Пожарить шашлык- машлык в беседке, на чём?

Хочется некоего комфорту. Посмотрел на предлагаемые уличные кирпичные "комплексы". Ужаснулся количеством требуемых материалов, размерами, стоимостью. К тому же весьма сомнительно что можно безвредно эксплуатировать в холодное время года. Металлический мангал в беседке? Как бороться с дымом? Какая то антикризисная альтернатива есть?

Originally posted by carrier:

Как бороться с дымом?

Колпак-вытяжка.

Originally posted by carrier:

уличные кирпичные "комплексы"

Беседка из металлоконструкций или комбинированная чем не устраивает?

Originally posted by carrier:

Металлический мангал в беседке?

Хороший мангал с двойным днищем (кирпичи или песок) - будет держать температуру после прогрева.

Originally posted by carrier:

Какая то антикризисная альтернатива есть?

Электрошашлычница
И из дома не выходить.. .

Originally posted by тов.Берия:

Колпак-вытяжка.

Наверное.

Originally posted by тов.Берия:

Беседка из металлоконструкций или комбинированная чем не устраивает?

Имел в виду печки уличные размером с дом.

По моему это совсем не бюджетно или ценники не те увидел. Что то вроде 25 тыщь за вентилятор. Думать надо крепко. Может вообще замутить что то типа мини русской печи, потому как кирпичный мангал в виде камина на улице не устраивает. Дурь какая то.

Пожарить шашлык- машлык в беседке,

Хотел сделать так .
Сварить из 40 уголка Н-образный каркас , на "перкладину" ставить мангал (или сделать новый) , оформить каркас панелями предназначенными для оформления каминов-печей , на верх каркаса втяжку с трубой . Чем выше труба тем лучше .
Наверно в следующем году сделаю , этот сезон как-то непродуктивно прошёл (в плане доделывания беседки) .

Все эти барбикюшници баловство или делать по скандинавски закрытою

Раньше во время дождя готовил в разборной матерчатой беседке (без стен и поля, только верх) на обычном дешевом мангале. Ну дымно слегка, но терпимо. А если ветерок дул в правильном направлении, так вообще нормально. Меня в такой ситуации комары больше достают, чем дым

Мне печка помпейская понравилась заочно. Очень похожа на русскую в миниатюре.

Мне тоже, даже планировал построить, но с дачи пришлось съехать. Но там нужна полноценная система отвода дыма и горячих газов, т.е. и беседка и печь капитальные сооружения

Originally posted by APavel:

Но там нужна полноценная система отвода дыма и горячих газов

В оригинале её вообще нет, а так обычную трубу ставят.

В оригинале она стоит просто на улице, действительно ничего не надо. Но в наших широтах надо или снаружи защитить корпус печи от внешнего воздействия, или поставить печь под, как минимум, навес. Тогда надо крышу защищать от всякого. Оно не проблема технически, но возникают варианты. У меня получилось, что капитальное строение тупо дешевле, ну и хотелось много комфорта при готовке и поедании с распитием,а заодно об'единить вместе печь, мангал, печь код казан, коптильню и, может, барбекюшнищу

Дорого, тесно, неудобно, неуютно.
Не знаю, откуда в нашем климате пошла мода на эти полу- а точнее четверть-закрытые шести и восьмиугольники, которые при малейшем ветерке с воды заматывают в стрейч.. . Тесно, холодно, неуютно.

Дорого

Нет. Если делать самому.

тесно

Достаточно именно для семьи, попить чай или слегка перекусить.
Для плясок есть лужайка.Для регулярного принятия оравы друзей шатер "Степан Разин" без альтернативен.

неудобно

Вроде ничего.

неуютно

В тёплый то летний вечерок? Почему?

холодно

Это не предназначено когда холодно.
Для холода и ветра с воды правильнее застеклённая веранда.
Всё имхо.

Originally posted by GREEN SPB:

GREEN SPB

Триколор в потолке порадовал.. . 5+

Originally posted by Костровой:

откуда в нашем климате пошла мода на эти полу- а точнее четверть-закрытые шести и восьмиугольники, которые при малейшем ветерке с воды заматывают в стрейч.. . Тесно, холодно, неуютно.

Мы делали беседку исходя из материалов , "многогранную" посчитали - пережитком ..... . . От бани оставалось два бревна (лапу обрезали) - 3,70 м да три в ширину . По длине сделали трапецией , на высоте 1,80 длина 4,30 , крыша двускатная , высота по середине 2,50 м . Вдесятером-двенадцать человекам собирались за столом - места для посиделок хватало , а уж втроём-пятером за глаза и ха уши .
Нижняя половина глухая , а верхняя наполовину - окна задвигаются в обшитую часть стены . Позже дошло , что и двери 1,30 шириной надо было делать раздвижные (двустворчатые двери ещё не делал) . По-переду там где проход , окна задвигать некуда поэтому просто вставил жёлтый сотовый поликарбонат(который в принципе легко можно убрать) , а на остальных сторонах окна с поликарбонатом задвигаются в стенку .
Сидели и в мерзкую погоду - нормально не дует .
Хочу и "жаровницу" сделать так как описал в посте N 6 .