Выбор стали

Добрый день!
Очень интересует стали используемые в производстве ножей Широгоровых.
Конкретнее хочется узнать + и - сталей 440c, elmax, s30v, s35vn, s90v и m390, расположить их в порядке убывания (по предпочтению), а также что этими сталями можно делать и чего нельзя. Только без таблиц из составов сталей!! Этого добра в интернете хватает, а вот личного мнения людей довольно мало, особенно тех, у кого имеются почти все ножи Широгоровых и из разных сталей.

для обычных бытовых работ вам хватит любой из этих сталей.
тонкое сведение клинков от мбш позволяет им долго и прилично резать даже уже с подсевшей рк.

все остальное - ньюансы для маниаков.

в бытовом поюзе разницы между спм30в спм35вн спм90в вы не почувствуете.
440с - чуть быстрее подсядет чем остальные стали. но это все доли микрометра как говорится. м390 чуть позже подсядет чем все остальные.

при этом налетев рк на камушек или песчинку - любая из вышеозначеных сталей замнется и будет хуже резать. так что берите любой мбш какой попадется и радуйтесь.

Все же хочется по подробнее, не зря же разница в ценах, какая-то труднее обрабатывается, какая-то легче, какой-то можно деревяшки колупать, а какой-то резать.
Лично у меня нож не совсем бытовой инструмент, и хочется знать (ньюансы для маниаков).

Есть у кого-нибудь видео с тестом или сравнением стали elmax с другими сталями на ножах Широгоровых?

Вал информации по всем этим сталям на форуме, просто вал, с любыми тестами и т.п., если правда интересно лучше просто почитать.

Продолжу здесь.
Просто странно выглядело, когда после разрезания мяса на тарелке в ресторане, на клинке появился заусенец. Вот и задумался я после этого.. . А насколько дороже выйдет нож с BG-42 или Ванаксом 35 по сравнению с тем же Элмаксом, знает кто? А то в калькуляторе нет этих сталей

потверждаю - Elmax (слабенькая сталюка) вся в заусенцах, M390 - вот там с этим полный порядок.. .

цитата:

Originally posted by ШМС:

Продолжу здесь.
Просто странно выглядело, когда после разрезания мяса на тарелке в ресторане, на клинке появился заусенец. Вот и задумался я после этого.. . А насколько дороже выйдет нож с BG-42 или Ванаксом 35 по сравнению с тем же Элмаксом, знает кто? А то в калькуляторе нет этих сталей

30 тоже крошится если кабеля резать. и насколько я понимаю, чем выше твердость, тем больше хрупкость.

Но при этом, вывести Elmax будет проще, нежели m390 или s90v

Это понятно, но постоянно выводить тоже не дело

цитата:

чем выше твердость, тем больше хрупкость.

ошибаетесь

цитата:

Просто странно выглядело, когда после разрезания мяса на тарелке в ресторане

что за дурной тон резать карманными ножами в ресторане да еще и по тарелке?! в ресторанах обычно к вилке дают специальный ножик для царапанья тарелок

цитата:

потверждаю - Elmax (слабенькая сталюка) вся в заусенцах

поддерживаю

цитата:

Но при этом, вывести Elmax будет проще, нежели m390 или s90v

одинаково просто при наличии хорошего инструмента и правильных рук
хотя я проще отдам мастеру на заточку

цитата:

Originally posted by edok:

что за дурной тон

согласен, тон дурной, но у меня свои заморочки

цитата:

согласен, тон дурной, но у меня свои заморочки

тогда купите для этих целей викторинокс
или заведите ножег из Bohler S290 - чтобы закусь резать вместе с тарелкой разом

Викс (форестер который) всегда в рюкзаке лежит, он на кармане не удобен.
Да и не высказывал я претензий, просто поделился впечатлениями и, если будут в наличии с элмаксом ножи, всё равно куплю, ибо кроме МБШ теперь ничего не рассматриваю .
А вот, могли бы Вы прояснить мой вопрос насчёт стоимости сталей, который я выше задавал? Был бы признателен.

цитата:

А вот, могли бы Вы прояснить мой вопрос насчёт стоимости сталей, который я выше задавал? Был бы признателен.

ой а я то откуда знаю?
чичас все ножи только на черном рынке
или вот вам в помощь куркулятор http://www.shirogorov.com/calc/

Так в том то и дело, что в калькуляторе нет этих сталей

цитата:

Так в том то и дело, что в калькуляторе нет этих сталей

значит, они недоступны для заказа => цена на них зависит только от запросов барыги на вторичке.

Для меня рабочие стали от МБШ, как я уже неоднократно писал, S30V, S35VN, BG42. Но я не пробовал в работе всякого рода Элмаксы и М390 от МБШ.

цитата:

Originally posted by ШМС:

А насколько дороже выйдет нож с BG-42 или Ванаксом 35 по сравнению с тем же Элмаксом, знает кто?

Насколько я в курсе эти две стали не дороже базовых сталей. Во всяком случае, когда я получал Хати с БГ42, наценки за неё не было от базы, а Ванакс 35 пришёл в МБШ на смену Кронидур30, который так же был без наценки от базовой.

Вот уже понятнее, хотя может что-то поменялось, т.к. за S35VN доплата 2500р.

цитата:

Originally posted by ШМС:

Вот уже понятнее, хотя может что-то поменялось, т.к. за S35VN доплата 2500р.

Скорее всего поменялсь базовая сталь для каждой из моделей. Например на Хати наценки за 30-ку нет (там она базовая была, сейчас - Элмакс), а на Табаргане и 110-м +2500 р. (там базовая 440С была).
* информация строго из калькулятора на сайте МБШ + мой опыт покупки ножей в МБШ.

цитата:

Originally posted by Ne_mirovich:

Для меня рабочие стали от МБШ, как я уже неоднократно писал, S30V, S35VN, BG42. Но я не пробовал в работе всякого рода Элмаксы и М390 от МБШ.

Имею 2 ножа от МБШ, ф95 с элмакс и табарган с s35vn. До конца еще не понял "кто из них кто xD". Но при ношении флиппера постояно на рк появляются какие-то замины, очень мелкие, ногтем еле еле чувствуются, бумагу режет, но цепляет. Возможно всему виной отсутствие спейсера, хотя болты, ключи, монеты в кармане не ношу. По стали скажу так, при снятии филе (с учетом рубки костей) с 35-40 кг щуки (х3 сколько там штук) на рк появилось 2 слегка заметных замина.

каким ножом разделывал рыбу?

и раз уж здесь заговорили про заминчики, чем их лучше убрать? подойдёт ли триангл?

цитата:

ШМС:
каким ножом разделывал рыбу?

Ф95 элмакс. Со следующей рыбалки буду табарганом разделывать.

цитата:

Originally posted by ШМС:

и раз уж здесь заговорили про заминчики, чем их лучше убрать? подойдёт ли триангл?

Вполне.

OnLine_90, отпишитесь тут потом, почувствовали разницу по сталям, будет интересны ощущения

цитата:

ШМС:
OnLine_90, отпишитесь тут потом, почувствовали разницу по сталям, будет интересны ощущения

Хорошо, надо только дождаться следующей рыбалки.
Вообще изначально хотел на канате оба ножа сравнить, но как назло у нас в городишке нигде канат пеньковый не продают.

Всем добрый день! Кто может подсказать что за сталь CRONIDUR 30. На какое место ее ставить хотя бы по тому же роквелу? Может у кого то уже была в использовании?!

цитата:

Originally posted by velichko84:

Всем добрый день! Кто может подсказать что за сталь CRONIDUR 30. На какое место ее ставить хотя бы по тому же роквелу? Может у кого то уже была в использовании?!

По этому вопросу Вам поможет Александр Павлович aka sova555. Более того, скажу, он ждал этого вопроса давно

цитата:

Originally posted by velichko84:

что за сталь CRONIDUR 30

Хорошая сталь. На какое ее место поставить?
У меня она на первом.
Не ржвеет (привет пацанам с гламурной сталью!), РК не колется. Правится легко.
Сталь на каждый день.
И не сильно дорого.

ЗЫ Сугубо личное мнение, но пордтвержденное практикой!
ЗЫ2 Вот!

Другого ответа и не ждали. Вполне годная для EDC ножа. Только лучше если будет Cronidur30 EVO

цитата:

sova555:

Хорошая сталь. На какое ее место поставить?
У меня она на первом.
Не ржвеет (привет пацанам с гламурной сталью!), РК не колется. Правится легко.
Сталь на каждый день.
И не сильно дорого.

ЗЫ Сугубо личное мнение, но пордтвержденное практикой!
ЗЫ2 Вот!

Спасибо за ответ! Если сравнивать например с d2 или s30v, интересней в использовании?

.

цитата:

Drobi4:
Другого ответа и не ждали. Вполне годная для EDC ножа. Только лучше если будет Cronidur30 EVO

А что обозначает EVO?

Хотелось бы еще сравнить эти стали с японской vg 10, до этого был ножик sog Spec Elite I с такой сталью. Нож зарекомендовал себя как "универсальный", делал им все подряд, от резки продуктов, до очистки проводов и ковыряния дырок в пластмассе. Но, к сожалению его потерял.

цитата:

Originally posted by velichko84:

А что обозначает EVO?

Спец. термичка от Алана Баликоева. Лучше держит заточку и целостность РК

У д2 агрессивнее рез, но коррозийная стойкость так себе. На уровне нашей х12мф. Ну а тридцатка это классика. Всего в ней в меру. По удержанию кромки д2 получше, но в заточке геморойнее. МБШ с д2 не работали пока.

ВГ10 ненавижу.

цитата:

SHURIKENN:
ВГ10 ненавижу.

Александр. Можете пояснить почему именно?

Что за наезды на Elmax? Отличная сталь на Крейсере от Ural-EDC.
Какой он на МБШ не знаю, не пробовал. А вообще сравнивать стали на разных ножах и тем более разных производителей в отрыве от геометрии и термообработки бесперспективное занятие.
Даже на МБШ ТО одних и тех же сталей на ножах разных годов может быть разное.