Guns.ru Talks
  Домашнее хозяйство
  Про мясо- есть кто в теме? ( 4 )

Знакомства | вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  всего страниц: 14 :  1  2  3  4  5  6  7 ... 11  12  13  14 
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   Про мясо- есть кто в теме? версия для печати
alexaa1
22-8-2016 05:55 alexaa1        первое сообщение в теме:

Раньше мясо было понятием однозначным.
Но нынешние технологии сделали с него что то типа *килограмм еды*

Несколько раз брал мясо /свинина/ в супермаркете. На вид мясо как мясо, но если его варить то выделяеться немеряное количество пены.
Если класть в аэрогриль, то по прошествии 2/3 срока оно все еще белое.
Вчера взял в павильоне от свинокомплекса кусок мяса-в аэрогриле оно махом покрылось корочкой. Но блин, даже готовое по жесткости было ближе к говядине, хотя сутки точно отлежалось в холодильнике.
Кто то в даном разделе краем писал , что при нынешних методах взращивания скотины без накачки ее физраствором никак низя.
Еще я встречал что те кто причастен к мясу и мясокомбинатам пишут трехлетнюю подписку о неразглашения технологий.
Может кто не связанный подписками разьяснит что и отчего. И как выбирать мясо.?.


 

 
kalmuik
23-8-2016 21:42 kalmuik    

quote:
неа

Ну, во-о-от. А мне пришлось 12 лет лопатой помахать (до 18 голов КРС во дворе стояло) Сейчас с козами канешно полегче значительно, но и здоровье уже не то . И когда тебя незнакомый человек обзывает тунеядцем, согласитесь, напрашивается вопрос: с чего-бы?
Поселянин
23-8-2016 23:00 Поселянин    

quote:
Originally posted by Не-Он:

Вы больше на лешего походите, чем на коммерса )



Дык. Коммерс из меня никакой как оказалось
Не-Он
23-8-2016 23:27 Не-Он    

quote:
Изначально написано Поселянин:

Дык. Коммерс из меня никакой как оказалось

Тысссс, тихо, Вы тут про это не кому не говорите только))
Вообще было бы интересно почитать как Вы там живете, близко ли люди от Вас живут?

Вот у нас в Мск сейчас громище и дождинище, но это город, а я представляю в Вашей местности каково после разгула стихии.

ya.Rus-36
23-8-2016 23:36 ya.Rus-36    

quote:
Originally posted by Не-Он:

Вот у нас в Мск сейчас громище и дождинище,



Вы разгул стихии не видели))))) ну чего сверкает клево, но ветра нет, нет ветра, а почему?, потому как дома закрывают, аки волнорезы, вот в наших степях как епнит, так просто красота, дерева как спички ломаются, крыши уносит, красотень

edit log

Не-Он
23-8-2016 23:42 Не-Он    

quote:
Originally posted by ya.Rus-36:

ya.Rus-36


Бывает))

Форумчане!
А по теме, где в МО на животноводческой ферме можно купить наимение пестецидное мясо?

Поселянин
24-8-2016 00:02 Поселянин    

quote:
Originally posted by Не-Он:

Тысссс, тихо, Вы тут про это не кому не говорите только))
Вообще было бы интересно почитать как Вы там живете, близко ли люди от Вас живут?

Вот у нас в Мск сейчас громище и дождинище, но это город, а я представляю в Вашей местности каково после разгула стихии.



Если не затруднит то со мной лучше на ТЫ.
Живу я пока на два дома. Пока строился, ещё двое детей родилось, так что перебраться окончательно возможности нет. Зимуем в Вологде на съёмных площадях.
Если не запамятую, пофотографирую как оно после дождей. А так можно тут глянуть https://vk.com/id261365769 рассказываю мал мал как умею.
порнограф
24-8-2016 00:05 порнограф    

quote:
се равно я убежден что на свиноводстве возможно ЧЕСТНО зарабатывать, так

Очень смешно. Больных свиней будете впаривать как здоровых? Или ветеринарку в своей "рентабельности" забыли посчитать?
alexaa1
24-8-2016 05:07 alexaa1    

Живу в городе и наблюдаю как по мусорным бачкам шарят бродяги выбирая палкой куски хлеба. По поводу такой *картинки* было произнесено много речей- как стало плохо, власть народ опустила и проч.
Ясность внесла коллега у которой частный дом на окраине города-у нее соседка держала порядка 15 свиней. Кормила промеж прочего хлебом что насобирывали бродяги-она с ними расчитывалась шандыком-по 100 грамм на брата.Еще у той коллеги был великий праздник когда соседка со своей *свинофермой* сьехала на другую улицу.

edit log

alexaa1
24-8-2016 05:15 alexaa1    

quote:
Изначально написано Edhunter:
[B]когда подорожали куриные грудки, думаю, поем-ка я свинины! нашей, с Родины псковской обл., хватило меня на полтора месяца))) силовые в тренажерке вроде даже как упали)))......

У меня зять профессионально занимается спортом. В меню у них в семье одна курица. Спросил почему-говорит...свинья не бежит....
Оказывается это не лично его таракан.


Alexander67
24-8-2016 05:34 Alexander67    

quote:
Изначально написано порнограф:

Очень смешно. Больных свиней будете впаривать как здоровых? Или ветеринарку в своей "рентабельности" забыли посчитать?

Не зная человека, не видя ни разу хозяйство вы мне пишите ..."впаривать больных свинией..."
С какой целью вы написали свой пост?

Так вот, никому я ничего не впариваю. Все считаю, и ветеринарию в т.ч. И кормлю для всех одинаково. В основе корма обрат+зерно(ячмень+пшеница). Да, у меня не массовое производство, а маленькое хозяйство, но мне хватает.


edit log

kalmuik
24-8-2016 08:35 kalmuik    

quote:
за неделю от 60% до 80% отхода.
ну как бы этот случай я не стал бы под "не рентабельность" подписывать


Извините, я таки говорил за рентабельность? Убыток по отдельной статье. Но это компенсируется
Дело в том, что риски обязательно учитываю при планировании. Сын изначально собирался брать гусей в четыре раза больше. Не имея опыта. Уговорил его сократить хотелки. По гусятам пошёл самый большой отход 80-90%% при самых весомых затратах.
Теперь благодарит меня за совет.
kalmuik
24-8-2016 08:39 kalmuik    

quote:
В основе корма обрат+

Обрат, это конечно круто. Вот только о-о-очень дорого .
Alexander67
24-8-2016 09:23 Alexander67    

quote:
Изначально написано kalmuik:

Обрат, это конечно круто. Вот только о-о-очень дорого .

Держу коров для сыра, творога и масла. Ну и естественно и обрат и пахта есть. Выливать было жалко, рикотта не вдохновила. Вот и завел поросят

порнограф
24-8-2016 09:51 порнограф    

quote:
Не зная человека, не видя ни разу хозяйство вы мне пишите ..."впаривать больных свинией..."
С какой целью вы написали свой пост?


А при чом тут человек? Малое хозяйство нерентабельно по определению. Это очевидно и доказательств не требует. Для того, чтобы повысить рентабельность нужно везде выкручивать и экономить. И откуда возьмется "честность"?
Зы. Есличо то йа в теме откуда берецца с/х продукция. Почти вся родня агрономы, зоотехники и ветеринары. В тч с личными хозяйствами.

edit log

8bullets
24-8-2016 10:17 8bullets    

Я тоже считаю, что те, кто считает "сомневающихся в успехе граждан" нытиками просто элементарно чего-то не договаривают.

Я уже приводил пример своего товарища: успешности его бизнеса в выведении всего двух свиней способствовал ХАЛЯВНЫЙ (от слова совсем) корм, который мешками "подбрасывал" ему сын с наших югов, где "этого гуталина - ну просто завались"(с).

Тут читаешь и тоже выясняется - один свиней держит, чтобы обрат (понятия не имею - что это такое) от своих же коров даром не пропал и им свиней кормит (условно), второй тоже какие-то халявы где-то нашишкал.

Теперь возьмём наш сев-зап. край, который на всех агрокартах отнесён к зоне "рискованного земледелия" - ВСЁ, ВСЁ бл...ь "лето" валом валит водяное говно с неба - на даче у меня картошка гниёт в земле, ещё не успев вырасти, то, что выкопал превращается в очень вонючую слизь буквально на глазах, морковки со свеклой нет вообще - только ботва.

На работе мужик вчера рассказывает: держит "литовских" овец, в этом году всех под нож - сена нет от слова вообще - голимая вода вместо сена , а закупать вдесятидорого комбикорм для шерстяных овец - нет ну никакого смысла - овчинка выделки не стоит (буквально).
Комбикормовый завод рядом есть, принадлежит панаприехавшим монополистам, ценник на корм - по цене Бентли.

Это расклад для тех, кто родился и живёт в городе.

Если кто-то имеет плотную связь с деревещиной и деревенским укладом жизни - знает, где чего урвать/украсть/выменять/выцыганить/"взять ничейное"/"даром", то не все такие пезд...дельные, кто-то и в городе созидает на благо общества, а не для себя лично, и просто не та сфера интересов.

Но стоит спросить элементарное - где купить "нехимического" мяса потому, что есть весьма веские подозрения о повсеместной химозе/подделке/суррогате - выдаче действительного за желаемое ввиду: 1. менталитета народишка в первую очередь 2.скосоёбленной вцелом экономики, в которой одна шестерня приводит в зацеп миляьрд мелких шестерёнок, пошли какие-то обвинения в "говна не нюхивали ещё", "руки не из того места" и т.д.

Был вопрос - как выбрать нормальное мясо и где такое купить?
И ВСЁ!

Obuh
24-8-2016 11:26 Obuh    

quote:
А при чом тут человек? Малое хозяйство нерентабельно по определению.

и как жешь тыщи лет люди выживали? мож и правда планетяне рассаду завозили через поколение?
Obuh
24-8-2016 11:40 Obuh    

quote:
Теперь возьмём наш сев-зап. край, который на всех агрокартах отнесён к зоне "рискованного земледелия" - ВСЁ, ВСЁ бл...ь "лето" валом валит водяное говно с неба - на даче у меня картошка гниёт в земле, ещё не успев вырасти, то, что выкопал превращается в очень вонючую слизь буквально на глазах,

мож в консерватории чегось не тогось? прошлый год вывозил на бусике урожай с дачи шесть соток с постройками, мужичок подбил, фигня грит всего то тридцать мешков с чем то, ну думаю какие нафиг мешки у бабулек, два ведра и завязка поехал мля, там мешочки под горлышко и мешочки через один как два сахарных... тонажный бус два раза гонять пришлось бо думал калеса постреляют. спросил, что кажный год такой урожай, ну да грит, этот год еще и не уродилось, типа содю сортово пополам к дождливому лету и к сухому и всегда с картохой.
порнограф
24-8-2016 11:47 порнограф    

quote:
Изначально написано Obuh:

и как жешь тыщи лет люди выживали? мож и правда планетяне рассаду завозили через поколение?

Дык в вашем посыле ключевое слово "выживали". Сами себе и ответили. А жить начали, когда с/х перешло на другой , более качественный уровень.
Зы. Для смеха помониторьте тему "черных списков". Суть ея в том, что целые сельские районы исторически не занимались производством с/х продукцыы. Ни в какой форме. И при этом весьма неплохо себя чувствовали. Бо занимались исключительно торговлей. И только при советской власти их фактически силой заставили производить жратву. И тд.
Кста, великий Лев Толстой получал со своего именья сдавая угодья в аренду барыгам, которые по ним гнали скот на продажу. С этого и неплохо жил. А косил он так, исключительно для понта.

edit log

Obuh
24-8-2016 11:54 Obuh    

quote:
Дык в вашем посыле ключевое слово "выживали". Сами себе и ответили. А жить начали, когда с/х перешло на другой , более качественный уровень.


смешно, у маво прапрадеда было 14 сынов, у меня двое, у вас скока? и кто ж у нас выживает мы или они?

edit log

порнограф
24-8-2016 12:05 порнограф    

quote:
quote:
Дык в вашем посыле ключевое слово "выживали". Сами себе и ответили. А жить начали, когда с/х перешло на другой , более качественный уровень.


У меня один. Все наше ему достанецца. По крайней мере не будет проходить через дележку наследства.
Еще расскажыте что те 14 детей ничего не делили, и не разосрались насмерть.
  всего страниц: 14 :  1  2  3  4  5  6  7 ... 11  12  13  14 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 Еще немного про экпансивность (стрельба в мясо) PCP
 Про мясо. 
 Про куриное мясо: как думаете, пиарщина или правда? 
 Опять про вяленое мясо 
 А был-ли Каротин, т.е. Кролик ? (или про мясо кролика и зайца) Охота

  Guns.ru Talks
  Домашнее хозяйство
  Про мясо- есть кто в теме? ( 4 )
guns.ru home