COBECTb
P.M.
|
лично я либо срезаю, либо выкручиваю, смотря какой гриб и доступ к нему, а нож беру, чтоб грибы не отобрали )))
|
|
BTKO
P.M.
|
Загадка, режу или выкручиваю и для чего нож таскаю?
|
|
СанСаныч69
P.M.
|
5-10-2015 17:12
СанСаныч69
BTKO: Загадка, режу или выкручиваю и для чего нож таскаю?
От других грибников защищаться.. .
|
|
Lenochka31
P.M.
|
19-10-2015 21:04
Lenochka31
COBECTb: лично я либо срезаю, либо выкручиваю, смотря какой гриб и доступ к нему, а нож беру, чтоб грибы не отобрали )))
Да, да: Я тоже так же делаю. Но чаще все-таки срезаю, чтобы аккуратней гриб был.
|
|
Sculdarius
P.M.
|
3-5-2016 12:40
Sculdarius
Ну ребята как-то не серьёзно ..... Ясно что нужен самый большой нож !!!! Что бы когда у тебя возникает желание отнять у грибников их грибы, они тебе так ласково рассказывали ..... , что они откручивают или срезают .... .
|
|
zint
P.M.
|
резать конечно ,не очень умный вопрос.. это ж не цветы
|
|
OsteInmar
P.M.
|
25-10-2016 17:19
OsteInmar
Мойше Вишневский, старый и умный Еврей говорит: "грибы надо именно выдирать, а никак не срезать, так как при срезании, остается ножка, которая потом гниет и губит грибницу... " ------ А кто такой Мойше Вишневский? 1. по-Философии - экзотерик, не признает Бога; 2. по-Образованию - выпускник Биофака МГУ; 3. по форумам - болтун (но ведет грибные форумы России) 4. по Бизнесу - имеет палатку нв Аминьевском рынке в Москве.. 5. в СМИ - трется на российских каналах и плодит ветки в интернете, где ОН - ГУРУ, его слушают, почти молятся, чисто СЕКТА == Из наиболее известных выражений Мойше Вишневского: ПУНКТ1 "свинушки нельзя есть, так как запрещены Правилами сборки грибов от 1993 года.. В 1981 году СССР разрешал их сбор, но тогда был авторитаризм.. Сам я их ем с макаронами и в небольшом количестве... "
|
|
ГохарШан
P.M.
|
25-10-2016 18:06
ГохарШан
Надо как то определиться выкручивать грибы или резать? 55 лет резал,а может по науке надо выкручивать,а то грибов стало меньше в лесу,вдруг я виноват, своим незнанием приведу окрестный лес к биологической катастрофе.
|
|
OsteInmar
P.M.
|
25-10-2016 18:24
OsteInmar
Originally posted by ГохарШан:
Надо как то определиться выкручивать грибы или резать? 55 лет резал,а может по науке надо выкручивать,а то грибов стало меньше в лесу,вдруг я виноват, своим незнанием приведу окрестный лес к биологической катастрофе.
------ Что касается "выдирать" или "срезать" - Ответ простой Каждый гриб собирается для пользования: - белые и боровики выдирать, иначе там все тело в земле останется; - подосиновики/подберезовики - то же самое - маслята летние сопливые и осенние - тоже (как их можно срезать???!!!) - грузди - они все в грязи, срезать и ножку выкидывать, невкусная она - лисички, сыроежки, моховики, как правило выдирать или не собирать совсем. Зачем вам они? - опята летние срезаются, всего 6 дней они стоят, ножки невкусные, опята осенние выдираются с ножками ------ - рыжик срезается, не моется
|
|
ГохарШан
P.M.
|
26-10-2016 18:21
ГохарШан
Ну.как то стало ясно.Буду придерживаться Ваших рекомендаций.Белые буду крутить,а грузди и лисички резать.Других грибов и не беру.
|
|
Nika777
P.M.
|
Можно и так и так, но лучше всего выкручивать.
|
|
vlad845
P.M.
|
Ни в коем случае не срывать, зачем? Ведь вы вырываете гриб с корнем, а если срезать его ножом или ножницами, то грибница останется в земле, а через пару-тройку дней на этом месте вырастит новый гриб. Большинство так и делает, запоминают места, и через пару дней проходят по тем же местам, в итоге за короткое время несколько вёдер грибов.
|
|
СанСаныч69
P.M.
|
12-3-2017 19:53
СанСаныч69
вы вырываете гриб с корнем, а если срезать его ножом или ножницами, то грибница останется в земле
Грибница в любом случае в земле останется... через пару-тройку дней на этом месте вырастит новый гриб.
Не факт...
|
|
Badahshan
P.M.
|
В наших лесах всегда срезал,а в Испании столкнулся с противоположными правилами.Тут если лесники остановят с резаными,то и оштрафовать могут.Вот картинка из местных правил:
|
|
MarinaGrom
P.M.
|
2-6-2017 20:02
MarinaGrom
как я знаю, то лучше всего выкручивать, затем отрезать нижнюю часть с корешками и класть на место гриба, присыпать земелькой, в следующий раз когда сюда придешь то из этой частички еще один тут же вырастит
|
|
СанСаныч69
P.M.
|
3-6-2017 00:37
СанСаныч69
MarinaGrom: как я знаю, то лучше всего выкручивать, затем отрезать нижнюю часть с корешками и класть на место гриба, присыпать земелькой, в следующий раз когда сюда придешь то из этой частички еще один тут же вырастит
" Жили старик со старухою. Раз старуха рубила капусту и нечаянно отрубила палец. Завернула его в тряпку и положила на лавку. Вдруг услышала - кто-то на лавке плачет. Развернула тряпку, а в ней лежит мальчик ростом с пальчик. Удивилась старуха, испугалась: - Ты кто таков? - Я твой сынок, народился из твоего мизинчика. Взяла его старуха, смотрит - мальчик крохотный-крохотный, еле от земли видно. И назвала его Мальчик с пальчик...... . " (С)
|
|
JX35
P.M.
|
Режу, так меньше мусора в дом.
|
|
Korppi
P.M.
|
Originally posted by СанСаныч69:
- Я твой сынок, народился из твоего мизинчика.
Я всегда подозревал, что X запросто получится превратить в Y с помощью кухонного ножа.
|
|
SKUNS
P.M.
|
Если в ельнике белые срезать то половина ножки точно в земле останется.. Там я их рву так удобнее.. . Землю срезаю всегда.. Если сомнения червивости надрезаю шляпку.. Опята стараюсь брать не раскрытые и режу ближе к шляпке..
|
|
BOLT2000
P.M.
|
резать конечно резать всегда срезал Режу
именно так. РЕЗАТЬ. если срезать его ножом
грибница не повреждается. грибница останется в земле, а через пару-тройку дней на этом месте вырастит новый гриб
+1000.
|
|
СанСаныч69
P.M.
|
2-9-2017 15:48
СанСаныч69
quote:грибница останется в земле, а через пару-тройку дней на этом месте вырастит новый гриб +1000.
По вашему грибы вырастают из обрезков ножек других грибов?
|
|
ser4026
P.M.
|
Выкручиваю, опят режу плюс те же опята рядом с пятимиллионником бывают часто чисто срезанными,на доступной высоте, либо просто мало их, и приходится изображать копьеносца. [QUOTE]Originally posted by СанСаныч69:
По вашему грибы вырастают из обрезков ножек других грибов? [/QUOTE
Ножки подрастют точно.)
|
|
kokombo
P.M.
|
Для большинства грибов - лучше срезать.
|
|
Alaster
P.M.
|
Если резать - то часть ножки остаётся, гниёт и портит грибницу - а если не резать, не рвать - просто не трогать гриб. он вырастет и будет жить вечно?
|
|
taupin
P.M.
|
Я как то уже говорил в этой теме. Бала у меня возможность поговорить с одним из мировых светил в Микологии (наука о грибах). Задавал я ему эти вопросы, что лучше резать или срывать? Ответ был пофиг!!! Но если срываешь, то больше шансов у мицелия запустить защитную реакцию, которая провоцирует более мощьное образование плодовых тел. Так что, пофиг. Пы.Сы. просто на Руси была плохая примета рвать весь гриб. (чем обусловленно не знаю).
|
|
tobikinobi
P.M.
|
24-12-2017 10:26
tobikinobi
Я всегда режу грибочки. Ножик или ножници в карман, перчатки на руки, корзину в зубы и в перёд подымать иголки с полу и искать этих нигодников.
|
|
СанСаныч69
P.M.
|
24-12-2017 22:02
СанСаныч69
или ножници в карман
Это шутка или реально ножницами... ??
|
|
ohothunter
P.M.
|
25-12-2017 10:46
ohothunter
СанСаныч69:
Это шутка или реально ножницами... ??
Луговые опята удобней ножницами.
|
|
Петрусь
P.M.
|
по ситуации. что то режу, что то выкручиваю. мицелию похеру абсолютно. Довод о гниении пенька и заражении мицелия настолько несостоятелен, что это просто финиш, ибо останься плодовое тело на месте - после сброса спор оно отомрет и сгниет, как тот же пенек; Довод-же о повреждении мицелия.. . Это еще хлеще. плодовое тело гриба это всего-лишь вишенка. сорви вишенку рукой. много ты повредишь в дереве? Единственное, когда этот довод работает - когда грибы растут грядкой. типа дубовиков. вырываешь грядку - а там между тремя крупными - десяток мелких. Тут - да. а грузди и прочие обабки - рви не парься. мелкие грибы, растущие грядкой проще срезать. ты тупо затрахаешься маслята рвать. лисички резать. рвать - поломаешь. грузди, рыжики, волнушки.. .
|
|
Петрусь
P.M.
|
Это шутка или реально ножницами...
нет, реально попробуйте - когда на тонкой ножке гриб - ножницами подручнее его резать
|
|
Непушист
P.M.
|
Originally posted by Петрусь:
лисички резать. рвать - поломаешь.
Не замечал. Всегда срываю их, потом обрезаю корешки, лисички приношу целыми.
|
|
germanlazar888
P.M.
|
6-5-2019 12:24
germanlazar888
Резать однозначно
|
|
stigult
P.M.
|
Резать, чтоб грибница не болела.
|
|
СанСаныч69
P.M.
|
4-6-2019 21:12
СанСаныч69
вы постоянно тут будете посты набивать... ?
|
|
Непушист
P.M.
|
Насчет ножниц. Смешно звучит, да, но тем не менее, ножницы с узкими ножами действительно гораздо удобнее любого ножа при сборе опят, в т. ч. мелких осенних. А по сути темы еще раз. Многие годы наблюдаю, т. к. за грибами хожу на одни и те же точки. ПОФИГУ им, выкручивают их или срезают. Вот поверьте и все.
|
|
zelan
P.M.
|
Предлагаю кто за то чтобы выкручивать ставить + ,а кто срывать - . ТС потом посчитает и через годик отчитаться 😁
|
|
СанСаныч69
P.M.
|
23-7-2019 18:59
СанСаныч69
какой приз победителю... ? ножницы... ?
|
|
zelan
P.M.
|
Ага, тупые, портняжные, как и сам вопрос на 4е страницы)))
|
|
Евгений Х
P.M.
|
13-8-2019 11:49
Евгений Х
Здравствуйте. Только резать. Все ,что осталось Раздавить и втоптать в землю. А еще лучше в навоз. Придете ина следующий год и будете собирать. Поверьте на слово столько съел и вырастил (в дииких условиях ). Живу в Воронеже.
|
|
|