Guns.ru Talks
  Домашнее хозяйство
  по самопальному вину вопрос

Знакомства | вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  следующая тема | предыдущая тема
продажа-установка-обслуживание кондиционеров, вентиляции 
Автор Тема:   по самопальному вину вопрос
  версия для печати
qwert26-2
4-10-2016 16:39    

Камрады! У кого есть опыт по винограду?
Надавил его в бутыли, прошло два дня, с утра осматривал - учуял в запахе немного ацетона... чито делать?
В прошлом году заделывал вино - особо не заморачивался, всё выпили, всё норм... а сейчас такая фигня... или перебродит оно?

 

 
Лонжерон
5-10-2016 14:16    

quote:
Originally posted by qwert26-2:

У кого есть опыт по винограду?



В "Самогон" зайди.
А вообще я когда делал, сначала вместе с мезгой в баке сбраживал.
И потом, уже процедив и отжав, в бутыли под ГЗ
TAURUS
5-10-2016 15:32    

Если на Дикарях...то процесс как лотерея...хер знает куда его уведет...лучше на чистых культурах дрожжей делать...результат всегда стабильный хороший.
Лонжерон
5-10-2016 15:41    

quote:
Originally posted by TAURUS:

лучше на чистых культурах дрожжей делать..



А, вот это забыл, да, по опыту именно так.
qwert26-2
5-10-2016 15:59    

quote:
Originally posted by Лонжерон:

А, вот это забыл, да, по опыту именно так.



Вот тоже знающий спец посоветовал, что пока не поздно бахнуть туда сахара и винных дрожжей...
Лонжерон
5-10-2016 16:04    

Вот сахара вряд ли надо.
В Винограде и тах его доуа.
Дрожжец да.
TAURUS
5-10-2016 20:28    

Ампулу нашатыря можно добавить....это даст азотистое питfлово дрожжам....активней процесс пойдет.

edit log

CanTire
6-10-2016 10:26    

Прошу прощения - а гидрозатвор вы поставили?
qwert26-2
6-10-2016 11:50    

quote:
Originally posted by CanTire:

Прошу прощения - а гидрозатвор вы поставили?



перчаточка
Эндрюблейк
11-10-2016 18:12    

Поставил на черной смородине - не бродит падла! Если, как в прошлом годе, нафигарить сахара, то будет приторным.
Че делать?
qwert26-2
12-10-2016 10:36    

quote:
Originally posted by Эндрюблейк:

Че делать?



мне говорили - иди в спец. магаз и бери винные дрожжи, чтоб развивались они, а не другая стрёмная хрень...

edit log

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 Натуральность вина в Тетрапак 
 Игристые вина 
 Вино 
 Осветление домашнего вина 
 Сухое виноградное вино 
 Заблуждения о пользе и вреде вина Медицина
 Всех с Праздником молодого вина! (французским) 
 Как стабилизировать вино? 
 где ваши вина, господа крымчане? Крым

  Guns.ru Talks
  Домашнее хозяйство
  по самопальному вину вопрос
guns.ru home