Нож для сала...

ЯРЛ:
Немцы по Брестскому миру заняли Окраину, рззорённую ПМВ и Гражданской и повезли в Фатерлянд ж.д. составми сало, гусей и зерно. Гусей до сих пор нет, а сало слегка есть. Но в этой теме его режут по жлобски, прозрачными кусочками. Хлеб должен быть толщиной в палец, а сало как хлеб!

Гусей на окраине, может, и нет, а в Украине полно, и по вменяемой цене. Равно как и сала, любого, сырого, соленого, копченого.. . Москвичи, когда приезжали, хвалили очень и брали с собой, сколько можно провезти.
Большинство разумных магазинов давным-давно заключили договора с фермерскими хозяйствами, и свежее мясо и птица (курица, гусь, утка, индейка, иногда перепел) есть все время. И по улицам можно ходить не только в сапогах с ножом за голенищем, но и в легкой обуви, нож опционально, и только по салу .

alex-ice:

Там обух толстоват у этого ЭкУта супротив сала
)

Алекс, рановато тебе косить под немчуру. Народ пунктуальный.

Какой там обух у твоего «ЭкУта»? )

Это твой экут ,ты и меряй))
У меня нет такого ножа.
Вообще хорош концепт в дол на якуте можно сразу горчицу намазать и резать ))
Только якуты об этом не знают))

alex-ice:

Гыы .
Там обух толстоват у этого ЭкУта супротив сала

Алекс, и че ты гогочишь?)))

Какие проблемы у якута с обухом по салу?

Straykl:

Алекс, и че ты гогочишь?)))

Какие проблемы у якута с обухом по салу?

Ну да,если строганину стружкой закручивающейся снимает,какие проблемы с салом из морозилки?))А в дол макало можно насыпать и макать рыбью стружку,икуты ,наверное не догадываются?)))

Straykl:

Алекс, и че ты гогочишь?)))

Какие проблемы у якута с обухом по салу?

Миха Гаи обух якута не одобрит.
Там у него строго -по канонам ))
Юрий,я вполне серьёзно написал,что при хорошей заточке нож и с более толстым обухом может без проблем сало резать.
Но твой тест на остроту испортил камраду аппетит ))

alex-ice:

Миха Гаи обух якута не одобрит

Но твой тест на остроту испортил камраду аппетит ))

А Михе тут и делать нечего)

Originally posted by YuraS:

Гусей на окраине, может, и нет, а в Украине полно, и по вменяемой цене.

Озвучте пожалуйста цены на гусей в долларовом эквиваленте! А то тут нац. валюты многие не понимают!

ЯРЛ:

Озвучте пожалуйста цены на гусей в долларовом эквиваленте! А то тут нац. валюты многие не понимают!

4,6 доллара за кило гусь. Курица фермерская 4,4 доллара, обычный бройлер
от 2,2 до 3,3 доллара за килограмм. Четверти бывают и по полтора доллара.
Но мы вроде о сале. Знаю цену только на копченое, самое правильное, которое иногда беру, по 6,6 доллара за кило. Его НУЖНО резать тоненькими ломтиками, сверху огурчик, можно тончайшую дольку чесночка, и хлеб тогда не требуется, в общем.
Так-то я все больше по окороку (на цельной свинской ноге, а не прессованное), реже по грудинке в яичницу.

Окорок тоже неплохо)

а в Украине полно, и по вменяемой цене. Равно как и сала

Испортилось оно в (на) Украине. Года 4 как уже. Как только с Польши таскать начали.Пока найдешь нормальное, домашнее.. Эх....

Знаю цену только на копченое, самое правильное, которое иногда беру

Полностью с Вами согласен. Еще нравится варенное в луковой шелухе.. .

с Польши таскать

Вот.вот в самую точечку)..
Часто в Чернигове брал,но как оказалось не украинское а польское..
Перестал,ем свое беларусское и не жужу)..

ем свое беларусское

У вас есть мастера! Мне привозили на пробу-шикарно!

Как правильно отметили, места надо знать. У нас полно тоже всякого второсортного, и польского сала, и мяса прессованного, но ведь никто не заставляет экономить три копейки, покупая суррогаты, если качественный продукт иногда и вовсе не дороже.

не украинское а польское.

Свиное! Из Польши, из Украины.

4,6 доллара за кило гусь. Курица фермерская 4,4 доллара

Соизмеримо со странами ЕС!

Как правильно отметили, места надо знать

Полностью согласен. 3 года как у местного закупаюсь. Настоящее. За 2 недели заранее заказывать надо. Зато як родной. За километр узнает

BVL71:

Вот.вот в самую точечку)..
Часто в Чернигове брал,но как оказалось не украинское а польское..
Перестал,ем свое беларусское и не жужу)..

Да,сейчас в Москве тоже с окраины сала хорошего не везут(везут,но хрень всякую),но на рынке покупаю очень хорошее свежее сало Белорусия и Воронеж,солю сам и всё прекрасно.
PS В прошлом году в Калининграде покупал контрафактное)) польское сало,готовое,с паприкой-очень приличного качества!

Fedot,
Да,тут как и во всем,на своём опыте),методом проб🍻 и ошибок)..

в Москве тоже с окраины сала хорошего не везут

Его и у нас нет. Хорошее сало - это хорошая кормёжка свиньи, хлебом и сахаром! Прошло время, когда колхозниками сахар по 27 коп/кг и хлеб по 14 коп/бух. У меня тётка в далёкие 60-70 привязывала свинью под огромной дикорастущей грушей лимонкой, и хрюндик честно все груши подъедал. Так это сало было! Утром приведут и привяжут на длинной шворке, а там горы за ночь нападали. Она их уминает. А потом в течении дня не ленится вставать за каждой упавшей. А дикая лимонка у нас растёт великолепно, сахарная!

Да,такого хорошего продукта давненько не едАл... со времен срочной службы наверное85-87г Гайсин-Волочивск-Овруч-Чернобыль-Львов-ИваноФр.Вот там было-це сало!))Унд бимбер

------
Што бы не офтопить.
Давай Ярл, за "содружество войск",по твоему способу проверимся,с ножа))
Сегодня у дочки юбилей-30.За её здоровье одну посуду уже приканчиваю,надо проверить можно вторую открывать или хорОш))
IMG_4392 by Fedot Alex, on Flickr

PS Всё прошло успешно-не джокер!
PSS.Извиняюсь-шматки толщиной в палец уже не моя темя,я старая больная холестериновая обезьяна))

Гайсин-Волочивск-Овруч-Чернобыль-Львов-ИваноФр

Серьезная география

Помотало маленько)

glag343:

Серьезная география

Особливо городок на букву "Ч" и время 85-87 год.
Хорошо, если он ("Ч") не попал на 86-87...

Сегодня годовщина однако. Припять хороший городок. Был.. .

Хорошо, если он ("Ч") не попал на 86-87...

Аккурат недалеко от этого города жил. Хорошо,что за 3 месяца до событий печальных переехали на др.край СССР.. .

Я то "дембель-85".
Во взводе были два "черпака" из Припяти, т.е. ДМБ-86...

Родня им сало "подгоняла".
Да-а-а...

Это было САЛО!!!

Как Судьба ребят сложилась не знаю.
Надеюсь, что живы и здоровы...

Чернобыль для меня это в/ч 34207, 731ОБСЗ с.Ораное и Станция, конец 87, начало 88. Начмед части и командир СЭВ. Хорошее было время!

Originally posted by Fedot:

Давай Ярл, за "содружество войск",

"Содружество войск"? Просравшее СССР без единого выстрела? И не создавшее после развала СССР на просторах СНГ ни одного партизанского отряда?
С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!
С глубоким уважением ЯРЛ.

походный вариант

Vladimum:

Особливо городок на букву "Ч" и время 85-87 год.
Хорошо, если он ("Ч") не попал на 86-87...

Как раз в мае месяце 86 и поехал, на букву Ч )
29 апреля в нашей учебке в Гайсине расконсервировали и сняли с нз десяток АРСов и машин с азотными установками, укомплектовали колонну которая стояла в готовности до 3 мая.Вроде 4го ушли все азотки,а 6того ушли два арса,один из которых мой,на базе зил 157 был,зверь машина))

Hatuey:
Сегодня годовщина однако.

Кстати да!
🥃

"Содружество войск"? Просравшее СССР без единого выстрела? И не создавшее после развала СССР на просторах СНГ ни одного партизанского отряда?

Войска не больше остальных виноваты.Армия от внешнего врага защищать заточена была,а тут изнутри падлы взяли.
🍻
------
Сало в кадр не попало,но оно там было!)))
Вдруг кто то себя узнает

На первом и последнем фото МИ-6, что потом в Копачах на отстойнике стоял?

ЯРЛ:
На первом и последнем фото МИ-6, что потом в Копачах на отстойнике стоял?

Нет,это 26 тые,те которые "дезактиваторы" их ещё коровами там называли.А ми-6 более продолговатые и у них под основным винтом два "крыла" достаточно большие.
Кстати там на фото зил 157 с оторванной правой дверью-дверь не захлопнули до конца и при взлёте ми 26 её вывернуло потоком воздуха,а потом вообще оторвало))

СальцЭ на корочке. Водка из морозилки.

Последовательность закуски значения не имеет)

это 26 тые

К-26? Нет это не К-26. Я на К-26 в СА летал, знаю. Это на нижнем жёп МИ-6

К-26? Нет это не К-26

Ми-26.

Это на нижнем жёп МИ-6

Нет, Ми-26 на нижнем.У Ми-6 крылья есть под винтом.

Водка из морозилки

А водка какая?

Холодная)

Ми-26 не видел.

Lexa33:

А водка какая?

Финская коскенкорва. Та же хня, что Финляндия, но с сахаром.

Ми-26 не видел

Я летал в нем