Guns.ru Talks
  Домашнее хозяйство
  Как сделать шашлык, как у грузин или хз кто там раньше жарил, на ВДНХ ( 4 )

Знакомства | вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  всего страниц: 14 :  1  2  3  4  5  6  7 ... 11  12  13  14 
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   Как сделать шашлык, как у грузин или хз кто там раньше жарил, на ВДНХ версия для печати
Ymka
15-12-2016 23:57 Ymka        первое сообщение в теме:

Давно уже не кушал шашлык, который не сам делал.

Помню давно на ВДНХ гуляли, захаживали, там он такой красный и равномерный. Хз как объяснить, но в детстве (80-90) на улице когда грузины жарят, и с шампурами стоят, запах такой же как я ищу.

Как такой готовить или в какую сторону смотреть, чтобы искать рецепт?


 

 
Migmag80
18-12-2016 17:42 Migmag80    

Помню такой шашлык делали в Серебряном Бору .Грузины или кто хз .был как на фотке два детёныша))
Yep
18-12-2016 17:47 Yep    

quote:
Изначально написано ZiminVlVl:

ну есть такие рецепты.... може для баранины?

баранина - это вообще отдельный разговор. там всё полностью зависит от качества мяса - может нужен молодой барашек, но то что можно купить на рынке, обычно обладает специфическим запахом и вкусом, и кроме меня никто из моей семьи это есть не станет. ну а мне под коньяк пох

paradox
18-12-2016 17:55 paradox    

quote:
Вкусно и полезно - это совершенно разные понятия.



бред.
John892
18-12-2016 18:01 John892    

quote:
Originally posted by Yep:

может нужен молодой барашек



Я и молодого есть не могу. ИМХО баранину хвалят те кому свинину нельзя.
paradox
18-12-2016 18:01 paradox    

quote:
баранину хвалят те кому свинину нельзя.



хи-хи.
CB-A
18-12-2016 18:12 CB-A    

quote:
Originally posted by paradox:

Я и молодого есть не могу



Готовить не умеете (с).
paradox
18-12-2016 18:15 paradox    

quote:
Готовить не умеете (с).

ЭТО НЕ Я СКАЗАЛ!
CB-A
18-12-2016 18:24 CB-A    

И не я. Цитата.
John892
18-12-2016 18:38 John892    

quote:
Originally posted by CB-A:

Готовить не умеете (с).



Да не, мне сам привкус мяса не нравится. Это не от готовки. Курдюк однажды ел, ничего так, с голодухи даже вкусно было.
paradox
18-12-2016 18:42 paradox    

quote:
И не я. Цитата.

так не моя! поправьте, пожалуйста.
CB-A
18-12-2016 18:46 CB-A    

quote:
Originally posted by paradox:

так не моя!



Не Ваша. Хи-хи.
ZiminVlVl
18-12-2016 19:07 ZiminVlVl    

quote:
баранину хвалят те кому свинину нельзя.



во во
paradox
18-12-2016 19:32 paradox    

quote:
во во

фигня.
свинина- мясо для нищих.
John892
18-12-2016 19:45 John892    

quote:
Originally posted by paradox:

свинина- мясо для нищих.



почему? У нас баран вроде дешевле, овца ещё дешевле. Говядина дороже. Это закупочные цены, если сразу тушу брать.
ZiminVlVl
18-12-2016 19:48 ZiminVlVl    

quote:
фигня.
свинина- мясо для нищих.


а мне другое не вкусно. и шашлык со свинины лучше всего. ну или из осетрины. раньше бедно жили мяса небыло , из осетрины делали.
Yep
18-12-2016 19:58 Yep    

quote:
Originally posted by paradox:

свинина- мясо для нищих



ну, и что? ты-то уже попал в Форбс?
paradox
19-12-2016 08:14 paradox    

quote:
ты-то уже попал в Форбс?



при чем тут я? то что свинина кому то вкуснее и то что где то она неоправданно дорогая никак не отменяет того факта, что это самое дешевое мясо в производстве
bairat
19-12-2016 08:20 bairat    

quote:
Изначально написано ZiminVlVl:
опять целая куча умников.... несолить, не перчитьь.... не мариновать.... так може и не жарить? водите корову с собой, от неё и откусывайте.

эта точно, сегодня откусили от коровы, завтра солью заели, что бы только оригинальный вкус не перебить. а все что не по ихнему все гавно.

Migmag80
19-12-2016 09:23 Migmag80    

Я баранины пожарил на даче((( свиноеды (я тож ем если что) которым без жира и баранина воняет типа . И курдюк сьели и баранину и свинину ))
John892
19-12-2016 10:45 John892    

quote:
Originally posted by Migmag80:

И курдюк сьели и баранину и свинину ))



Небось не на сухую ели? Кстати хуже барана для меня кролик, хотя его брат заяц под чесноком наверное лучшее мясо.
  всего страниц: 14 :  1  2  3  4  5  6  7 ... 11  12  13  14 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 ВДНХ. мужской разговор
 Кто ходил в океанариум на ВДНХ? Для свободного общения

  Guns.ru Talks
  Домашнее хозяйство
  Как сделать шашлык, как у грузин или хз кто там раньше жарил, на ВДНХ ( 4 )
guns.ru home