safety
P.M.
|
Приветствую всех. Кто пользовался нескладными кухонными Opinel? Ваше мнение? Какими моделями? С уважением.
|
|
Eagle77
P.M.
|
Не пользовался, только крутил в руках. Откровенно говоря, не впечатлили: геометрия приемлемая, но, кмк, не лучше, а хуже Трамонтин Сенчури и ПрофМастер, даже кухонных Венгеров и Викториноксов, зато цена ощутимо выше, чем у Трамы ПрофМастер. Плюс деревянные рукояти довольно толстые, угловатые и для меня совсем не удобные.. . Ну и нафига?
|
|
safety
P.M.
|
Просто ради интереса. У них есть серии и с пластиковыми рукоятями. Да, и мне они тоже не понравились с виду.. .
|
|
Катанаев Стас
P.M.
|
26-2-2017 16:38
Катанаев Стас
у меня небольшой. То ли фруктовый, то ли овощной. Слишком мягкий для моих хотелок. Дома как детский прижился. Ребятишки им пользуются
|
|
alecsa
P.M.
|
У меня вот такой: OPINEL серия INTEMPORA номер 220. Рез агрессивный, мне очень нравится. Жена от него просто в восторге! Ей нравится не только как он режет, но и как лежит в руке.
|
|
rean81
P.M.
|
Вот такой очень милый малыш. Вроде неказист и прост, но тем не менее приятен в руке. Сведение тонкое. Из коробки нуждается в переточке. Как все опята. Сталь сандвик - не сильно тверд, но наточить остро можно без хлопот. Стоит менее 10$. Маст хэв.
|
|
rean81
P.M.
|
Остальные кухонники не впечатлили. Что то хранцузы перемудрили с дизайном. Как Рено велсатис или Меган. А это малой как Клио. ))
|
|
Eagle77
P.M.
|
Ну, мелкий овощной выглядит вполне удобным. Как рукоять, не слишком толстая?
|
|
rean81
P.M.
|
Нет. Не толстая. 97 длина, 10мм толщина, высота 13-19 мм. Ширина лезвия 16 мм. Толщина 1 мм.
|
|
safety
P.M.
|
Куплю ради интереса пару ножей, отпишусь.
|
|
TYA
P.M.
|
не впечатлили. Складные у них значительно лучше.
|
|
safety
P.M.
|
rean81: Вот такой очень милый малыш. Из коробки нуждается в переточке. Маст хэв.
Купил такого же. Родная заточка брак, не режет, а рвет. После переточки стал на порядок лучше, осталось посмотреть сколько будет держать заточку. Точно не маст хэв. А для обычной домохозяйки, без переточки, так вообще негоден...
|
|
alecsa
P.M.
|
safety: Купил такого же. Родная заточка брак, не режет, а рвет. После переточки стал на порядок лучше, осталось посмотреть сколько будет держать заточку. Точно не маст хэв. А для обычной домохозяйки, без переточки, так вообще негоден...
А что скажите про INTEMPORA!
|
|
rean81
P.M.
|
Маст хэв для ценителей. И уметелей обращаться с абразивами. Сколько не встречал опят - все на переточку из коробки. Но это не умаляет их хорошести.
|
|
safety
P.M.
|
После переточки ведет себя неплохо. Но из блистера я его бы на кухню не взял. А кухонный нож - это как раз взял и пошел. Может в более дорогих сериях лучше?
|
|
safety
P.M.
|
alecsa: А что скажите про INTEMPORA!
Ничего, потому как не попадались и не знаю где купить.. .
|
|
alecsa
P.M.
|
safety: Ничего, потому как не попадались и не знаю где купить...
А вы где территориально находитесь? А то можно встретиться и поюзать мой нож.
|
|
safety
P.M.
|
Далековато от вас. По вашей серии можно сказать что рукоятка должна подходить женщинам, а вот про рез вы нам сами можете все рассказать.
|
|
alecsa
P.M.
|
Рукоять 135 мм., подойдёт и мужчинам с разными размерами рук. Как был заточен из коробки, честно говоря уже не помню, но вроде-бы нормально. Рез у ножа очень агрессивный, мне и жене нравится. Клин от обуха и по моему слабая выпуклая линза. Правлю редко, может потому, что у меня ножей на кухне не мало, в основном жена им работает, а я в основном работаю шефом с клином 240 мм. по моим ощущениям 57 HRC. В сравнение с трамантиной на порядок выше. Вот как-то так.
|
|
Eagle77
P.M.
|
Intempora #220 позиционируется как карвинговый нож, сталь там Сандвик 12С27, так что твердость 56-57 ед. вполне реальна. Опять-таки, клин 160 мм с таким строем, скорее всего, удобен для дам.
|
|
alecsa
P.M.
|
Eagle77: Intempora #220 позиционируется как карвинговый нож, сталь там Сандвик 12С27, так что твердость 56-57 ед. вполне реальна. Опять-таки, клин 160 мм с таким строем, скорее всего, удобен для дам.
Да, жена его обожает, но и я им иногда пользуюсь, нарезать бутерброды утром и тоже нормально Кстати, клин 160 мм. мне тоже нравится, вот 150 уже малость не хватает, казалось бы 10 мм., а разница ощущается и не только для меня и для жены тоже.
|
|
|