Как-то так случилось, что пришлось мне в конце пршлого года провести насколько недель на полу (из-за травмы позвоночника). Лежа на полу и подумывая о том - какой наиболее удобный нож для горизонтального положения и непростого доступа к воде (для промывки ножа после простых действий типа нарезки яблока или лимона), я заинтересовался простыми ножами-лезвиями. Одним из наиболее красивых по дизайну и удобных в моем плачевном положении, по форме лезвия и размеру, мне показался нож, выпускаемый CRKT под названием DogFish.
http://www.crkt.com/dogfish.html Нож был придуман Томом Креином, известным не только как талантливый дизайнер, но и мастер по изготовлению ножей.
crkt.com Форма лезвия - прямолинейная заточка, мне подходила в самый раз потому, что это самая утилитарная форма, а мне приходилось резать много бумаг - вскрывая конверты и письма и использовать нож для мелких работ лежа. Плюс, удачное совмещение формы и фунциональности - рот рыбки является открывашкой для пива, подкупал удобством и надеждой на быструю поправку, приносимой возможностью легко открыть холодную бутылочку
.
fullsailbrewing.com Итак, я решил купить этот нож. Однако, посмотрев один из обзоров ножа на youtube
youtube.com и почитав другие отзывы, я понял, что ножны, поставляемые CRKT, иногда утрачивает жесткость створок и, при ношении на шее, нож может выпасть. Меня это не сильно озаботило, т.к. я в то время находился в горизонтальном положении, но надежда встать нормально к горизонтали
все-же заставляла подумать стоит-ли покупать такие ножны. Более весомым аргументом против ножа CRKT стала сталь, из которой он изготовлен - 3Cr13. Стало понятно, что незначительная цена ножа определяется сталью, произведенной в Китае. Интерес к ножу от CRKT прошел. Однако, дизайн ножа запал в душу, и я решил попытаться купить нож от самого Тома Крейна. На его сайте, к несчастью, этого ножа я не нашел.
http://www.kreinknives.net/ Поискав в интернете - на ebay-e и других местах, я нашел лишь картинку ножа от Тома в коллекции Дэйва Манделла
pbase.com Нож все больше привлекал меня своей красотой и кажущейся недоступностью (кроме версии CRKT, на которой я уже поставил крест
).
В итоге, я позвонил Тому. Он сказал, что эта модель у него есть не всегда, но, к счастью, он как раз задумал сделать несколько ножей из стали, которую он считает оптимальной для этого ножа, и скоро он сделает малую партию этих ножей. Я спросил какая это сталь, и он сказал CPM154. Я эту сталь знаю хорошо. Она была разработана Сrucible
http://www.crucibleservice.com/ как порошковый вариант 154CM, и показала себя в несколько раз более износоустойчивой, чем оригинал. Том сказал мне, что он любит ее больше s30v, и если я хочу его Dogfish, то это единственная сталь в которой он их делает. Предлагать мне дважды ему не пришлось, и мы виртуально ударили по рукам
. Я выбрал прямое (не серрэйтед) лезвие и дымчатое покрытие. Общая цена меня порадовала ($105 c доставкой) и заплатив, я начал ждать. Том, надо сказать, оказался отличным парнем. Мы несколько раз еще беседовали по телефлну и email-у о сталях и его дизайнах, website и т.п., однако ожидание от этого не стало короче. Я позвонил ему впервые как раз перед тем, как он начал эту серию, и весь процесс растянулся на 7 недель. Наконец, после продолжительного ожидания, я наконец получил нож, уже вполне оправившись к тому времени от травмы спины
Не буду, уподобляясь другим авторам, описывать прелести ножа, не потому, что он обманул ожидания (конечно, режет волосы, держит край, красавеЦ и т.п.), а потому, что это уже много раз написано и описано. Вместо новых эпитетов, скажи лишь, что нож занял постоянное место у меня на шее и с честью работяги выполняет все работы в доме - вскрытие посылок и конвертов, нарезку продуктов на кухне, отрезку изоленты и просие мелочи повседневной жизни. Я могу только радоваться на качество стали и исполнения.
5 (ПЯТЬ) баллов, Том Крейн!
