Родился во Франции в 1960 г. Начал работать с железом в 16 лет, получил профессиональное техническое образование. Кузнечному делу учился в ассоциации ремесленников "Compagnons du Devoir" (Франция) на протяжении семи лет, затем стажировался в Англии и США, где вместе с Дэрилом Мейером (Daryl Meier) заново открывали старые забытые технологии ковки дамаска. Окончил Национальную школу дизайна (Париж).
Мировую известность получил в 1990-х за свою уникальную дамасскую сталь, которую назвал "поэтический дамаск" (damas poétique). Это "один из самых красивых и сложных видов дамаска в мире" (Франсис Англад / Francis Anglade, - в журнале "Прорез" неверно именуемый на английский манер Френсис Энглейд - коллекционер, искусствовед, знаток оружия и известный автор статей в ножевых журналах).
"Один из талантливейших кузнецов современности с международной репутацией, отмеченной многочисленными наградами" (Дэвид Дэйром, "Искусство и дизайн современных ножей с неподвижным клинком" / David Darom, Custom Fixed-Blade Knives).
Постоянный участник выставок AKI (Art Knife Invitational, San Diego) с 1999 года. The Knives and Artists of AKI 2009.
Единственный из оружейников имеет титул "Мастер искусств" (Maître d'Art, 2004 год), официально присуждаемый Министерством культуры Франции (эквивалент титула "Живые сокровища" в Японии). Сайт.
Кавалер "Ордена Искусств и изящной словесности" (июль 2011). Википедия.
В ножевом деле Пьер в первую очередь кузнец - хайтек-кузнец и арт-кузнец, ему больше нравится работать с формой, а не с точной механикой (пантограф в его студии пылится уже много лет). Пьер предпочитает делать нескладные высокохудожественные ножи, используя свой фирменный "поэтический" дамаск. Такие изделия получили множество наград, хранятся в музеях, коллекциях известных людей (Патрик-Луи Вуиттон и пр.), и стоят десятки тысяч евро. Выпускает мастер и более скромные, иногда даже утилитарные (охотничьи) ножи, без применения "поэтического" дамаска. Складные ножи Пьер делает редко, - не более пары ножей в год.
В работе мастера принимает участие его жена Николь (ножны, художественные подставки из бронзы, декоративная эмаль по серебру, сертификаты в технике акварели).