Guns.ru Talks
Холодное оружие
Японские ножи ( 46 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  всего страниц: 46 :  1  2  3 ... 43  44  45  46 
forgamp
14-9-2008 20:38 forgamp    первое сообщение в теме:
С недавнего времени стал проявлять интерес к японским ножам. Почитал "Холодное", но не обнаружил отдельной ветки, посвященной японским производителям и Мастерам. А мне кажется, что эта тема заслуживает особого внимания. И лично мне (и не только) было бы познавательно читать мнения камрадов, которые действительно "в теме"!
Предлагаю здесь выкладывать описания/ТТХ с фотографиями, может мини-обзоры японских ножей, произведенных в Японии.
Было бы интересно почитать и мнения о сталях, например - ведь очевидно, что ZDP189 от Ishida Industrial и Spyderco совершенно разные вещи
Может быть уместно будет постить здесь также японскую "кухню" (только японскую), она не менее заслуживает внимания.
Ну естественно, если тема не вызовет интерес не получит продолжения, убить никогда не поздно!

отличное место, где можно приобрести японские ножи, не рекламы ради, а исключительно ради пользы для сополатников http://www.japan-knife.ru/

здесь можно почерпнуть много информации по ТТХ и ценам в Японии.
http://www.japaneseknifedirect.com/products.html

замечательная статья Андрея Козловского, посвященная кухонным ножам вообще, это просто необходимо прочитать!
http://knifelife.ru/articles_Nog_na_kuhne.htm

и ее четвертая часть, посвященная только Японии. читать всем, это СУПЕР!!!
http://knifelife.ru/articles_Nog_na_kuhne4.htm

edit log

ANP252
2-3-2017 12:28 ANP252
quote:
Изначально написано forgamp:

замечательная статья Андрея Козловского, посвященная кухонным ножам вообще, это просто необходимо прочитать!
http://knifelife.ru/articles_Nog_na_kuhne.htm

и ее четвертая часть, посвященная только Японии. читать всем, это СУПЕР!!!
http://knifelife.ru/articles_Nog_na_kuhne4.htm

Спасибо за ссылку на статью Козловского, сколько информации по производителям собрать и разжевать - большой труд!

Japanese_66
7-11-2017 13:10 Japanese_66
quote:
Изначально написано ANP252:

Спасибо за ссылку на статью Козловского, сколько информации по производителям собрать и разжевать - большой труд!

Отмечусь!

  всего страниц: 46 :  1  2  3 ... 43  44  45  46