Guns.ru Talks
  Кухонные ножи
  Конкурс кухонных ножей-Клинок. Новая информация-первый пост. ( 2 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  всего страниц: 5 :  1  2  3  4  5 
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   Конкурс кухонных ножей-Клинок. Новая информация-первый пост. версия для печати
alecsa
13-2-2017 00:06 alecsa    

Александр, подпишусь, могу взять погонять на кухне ножичек.

 

 
alecsa
13-2-2017 17:03 alecsa    

quote:
Изначально написано alecsa:
Александр, подпишусь, могу взять погонять на кухне ножичек.

Если нужно, принесу свой нож, то-есть Влада Волкоморова.

RailMan2000
13-2-2017 17:29 RailMan2000    

quote:
Изначально написано тень:
Вчера забрал с почты первую,так сказать,ласточку.
Фото вешать?

Ну не томите, Александр )

------------------
ИМХО! Memento Mori, Carpe Diem!

тень
13-2-2017 22:27 тень    

quote:
Изначально написано RailMan2000:
Ну не томите, Александр )

Ну здравствуйте,мы разве не на "ты"?

Так или иначе,как только,так сразу.

тень
13-2-2017 22:41 тень    

quote:
Изначально написано alecsa:

Если нужно, принесу свой нож, то-есть Влада Волкоморова.



Добрые желания приветствуются.
RailMan2000
14-2-2017 09:59 RailMan2000    

quote:
Изначально написано тень:

мы разве не на "ты"?


Это исключительно из желания подчеркнуть торжественность момента )))

quote:
Изначально написано тень:

первая ласточка.
От мастера Mark134:

"Маловато будет!"(с)
В смысле фото, геометрию спусков не совсем понял.
В целом, интересная работа и мастер перспективный, КМК.
Ширина клинка, ИМХО, спорная.


------------------
ИМХО! Memento Mori, Carpe Diem!

edit log

тень
14-2-2017 17:45 тень    

quote:
Это исключительно из желания подчеркнуть торжественность момента )))

Минуточку.
Сейчас расстелю ковровую дорожку,включу Гимн России и встану во фрУнт.

quote:
"Маловато будет!"(с)

Лиха беда начало!
По крайней мере,есть материальное подтверждение желания мастеров участвовать.
Ждём продолжения.

quote:
геометрию спусков не совсем понял.

Намеренно не хочу раскрывать все нюансы.
Умеющий видеть-да увидит.
Прислал человек работу,я её засветил первой.
Напишу в подробностях-так или иначе можно повлиять на других мастеров,а "Народу это не нужно"(с) .
Пусть каждый сам себя проявит в меру сил и понимания,без оглядки на других.
Нам ведь нужен хороший кухонник,а не как на канатных,скажем,тестах-специально изготовленный нож для резки канатов,и только канатов.

quote:
В целом, интересная работа и мастер перспективный, КМК.

Пощупав-посмотрев,соглашаюсь.
Но посмотрим в деле,да и народ пусть своё слово скажет.

quote:
Ширина клинка, ИМХО, спорная.

Ну,началось...

planetaplan
14-2-2017 17:54 planetaplan    

Имею мнениние,что тему все же желательно наполнить фотографиями участниц. Так сказать портфолио конкурсанток,ТТХ,так сказать,что бы после,когда конкурс пройдет,у всех было представление о и понимание почему.
Итак конкурсант под номером 1!??? Что за сталь? Какое сведение? Хотя бы эти параметры...
RailMan2000
14-2-2017 18:09 RailMan2000    

quote:
Умеющий видеть-да увидит.


quote:
Пусть каждый сам себя проявит в меру сил и понимания,без оглядки на других.

Да будет так!)


quote:
Ну,началось...

Молчу-молчу )))

------------------
ИМХО! Memento Mori, Carpe Diem!

edit log

тень
14-2-2017 18:26 тень    

quote:
Изначально написано planetaplan:
Имею мнениние,что тему все же желательно наполнить фотографиями участниц. Так сказать портфолио конкурсанток,ТТХ,так сказать,что бы после,когда конкурс пройдет,у всех было представление о и понимание почему.
Итак конкурсант под номером 1!??? Что за сталь? Какое сведение? Хотя бы эти параметры...

Думаю,преждевременно-в силу уже указанных причин.
Не будем ограничивать полёт фантазии.
Да и не дело это-равняться на первый образец.
Мастер может почувствовать неравенство условий.
Лезьте из кожи,как умеете,господа мастера.

А подробности будут,но позже.
Либо когда все ножи будут на руках-уже без возможности внести изменения,либо в процессе отчётов.
Темнить никто не собирается.
Я в особенности.
Но обеспечить равные условия старта я должен.

edit log

planetaplan
14-2-2017 18:47 planetaplan    

Пока только один параметр озвучен,длина 210мм. Нож универсал(Шинковка+разделка(курицу там на запчасти))?Или только Шинковка(овощи-зелень)? От этого будет разная геометрия спусков.
тень
14-2-2017 19:30 тень    

Ножи будет оценивать ведущий кулинарного шоу.
Что Юрий делает на шоу,видно здесь:



По опыту-это стандартная,повторяющаяся от выставки к выставке программа.
Почему даю видео?
Лучше один раз увидеть.
Какие продукты,какие приёмы работы.

Если на выставке состоится тусовка Кухонного раздела,тоже ничего выдающегося.
Овощи-фрукты-хлеб.
Нет,если Миха гаи сберёг свою знаменитую бастурму-там да,другая история.

А вот если мастера дадут возможность участникам Кухонного раздела поработать их ножами дома,какое-то время,тут непредсказуемо.
Но народ здесь понимающий,гробить ножи не будет.
Так что довольно длительное целевое использование.
Это лучше всего раскроет потенциал ножа,даст возможность сделать выводы.
Да ещё и возможность сравнить с самыми разными,весьма именитыми ножами,коих у присутствующих здесь в количестве.

edit log

planetaplan
14-2-2017 19:33 planetaplan    

Ссылку на видео поправьте,не отражается.
тень
14-2-2017 19:36 тень    

Работает.
planetaplan
14-2-2017 19:37 planetaplan    

ок. Значит по мясу,но универсал...

edit log

tvy61
14-2-2017 21:41 tvy61    

а Миха бастрму сам ваяет?
тень
14-2-2017 21:55 тень    

quote:
Изначально написано tvy61:
а Миха бастрму сам ваяет?

Это лучше узнать у него,хотя я так не думаю.

Якушин
17-2-2017 17:46 Якушин    

Сань, хочу обратится к тебе как к организатору. Не кажется ли тебе, что при оценивании кухонных ножей стоит учитывать и ценовой диапазон? Надеюсь ты понимаешь, что нож за 100 руб. в любом случае будет отличатся от ножа за 10000......
Вот тут как раз и будет понятно, где качество, а где ........

edit log

тень
19-2-2017 00:33 тень    

quote:
Изначально написано Якушин:
Сань, хочу обратится к тебе как к организатору. Не кажется ли тебе, что при оценивании кухонных ножей стоит учитывать и ценовой диапазон? Надеюсь ты понимаешь, что нож за 100 руб. в любом случае будет отличатся от ножа за 10000......
Вот тут как раз и будет понятно, где качество, а где ........


Ты прав,Илья,попробуем.

тень
7-3-2017 22:51 тень    

Вот уже второй приехал.
Добавил фото в первый пост.
  всего страниц: 5 :  1  2  3  4  5 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 Ножевой конкурс 2. Призы - кухонные ножи Kanetsugu! Холодное оружие
 Istorior - конкурс с призами (ножи, клинки, боккены) Ножевые магазины
 Кухонный нож из метеорита. 
 Кухонный нож от артели "Звезда" (Беляйково) 
 Кухонные ножи на осеннем Клинке-2016. 
 О продаже кухонных ножей, присланных на конкурс Клинка. 

  Guns.ru Talks
  Кухонные ножи
  Конкурс кухонных ножей-Клинок. Новая информация-первый пост. ( 2 )
guns.ru home