Э, так Куров пишет о проектировании, а вопрос - об определении.
Если кто-то думает, что эффективность убойного и осколочного действия определяется расчетно, жестоко ошибается.
Вообще испытания осколочных боеприпасов - морока еще та. Не приведи Перун 
Там несколько типов испытаний.
Первое - дробление боеприпаса. Испытания проводят в бронеяме - в песке, в опилках или в воде. Принцип простой - дать боеприпасу разорваться в воздушной среде и потом змедлить осколки, не дробя их дополнительно.
А вот исполнение
Это песок, сито, лопаты, бронеплиты и прочие железобетонные детали.
Если испытания в воде, ненамного проще. Потому что запросто через десяток подрывов бассейн может протечь.
После того, как осколки добыты, их сортируют, взвешивают и сравнивают с массой корпуса. Если меньше 90%, подрыв незачетный.
И так раз десять.
Второй вид испытания - скорость осколков.
Боеприпас подрывается на грунте (вообще-то не совсем: копается ямка, ямка засыпается песком и на этом песке укладывают боеприпас; иначе камни могут исказить картину). Скорость измеряют по-разному - контактными, ударными или иными блокирующими устройствами. Тут рулят проволочные рамы-мишени, поскольку дешевые. И наоборот, дорогущую AVLовскую оптическую барьеру следует держать подальше от площадки, ибо были прецеденты.. . Хронометры - обычные баллистические, те же самые, что используются для определение скорости снарядов.
Обычно измеряют скорость в трех направлений; зависит от конкретного боеприпаса.
Третий вид испытания - распределение осколков. Испытание проводится в мишенный цирк - круговой забор высотой в 2 метра и диаметром тем больше, чем больше калибр (число осколков). Крупнокалиберные ОФ снаряды испытывают в секторные цирки, но так, чтобы было круговое перекрытие зоны разлета.
Забор оклеивают бумагой, потом эту бумагу расчерчивают. После подрыва считают число дырок в каждом квадрате и записывают в бланк.
Вот на основании этих трех испытаний и высчитывают (весьма сложно и громоздко)эффективность осколочных боеприпасов.
После определения эффективности в статических условий ее проверяют реальной стрельбой по мишенным коридорам боевой стрельбой.
И вот тогда приходит черно-бурый северный писец. После боевой стрельбы статические испытания кажутся веселым пикником...
Зато если уж дождался.. .
