Guns.ru Talks
Кухонные ножи
Slava B - кухонные ножи ( 1 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
всего страниц: 4 : 1234
Slava B
26-2-2019 23:42 Slava B
Приветствую кухонный раздел,мастеров, и любителей кухонных ножей!
Иногда делаю кухонные ножи
Вот такой ножик-это мой экспериментальный вариант, возможно для кого-то не привычный, и странный.
Собственно хотел одно, но реализовал в более для себя привычной конструкции. Ну вот как то так, кривая вывела.
Слесарил из заготовки весом в 760 грамм, еще то веселье
Фото и видео прилагаю.
И так, критикуем, и просто общаемся!

Сталь 95х18
Габарит по клинку 280х60
Рукоять 130 мм
Вес 367 грамм

click for enlarge 1800 X 1200 56.1 Kb

click for enlarge 1800 X 1200 57.8 Kb

click for enlarge 1800 X 1200 52.9 Kb

click for enlarge 1800 X 1200 58.1 Kb

edit log

Slava B
26-2-2019 23:43 Slava B

aptekar113
27-2-2019 08:26 aptekar113
quote:
Originally posted by Slava B:

, возможно для кого-то не привычный, и странный


Ну камрад planetoplan такие выборки давно уже применяет...Вообще в кухне чтото абсолютно новое трудно придумать 🤗
У вас в районе носика такое впечатление.что выборка подходит вплотную к РК, что будет с ней когда лезвие частично уточиться и выйдет в район выборки..
grrrey
27-2-2019 11:01 grrrey
quote:
Originally posted by aptekar113:

такое впечатление.что выборка подходит вплотную к РК


3-4мм судя по фото там есть, кухонник да еще и у кончика утачивать долго придется.
quote:
Originally posted by Slava B:

возможно для кого-то не привычный, и странный.


гибрид идеи артельного и карманов по типу упомянутого АЛексея-планетоплана?
Slava B
27-2-2019 11:14 Slava B
quote:
Originally posted by aptekar113:

У вас в районе носика такое впечатление.что выборка подходит вплотную к РК, что будет с ней когда лезвие частично уточиться и выйдет в район выборки


Увеличится сведение.которое при необходимости можно отремонтировать.
quote:
Originally posted by grrrey:

гибрид идеи артельного и карманов по типу упомянутого АЛексея-планетоплана?


Да,грубо говоря укороченый гибрид артельника. Вогнутая линза у артельных тоже была.
Но карманы не только планетаплан делает, ГК Прокопенков, Такеда.
У всех разное решение карманов, соответсвенно ,работать будут по разному.

edit log

Clayshooter
27-2-2019 14:17 Clayshooter
Мне нравится на вид. Интересный ножик. Люблю широкий обух. И хвост согнан правильно. В общем симпатично.

Карманы (долы) Влад Волкоморов делает тоже.

У Прокопенкова не видел карманов. У Такеды то, что он делает, сложно назвать карманами. Там спуски вогнутые.

Сергей_П
27-2-2019 15:55 Сергей_П
С таким весом можно и не точить

Нет ли возможности сделать макрофото района РК?

Slava B
27-2-2019 16:31 Slava B
quote:
Originally posted by Сергей_П:

Нет ли возможности сделать макрофото района РК?


Я попробую
TodderWolfe
27-2-2019 18:06 TodderWolfe
quote:
Originally posted by Clayshooter:

Карманы (долы) Влад Волкоморов делает тоже.



Нет, уже не делает практически, пройденный этап, возни дохуа, а результат...сомнительный, достаточно переменной геометрии .
Думаю на этом ради облегчения веса оправданы.
Aleksander-Iskander
27-2-2019 18:42 Aleksander-Iskander
Камрад pepa.s делает карманы. По ножу, общие впечатления визуально и на основании просмотра видео положительные. Смущает форма рукояти и карман в районе носа выходящий почти на РК.
Slava B
27-2-2019 20:03 Slava B
quote:
Originally posted by TodderWolfe:

достаточно переменной геометрии .


Мне нравится и переменная и долы, работают по разному.
quote:
Originally posted by Aleksander-Iskander:

карман в районе носа выходящий почти на РК.


Ну если бы не делал фултанг ,то форма рукояти была бы классической. Было мало металла по ширине, и пришел к такой рукоятке, да не шедевр. Но при работе отторжения не вызывает.
На счет кармана-ну можт визуально только смущает..
TodderWolfe
27-2-2019 20:43 TodderWolfe
quote:
Originally posted by Slava B:

, работают по разному.


как там они работают не знаю, но вижу что липнет то одинаково, так же как если бы была переменная геометрия, вот и получается море работы, трата времени, лент и удорожание ножа.
Slava B
27-2-2019 21:20 Slava B
quote:
Originally posted by TodderWolfe:

как там они работают не знаю, но вижу что липнет то одинаково, так же как если бы была переменная геометрия, вот и получается море работы, трата времени, лент и удорожание ножа.


Каждому свое
Eagle77
27-2-2019 22:46 Eagle77
Интересно увидеть окончательный результат!
Карманы/долы такого размера с обеих сторон выглядят, конечно, непривычно! Интересно, как будут работать...
Какое сведение на ноже? Какая хотя бы примерно толщина перемычки посередине ножа, между долами?

И это... Хорошо бы тесты запилить под запись - и выложить видео!

Slava B
27-2-2019 23:57 Slava B
quote:
Originally posted by Eagle77:

Какое сведение на ноже? Какая хотя бы примерно толщина перемычки посередине ножа, между долами?


Примерно 0,1-0,4 мм .
Я промерял толщину стенки, но уже не помню,в районе 1мм может толще.

quote:
Originally posted by Eagle77:

Интересно увидеть окончательный результат!


Имеете ввиду другое исполнение ножика?

quote:
Originally posted by Eagle77:

И это... Хорошо бы тесты запилить под запись - и выложить видео!


Так так,тут подробнее пожалуйста, какие именно тесты,в сравнении с другими ножиками?

edit log

Aleksander-Iskander
28-2-2019 00:04 Aleksander-Iskander
quote:
Originally posted by Slava B:

ну можт визуально только смущает..



Разумеется что и рукоять и выход кармана чисто визуальное и чисто субъективное видение предмета.
Slava B
28-2-2019 00:08 Slava B
quote:
Originally posted by Aleksander-Iskander:

Разумеется что и рукоять и выход кармана чисто визуальное и чисто субъективное видение предмета.


Экспериментальный,он даже для меня своеобразен...
Vito_S
28-2-2019 02:45 Vito_S
Может глупый вопрос - скруглёнными у пятки для чего сделано?
gorlopan
28-2-2019 08:49 gorlopan
Если кому интересно могу о своих впечатлениях о раннем эксперементальном ножике Slava B.Итак..имел несколько ножей разных мастеров нодеделов из стали М390.Elmax.s90v.Получил нож из стали 40х13. схожей геометрией клинка..Я был просто шокирован лёгкостью реза.Ножики из именитых сталей были далеко позади.Теперь по дороговизне...уважаемые ножеделы кто вам мешает сделать предварительные спуски на фрезерном станке (Вы же термичку не все сами делаете?)Потом будете паровоз догонять,а поздно будет.Нож в работе примерно 2 месяца.Итог...мастер сделал из простенькойкой стали шедевр по резу (для меня)
 x

edit log

gorlopan
28-2-2019 09:17 gorlopan
всего страниц: 4 : 1234