альтернатива мангалу для приготовления шашлыка?

перемещено из Выживание

---

Ходили впятером на шашлыки. Мне не очень понравилось, что для приготовления шашлыка приходится так много брать: мешок угля, баночка жидкости для розжига, мангал, который мы выкинули, оставив на месте стоянки.
Вот я хочу найти более легкий вариант кухни, чтобы приготовить шашлык!
Я слышал про БНП - беспламенный нагреватель пищи. Но он выдает всего 80 градусов. Это мало, шашлык не приготовить.
Еще думал о горелке. Но там есть нюансы, которых я опасаюсь. От открытого пламени шашлык не жарится, а обгорит. Для сравнения, от углей просто идет жар. Кроме того, боюсь, что шашлык пропахнет бензином от горелки.
А дальше мысль заходит в тупик.

Купи одноразовый мангал в Ашане.

А ни у кого из пятерых мудаков не пришла в голову мысль, что мангал, который вы притащили в лес, не плохо бы выбросить в помойку, а не бросать на месте стоянки? Все леса уже засрали, свиноты... .

ifirby:
А не у кого из пятерых мудаков не пришла в голову мысль, что мангал, который вы притащили в лес, не плохо бы выбросить в помойку, а не бросать на месте стоянки? Все леса уже засрали, свиноты....

Мда, у лучше бы ТС жевал, чем говорил.. . тогда б не проболтался.

Зачем тащить в лес уголь??? И жидкость для розжига???

Зачем тащить в лес уголь??? И жидкость для розжига???

Уморили.!!!

ifirby:
А ни у кого из пятерых мудаков не пришла в голову мысль, что мангал, который вы притащили в лес, не плохо бы выбросить в помойку, а не бросать на месте стоянки? Все леса уже засрали, свиноты....

+100500! Вчера за такими же гоблинами мусор убирали.

Borgia991:

Уморили.!!!

Не понял... надо тащить???

Не понял... надо тащить???

Ну вообще то, это как в Тулу со своим самоваром.
Вообще не понимаю людей, в лесу, с "химией" и углями.
Ну только если зима.

Не совсем по теме В прошлом году жил в Балашихе, лес прям за домами. Многоэтажная, относительно свежая застройка. Все бы ничего, если бы не мангальщики из ленты и ближних магазов. Вечером если ветер со стороны леса то жидкостью для розжига воняет на полкм вокруг мангалы, бутылки, посуда, тележки из супермаркетов, все остается на месте. При желании там этих мангалов можно буквально десятки собрать после выходных. При этом из леса выходит несколько тропинок, и почти каждая проходит рядом со стационарной мусоркой. Ну вот не уроды? Нафига так делать?

Так мы шашлыки жарили на острове Санкт-Петербурга, а не за городом. Поэтому деревья рубить нельзя.
Ну, подскажите альтернативу мангалу с углями?

Ну вот не уроды? Нафига так делать?

А просто эти особи существуют одним днём. Сегодня мы жрём и гадим, а завтра, может, и не будет вовсе. А если будет, ништяк, мы опять пожрём и погадим! А вообще, человечество за всю историю своего существования не сделало для окружающей среды НИЧЕГО полезного. Мы только гадим и портим всё вокруг. Это единственный биологический вид, который разрушает собственную среду обитания. СтОит задуматься, может?.. . И начать КАЖДОМУ с себя?...

Так мы шашлыки жарили на острове Санкт-Петербурга, а не за городом. Поэтому деревья рубить нельзя

Вот жалость-то! А то бы вы там уж развернулись бы по-полной!...

ifirby:

А просто эти особи существуют одним днём. Сегодня мы жрём и гадим, а завтра, может, и не будет вовсе. А если будет, ништяк, мы опять пожрём и погадим! А вообще, человечество за всю историю своего существования не сделало для окружающей среды НИЧЕГО полезного. Мы только гадим и портим всё вокруг. Это единственный биологический вид, который разрушает собственную среду обитания. СтОит задуматься, может?.. . И начать КАЖДОМУ с себя?...

я лично из тех непьющих мудаков, которые при выезде с места отдыха раздает всем болезным с утра 3.14здячек за мусор, и в большинстве случаев единственное рыло везущее мусорные мешки для вывоза всего срача.
Патамушта нефиг мусорить. Оставь после себя чище чем было!

я лично из тех

побольше бы таких "М-ков" ! Дай Бог здоровья!

ifirby:

побольше бы таких "М-ков" ! Дай Бог здоровья!

Спасибо, добрый человек взаимно

а ТСу:
купите на свою компанию барбекюшницу маленькую. Выглядит аккуратнее, стоит дороже, выкидывать не станете. Разбирать не надо, пачкаться соот-но тоже нечем. Прогоревший уголь высыпали в мешок из под него же, и отнесли в мусорку.

неужели кроме угля и дров шашлыки не на чем приготовить?

Originally posted by wasya83:

Ну, подскажите альтернативу мангалу с углями?
неужели кроме угля и дров шашлыки не на чем приготовить?

Шашлык готовится исключительно на углях или это не шашлык , весь "цимус" в них хотя есть какие-то электрические . Можно и без мангала на кирпичах или на П-образных подставках из проволоки , но гурманы советуют именно мангал со стенками не менее 2мм .

Лет 10 назад отвёз на мотоцикле в своё любимое место в лесу колёсный диск на 15 от Форда. В нём и жарю мясо. Тащить в лес уголь и жидкость считаю .. . слегка неразумным.

Мусор, конечно, нужно за собой убирать. Особенно стекло и пластик. А металлический мангал можно ИМХО и оставить - пригодится другим, которые мангала не прихватили, и вообще можно на нем и воду вскипятить, что бы на земле, рядом с травой не разводить костер. А в качестве мусора обгоревший мангал не страшен, вполне рециклируется природой - ржавеет, осыпается, смешивается с почвой. Сам не раз был благодарен оставившим мангал отдыхающим, при том что мусора за ними не было. А если еще и полпакета угля к нему - то вообще щедрость. Бумажный пакет и уголь тоже природе не вредят, по крайне мере не больше чем кострище.

Бумажный пакет и уголь тоже природе не вредят, по крайне мере не больше чем кострище.

выглядят очень не эстетично ,дохлая лошадь то же природе не вредит .. .

А чем не вариант- положить параллельно 2 полена 15-20 см в диаметре, меж них развести костёр, на прутьях пожарить мясо, а потом собрать мусор в пакет и забрать с собой и засыпать кострище землёй? И таскать мангал туда-сюда не надо, и вред природе минимальный! Я лично неоднократно так делал- и поверьте, шашлык ничем не отличается от приготовленного на мангале! Особенно забавно читать в разделе выживания про мангалы, уголь и жидкость для розжига!)))Зело повеселило!

А чем не вариан

Уголь с собой нужен, жидкость тоже. Мангал складной или разборный для удобства. Иначе шашлыков не поесть.
Кто против, тот за шашлыком в кафе и культурно за столиком.
Все иные советы на счет поленьев и прочей мути не состоятельны. Или прикажите деревья валить на поленья, хорошо если веточку сухую найдете. Мусор за собой тщательно убрать, что бы потом ни кто не поминал злом.
Вот и все.

Отличная тема для раздела "Выживание"!
Хотя, допускаю, кому-то без шашлыка не выживание, а сплошное расстройство.

По существу если, то что-то типа такого:
https://kovea.ru/catalog/mangaly-i-bbq/

Как вариант: на поверхность раскаленных камней мясо выкладывать.

Originally posted by Rasvet:

Уголь с собой нужен, жидкость тоже. Мангал складной или разборный для удобства.

Ага, и всё это в походном рюкзаке за спиной,а ещё раскладной столик, шезлонг, ящик пива и зомбоящик с аккумулятором,- особенно на каком-нито пешем маршруте, дней так на 5-7! А то ведь никак не судьба- найти в лесу пару поленьев и охапку хвороста! Для данного раздела сей перечень- сугубо ересь априори!

Originally posted by USSR72:

Как вариант: на поверхность раскаленных камней мясо выкладывать.

+100500

О, а меня заинтересовала идея с газовым мангалом! Не знал о таких.
Хотелось бы узнать по-больше и выбрать по-лучше. Я даже не знаю, как выбирать газовые горелки. А тут задача - выбрать газовый мангал для шашлыков.
Я до сих пор не понимаю, почему открытое пламя газовой горелки не будет пережигать шашлыки? Вот уголь дает жар, а не пламя. Поэтому шашлык жарится, а не пригорает.

Originally posted by USSR72:

Отличная тема для раздела "Выживание"!

Следующая будет-"Минет на природе и комары.Что делать?"

Originally posted by wasya83:

Я до сих пор не понимаю, почему открытое пламя газовой горелки не будет пережигать шашлыки? Вот уголь дает жар, а не пламя. Поэтому шашлык жарится, а не пригорает.

Шаверму на газовых баллонах как делают?

Originally posted by Константин12:

Следующая будет-"Минет на природе и комары.Что делать?"

А потом придёт Эдик Себов и всё опошлит )))

F@ll$chirm_1977:

Ага, и всё это в походном рюкзаке за спиной,а ещё раскладной столик, шезлонг, ящик пива и зомбоящик с аккумулятором,- особенно на каком-нито пешем маршруте, дней так на 5-7! А то ведь никак не судьба- найти в лесу пару поленьев и охапку хвороста! Для данного раздела сей перечень- сугубо ересь априори!

Ну тут надо выбирать или турист или отдых на природе.
Шашлык тоже вес имеет, намного потяжелее разборного мангала из жести будет, его тоже не стоит брать, тяжелый.
И так все сведется в прогулку за грибами с перочинным ножичком в одном кармане и бутылочкой йогурта в другом (можно заменить пирожком).
Не разу не видел туристов за шашлыком.

Originally posted by Perevozchik:

дохлая лошадь то же природе не вредит ..

Вспомнилось.. В Каире плывет по Нилу дохлая корова,и никто внимания не обращает.Я охренел.. .

Originally posted by Rasvet:

Ну тут надо выбирать или турист или отдых на природе

А какое отношение это всё имеет к разделу "Выживание"??!! Опять же, не исключён вариант, что во время похода удалось изловить какую-нибудь живность и пустить её на шашлыки!

Как вариант. :)

Originally posted by Rasvet:

Не разу не видел туристов за шашлыком

- Видишь суслика?
- Нет
- И я не вижу. А он есть.

grayfox62:

А он есть.

Шашлык "Обычный туристический".

Originally posted by wasya83:
мешок угля, баночка жидкости для розжига, мангал, который мы выкинули, оставив на месте стоянки.

О, а меня заинтересовала идея с газовым мангалом!

А газовый мангал тоже бросите в лесу после первого использования? Он же наверняка будет тяжелее жестяного. Извините,но для тех, кто бросает после себя мусор,мангалы и прочее у меня только одно определение - уроды. Неужели не хватило сил донести мангал обратно, до ближайшей мусорки.

во время похода удалось изловить какую-нибудь живность и пустить её на шашлыки!

Шашлык готовят из маринованного мяса.

Видишь суслика?
- Нет
- И я не вижу. А он есть.

Мясо жаренное без соли и лука вижу, но даже близко не шашлык.

Ну при существующих вводных альтернативы точно нет.

Originally posted by Rasvet:

Шашлык готовят из маринованного мяса

из любого

Originally posted by Rasvet:

жаренное

сырое, пока сырое. Соль и лук в маринаде.