140-150 дней при выращивании в теплице или в парнике. Вкус сладкий, аромат - смесь тропических фруктов. При выращивании в домашних условиях понадобится горшок от 3 литров.

TAURUS 18-08-2020 15:03

Теплица...
Огонек краснеет понемногу, но с комнатным не сравнить в 10раз плоды крупнее...
click for enlarge 956 X 1280 177.5 Kb
Pasilla Bajio ...пока зеленый куст с метр...
click for enlarge 956 X 1280 173.4 Kb
фатали вайт...
click for enlarge 956 X 1280 148.0 Kb
Хабанеро оранжевый, только, только стал наливаться цветом
click for enlarge 956 X 1280 154.6 Kb
SAN555 19-08-2020 18:54


click for enlarge 1707 X 1280 182.3 Kb
Kinnn 24-08-2020 07:28

Фото-огонь!
Sherp 24-08-2020 12:06

Огласите, пожалуйста, список сортов и где закупались семенами?
SAN555 24-08-2020 17:09

У меня порядка сотни сортов) Закупал , что то на Авито, что то в Ашане. Много где) Но самые лучшие у Елены. Она в ОК под таким ником-
Елена Перчинка (Пахомова)-Ставрополь.
Рекомендую Чаусо Русо, Лимон Дроп, Халапеньо, Мелокатон , да много хороших перцев)
Урожайный Пурира , в начале черный , затем становится красным)
Sherp 24-08-2020 18:32

quote:
Изначально написано SAN555:
У меня порядка сотни сортов) Закупал , что то на Авито, что то в Ашане. Много где) Но самые лучшие у Елены. Она в ОК под таким ником-
Елена Перчинка (Пахомова)-Ставрополь.
Рекомендую Чаусо Русо, Лимон Дроп, Халапеньо, Мелокатон , да много хороших перцев)
Урожайный Пурира , в начале черный , затем становится красным)

Я купил 7 сортов в Чесночной ферме. Все растут на отлично!

А что у Вас самое урожайное не из ацццки острых?
Оранжевый хабанеро уже совсем на пределе, к нему требуется банка сметаны и пакет молока

А у Елены есть сайт-каталог?
В ОК все в кучу.

SAN555 24-08-2020 19:35

Самый урожайный Чаусо Русо) Мой любимчик.
У Елены сайта нет. Я с ней через ОК сейчас связываюсь. Но она и на Авито всегда продаёт. Напишите "купить острый перец Ставрополь") Там всегда масса сортов от неё)
Sherp 24-08-2020 20:13

quote:
Изначально написано SAN555:
Самый урожайный Чаусо Русо) Мой любимчик.
У Елены сайта нет. Я с ней через ОК сейчас связываюсь. Но она и на Авито всегда продаёт. Напишите "купить острый перец Ставрополь") Там всегда масса сортов от неё)

Ну Авито уже лучше, чем ОК!

Sherp 29-08-2020 15:21

Хабанеро оранж, семена Чесночной фермы.
Растет в 7 л горшке на веранде.

Самый крупный где-то 3.5х2.5 см.
По описанию до 400 тыс.сковиллов.

Сколько на самом деле не знаю, но для меня ацццки остро

Замаринуем, раздам на подарки.

click for enlarge 1707 X 1280 227.7 Kb


click for enlarge 1707 X 1280 127.7 Kb

Sherp 29-08-2020 16:02

Венгерский Faluda.
Размером со сладкую Ласточку.
По описанию вроде 25 тыс.сковиллов.

Растет в 7 л горшке на веранде и в теплице.


click for enlarge 960 X 1280 152.2 Kb
click for enlarge 1280 X 1707 204.2 Kb

TAURUS 31-08-2020 09:58

quote:
Хабанеро оранж

тоже в этом году уродился, семена покупные от биотехники...очень ароматный перчик...нравится запечённый с сыром внутри (вынуть семена сверху, присолить, набить кусочками сыра, сделать тарелочку из фольги, поместить вертикально чтоб сыр не вытек и запекать при 180гр 10-15мин)...вот с него, целого, как раз приход эндорфинов наблюдается.
Sherp 01-09-2020 20:16

quote:
Изначально написано TAURUS:

вынуть семена сверху, присолить, набить кусочками сыра, сделать тарелочку из фольги, поместить вертикально чтоб сыр не вытек и запекать при 180гр 10-15мин...вот с него, целого, как раз приход эндорфинов наблюдается.

И беконом снаружи еще обернуть!

Sherp 01-09-2020 20:18

quote:
Изначально написано AlexandrVoronin1889:
Что не хотят у меня суперхоты завязываться... Дома в горшках цветы опадают, пытался опылять простыми перцами- результат тот же.... Ладно хоть на даче пара хабанерок завязалась.
А вот халопешек баночку замариновал

А можно рецепт,
а то в интернетах пропорция 200 мл 9% уксуса на 1 литр воды как-то пугает!

AlexandrVoronin1889 01-09-2020 20:40

quote:
Originally posted by Sherp:

А можно рецепт


Да какой там рецепт... Как я делал: нарезал кружочками перец, пару зубчиков чеснока, все в банку, туда же примерно 1/4-1/3 ч.л. соли, немного сахара, около 2 ст. ложек уксусной эссенции, вскипятил воду да залил прямо в банку да под крышку... как остыло в холодильник. дня через 3-4 начал пробовать- весьма вкусно, хоть и не супер остро... уксус, вроде, по вкусу добавлял после залития, просто пробуя горячий рассол из банки) В общем, варить рассол из всех компонентов смысла особого не вижу, проще все в банку да залить кипятком....
AlexandrVoronin1889 01-09-2020 20:44

А вот такая интересная выросла Черная жемчужина из семян от SAN555 - фиолетовость есть, но листья вариегатные. И дело не в грунте, т.к. в нем другие сорта такие как и должны. Интересно, мутация, что ли такая..?

click for enlarge 780 X 1040 112.8 Kb
click for enlarge 780 X 1040 101.5 Kb
Sherp 02-09-2020 11:55

Вопрос по подготовке перцев к зиме!

Если я правильно понимаю, то Хабанеро оранж и Халапеньо являются многолетними.
Внятных подсказок и видео в интернете на тему зимовки не попалось

Есть ли смысл оставить их, растущих в 7-литровом горшке на зимовку? Если да, то как подготовить и как содержать в зимний период?

TAURUS 02-09-2020 21:29

у меня Хабанера после выкапывания и пересаживания в горшок дома загнулась
Sherp 02-09-2020 23:22

quote:
Изначально написано TAURUS:
у меня Хабанера после выкапывания и пересаживания в горшок дома загнулась

Мну выкапывать не надо и так в горшке сидит

Sherp 04-09-2020 14:44

Jalapeno Craig's Grande.
Крупный с куста в парнике, примерно половина урожая. Мелкий с веранды в горшке. В детстве болель и не хотел расти, поэтому и посадили в горшок.
У срезанного забавный запах свежего ревеня

click for enlarge 1707 X 1280 176.3 Kb

Sherp 07-09-2020 14:35

Первая проба пера,
поэтому предельно аккуратно и не остро , где-то на уровне шрирачи.

100 гр Habanero orange + 600 гр Faluda + 400 гр яблок, чеснок, сок 1 шт. лайма, соль, сахар, уксус
click for enlarge 960 X 720 114.5 Kb

Kubl 09-09-2020 07:14

Кайфую от наших острых. Не успели вылупиться, а уже бутоны выкидывают

Герои! Покраснеют, видимо, уже зимой!
click for enlarge 720 X 1280 102.7 Kb
click for enlarge 720 X 1280 125.7 Kb

Fedori4 09-09-2020 10:48

quote:
Originally posted by TAURUS:

у меня Хабанера после выкапывания и пересаживания в горшок дома загнулась


У меня не загнулась, но не цвела ещё. Колокольчик, кстати, тоже. А балконный прёт и плодоносит.
Kinnn 09-09-2020 15:56

quote:
100 гр Habanero orange + 600 гр Faluda + 400 гр яблок, чеснок, сок 1 шт. лайма, соль, сахар, уксус

quote:
100 гр Habanero orange + 600 гр Faluda + 400 гр яблок, чеснок, сок 1 шт. лайма, соль, сахар, уксус

ЖИВОПИСЬ!!! Завидую по-хорошему.

Sherp 12-10-2020 19:42

Ну шо!
Пора начинать готовиться к следующему сезону!

Есть кому что сказать про фитолампы для рассады?

олег ан 18-10-2020 22:36

Колокольчики из 6ти кустов плодоносили 2,мелковаты и маловато.а коралл очень не плохо,с грецкий орех некоторые.кусты не высокие но урожайные.))
TAURUS 20-10-2020 11:35

quote:
про фитолампы

По мне они бесполезны...трата времени и электричества...по своему опыту в моем регионе (Пенза) света хватает растениям (перец, томаты) нормально вырастить и развиться потом в поликарбонатной теплице...Урожаи обильные даже с лишком! буду уменьшать количество в новом году...переработка занимает много времени а снабжать рукожопых бездельников (соседи, родственники и т.д) желания нет
Sherp 20-10-2020 13:08

quote:
Изначально написано TAURUS:

По мне они бесполезны...трата времени и электричества...по своему опыту в моем регионе (Пенза) света хватает растениям (перец, томаты) нормально вырастить и развиться потом в поликарбонатной теплице...Урожаи обильные даже с лишком! буду уменьшать количество в новом году...переработка занимает много времени а снабжать рукожопых бездельников (соседи, родственники и т.д) желания нет

Я про фитолампы имел ввиду только на стадии выращивания рассады. А я мая уже вполне все хорошо.
Все таки на севере Ленинградской области до мая темно

TAURUS 20-10-2020 13:16

Соседка всю весну в окне "инопланетян сиреневым светом завлекает" результаты даже хуже...конечно и от почво-грунта зависит и от сортов...но пока не увидел надобности...
Sherp 20-10-2020 15:32

Вот неплохая группа по перцам

https://m.facebook.com/groups/...685&ref=m_notif

SAN555 21-10-2020 09:17

click for enlarge 1280 X 960 132.4 Kb
Манго
SAN555 21-10-2020 09:18


click for enlarge 810 X 1080 105.0 Kb
SAN555 21-10-2020 09:19


click for enlarge 810 X 1080  89.0 Kb
SAN555 21-10-2020 09:19

click for enlarge 810 X 1080 89.0 Kb
Лимон Дроп
SAN555 21-10-2020 09:20

click for enlarge 810 X 1080 85.5 Kb
Апельсиновый сок
SAN555 21-10-2020 09:21


click for enlarge 810 X 1080 124.2 Kb
SAN555 21-10-2020 09:21

click for enlarge 1280 X 960 119.2 Kb
Собственно соус)
Sherp 16-12-2020 12:04

Уже начал обдумsвать сорта на следующий год!
Опять из ассортимента Чесночной фермы garlicfarm.ru

Кто что скажет?

Обновленная табличка чуть ниже

Gun_ar 22-12-2020 21:29

quote:
Кто что скажет?

Чет я загорелся . Жена у виска рукой крутит. Можно вашей табличкой воспользоваться? В первых трех колонках количество в штуках?
Посоветуйте пожалуйста троечку сортов не сильно острых, не особо привередливых. Я б купил семян, может кто из камрадов предложит .
Sherp 22-12-2020 22:32

quote:
Изначально написано Gun_ar:

Чет я загорелся . Жена у виска рукой крутит. Можно вашей табличкой воспользоваться? В первых трех колонках количество в штуках?
Посоветуйте пожалуйста троечку сортов не сильно острых, не особо привередливых. Я б купил семян, может кто из камрадов предложит .

Вот обновленная табличка
Да, обозначено количество в штуках.

758 x 324

Острый Habanero Orange наверно сажать не буду, все-таки 400 тыс. слишком остро. Вместо него Lemon Drop, у него острота до 100 тыс.

Ухаживать надо за всеми, но опыт прошлого года показал, что не сложнее чем за помидорами.

Не сильно остро - это все субъективно. Я 400 тыс не потянул, а тесть их жрет свободно.
Наверно брать острее 10-20 тыс. не стоит

На garlicfarm.ru есть краткое описание сортов.
Мои названия именно оттуда.

Еще порекомендую ютуб-канал 18sotok. Так ролики по 2-3 минуты ко очень многим сортам. Там же есть ссылка на каталог.
https://www.youtube.com/channel/UC14sOVbV_JPHjeW3hTpKtxQ

Еще неплохой канал непрофессионала-перцевода
https://www.youtube.com/user/Vumako

Sherp 22-12-2020 22:49

quote:
Изначально написано SAN555:

Лимон Дроп

Какой с него урожай вышел?

Gun_ar 23-12-2020 08:34

quote:
На garlicfarm.ru есть краткое описание сортов.

Да, там читал. Советы камрадов дороже картинок
Поизучаю. Спасибо за ссылки.
TAURUS 23-12-2020 21:26

quote:
Я 400 тыс не потянул,

для меня это предел тоже.....как Каралину рипер люди едят не представляю это ведь уже химоружие...
угощал коллегу по работе хабанерой он родом из района...он в местном кабаке развлекался за денежку предлагал попробовать съесть целый...местные аж в драку лезли как их крючило
Kubl 30-12-2020 07:49

Пошла посылка от чесночной фермы с Лимон Дроп.
Вопрос магам и волшебникам: когда готовиться и начинать высевать рассаду в Подмосковье?
У меня в наличии лоджия застеклённая + подоконники.
Sherp 30-12-2020 14:46

quote:
Изначально написано Kubl:
Пошла посылка от чесночной фермы с Лимон Дроп.
Вопрос магам и волшебникам: когда готовиться и начинать высевать рассаду в Подмосковье?
У меня в наличии лоджия застеклённая + подоконники.

По Северу Ленинградской области будем сажать в первой половине февраля, но это под теплицу с высадкой в районе 10 -15 мая.

Valery22 30-12-2020 14:52

Господа, правильно ли я понимаю, что попросить семян в данной теме - не совсем корректно? У этих/острых перцев какая-то проблема со сбором семян?
Kubl 30-12-2020 14:55

quote:
Изначально написано Sherp:

По Северу Ленинградской области будем сажать в первой половине февраля, но это под теплицу с высадкой в районе 10 -15 мая.


click for enlarge 490 X 500  70.3 Kb

Sherp 30-12-2020 15:56

quote:
Изначально написано Valery22:
Господа, правильно ли я понимаю, что попросить семян в данной теме - не совсем корректно? У этих/острых перцев какая-то проблема со сбором семян?

А чего не попросить?

Но я покупаю, на данный момент в Чесночной ферме, свои прошлогодние решил не оставлять, боюсь переопыления разных сортов.

Valery22 30-12-2020 16:01

quote:
Изначально написано Sherp:

Наверно не проблема, но я покупаю, на данный момент в Чесночной ферме, свои прошлогодние решил не оставлять, боюсь переопыления разных сортов.

Да я уже почитал, они почти все гибриды.

Зашел на ферму, слегка удивлен выбором. Жалко там в каталоге острота не указывается. Хочу взять 100-200-300-400 на пробу. Сотку пробовал, вполне съедобно. Но, опять же, это характеристики сорта, а сколько там на самом деле было - неизвестно.

quote:
Изначально написано Sherp:

А чего не попросить?

Я когда писал, не ожидал, что семена стали настолько доступными. Лет 15 назад, я через знакомых знакомых доставал, а сейчас только заказывай. Больше проблем с выбором.

Sherp 30-12-2020 16:04

quote:
Изначально написано Valery22:

Лет 15 назад, я через знакомых знакомых доставал, а сейчас только заказывай. Больше проблем с выбором.

Именно так!

quote:
Изначально написано Valery22:

Да я уже почитал, они почти все гибриды.

Зашел на ферму, слегка удивлен выбором. Жалко там в каталоге острота не указывается. Хочу взять 100-200-300-400 на пробу. Сотку пробовал, вполне съедобно. Но, опять же, это характеристики сорта, а сколько там на самом деле было - неизвестно.

Все там указывается!
Там под каждый сорт из каталога идет отдельная страница, например

http://www.garlicfarm.ru/catal...s-jigsaw-peach/

Острый перец Jigsaw Peach
c. chinense
Очень острый сорт острого перца. Один из самых острых сортов в нашей коллекции. Острота около 2 млн сковиллей. Растение высотой до 90 см при выращивании в теплице. В технической зрелости стручки светло-зеленого цвета, потом перецветают в грязно-розовый. Срок вегетации 150-160 дней. Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 5-ти литров. Аромат очень сильный, фруктовый. Вкус сладкий с небольшой пикантной горчинкой. Для очень острых соусов.

Valery22 31-12-2020 07:50

quote:
Изначально написано Sherp:

Вот обновленная табличка
Да, обозначено количество в штуках.

Как вы собираетесь бороться с перекрестным опылением, особенно в парнике?

Sherp 31-12-2020 13:45

quote:
Изначально написано Valery22:

Как вы собираетесь бороться с перекрестным опылением, особенно в парнике?

Так плоды, как я понимаю, получаются сортовыми, а вот семена из них уже перемешиваются.

Но сладкие перцы сидят в другом парнике, они могут дать горечь, если посадить вместе с острыми.

Valery22 31-12-2020 14:41

quote:
Изначально написано Sherp:

Так плоды, как я понимаю, получаются сортовыми, а вот семена из них уже перемешиваются.

Но сладкие перцы сидят в другом парнике, они могут дать горечь, если посадить вместе с острыми.

Я сам не знаю. Увидел достаточно большой разброс по остроте в таблице и вспомнил про горечь, которую приобретает сладкий перец. Подумал, не будет ли аналогичного эффекта? Подравняются все под 100 сковиллов.

Sherp 31-12-2020 15:46

quote:
Изначально написано Valery22:

Я сам не знаю. Увидел достаточно большой разброс по остроте в таблице и вспомнил про горечь, которую приобретает сладкий перец. Подумал, не будет ли аналогичного эффекта? Подравняются все под 100 сковиллов.

Ну поэтому я решил не заморачиваться и купить свежие семена

Konstantin Maximov 31-12-2020 16:39

quote:
Originally posted by Sherp:

Проблема в том, что семяна продают практически штучно, в пакетиках от 1 до 5, редко 10 семечек. Всхожесть плохая.


А в чем проблема? Даже если проклюнется 1 семечко - через два-три месяца их у вас будет миллион.

У меня они растут на подоконниках. В цветочных горшках. Один растет уже третий год. )

Сейчас посадил нечто под названием "Хабанеро". Привезли из Турции, просто как острую приправу. Но там были семечки. Вот, посадил. Интересно что получится... )

Sherp 31-12-2020 19:37

quote:
Изначально написано Konstantin Maximov:

А в чем проблема? Даже если проклюнется 1 семечко - через два-три месяца их у вас будет миллион.

У меня они растут на подоконниках. В цветочных горшках. Один растет уже третий год. )

Сейчас посадил нечто под названием "Хабанеро". Привезли из Турции, просто как острую приправу. Но там были семечки. Вот, посадил. Интересно что получится... )

2-3 месяца?
Посадив в феврале урожай в основном собирали во второй половине сентября - октябре.

Миллион не нужен, то что вырастет свое - непонятно гибрид чего там может намешаться.

Опыт этого года показал, что замоченные семена в количестве 3-4 штук взошли и выросли очень хорошо. Но семена брал не магазинно-рыночные, а у профессионального перцевода.

Konstantin Maximov 02-01-2021 13:33

quote:
Originally posted by Sherp:

Посадив в феврале урожай в основном собирали во второй половине сентября - октябре.


В мае сажал - в августе уже были первые стручки. )

quote:
Originally posted by Sherp:

непонятно гибрид чего там может намешаться.


А какая разница? )
Sherp 03-01-2021 12:28

quote:
Изначально написано Konstantin Maximov:

А какая разница? )

Мне интересно вырастить именно, то я вижу на картинке.

Смотря какие сорта Вы сажаете, что урожай поспевает к августу.

В прошлом году у меня были все со сроками 120-170 дней.

В этом году в открытый грунт под солнечную стену попробуем посадить более ранние - 80-90 дней. Более поздние в парник и горшки.

Konstantin Maximov 03-01-2021 12:18

quote:
Originally posted by Sherp:

Мне интересно вырастить именно, то я вижу на картинке.


По мне что вырастает, то и хорошо. Тем более я не знаю как выглядит настоящий халапеньо, например.

Советую вам не сажать такие перцы в грунт, лучше в горшки. Тогда сможете легко забирать их на зиму в дом. Они же многолетние растения. )

Sherp 03-01-2021 15:46

quote:
Изначально написано Konstantin Maximov:

По мне что вырастает, то и хорошо. Тем более я не знаю как выглядит настоящий халапеньо, например.

Советую вам не сажать такие перцы в грунт, лучше в горшки. Тогда сможете легко забирать их на зиму в дом. Они же многолетние растения. )


1. На второй-третий год урожайность заметно падает.

2. У меня будет в парнике, на улице и горшках, а постах выше расписал куда какие сорта.

3. Тратить время на "что вырастет" мне лень.
Внешне, какие сорта взял, то и выросло, а из-за переопыления выйдет хер пойми что. Слабоострый может стать ацццким и наоборот ацццкий - сырьем для варенья, оно мне надо?

Konstantin Maximov 03-01-2021 17:20

1. Не сказал бы. У меня самый старый живет третий год. С урожайностью все ок, даже сейчас, зимой старается. )

2. Успехов вам. )

3. Опасность этого весьма преувеличена. )

Sherp 03-01-2021 19:15

quote:
Изначально написано Konstantin Maximov:
1.

3. Опасность этого весьма преувеличена. )

Один раз посадили вместе сладкие и острык перцы.
На следующий год из сладких получилось горькое говно!
Не сладкие с остротой, а именно горькое говно!

Berks 09-01-2021 07:27

Если кто из Иркутска хочет попробовать выращивать - могу дать на пробу семян красного хабанеро (семена из плодов, выращенных из магазинных семян). За всхожесть не отвечаю, поэтому бесплатно). Территориально - Лисиха.
Sherp 09-01-2021 11:45

Короче вот эти заказал в Чесночной ферме,
решил, что Jalapeno Zapotec все-таки будет островат .

По Халапеньо решил выше 20 тыс. сковиллей не залезать


379 x 546
click for enlarge 386 X 770 191.1 Kb

TAURUS 09-01-2021 15:48

Сладкий перец Леся понравился урожайный толстостенный...
Sherp 09-01-2021 19:19

quote:
Изначально написано TAURUS:
Сладкий перец Леся понравился урожайный толстостенный...

Из сладких у нас отлично растет магазинный Рамиро и Кубик.
Просто выбираю перцы покрупнее и со стенкой потолще.

Рамиро вырастет лучше, чем в магазине продают - этот израильский.
Кубик примерно такой же - этот гвинейский и вроде тоже израильский.

TAURUS 09-01-2021 21:09

Рекомендую Маркони, какаду, новогошары, Богдан, подарок молдовы....

Домашнее хозяйство

А кто-нибудь увлекается выращиванием аццки острого перца?