logo   Guns.ru Talks
  Историческое холодное оружие
  КАФЕ "Са*бля" ( 286 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  всего страниц: 362 :  1  2  3 ... 283  284  285  286  287  288  289 ... 359  360  361  362 


Автор
Тема: КАФЕ "Са*бля"
gor200766
24-10-2014 16:40 gor200766
   первое сообщение в теме:
Если тема не нужна Маратх снесёт...О чём тема? Понятия не имею...Но может уважаемые участники сами решат? Как говорил незабвенный Горбатый, голосом Армена Джигарханяна: Посидим, покалякаем, за дела наши тяжкие... Ну, это у соратников "Черной кошки" дела были не только тяжкие и особо тяжкие,но и с отягчающими,а у уважаемого сообщества дела легкие,холодные,острые,национальные, как блюда в кафе "Са*бля". Поэтому предлагаю главным блюдом кафе сделать легкую, непринужденную беседу в теплой и дружественной обстановке.

edit log

litregol
7-1-2017 20:33 litregol
quote:
Изначально написано маратх:
... "шукатис"....

Шакотис (лит. šakotis, польск. sękacz) - традиционный литовский и польский торт необычной формы из яичного теста, испеченный на открытом огне. Чаще свадебный. В переводе с литовского - 'ветвистый'. Занесен в Литовский национальный фонд кулинарного наследия.

Тесто для шакотиса готовится с добавлением большого количества яиц - от 30 до 50 штук на 1 килограмм муки. Выпекают торт на деревянном вертеле, который по мере запекания обмакивают в тесто или поливают им, поворачивая над открытым огнём. Стекая, тесто принимает форму многочисленных 'веточек'.

Рецепт появился во времена Речи Посполитой. Согласно легенде, молодой повар Йонас испек пирог для королевы Барбары и получил в награду украшение, которое преподнес своей возлюбленной. Торт получился у повара случайно, когда он пролил нежное тесто на крутящийся над огнём вертел.

Впервые рецепт приготовления шакотиса был опубликован в 1692 году в Германии в поваренной книге кондитера из города Киля. Существует и чисто германский вариант такого торта, известный как баумкухен, имеющий гладкую поверхность.

В 2008 году литовские кондитеры испекли шакотис высотой 2 метра 30 сантиметров, на него ушло 1200 яиц.

click for enlarge 1000 X 750 199.2 Kb click for enlarge 768 X 1151 114.0 Kb

edit log

Israguest
7-1-2017 21:25 Israguest
Шакотис хорошо , а маковый шимталапис лучше . Всегда берем его в первый же день приезда .
click for enlarge 600 X 450  73.6 Kb
Saracen
7-1-2017 21:51 Saracen
quote:
Originally posted by маратх:

Из сладкого только "шукатис".

Вообще-то я тебе "муравейник" из хвороста советовал, а не шакутис. Срочно обратно в Максиму! Они поменяют
Кстати, "шукатис" на литовском это что-то потерявший на литовской границе белорус

edit log

litregol
7-1-2017 22:06 litregol
quote:
Изначально написано Saracen:
Вообще-то я тебе "муравейник" из хвороста советовал,

Skruzdėlynas по-литовски, нееееее это не то.... не стоит его из Литвы везти...не все его хорошо пекут. Можно "нарваться" на "резиновый" :-(


click for enlarge 601 X 580 633.9 Kb


"....В советские времена никто его Шакотисом не называл.
Это уже позже, когда стали бороться за чистоту языка(я уже к тому времени уехала), его так стали звать.
Наверно не было жителя Литвы, который бы не пробовал Баумкухен.
Мы, правда, всегда звали Банкухен, никто не задумывался о написании. Так и литовцы зовут.
И ели его не только на свадьбы, но и просто так.
В Каунасе была кондитерская Тульпе, там всегда их продавали. Прямо стояли в окне на витрине.
Обломки и кусочки можно было купить почти всегда. И если мне не изменяет память, было это не очень дешево.
А вот уже на серьезные мероприятия надо было заказывать.
И интересно то, что украшенных совсем не помню. Но это было лет 20-30 назад. Может это сейчас начали украшать...."

:-) :-)

"...Банкухен( я пишу как привыкла) был на свадьбах в Литве так же традиционен, как пиво в бочках с чесночным хлебом, копчеными свиными ушками, вареными большими бобами и охотничьим сыром.
Причем, не только у литовцев, но у и всех остальных национальностей, живших в Литве с рождения, местных.
Т.е. и на еврейских, на русских и на смешанных свадьбах его можно было увидеть.
Я нисколько не знаток, я по памяти пишу.
Это как показатель достатка... как это свадьба и без Банкухена ..."

Так что никаких альтернатив... :-)

edit log

маратх
7-1-2017 22:08 маратх
quote:
Изначально написано litregol:
Шакотис (лит. šakotis, польск. sękacz)

Конечно, "шакотис"

Продолжаю экскурсию по Вильнюсу

click for enlarge 812 X 1224 310.7 Kb click for enlarge 1224 X 812 420.0 Kb click for enlarge 812 X 1224 269.5 Kb
click for enlarge 812 X 1224 349.8 Kb click for enlarge 1224 X 812 478.3 Kb click for enlarge 812 X 1224 339.4 Kb
click for enlarge 1224 X 812 452.6 Kb click for enlarge 1224 X 812 460.6 Kb

На двух последних фото вид на Вильнюс (старый город)из гостиницы

edit log

маратх
7-1-2017 22:16 маратх
маратх
7-1-2017 22:25 маратх
Республика Заречье:

click for enlarge 1224 X 812 406.8 Kb click for enlarge 1224 X 812 480.7 Kb
click for enlarge 812 X 1224 475.0 Kb click for enlarge 1224 X 812 529.9 Kb click for enlarge 812 X 1224 385.0 Kb

edit log

маратх
7-1-2017 22:43 маратх
маратх
7-1-2017 22:46 маратх
Чудесный город Каунас:


click for enlarge 1224 X 812 441.6 Kb click for enlarge 812 X 1224 439.6 Kb click for enlarge 1224 X 812 623.1 Kb
click for enlarge 1224 X 812 469.4 Kb click for enlarge 1224 X 812 554.0 Kb
click for enlarge 812 X 1224 454.4 Kb click for enlarge 1224 X 812 302.1 Kb click for enlarge 812 X 1224 411.5 Kb

edit log

Saracen
7-1-2017 22:49 Saracen
Дима, на первом фото поста 6042 (ну мы и понаписали),
ты вылитый ужупинец (житель Заречья в смысле)
маратх
7-1-2017 23:06 маратх
quote:
Originally posted by Saracen:

Дима, на первом фото поста 6042 (ну мы и понаписали),ты вылитый ужупинец (житель Заречья в смысле)

Вот сейчас гадаю, ты мне комплимент сделал или обидел?)))

маратх
7-1-2017 23:08 маратх
маратх
7-1-2017 23:13 маратх
В Каунасе мы встретились с litregol-ом, и чудесно пообщались. Все форумчанам от него огромный привет!


click for enlarge 1224 X 812 320.1 Kb

Олег, спасибо огромное за приятнейшее общение, за экскурсию по Каунасу (особенно на 7-ой бастион) и за подарок))))

edit log

Saracen
7-1-2017 23:30 Saracen
quote:
Originally posted by маратх:

Вот сейчас гадаю, ты мне комплимент сделал или обидел?)))

Ассимилировался ты, говорю, удачно). В след.раз тоже так сфотографируюсь )).

маратх
8-1-2017 00:01 маратх
litregol
8-1-2017 00:06 litregol
quote:
Изначально написано маратх:
Олег, спасибо ))))

Я рад, что вам понравился мой город, надеюсь я не утомил вас обоих своей болтовней :-)

Обратите внимание на написание слова Res Publika на латыни это примерно означает "общее свободное дело" ... символ этого - крылатый ангел, трубящий сбор для мобилизации на хорошие дела.
click for enlarge 1024 X 768 153.2 Kb click for enlarge 878 X 770 460.2 Kb
320 x 212

edit log

маратх
8-1-2017 00:15 маратх
quote:
Originally posted by litregol:

надеюсь я не утомил вас обоих своей болтовней :-)

Было очень-очень интересно) Спасибо!

товарисч
8-1-2017 01:58 товарисч
Хорошие места,вот только жаль,что на русскую речь реагируют неадекватно...Знакомая вернулась только что(ездила знакомиться с родней мужа).Дмитрий,у Вас как сэтим было?Хотя настоящий дипломат не скажет об этом😉Но я считаю,что о таких вещах просто необходимо предупреждать потенциальных путешественников.И не надо меня банить!Это норма для всех путиводителей.В Париже предупреждают о поведении с арабами,а Нью Йорке о нежелательном посещении негритянских кварталов,в Израиле о не посещении арабских и.т.д.
Saracen
8-1-2017 02:19 Saracen
quote:
Originally posted by товарисч:

Хорошие места,вот только жаль,что на русскую речь реагируют неадекватно...

Герман, это непонятно откуда взявшийся стереотип.
Ни разу не встречал неадекватной реакции на русскую речь ни в настоящее время, ни в прошлом. Вопрос лишь в том, чтобы тебя поняли. Процентов 70 населения свободно владеют русским, молодежь в районе 20-ти лет на русском уже не говорит в своем большинстве, но при этом к разговору охотно подключится ближайший русскоговорящий литовец. И никогда не будет негативной реакции на тебя из-за того языка, на котором ты говоришь. Это "харам" на культурном уровне. Литва очень комфортная страна для русскоговорящего туриста.

edit log

товарисч
8-1-2017 02:37 товарисч
Про сегодняшнее не знаю,не был там,а вот про прошлое...Делали вид,что не понимают.И это в СССР,где русский знали все.В магазинах продацы не отпускали товар,при этом разводя руками и мотая башкой.Было,было.
  всего страниц: 362 :  1  2  3 ... 283  284  285  286  287  288  289 ... 359  360  361  362 

следующая тема | предыдущая тема

  Guns.ru Talks
  Историческое холодное оружие
  КАФЕ "Са*бля" ( 286 )
guns.ru home