ну Aitor испанская фирма. Не особо популярные ножички, вроде сталь на них мягковатая. Раньше обсуждали иногда. Сейчас давно не видно. Кто-то даже нож выживания их тестил- развалился он нафиг. Сталь считалась что-то типа 440a. На самих ножах написано просто inox. Не знаю, может они сейчас че-то новое и из новых сталей выпускают..
у них в каталоге http://www.grupopielcu.com/Aitor.pdf упоминаетя сталь "stainless steel Cr Mo Va", т.е. нержавеющая хром-молибден-ванадиевая сталь.. и никаких подробностей.. секрет фирмы)
