Уж замуж невтерпёж?
В смысле, подождать никак нельзя? Ибо это будет лучшим решением.
Лучше конечно обратиться к местному (в смысле по ПМЖ) юристу, но так уж и быть, дам общие рекомендации.
1. Никаких дарственных расписок. Договор дарения (или займа), заверенный у нотариуса и расписка о получении ДС. Дарение между близкими родственниками (Ваш случай) налогом не облагается. Да, придётся раскошелиться на оплату нотариального тарифа, но несколько тысяч меньше, чем десятки или сотни тысяч. К тому же, снимаются все вопросы по происхождению средств.
2. Бывший супруг будет иметь право на возмещение 1/2 доли ДС выплаченных в погашение кредита до даты развода (дата регистрации в ЗАГС - если во внесудебном порядке, иначе дата решения суда). Если сможете доказать, что средства на погашение кредита произошли не из семейного бюджета (подарки и т.д.), то основания возмещения отсутствуют.
И всё-таки я рекомендую совершить покупку после развода. А сестра пускай пока пешком походит - умнее будет.
И в заключение ещё один вариант. Приобретаете а/м на себя, сестре выписываете доверенность на пользование. После развода, дарите ей а/м как есть, с невыплаченным кредитом.