Финочка от BAHCO в оранжевых ножнах - есть ли аналоги из более качественной стали?

Я вот тоже сало люблю финкой резать.
Но сандвик (если я не ошибаюсь и именно эта сталь на Клиппере стоит) не фонтан, по соли попадешь раз несколько - уже поблескивает РК.

Вчера вечером в бритву заточил, сала порезал кусков 15, ну хлеба еще, колбаски - опять точить можно.

Странно. А Ваш Сандвик питтингует? Если нет, то возможно это не 12С27. Есть у шведов ещё калимые нержи, более устойчивые к коррозии но и более мягкие, возможно такая на оранжевом варианте. Он же позиционируется как "Спорт фишинг" и "Фиш индастри" по каталогу. Сам пользую тёмносиний вариант клиппера, тот питтингует, но и превосходно заточку держит.
Плохо, что Фрост не уточняет какую именно нержу и куда он ставит. Но то, что Клипперы различаются не только цветом рукоятей - несомненно. Пробовал всех, но остановился на тёмносинем.

Да вроде не питтингует. А где темно-синий в Москве купить, который заточку хорошо держит?

Не знаю, но обычно они движутся в ассортименте строительных магазинов, вместе со всеми другими работягами. Встречал и в охотничьих - рыбацких, но не часто.

Читаю и плачу. Ну почему все так настойчиво рекомендуют на кухню любые ножи - складные, охотничьи, универсальные, боуи, финки или скандинавы. Кроме кухонных. Еще бы канцелярский предложили. Ну надо вам для грубых работ нож, так заточите под большой угол вашего фроста или пользуйте топорик. Ручаюсь, хоть я и не профи на кухне - все будет гораздо удобней и проще. За 100 уе можно и японца неплохого подобрать. Готов выслушать другие мнения.

Я не для кухни ищу. Нужен фиксед, который я единственным фикседом возьму с собой везде - в поход, в командировку, на рыбалку, на дачу и т.п. Такой чисто продуктово-рыбный-разделочный премиум класса.
С ножнами хорошими. Недлинный. Легкий и резучий.

Ломы у меня уже есть, как фикседы, так и складные. Кухонные специализированные тоже есть.

То что я им на кухне сало буду резать и иногда хлеб - это просто следствие, а не первопричина.

Ладно, открою секрет

Ну и чё это за зверь?
ТТХ какие?

agrussell.com

Сдается мне, толщина у него больше двух миллиметров.. .

адназначна

Вот дались эти 2 мм.. .

1/8" = 3.175 mm

Будем считать что "дались".
Перепробовав много ножей, считаю что для меня (для указанных задач) удобен именно толщиной 2 мм.

"В предложенных координатах задача решения не имеет" (с) Вакансия. Разве что на заказ но это сразу выбьет из ценового диапазона. Есть у KJ Ericcson модели длиной 125-150мм из нержи и углеродки, но с неудобными рукоятями и без ножен. Вот с ними можно поработать, если есть желание. У меня есть переделка подобная, только углеродистый 125мм клинок от фроста. Вполне хороший нож вышел, легкий и удобный. Делался как раз как рабочий на убой, до сих пор живой.

Андрей, глянь ПМ

Ну вот на чем "глаз зацепился" ebay Мож подойдет?

Или вот еще ebay

Короче, самодельный финик из р6м5 с красивыми пластмассовыми (микарта и чего душк угодно) накладками удовлетворит все требования автора.
Только люк им не подденешь.

Для люков Рукус есть.

Originally posted by And:
Короче, самодельный финик из р6м5 с красивыми пластмассовыми (микарта и чего душк угодно) накладками удовлетворит все требования автора.
Только люк им не подденешь.

Присоединяюсь. Закажите из полотна мех.пилы клинок или полностью нож. Получится аккурат 2мм. Для кухни хватит надолго

Понимаете, тут какое дело.
Хочу я резиновую рукоять и сталь уровня 154СМ при толщине 2 мм. И ножны хорошие, надежные и удобные. Легкую и удобную в работе по продуктам финочку. За 100-150 баксов.
Вот такой бзик.

А самодельные у меня и так есть. Надо будет еще, из пилы или быстрореза - закажу отцу еще. Только он не может резиновые рукоятки делать, плюс такого уровня клинок, как я хочу, при его технологии недостижим.

Такое найти почти без шансов. Разве что искать, кто сможет на заказ.

А что если поискать толстый филейник и укоротить его до размеров финки?

ГЫ Бред конечно, но у нас же тут "мозговой штум"

Андрей, а Ранты от Бенча не вариант?
все шесть страниц ни асилил, потому извиняйте, если уже было.
насчет быстрореза-абсолютно согласен с товарищами, а имитацию резины можно термоусадочной трубочкой сделать.
У Кизляра вроде вот Финский нож хвалят.
Под требования подходит еще Бокер (в Солдате удачи тыщи за полторы лежит, люди хорошо отзывались), Колд Стил Пендлтон (толщина больше и сталь мягче), а также Гербер Гатор 6064. Он правда складной, но все остальное на 100% укладывается.
При желании делается не складным и добавляются ножны.

Рант - лом.

Как вариант: покупаете нож со сменными лезвиями (напр. kershawknives.com и заказываете лезвие по вкусу.

А что, вариант. Нож, скажем, такой: kershawknives.com
И к нему заказать клин какой надо. Из того же быстрореза. Который, кстати, 154-ку сделает на раз.

Тут скачал по ссылке 10 номеров журнала Прорез.
В первом же вижу такую картинку:

По правому верхнему Южному Кресту что можете сказать? (интересуют длина и толщина лезвия, сталь, и вообще отзывы).

больше 2мм
а так - вон в барахолке отличные экс ЮК продают
95сталь. отзыв по кречету - если переточить подводы основательны- режет супер, тупится с трудом лучше волновой имхо.. .

Лучше волновой или тупится лучше?

Нож "Пескарь", АиР.
Размер:
общая длина - 250 мм.
длина клинка - 130 мм.
набольшая ширина клинка - 27 мм.
толщина клинка - 2,4 мм.


Материалы: клинок - сталь 95х18, ножны - кожа
варианты ручки - береста, дерево ореха, кожа.
Насколько я понимаю, некоторые моменты по материалу рукояти можно оговорить. Равно как и по наличию\отсутсвию "украшений".

zlatoust-air.ru

По отзывам, нож хороший, не ломкий несмотря на относительно тонкий клинок, и специфичную "подшипниковую" сталь, но при том резучий и упорный.

Еще я бы добавил от себя: zlatoust-air.ru zlatoust-air.ru

Про Лису были в сети отчеты. Положительные в целом. Про Рябок такого не припомню, но ножик интересный.
С уважением

А започём эти АиР-овские Пескари, Лисы и Рябки?

110-1150 в среднем. На сайте есть мыло. Скинут прайс на наложенный платеж по просьбе.
С уважением.

Андрей, мой пост то зачем удалил?
я же отвечал Нахалу на его вопрос о сравнении волновой и ЮКашной 95.

Чем дело-то кончилось? Тишина.. .

Пока не кончилось

Originally posted by Andrew Nik:
Пока не кончилось

Рискну предположить что и не кончится. Точнее, любая замена окажется не совсем тем что надо. Нет у Клиппера аналогов и подобных, ни дорогих, ни дешевых.
Может проще продублировать Клиппера Клиппером? У меня в хозяйстве их четыре, и все работают без выходных.