Вопрос по Лански

Originally posted by strannik... ru:

Алмазные бруски и вперед,элементарно

Согласен, но Лански все же дает бОльший выбор угла заточки, а это привлекает. Поэтому и мучаюсь выбором.

то Тайсон
Купите Лански,по пробуйте,вполне нормально для начала(я серьезно).Потом,со временем,купите Триангл.Многие идут этим путем.
А совсем потом,выбросите это все,и будете точить руками без всяких приспособ на водяных камнях как ASI.Опыт-критерий истины!(ну и сын ошибок трудных)

Originally posted by strannik... ru:

Потом,со временем,купите Триангл

Триангл у меня уже есть

Триангл для заточки.Лански-очень хороша для переточки.Часто ли вам придется именно перетачивать ножи?Это больше для особо "больных"
99% ножей идут с нормальным углом заточки(я про нормальные ножи).Ну стоит ли из-за одного раза в год,может быть,покупать еще одну точилку.Может изготовить проще?А,кстати,чем вам Триангл не нравится?