Guns.ru Talks
  Кухонные ножи
  Топорики Цай-Дао и аля с ними ( 1 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  всего страниц: 75 :  1  2  3  4 ... 72  73  74  75 
  следующая тема | предыдущая тема

 

 
Просто Серый
6-10-2010 21:55 Просто Серый    

Сегодня комрады подогнали этнический Китай, завтрра будут съёмки и пробы) Вроде нет ветки отдельной здесь. Хотелось бы понять варианты, заточку, техники работы, ссылки на форумы и места продажи оных, приветствуются, ибо прёт эта тема счас)

Итак "Два льва", сделано в Шанхае, 277 грамм, 198*8*2 мм., номер три. Заводская заточка круто режет бумагу. После курса выполненных работ, также режет бумагу уверенно)
click for enlarge 1920 X 1440 287,8 Kb picture

click for enlarge 1920 X 1440 248,3 Kb picture

click for enlarge 1920 X 1440 243,8 Kb picture

click for enlarge 1920 X 1440 195,7 Kb picture

click for enlarge 1920 X 1440 229,4 Kb picture

click for enlarge 1920 X 1281 204,1 Kb picture

click for enlarge 1920 X 1281 216,8 Kb picture

click for enlarge 1920 X 1281 188,3 Kb picture

click for enlarge 1920 X 1281 161,9 Kb picture

click for enlarge 1920 X 1281 212,3 Kb picture

click for enlarge 1920 X 1281 245,5 Kb picture

click for enlarge 1920 X 1281 237,9 Kb picture

click for enlarge 1920 X 1281 241,3 Kb picture

click for enlarge 1920 X 1281 259,9 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1281 149,6 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1281 167,9 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1285 187,4 Kb picture

click for enlarge 1920 X 1285 125,1 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1285 158,3 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1285 191,7 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1285 160,9 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1285 143,4 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1285 201,8 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1281 281,8 Kb picture

edit log

Якушин
6-10-2010 22:31 Якушин    

Где то на Красносельской есть магазин, где продают всё для Китайских ресторанов. Там есть. Мне привозили, понравился, но вот про...... я его где то.
Просто Серый
7-10-2010 00:21 Просто Серый    

Сёдня мы покажем, кака ли он топорик китайский)))
Сергей_П
7-10-2010 17:33 Сергей_П    

quote:
Originally posted by Просто Серый:

Сёдня мы покажем, кака ли он топорик китайский



Кому и когда?
В смысле интересно, когда мы увидем?

А тема про эти топорики на ганзе была, но где не помню, а поиск дело швах.
А это вы вероятно читали:
http://knifelife.ru/forum/viewtopic.php?f=13&t=7774&hilit=%D1%82%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%BA+%D1%86%D0%B0%D0%B9+%D0%B4%D0%B0%D0%BE&sid=5afba270c259a31a8456951fb37e2803

ноль-ноль-икс
7-10-2010 19:42 ноль-ноль-икс    

Уж сколько раз твердили миру. Не топорики это, а ножи кухонные.
Просто Серый
7-10-2010 19:48 Просто Серый    

Вот фирма-производитель http://www.twolion.com/english/products.php
Просто Серый
7-10-2010 19:52 Просто Серый    

quote:
Originally posted by ноль-ноль-икс:

Уж сколько раз твердили миру. Не топорики это, а ножи кухонные.



Пусть так)
Андрей7
7-10-2010 20:11 Андрей7    

quote:
Originally posted by Просто Серый:

Сегодня комрады подогнали этнический Китай, завтрра будут съёмки и пробы) Вроде нет ветки отдельной здесь. Хотелось бы понять варианты, заточку, техники работы, ссылки на форумы и места продажи оных, приветствуются, ибо прёт эта тема счас)



Ищем по слову Chinese Cleaver и его русскому написанию и имеем например это-
http://forum.guns.ru/forummessage/252/588269.html

edit log

Андрей7
7-10-2010 20:11 Андрей7    

Сергей_П
7-10-2010 22:21 Сергей_П    

quote:
Originally posted by Андрей7:

Ищем по слову Chinese Cleaver и его русскому написанию и имеем например это-
http://forum.guns.ru/forummessage/252/588269.html



Я же говорил, что было Но не знаю как у кого, но последние три дня мне с ганзой не везет, точнее она что то опять сильно тормозит. Но это уже офф.
А не офф то, что я, например, с трудом представляю тест цай-дао. В руках дилетанта он не сможет себя проявить, а для китайца все остальное не то. Надо искать людей, которые работают одинаково хорошо и европейцем и китайцем.
Просто Серый
7-10-2010 22:40 Просто Серый    

quote:
Originally posted by Сергей_П:

А не офф то, что я, например, с трудом представляю тест цай-дао. В руках дилетанта он не сможет себя проявить, а для китайца все остальное не то. Надо искать людей, которые работают одинаково хорошо и европейцем и китайцем.



Вещь оказалась крутая, завтра по курице попробую)
Просто Серый
8-10-2010 00:04 Просто Серый    

quote:
Originally posted by Сергей_П:

В руках дилетанта он не сможет себя проявит



Всё гораздо проще оказалось, пока очень нравится)
Александр_Андерсон
8-10-2010 00:09 Александр_Андерсон    

такое в интернете купить можно а то в моей деревни увы нету(
тень
8-10-2010 08:51 тень    

quote:
Originally posted by Якушин:
Где то на Красносельской есть магазин, где продают всё для Китайских ресторанов. Там есть. Мне привозили, понравился, но вот про...... я его где то.

http://www.weiwang.ru/

Просто Серый
8-10-2010 10:20 Просто Серый    

quote:
Originally posted by Якушин:

Где то на Красносельской есть магазин, где продают всё для Китайских ресторанов.



Вот он http://www.weiwang.ru/ru/contact.htm
Просто Серый
8-10-2010 22:19 Просто Серый    

Курицу сей цай-дао прошёл на ура- вдоль и поперёк по костям - ноль ущерба рк, потом резал пушкатом овощи в салат. Завтра по бараньим костям попробую, хоть и очень деликатен он.
Просто Серый
8-10-2010 22:23 Просто Серый    

Постепенно начинаю понимать, китайцев - этот нож может того и гляди, заменить все другие на кухне, кроме овощного)))))
Vlad WK
8-10-2010 23:43 Vlad WK    

quote:
Originally posted by Просто Серый:
Постепенно начинаю понимать, китайцев - этот нож может того и гляди, заменить все другие на кухне, кроме овощного)))))

Гы, а у них так и есть, только отличаются они толщиной и вариантами сведения
У самого таких 2(используются как походный вариант, чёнить пошинковать и кол для палатки срубить+затесать ). Есть и новые из магаза указанного выше, могу продать за ненадобностью по ценам магаза.

Просто Серый
9-10-2010 00:04 Просто Серый    

quote:
Originally posted by Vlad WK:

Есть и новые из магаза указанного выше, могу продать за ненадобностью по ценам магаза.



Будем рады посмотреть-покупить)
Сергей_П
9-10-2010 13:36 Сергей_П    

quote:
Originally posted by Просто Серый:

Постепенно начинаю понимать, китайцев - этот нож может того и гляди, заменить все другие на кухне



quote:
Originally posted by Просто Серый:

Будем рады посмотреть-покупить)



Извините, если один заменяет все, то зачем вам еще один?

Вопрос? А нет ли у вас желания сравнить этот топорик с сантоку и тонкой дебой? В поисках границы универсальности, так сказать.

  всего страниц: 75 :  1  2  3  4 ... 72  73  74  75 

следующая тема | предыдущая тема

  Guns.ru Talks
  Кухонные ножи
  Топорики Цай-Дао и аля с ними ( 1 )
guns.ru home