Размещайте здесь фотографии своих трофеев, просто красивые "натюрморты" и грибы на опознание.

ну вот чуток.

edit log

Красиво.

Рыжик (Lactarius deliciosus)

edit log

Белый гриб

edit log

Черный груздь (Lactarius necator)

Розовая волнушка:

edit log

Кто сведущ в опознании мелочи?

edit log

Теплый Хорёк

? 2 - рядовка фиолетовая. Съедобно после 20-минутного отваривания (отвар слить долой, дальше готовить, как угодно - жарить, мариновать, тушить, солить и пр.)

19.51

quote:

Originally posted by Теплый Хорёк:
Кто сведущ в опознании мелочи?

На первом снимке, возможно, Лаковица лиловая Laccaria amethystina.

quote:

Originally posted by Eric Cartman:

Размещайте здесь фотографии своих трофеев, просто красивые "натюрморты" и грибы на опознание.

А вот:-):

Опёнок летний Kuehneromyces mutabilis

Опёнок зимний Flammulina velutipes

Трутовик Швейница Phaeolus schweinitzii

Калоцера клейкая Calocera viscosa

Hygrocybe acutoconica

Marasmius androsaceus

Белый гриб Boletus edulis

Белый гриб, боровик Boletus pinophilus

edit log

Виктор, рад видеть в этом разделе. теперь есть место где тебя запытать про грибы.)))))))))

Начнем.
1 Трутовик Швейница Phaeolus schweinitzii -- чо это? как есть? и вообще надо ли?
2. Калоцера клейкая Calocera viscosa
3. Гигроцибе коническая Hygrocybe conica
4. Marasmius androsaceus
С этими мало понятно. если последние ито "питерский грибочек" яб удалил. раздел новый а это явная провокация.)))

1. Жёсткий и волокнистый, примечателен в первую очередь красотой. Особенно в молодом возрасте очень яркий.

2-4 - никаких провокаций, всего лишь симпатичные грибы. Провокаций в сети от меня не дождёшься. Только в устной форме:-).

камрады помогите с опознанием,

Ежовик желтый Hydnum repandum.

Спасибо

Прошу помощи в опознании.
Опята или ....
Собрались на земле, две недели назад.

quote:

или ....

Скорее всего это не съедобный гриб. По крайней мере это явно не классический осенний опенок (цвет не тот, не проглядываются чешуйки, нет остатков юбочек). Такие я называю ложными и прохожу мимо
Вот почитайте и посмотрите, очень похоже: http://yandex.ru/clck/jsredir?...=0&l10n=ru&mc=0

https://www.google.ru/images?q...p%253A%252F%252 Fsadoved.com%252Fuploads%252Fposts%252F2011-10%252F1318328111_openok-zimniy.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fsadoved.com%252Fhuman_nature%252F3317-domashnyaya-fungoterapiya.html%3B700%3B5 45
с земли бы не брал только с доброго дерева

edit log

Прошу помощи в опознании, что за гриб на фото? Заранее извиняюсь за качество, фоткал на "тапок". :-)

edit log

Только по фото тяжело сказать, подержать бы его в руках.
Очень похож по всем признакам на хороший, но уже стареющий, гриб - ВАЛУЙ.

Игорь, давайте адрес, вышлю по почте. :-)
Спасибо за инфу

отмечусь.белый

Всех приветствую. Только что набрел на "охоту за грибами"
Сразу вопрос. Я его задавал в "домашнем хозяйстве", там ответа не получил. Что за грибы?

Да, размер шляпки до 15см.

quote:

Что за грибы?

Конкретно как этот гриб называется я сказать не могу, но мой товарищ и его жена всегда его берут. Здесь на фото пластинки уже черноватые, видимо грибы были подморожены или долго, не растя по причине холодной погоды, торчали в земле. А так они светлые, чуть рыжеватого цвета. При срезе, насколько я помню, выделяется молочко.
Используют, после отвара, в любом, в т.ч и в жареном виде. Аналогично, после отвара, вместе с другими грибами, закрывают по банкам на зиму. Одно скажу - я его ел, гриб вкусный. Но сам брать и использовать для приготовления - не решаюсь

Насчет черноты пластинок. Грибы просто на 3-й день фотографировал.

картинка на опознание
(Лен.область, начало осени)

edit log

Красивый снимок.
Если не ошибаюсь, это Строфария сине-зеленая Stropharia aeruginosa.

quote:

Originally posted by Korppi:

Красивый снимок.
Если не ошибаюсь, это Строфария сине-зеленая Stropharia aeruginosa.

Да это он "это Гриб-синяк"

спс, так и предполагал, что нечто малосъедобное

Всех приветствую.
Наткнулся на такой гриб в Воронежской области.
Может кто знает что за гриб и съедобен ли он?

Поганка какая-то...

quote:

Originally posted by goga-313:

Сразу вопрос. Я его задавал в "домашнем хозяйстве", там ответа не получил. Что за грибы?

Похоже на молочай Lactarius volemus. Если млечный сок не горький, то однозначно он.

quote:

Originally posted by FIN981:

Поганка какая-то...

Исчерпывающий ответ .

quote:

Originally posted by FIN981:
Поганка какая-то...

мои подозрения оправдались

quote:

съедобен ли он?

Сьедобен,только один раз

Интересная тема. Вот на первом фото-вроде как, белый. А почему снег? И такое впечатление, что весенний.

Съедобные грибы поздней осени:

Гигрофор поздний Hygrophorus hypothejus

Вешенка обыкновенная Pleurotus ostreatus

Лисичка ворончатая Cantharellus tubaeformis

Опёнок зимний Flammulina velutipes, он же фламмулина бархатистоножковая, он же по-японски enokitake.

edit log

Что это?
Предполагал, что свинушка, но, посмотрев фото еще раз, сомневаюсь.
Середина августа, Финляндия, Северная Карелия, окрестности Йоенсуу.
Раскрытый Спайлерко 23.5 см.

edit log

Интересно.Вот было бы еще неплохо, кроме названий грибов, написать их возможность их применения, ну и или хотя бы съедобен или нет.

quote:

Originally posted by L_A_R:

Предполагал, что свинушка, но, посмотрев фото еще раз, сомневаюсь.

Свинушка, но толстая Paxillus atrotomentosus.

quote:

Originally posted by vyazovoy:

Вот было бы еще неплохо, кроме названий грибов, написать их возможность их применения, ну и или хотя бы съедобен или нет.

Я выкладываю в основном снимки съедобных грибов, если не пишу о токсичности или несъедобности. А о применении легко найти информацию в сети. Неуверен, стоит ли загромождать пост легкодоступной информацией.

Выделяем интересующее слово, выбираем поиск в google

и на получаем кучу ссылок по теме https://www.google.com/search?...E%D0%B6%D0%BA%D 0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:ru fficial&client=firefox-a&channel=rcs

Тот, кому интересно и сам это проделает, а тот, кому нет, и текст в посте читать не станет.

edit log