Guns.ru Talks
  Кухонные ножи
  Кухонные ножи:) ( 205 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  всего страниц: 205 :  1  2  3 ... 202  203  204  205 
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   Кухонные ножи:) версия для печати
Просто Серый
10-11-2008 01:51 Просто Серый        первое сообщение в теме:

перемещено из Холодное оружие


Являюсь скромным любителем кухонных ножей. Хороших, качественных, высококачественных, кастомных и серийных- разных. К своим кухонным ножам шёл тернистой дорогой. Хотелось бы в данной ветке собрать поболе информации о кухохонниках любых, а также приспособлениях для облегчения жизни на кухне. Приветствуется любая информация, ссылки на сайты, фото инета, и конечно свои любимые ножи рабочие, что вы ими творите, плюс советы по облегчению пользования ими. Темы были про кухню, но они тонули, хотелось бы что-то плавающее иметь, энтузиасты практики и теоретики помогите
Спасибо

 

 
rean81
14-2-2017 15:00 rean81    

Я на усубу давно смотрю.
Подходящего случая не подворачивалось...
Hellhound27
19-2-2017 15:16 Hellhound27    

Уважаемые знатоки, а подскажите пожалуйста насчет провозки ножей в багаже.
Собираюсь навестить родню в деревне, для этого поеду на поезде через курский вокзал Москвы, так вот, возникнут ли какие нибудь проблемы при досмотре, если я допустим попробую провезти их с собой в багаже? (хочу отвезти их на заточку, так как затупились они основательно)
planetaplan
19-2-2017 15:38 planetaplan    

В поездах багаж не проверяют.
Hellhound27
19-2-2017 15:52 Hellhound27    

quote:
Originally posted by planetaplan:

В поездах багаж не проверяют.


При входе на вокзал стоят рентген аппараты...

Eagle77
19-2-2017 16:34 Eagle77    

quote:
Собираюсь навестить родню в деревне, для этого поеду на поезде через курский вокзал Москвы, так вот, возникнут ли какие нибудь проблемы при досмотре, если я допустим попробую провезти их с собой в багаже? (хочу отвезти их на заточку, так как затупились они основательно)


Если там не несколько десятков единиц явного ХО, проблем быть не должно.
quote:
При входе на вокзал стоят рентген аппараты...

Только ни разу не припомню, чтобы они работали... Езжу поездом регулярно.
tvy61
10-3-2017 10:27 tvy61    

У меня есть вопрос по коренчатому от Сафарова.
Нормальный нож во всех отношениях, кроме удержания остроты РК..
Далеко не дотягивает даже до банальной VG-10, от которой я то же не в восторге..
Может мне его на другой угол точить? Сейчас затачиваю на 32
Подскажите плиз, ведь есть же те, кто постоянно ими работает..
Или доску поменять ))

Eagle77
10-3-2017 13:32 Eagle77    

quote:
Нормальный нож во всех отношениях, кроме удержания остроты РК..
Далеко не дотягивает даже до банальной VG-10, от которой я то же не в восторге..
Может мне его на другой угол точить? Сейчас затачиваю на 32
Подскажите плиз, ведь есть же те, кто постоянно ими работает..
Или доску поменять ))


Так ножи Дамира довольно мягкие, сделаны под мусат, то есть твердость явно ниже 60 HRC. VG10, по идее, имеет твердость в районе 60, то есть несколько повыше, чем на ножах Дамира; соответственно, удержание РК должно быть немного лучше у VG10. Угол, конечно, можно увеличить, но эти ножи и не предназначены для установления рекордов стойкости РК, их удел - легкая регулярная правка мусатом.

edit log

tvy61
10-3-2017 16:55 tvy61    

Да, Дамир мне уже ответил, видать привык я к углеродке, вот и заморачиваюсь..
Nikanoff
17-3-2017 13:50 Nikanoff    

Добрый день всем.
Подскажите, пож-ста, имеет ли смысл заморачиваться с покупкой фунаюки от Масахиро на Ракутене http://global.rakuten.com/en/s...masahiro-10756/
или купить здесь, на форуме у "Vlad WK" фунаюку RYOMA из трехслойки, Aogami #2 в мягких обкладках?
aptekar113
21-3-2017 12:46 aptekar113    

Коллеги любители!
Сегодня на бее Петти 135 мм производства Секи за 24$ с бесплатной доставкой - дешевле токо даром
Кому надо - не упустите
http://www.ebay.com/itm/221724828706
Shurkan
22-3-2017 11:37 Shurkan    

Спасибо за инфу. Сравню японскую AUS-8 из Секи с китайской на Самуре.
ded.59
22-3-2017 13:16 ded.59    

quote:
Originally posted by aptekar113:

Кому надо - не упустите



Спасибо за инфу!Взял ТРИ! Себе, сыну, другу.
...Один еще у продавца остался, последний, - кого то ждет.)))

edit log

Shurkan
22-3-2017 13:32 Shurkan    

Не мне спасибо, камраду аптекарю
aptekar113
22-3-2017 14:53 aptekar113    

Да не за что Очень рад что кому то пригодилась ссылка
  всего страниц: 205 :  1  2  3 ... 202  203  204  205 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 Некоторые размышления об особенностях создания кухонных ножей Мастерская
 О современных кухонных ножах. Часть первая:бюджетные ножи из гипермаркетов. 
 тестирование кухонных ножей 
 Хотим ли мы, чтобы нас кормили тут коммерческой рекламой кухонных ножей? 
 Кухонный нож из метеорита. 
 Продам, кованые, ножи кухонные наборы: х12мф, Р6М5, ХВ5, 95х18, 9хс, шх15 Ножевая барахолка
 Кухонный нож от артели "Звезда" (Беляйково) 
 Дешевые нормальные кухонные ножи 
 ЗАВЕРШЕНО Голосование: кухонный нож года по версии Guns.ru - 2016 Холодное оружие
 Невыносимые страдания выбора кухонного ножа. 

  Guns.ru Talks
  Кухонные ножи
  Кухонные ножи:) ( 205 )
guns.ru home