Guns.ru Talks
  Домашнее хозяйство
  Овощерезка самая лучшая ( 2 )

Знакомства | вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  всего страниц: 2 :  1  2 
  следующая тема | предыдущая тема
Продам МЕД! Ем сам, предлагаю вам. с доставкой по Мск .обновил 20.01.17 
Автор Тема:   Овощерезка самая лучшая
  версия для печати
hisgrace
31-1-2017 20:58 hisgrace    

quote:
Изначально написано button:

воооот.. а где найти китайский аналог подешевле?


Китайцев покупать нельзя. В прошлом году купил комплект (на дачу) с кучей допов на ганзе за 500 рублей периодически проскакивают объявления об их продаже + авито рулит там их полно от 300 рублей за комплект https://www.avito.ru/rossiya?q=borner
Да еще у них на мой вкус самая лучшая картофелечистка)
https://www.avito.ru/perm/posu...hevyy_846093997

edit log


 

 
button
31-1-2017 21:49 button    

так почему китайцев нельзя?
Торус!
1-2-2017 00:16 Торус!    

quote:
Originally posted by mnkuzn:

Нет, Кац, тут ты не совсем прав.


Кац всегда прав.

Не могу найти картинку... кароче если ножи цилиндрические, то еще куда ни шло,
а эта дисковая шняга годится только для шинковки капусты под засол или свеклы для шубы.

п-ф
1-2-2017 02:17 п-ф    

quote:
а эта дисковая шняга годится только для шинковки капусты под засол или свеклы для шубы.



да лане не фантазируйте. все профессиональное производство на этой "дисковой шняге". никто ножами не конаебиццо. вам чо, в столовке, за вашы копейки , ктото будет с ножа подавать? перебьетесь.
смотрите ссыль штолэ.
mnkuzn
1-2-2017 06:37 mnkuzn    

quote:
Originally posted by Торус!:

а эта дисковая шняга годится только для шинковки капусты под засол или свеклы для шубы.



Диск - это принцип. Представляешь разницу между поршневым двигателем или роторным? По результату - один хрен, а по механике - разные вещи. Или сабельная пила, дисковая или ленточная - зубцы так и так проходят по разрезаемой поверхности, только движение режущей части организовано по-разному. Так и тут. Диск - это лишь способ вращения ножа, не более.

Есть диски с большими отверстиями - они режут (по-твоему, трут) крупно. Есть с маленькими - мелко. Сильно давишь на продукт - слайсы, соломка будут толще, слабее - тоньше. Т.е. сам размер продукта регулируется размером режущей части диска (в основном) и частично силой давления и скоростью вращения диска.

Есть и другой принцип - продавливание. Например, для картошки-фри, где важно, чтобы размер соломок был одинаковым. Потом другое продавливание, поперек - вот тебе и кубики.

unname22
1-2-2017 08:59 unname22    

Позавчера жене купил в подарок
philips hr 7762

Ну ничего вроде. Особо не выбирал, зашел просто в ДНС у дома.
Заодно пока была на работе решил салат сделать: капуста, лук, кукуруза и крабовые палочки.
На капусте даже не понял, вроде только начал, а уже полная кастрюля нашинковалась )
Лук и палочки раздолбал мельчителем.
Только пока мыл перед использованием трижды порезался, раз прилично )

Abar
1-2-2017 16:00 Abar    

А не подскажете? Давно меня этот вопрос мучает. Вот тесть копусту солит квасит, у него она получается как бы мелко нарезанная. А на рынок придешь так там она такими длинными "лианами" тянется))) Вот чем они ее так режут?
п-ф
1-2-2017 19:23 п-ф    

большой шинковкой из деревяхи.
Бонк
1-2-2017 19:33 Бонк    

quote:
Изначально написано Abar:
А не подскажете? Давно меня этот вопрос мучает. Вот тесть копусту солит квасит, у него она получается как бы мелко нарезанная. А на рынок придешь так там она такими длинными "лианами" тянется))) Вот чем они ее так режут?

На бочку кладут деревянную шинковку с тремя ножами,
в "слайдер" - кочан капусты


edit log

Abar
1-2-2017 19:44 Abar    

И продается такая штучка?
Но мне кажется когда капусту мнут, чтоб сок дала, поломаются эти плети?

edit log

Гы
1-2-2017 20:04 Гы    

Не поломается. Присолить частью соли послойно в процессе. Продают, но чаще без слайдера, в любом хозмаге почти. И лучше прессовать в таре при укладке чем мять. Перемешивать с морковью на сухую лучше.

edit log

п-ф
1-2-2017 20:53 п-ф    

quote:
Но мне кажется когда капусту мнут, чтоб сок дала, поломаются эти плети?


на рынке не мнут и не жмут. капусту привозят нашинкованной в бочках. соль и сахар перед самой продажей в потребных количествах.
Abar
1-2-2017 21:04 Abar    

Да онаж не просолится, не проквасится?
hisgrace
1-2-2017 21:06 hisgrace    

quote:
Изначально написано button:
так почему китайцев нельзя?

потому что цена на авито позволяет купить оригинал))

https://www.youtube.com/watch?v=O4g8evAV0o0

edit log

п-ф
1-2-2017 21:16 п-ф    

quote:
Изначально написано Abar:
Да онаж не просолится, не проквасится?

говорил уже - в мск квашеной на рынке не торгують в принцыпе. ея тупо не берут. на мягкую - прозрачную нет спроса. и в результате торгуют только посоленной белой. хрустящей. с сахаром или без.
примерно тоже было с солеными бочковыми огурцами - чтоб они хрустели всю зиму и до до начала следущего сезона, хохлы их тупо пересаливали. семь стаканов соли на ведро.

Бонк
9-2-2017 22:27 Бонк    


  всего страниц: 2 :  1  2 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 кто пользовался такой овощерезкой? 
 овощерезка кубиками 
 самый надежный замок в металлическую дверь прошу посоветовать 
 Самое дешевое спутниковое оборудование БЕЗ абонентки - есть такое? 

  Guns.ru Talks
  Домашнее хозяйство
  Овощерезка самая лучшая ( 2 )
guns.ru home