Кухонный нож
|
22-11-2007 23:01
Xundus
Прекрасно знаю, что таких тем тут был вагон и маленькая тележка. Думал, понадобится - найду. И вот, нашел блин
 При поске скрипт выдает практически все топики подряд, потомучто сейчас на каждой странице есть "Супермаркет японских кухонных ножей Tojiro.ru" Даже не поленился, руками пролистал страниц 15 форума, ничего не нашел.Потому накидайте пожалуйста у кого закладок в букмарках осталось. А еще лучше посоветуйте что купить. Хочу пару-тройку основных ножей со стоимостью до 1к деревянных за штуку. Понты и имя не важны. |
|
23-11-2007 00:01
Kam
Рекомендую ножи Масахиро. Купил на Клинке 2 года назад за 800 руб. Не ржавеет, долго не тупиться, но и точить потом долго, если запустил-сталь твердая. Но гибкая и упругая. Толщина 2мм,тройной клин. Новый был острый -пипец, теперь так не получается заточить(да и не надо, а то жена резалась всё время).
|
|
23-11-2007 10:49
demonis
масахиру для деликатного реза, испанцев или наши чтоб разделывать и рубить. Но для Масахиры ишо и камушки покупать придется, тоже лишние растраты. Но правда только через полгодика где-то (это если деба или янагиба, на собственном опыте, как для европезированных - не знаю).
|
|
23-11-2007 11:59
dm_roman
в глазах владельца есть парочка-тройка тем
|
|
23-11-2007 12:24
Черновран
подборка ссылок Fet'а
Посоветуйте кухонный нож knife.ru |
|
23-11-2007 13:39
Пан
Согласен. Испанский Arcos для непрофи самое то, и по цене и по качеству, да и режут вполне ничего. Сам вчерась очередной для кухни купил. |
|
23-11-2007 14:36
Nemirovich
Arcos рулит
неплохие Victorinox - классика европейского кухонного ножа, ИМХО |
|
24-11-2007 03:40
Kazbich
Насчет Victorinox - где-то "+5" (в смысле - около 5 ножей по квартирам на кухнях бегают). Слегка мягковата сталь (если с хорошей углеродкой сравнивать), но при регулярной правке - держит РК очень неплохо. Да и выбор моделей достаточно приличный.
|