Этот чудесный мир ПИВА!

Имею пристрастие к китайскому пиву - Пекин (технология Асахи), Харбин зелёный и красный , Циндао (некоторые сорта).
Ещё пил тамошний Будвайзер - тож отличное пиво.
В целом они все светлые , мягкие , чуть фруктовое послевкусие и что характерно - практически без горчинки.
То есть что первая что последующие идёт хорошо , горечи во рту не нарастает.
И крепость - от 3.3 до 6 - , те что 3.3 как водичку можно целый день пить в жару если желание есть

Ха! Tsingtao - признанное немцами импортное пиво! Завод то в Циндао сами немцы и строили в конце 19- начале 20 века,а китайцы все технологии сохранили и соблюли.

Originally posted by Bajonet:

Tsingtao

Циндао по нашему так это германский Порт-Артур , он и недалеко

а я сейчас ковровским "Стародубъ"-ом светлым отдыхаю пред шашлыками, нормальное пиво, вкус приятный и голова с него не болит.

а где в питере можно КАЧЕСТВЕННОЕ пиво попить сёдня ?

Ещё помню в Нижнем Новгороде с год назад нарыл бутылочное Светлое Мюнхенское.
И не откуда нибудь - это знаменитая Hofbräu München
beerplace.com.ua

Дорогое зараза - 180 рублей баттл, но оно сука стоило того.

Originally posted by Ольга-СПб-реплики:
а где в питере можно КАЧЕСТВЕННОЕ пиво попить сёдня

Точек в Питере не знаю, но технология поиска везде одинаковая.
В инете устанавливается поиск "пивные рестораны или бары", и смотрится карта пива. Если сортов разливного меньше 10, то скорее всего так себе, хотя может "брать" интерьером. "Пиво не любит женщин и суеты"

nakss+b, а через тёмно-коричневое стекло солнечные лучи не проникают, lol.

Да эт понятно что производители пива дураки!
У меня вот есть стрелковые очки, (могу сфотать) желтый спектр, розовый и тёмно-коричневый!
Догадаемся с одного раза для какой погоды тёмно-коричневые стёкла?
Или оптики делающие очки для стрельбы тоже мудаке?

А это для тех кто не знает да ещё и не помнит!

Известно, что под действием солнечного света происходит фотохимическое разложение некоторых компонентов пива, которое проявляется в неприятном изменении вкуса (солнечный привкус) , а часто и в изменении цвета. Поэтому пиво нельзя разливать в прозрачные бутылки из бесцветного стекла. Наиболее подходят бутылки зеленые или коричневые, которые ограничивают прохождение световых лучей с вредной длиной волны. Сложные превращения пива под влиянием солнечного света изучали Грей, Стоун, Ротшильд и др. В Чехословакии этим вопросом занимались Поспишил и Кржиж, они пришли к выводу, что для пивных бутылок подходит стекло с проходимостью лучей в диапазоне длины волн от 300 до 500 нм, которое практически поглощает все вредные лучи. Наиболее подходят коричневый и темно-коричневый цвет стекла.

(С)

Дорогое зараза - 180 рублей баттл, но оно сука стоило того.

Эт с формалином.

Originally posted by nakss+b:
А это для тех кто не знает да ещё и не помнит!

А что затеяли про бутылки то?
Да и не только под пиво надо тёмную тару по-хорошему. Для всех газированных напитков.
Даже в сэсээре старались придерживаться, хотя Жигулёвское попадалось в светлых, а иногда и совсем бесцветных бутылках. Но оно портиться не успевало

Originally posted by nakss+b:
Эт с формалином.

Это за формалин доплата?
Что же тогда льют в то, которое за 500рэ батл?

Но оно портиться не успевало

Да ладно!
Я помню времена когда пиво стояло в ящиках с осадком, и сухие вина, и коньяки в страшной пылище - никто сушняк ваще не покупал!
Это потом уже всё пошло в разнос.
А домики, из банок сгущёнки в пыли тоже не помнишь?
А потом её стали в наборы класть (((

Это за формалин доплата?

За консервант!)))

Originally posted by Лонжерон:

Точек в Питере не знаю, но технология поиска везде одинаковая.
В инете устанавливается поиск "пивные рестораны или бары", и смотрится карта пива. Если сортов разливного меньше 10, то скорее всего так себе, хотя может "брать" интерьером. "Пиво не любит женщин и суеты"

Да там как на заборе - пишут одно а по факту дрова . сайт понтовый а по факту балтику 7 за немецкой бочковое впаривают

Originally posted by nakss+b:
Я помню времена когда пиво стояло в ящиках с осадком,

Да, было. Но это не в Москве наблюдал, хотя и было несколько раз. Думаю, что это уже выкидывали просроченное, поэтому и не брал никто.

Какая тема интересная , отмечусь ! Сам я уважаю живое пиво !

Думаю, что это уже выкидывали просроченное,

А где же оно просрочилось???))) По дороге?

радебергер не тот стал

в DDR был ДА......

Да раздолбаства бывало дофига! Попридержали до лучших времен, а потом спохватились... .

Это уж очень на любителя. 35 оборотов!!!

А 65 обор.... ?

Когда попробовал немецкий Кёстриссер, понял, что Гинесс - не лучшее темное пиво. Хорошее. Но не лучшее.

Originally posted by mukdiver:
А 65 обор.... ?

М-м-м-м-м....

Originally posted by Bajonet:

не лучшее темное пиво. Хорошее.

"Лучшее - враг хорошего!" (с)

Originally posted by Bajonet:

Когда попробовал немецкий Кёстриссер, понял, что Гинесс - не лучшее темное пиво.

У меня знакомый прожил пять лет в Баварии ( наш немец), потом назад вернулся - не привык. Так он утверждает, что и в Баварии, что бы попить настоящего сваренного пива - надо места знать. Не везде оно настоящее.
Не знаю как к этому относиться, но хрен его знает.. .

Originally posted by ale94106499:

Не знаю как к этому относиться, но хрен его знает...

Забить на Баварию... ?

Originally posted by Uzel:
Имею пристрастие к китайскому пиву -

Зимой попровал кетайского пивка, по твоей наводке смотрел что бы ихний знак качества был. Чего сказать, отличное пиво.

Originally posted by mukdiver:

в DDR был ДА......

Зер гут пивко было, только я его в московской столовой брал, во времена оные.

Купил сегодня Крушовице за 40 рублей. Не привозное которое больше 100 рублей, а наше - известный питерский завод "хайнекен", который с одной бочки, фигурально выражаясь, льёт во все продаваемые в РФ марки пива.

Сразу после, открыл привезенный с Чехии крушовиц.

Разница - очевидна. Даже пена себя иначе ведёт.

Вот только в Чехии этот крушовиц брал по ~9 крон (18 рублей).

Originally posted by ale94106499:

У меня знакомый прожил пять лет в Баварии ( наш немец), потом назад вернулся - не привык. Так он утверждает, что и в Баварии, что бы попить настоящего сваренного пива - надо места знать. Не везде оно настоящее.
Не знаю как к этому относиться, но хрен его знает...

Бутылочное в 80-90% будет вполне хорошим.
А Гинес (речь про оригинальный), слишком уж завышен. Тот же Кёстриссер приятнее и вроде даже дешевле Гинеса.

тут балтика выпустила серию в бутылках 044 "Коллекция пивовара" в принципе понравился сорт Колифорнийское-оно плотное и дрозжами отводит.

Балтику я предал анафеме ещё лет десять назад, хотя она ничего так была спервончалу.
А тут на охоту брал Жигули в литровых жестяных банках. Очень ничего. Захотелось сходить в Жигули на Арбате, спробовать их разливного.

Вообще сам сделал концентратного 10 партий, приближаюсь к зерновой варке, а в перерывах пью жигули барное, и жигулевское от хмелефф и трехсосенского.

цитата:

Originally posted by halifaist:

Вообще сам сделал концентратного 10 партий, приближаюсь к зерновой варке,

Тожъ мыслю заморочицо.

цитата:

снова алкашская тема

так алкоголики нормальные милые люди, в отличии от желчных трезвенников

цитата:

пиво вообще дерьмо!

дерьмо- это то, что вываливается из непьющих пиво.
из пьющих тоже- но один раз в день.
а из непьющих- постоянно

цитата:

Дядюшка Ух:
Изредка беру "Афанасия". .

попробуйте жигулевское барное

цитата:

Обломов:

Водка - вот мужской напиток. .

ректификат- тоска зеленая

цитата:

Fear:
К слову, на Клинском пивкомбинате амеры давно уже запустили линию Bud -.

я пил буд в америке.
ну и моча.

цитата:

Originally posted by paradox:

я пил буд в америке.
ну и моча.

Согласен. Варите свое. Ништяк же