Ножи от мастера Пампухи. Фото и мнения. Обновлено. Фото новых ножей с 4-й страницы.

Originally posted by ivanich@68:
Имею ножи от Пампухи-075 х12мф и 007-углеродистый булат.Булат режет сочнее и дольше,075 прижился на кухне.Булат темнеет,выводить рк сложнее,на керамике выкрашивается.Приходится выводить на Арканзасе.Есть Бирюковская s30v-субъективно данный булат Пампухи режет лучше.
кстати на его сайте есть сравнительное испытание по резу на канате от различных производителях.

Целая коллекция. И ножи все как на подбор - именно Ножи.

По удержанию заточки и продолжительности реза Пампухинских углеродистых и нерж-булатов, таксть, в сравнении... внизу справа http://www.bladesmagic.spb.ru/

Был 007 из нержабулата. Сталь вроде не плохая, на уровне средней S30V, правда точится похуже, по труднее, микроскольчики достают, а вот сам нож не очень, не люблю травмоопасные рукояти. ИМХО.

Прилеплю и свое ИМХО раз уж такая пьянка. Купио года 4-5 назад 007 из нержбулата, стекло царапал легко, по продуктам отлично. НО! Взял на природу, решил построгать деревяху- типа теста работы по дереву- выкрошилась РК, и нефигово.Вот тебе думаю и хваленый булат от Великого.. Но больше был в легком ступоре от того что отвалился тыльник! Нож так то достаточно недешев.Покупал у него через инет- списался, был в наличии только нержбулат- по крайней мере супруга так сказала( она у него я так понял по связям с общественностью ))- хотя хотел взять из углеродистого. Может перекалил- решил отправить назад для доработки.. ( Да с переездом- так чето дело и затихло.. ) При всем уважении, у всех конечно бывает брак- но осадочек остался..

На ноже 007 треснула рукоять. Ножом не пльзовался. Вытащил из шкавчика и на тебе. Поехал на выставку с ножиком. Отдал. Сказали за пару дней во время выставки сделают. Не сделали. Дали другой аналогичный нож.

Модель 075 из нержбулата у меня работает на кухне. В основном по мясу. Очень радует.

На ноже 007 треснула рукоять. Ножом не пльзовался. Вытащил из шкавчика и на тебе.

мой уже третий сезон по полной со мной по лесам шатаеться, ниче нику не отваливается, деревяшку заточить для него легкая задача ниче не крошиться, а по тому как он заточку держит у меня лучше пока ножа не было. а ножей из разных сталюх у меня есть....

У меня пара ножей Пампухи - нержавеющий булат 007 и легированный 077, последним пользуюсь постоянно (около 4 лет) на охоте (нерж как парадно-выходной полочник, чё-то жаба душит его использовать и в хвост и в гриву).
Так вот, относительно возможностей в качестве разделочного ножа равных практически нет, он стоит своих денег. Освежевание трёх кабанов без правки проходит легко, нож удобен и требует минимального ухода. После работы помыть, насухо протереть и пшикнуть на клинок оружейным балистолом. Рукоять периодически льняным маслом - это вообще необходимо делать для всех деревяшек, в т.ч. и для ружей, если приклад и цевьё не покрыто лаком.
Относительно правки - на камнях тяжело, но если взять Lansky Diamond, то ничего сложного нет.
Про стальную вату Черномор суров, как суровый челябинский мужик, но у каждого свои методы. Я стираю обычным ластиком, если вдруг ржа появляется.
Да, рукоять травмоопасна, поэтому брал модель 077, на ней присутствует небольшая гарда, которая и не мешает при разделке и не даёт соскользнуть руке на лезвие.

Ну вот у кого рк выкрошилась у кого нет, у кого рукоять треснула или тыльник отвалился, опять руская рулетка с отечественным производителем причём не с дешёвым, ну уж нет, не надь нам такого,а вообще смотрел в сторону этих ножей а теперь и не знаю!!!

Originally posted by prohar:

рукоять треснула

Так ведь заменили без проблем. Думаю это как раз говорит об ответственности и надёжности производителя.

Так ведь заменили без проблем

так то оно хорошо но как то не хочется купить не дешёвый нож и потом бегать за производителем чтоб исправить брак!!!

Originally posted by prohar:

опять руская рулетка с отечественным производителем причём не с дешёвым, ну уж нет, не надь нам такого,а вообще смотрел в сторону этих ножей а теперь и не знаю!!!

Тут каждому своё. С деревом вообще трудно угадать, даже у самого надёжного производителя на тысячу изделий один косяк вылезет.

дерево - шутка мало предсказуемая. и легко из одного и того же куска, тщательно просушенного и т.д. - одна рукоять может вести себя прекрасно, а другая трескаться. Чтобы без сюрпрайзов с деревяхой - это тогда лучше от неё в принципе отказаться.
Либо иметь ввиду, что даже самый замечательный мастер не в состоянии никак определить, как себя деревяха поведёт, даже самая что ни на есть "стабилизированная".. даже древесина натуральной сушки, и тщательной обработки от 5 до 8 лет, как используют для музыкальный инструментов проф.класса, или даже 20-25 лет (для премиум класса) - ведёт себя очень часто непредсказуемо.
натуральный, живой материал - что поделать.

Originally posted by oldTor:
дерево - шутка мало предсказуемая. и легко из одного и того же куска, тщательно просушенного и т.д. - одна рукоять может вести себя прекрасно, а другая трескаться. Чтобы без сюрпрайзов с деревяхой - это тогда лучше от неё в принципе отказаться.
Либо иметь ввиду, что даже самый замечательный мастер не в состоянии никак определить, как себя деревяха поведёт, даже самая что ни на есть "стабилизированная".. даже древесина натуральной сушки, и тщательной обработки от 5 до 8 лет, как используют для музыкальный инструментов проф.класса, или даже 20-25 лет (для премиум класса) - ведёт себя очень часто непредсказуемо.
натуральный, живой материал - что поделать.

Все так.. . и булат материал самоварный и капризный и сделать идентичный от партии к партии вряд ли получится...
И получается дешевле и надежнее взять хороший фултанг c порошковой сталью с микартой или G10 у которого все эти проблемы будут отсутствовать, как класс.

И получается дешевле и надежнее взять хороший фултанг c порошковой сталью

вот и я уже склоняюсь к этому

Originally posted by sixfinger:

И получается дешевле и надежнее взять хороший фултанг c порошковой сталью

Вообще, дешевле взять несколько китайцев К тому же использовать не так жалко
Но тут вопрос извечный - и мерседес и лада-калина являются транспортными средствами. Так почему же берут дороже?

Так почему же берут дороже?

Человеку свойственно стремиться к лучшему. Психология, однако.

Товарищ предлагает нож,я дилетант-любитель складней,но этот очень впечатлил.К сожалению не известны ни материалы клинка,ни рукояти.Быть может тут кто поможет узнать что за материал и примерную стоимость... Заранее благодарствую
Фото к сожалению не умею прилеплять на форум...
photo.qip.ru

2 SENSXUP

На клинке были башие канаторезочные тесты, и товарисч один прикупил нерждамасковый Пампухин нож кааак раз после этих вот тестов, тоесть специально взял ножик которые показал некий результат.
Ну и убитый в усмерть на канате нож погнал на тот же канат.
ВНЕЗАПНО отрезать у него ничего не вышло.
Я посмарел на издевательство этакое, да и поправил ножик буквально за пол минуты на бёкеровском складном мусате и файн косточке от Лански. И ножик начал резать себе этот канат без особых проблем.

Тут есть хороший видеоурок от Пампухи, как правильно точить нож.
youtube.com

Тут есть хороший видеоурок от Пампухи, как правильно точить нож.

Спасибо, познавательно

007

Originally posted by Дмитрие:

узнать что за материал и примерную стоимость.

Булат, скорее всего лигированный, от 12 килоруб и до аппетита хозяина...

------
из этой жизни живым никто не выходил

Булат, скорее всего лигированный, от 12 килоруб и до аппетита хозяина...

Сталь, имеющая структуру булата.

Фото нет.
Мнение -есть!
Видел и брал в руки 007й из дамаска.
Вот при взгляде на него сразу ясно, нож не на 3 килорубля.. . на фоне дамаска ворсмы и павлово.

Originally posted by Черномор:

Сталь, имеющая структуру булата

на эту тему уже баянов порвано.. . это к Пампухе, ЛБА, кузнецову и ...

------
из этой жизни живым никто не выходил

Есть Пампухинский 007. В теме "нож федотова как бы дамаск" начали что-то активно вспоминать Пампуху, решил в качестве небольшого теста рубануть пару березок нож федотова как бы дамаск . Нож как брил руку до рубки, так и после неё. Т.е. ни малейшего повреждения клинка или рукоятки. А на продуктах вообще классно. Но полевых выходов пока с этим ножом не было.

Просто фотоподборка. Кузница, готовые ножи. Все подбробности - позже. Возможно, по ножам от Пампухи позже напишу и опубликую полноценную статью, уж больно интересная это штука - булат.

По этим и другим ножам выложу ТТХ и дополнительные фотографии.
Булат, как оказалось, это целый мир, очень непростой, но безумно интересный.

Крайне интересным оказалось и знакомство с Игорем Юрьевичем. Одно дело - получать информацию виртуально, другое - вживую поговорить с Мастером, посмотреть на его работу, понять - как это оно - сделать нож. Вернее, главную его часть - клинок. После такого общения многое начинаешь понимать по-настоящему, мифы и прочая шелуха испаряются в один миг, обнажая суровую, но живую и интересную суть.

Отдельное спасибо сестре Игоря Юрьевича - очаровательной Оксане. Женщине, которая в металлургии соображает больше, чем многие из нас. В ближайшее время будут опубликованы данные лабораторных исследований булатной стали Пампухи. Он действительно добился многого.

С ув.

Легендарный уже 007, в двух ипостасях.

Сейчас часть ножей имеет рельефную накатку на брюшке рукояти. Не скажу, что это радикально улучшило надёжность хвата, но эффект есть. Насчёт визуального восприятия пусть каждый решает сам, но новые рукояти и внешне, на мой взгляд, стали более фактурными.

Уважаемые! Как выйти на мастера с целью приобретения ЕГО изделия.
Живу в тайге, работаю в тайге - хороший НОЖ.. . сами понимаете.
Заранее благодарен.

Уважаемые! Как выйти на мастера с целью приобретения ЕГО изделия.Живу в тайге, работаю в тайге - хороший НОЖ.. . сами понимаете.Заранее благодарен.

http://pampuha-bulat.ru/

Originally posted by Trout:

Вы не одиноки, и не только в этой теме!

Ганза задолбала уже. Походу, сервак упал опять.

Почему ж не корректно? Даже при наличии "пожизненной" гарантии это всё равно лотерея. Мастер сам признавался, что он не может тягаться с "академиками". И предсказать заранее будет ли удачным данный конкретный нож сложно.

блин может мне конечно повезло, но у меня нож в лесу и в хвост и в гриву получает. привык как так и надо режет и режет, тут свой старый нож взял в лес что-то то потом это сделал, бобрика всего навсего ободрал и к вечеру меня нож на полевой кухне уже раздражать начал, приехал домой перестегнул обратно на пампуху и опять про траблы забыл. режет как чумной.

Ножи Пампухи, благодаря тому, что на них используется именно ножевая сталь с крупным зерном, имеют т.н. "природный серрейтер", что обуславливает хороший рез и устойчивость РК.

У меня булатного нет,но есть самый простенький 007 из 95х18.Я им штук 10 куриц порезал и кг.15 мяса(мякоть и с ребрышками),как резал газету,так и режет.И это его 95х18.Так что мастерство не(пропивается),шутка.

Многое от термообработки зависит. Тот же булат кроме Пампухи вряд ли кто смотжет правильно обработать

Originally posted by WhiteBaron:

Пампуха затруднился назвать точный состав

Я понял так: он просто не захотел говорить точный состав. Отшутился с серьёзным выражением лица

Originally posted by Черномор:

Вроде получается обновить фото на 4-й странице

Клёва.

Про точный состав-точно .. .

Пампуха знает про химсостав своего булата по данным государственной лаборатории.

Малый шкуросъёмник-скинер-разделочник. Вроде Модель 84, если не ошибаюсь.

С этим деревом шикарно смотрятся! Придут - сделайте хорошие фото, пожалуйста.

Получил красавцев еше до НГ, но все руки не доходили сделать фотографии.
По качеству фотографий, что-то получилось лучше, что-то не так как хотел, в целом считаю неплохо.
Из порезанного - разделал большой кусок охлажденного мяса из магазина, даже не интересно , кусок быстро закончился
Сами фото

Originally posted by VV_S:

Получил красавцев еше до НГ, но все руки не доходили сделать фотографии.
По качеству фотографий, что-то получилось лучше, что-то не так как хотел, в целом считаю неплохо.
Из порезанного - разделал большой кусок охлажденного мяса из магазина, даже не интересно , кусок быстро закончился
Сами фото

Ждем фото