вход
| зарегистрироваться
| поиск
| картинки
| календарь
| поиск оружия, магазинов
| фотоконкурсы
| Аукцион
Пчак 65Г или ШХ15 ?
|
21-1-2010 22:37
Tim4r
Надо до завтра решить вопрос какой пчак лучше или чем лучше.
Еще был выбор 40х13 но как то после прочтения форума не очень. Эксплуатация планируется полубезответственная кухонная. В поиске покурил но пока не понял, если есть где - ткните носом, учится не стыдно - стыдно не учится. Ходили слухи что углеродка после продуктов противно пахнет, и продукты запахом портит. (сразу забыл сказать мастера нонейм ножи из одной кучи планируются) если это было или нарушает установленные правила можно сносить если ни кому кроме меня это не интересно то тему завтра снесу
|
|
21-1-2010 23:01
BaZZiL
ШХ15
|
|
22-1-2010 10:17
Alan_B
40Х13 однозначно |
|
22-1-2010 11:13
тень
|
|
22-1-2010 11:20
Японский Городовой
на пище показана нержавейка
из остальных: подшипник понтовее рессоры |
|
22-1-2010 11:22
Японский Городовой
кронидур, наверное, хорошо встанет
|
|
22-1-2010 11:38
A_A_P
Если
то только 40Х13. |
|
22-1-2010 12:40
Tim4r
Понял, знакомым только это.
Вкусно. А себе для полуответственной ШХ15? |
|
22-1-2010 12:50
TriVX
Для души можно и из "подшипника" - не вопрос.
Но кухонные реалии надо учитывать: ШХ-15 ржавеет очень охотно и даже сильнее обычной рессоры. И как показывает практика корпеть с пастой ГОИ над пятнышками ржавчины никто не будет. На обычную кухню только нержа! Если хочется получше - поищите нержавейки поуглеродистее 65Х13, 95Х18... Хотя... если нормальная закалка будет, да правильная геометрия и руки из нужного места - проблем не будет. Правилься такой нож будет влёт! |
|
22-1-2010 22:55
тень
На Ганзе есть участник Smitty,он Клинок Востока двигает: Клинок востока (Оптово-розничный Интернет магазин)
Ну так! Но "полуответственной"-это вы зря... Мусат в помощ! |
|
24-1-2010 03:09
A_A_P
Возможно эти отзывы оставили люди, которым не лень ухаживать за ножом. Думаю они не представляют себе, как можно нож после работы оставить грязным или бросить его в раковину на несколько часов, а не вымыть и протереть насухо тотчас же. |
|
24-1-2010 08:27
Linkoln
Дл кухни я всё же предпочёл бы 40х13. Углеродка (по опыту 65Г ШШ-15 не юзал) оставляет зороший такой привкул гальванический. ИМХО конечно. Да и на кухне, всё же нержавейка больше к месту будет что ли.. . Хотя по резу ШХ-15 наверное лучше всех будет
|
|
24-1-2010 10:57
PredatoR[XXL]
Из перечисленного - 40Х13. Хотя у меня пчак из Х12МФ, и намека на ржавчину пока нет.
|
|
24-1-2010 13:40
Kiisa
Правильный пчак должен быть из ШХ15. А всё остальное это баловство и извращения. Если кому-то лень ухаживать за ножом, то зачем ему пчак?
|
|
25-1-2010 08:33
Гриня
от травления зависит,
на кухне в абсолютно безответственных условиях уже несколько лет живут два пчака из ШХ, никаких проблем я сначала строжился, а потом забил, пофиг им, не ржавеют и не воняют |
|
26-1-2010 15:06
Морган
ШХ15 вроде чуть продвинутее, чем 65Г, хотя думаю, приблизительно один хрен. Дело не в этом. Пчак изначально - нож из относительно мягкой углеродки, что и позволяет точить клинок на малые углы без выкрашивания и быстро подправлять. Нож, сделанный с отступлениями от этого правила является скорее "пчаковидным", чем традиционным пчаком. Кухонный нож узбеки называют "ош-пчак", разница, видимо, в изначальной ориентации при изготолении именно на кухонные работы, предполагаю, что он меньше украшен, чем нож для повседневного ношения на поясе.
Короче, нож из 65Г наиболее близок к аутентичному узбеку, я за него. А из 4Х13 и так полно ножей, а если сюда прибавить 420-ю, то даже слишком. |
© 1997-2025 GUNS.RU
Рекламодателям