Guns.ru Talks
  Кухонные ножи
  Какой нож лучше купить?

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  следующая тема | предыдущая тема
Ножи Spyderco, Ontario, ZT, Bark River, Shigefusa. Заточка Lansky, Triangle, Shapton. Фонари, Maxpedition, паракорд,  
Автор Тема:   Какой нож лучше купить?
  версия для печати
ilia - -
26-9-2016 23:43    

1) http://global.rakuten.com/en/store/yminfo/item/10002732/

2) http://moritakahamonoen.ocnk.net/product/25

3) http://moritakahamonoen.ocnk.net/product/43

Ценник в расчет не брать!!!

По идее у углеродок рез должен быть злее, чем у полунержавейки SKD (из за наличия карбидов хрома и остальной лигатуры), с другой стороны Йошида спецом перешел на SKD и SLD.???
Ножи у Йошида-все ручная работа?, а то встречал такой вот пост:
"timoha83 10-11-2013 08:25
Вот http://global.rakuten.com/en/store/yminfo/item/10004544/ 196$+доставка 25-30$ какое будет сведение и строй у серийного ножа - я сказать не могу."

Как там с геометрией, Я хз, в руках не держал ни того ни другого!

edit log


 

 
Андрей К7
27-9-2016 12:38    

2 или 3 вариант
Clayshooter
27-9-2016 15:30    

quote:
2 или 3 вариант

Я за 1й вариант. У меня один Ёшик от Ямомоты есть - очень доволен.
По мне так Моритака хуже сведён.

Ahasverus
27-9-2016 17:34    

Лучше - для чего?

Как по ответам толпы - принять верное рещение, научите...

Откуды советующие знают - что для вас лучше?

Прикольно, когда в одних постах люди дают другим советы, а в других постах сами спрашивают совета?

Это называется - НАЧЁТНИЧЕСТВО.

ilia - -
27-9-2016 18:55    

quote:
Изначально написано Clayshooter:

У меня один Ёшик от Ямомоты есть - очень доволен.


Тоже hammered?

ilia - -
27-9-2016 19:19    

quote:
Изначально написано Ahasverus:

1)Лучше - для чего?

2)Как по ответам толпы - принять верное рещение, научите...

3)Откуды советующие знают - что для вас лучше?

4)Прикольно, когда в одних постах люди дают другим советы, а в других постах сами спрашивают совета?

Это называется - НАЧЁТНИЧЕСТВО.


1) Лучше для той работы, для которой предназначен гюто!

2)В толпе есть знающие люди и имеющие данные ножи!( учить Я ни Вас ни кого бы то ни было другого не буду, просто не имею на это ни какого права, да и желания не возникало!, максимум-высказать свое мнение!)

3)Я спрашиваю Их мнения!

4)Это вполне логично! т.к. человек может поделиться своим мнением("дать совет" как вы выразились) относительно того что ему понятно, поделиться опытом, какой бы он ни был; А в том в чем он не сведущ-спросить тех, кто в теме!Или Вы считаете, что человек, поделившийся хоть раз в жизни своим мнением автоматически начинает абсолютно во всем разбираться?! Как коворил тов. Ленин: "учиться, учиться и учиться"!

edit log

Ahasverus
27-9-2016 20:55    

quote:
Изначально написано ilia - -:
Лучше для той работы, для которой предназначен гюто!

Приведу пример специфичного ножа и его работы - это вырезание сердцевины яблока или выдавливание косточки из вишни. Или вот ещё специфический нож-овощечистка, который снимает тонкий слой кожицы с овощей - просто веди еко по овощу и всё.

А в чём СПЕЦИФИЧЕСКАЯ РАБОТА ГЮТО, которую нельзя сделать другим ножём?

edit log

ilia - -
27-9-2016 21:35    

quote:
Изначально написано Ahasverus:

Приведу пример специфичного ножа и его работы - это вырезание сердцевины яблока или выдавливание косточки из вишни.

А в чём СПЕФИЧЕСКАЯ РАБОТА ГЮТО, которую нельзя сделать другим ножём?


Про специфику написали Вы сами, а Я лишь имел ввиду, что использоваться нож будет в соответствии с его назначением! Я понимаю что помидор можно порезать бензопилой, топором, дебой от марухара, ножевкой по металлу, ножницами, зубилом, стамеской,осколком разбитой тарелки, засохшим от грязи носком, но на мой взгляд, удобнее всего это будет сделать тонкосведенным гюто(сантоку) или накири.

edit log

Clayshooter
27-9-2016 21:56    

quote:
Тоже hammered?

Да. Хаммеред. Правда Широгами в обкладках, а не SKD.
Нож просто бритва.

ilia - -
27-9-2016 22:56    

А кто нибудь знает как связаться с Йошидой?, спросить у него рекомендацию на его ножи.
sherdog
28-9-2016 18:36    

Первый вариант по моему опыту предпочтительнее. Сведен ямамото действительно лучше.
Ждал правда 2 года, прибытия ножа). Хотя когда заказывал у ямамото было указано - ожидание более полугода.
ilia - -
28-9-2016 20:27    

А что значит "2 items left"?
Eagle77
28-9-2016 22:29    

quote:
А что значит "2 items left"?


Осталось 2 шт. (2 изделия).
ilia - -
28-9-2016 22:55    

quote:
Изначально написано Eagle77:

Осталось 2 шт. (2 изделия).

спс, Я думал, что возможно "left" означает "для левшей!

Eagle77
29-9-2016 08:44    

Если бы речь шла про левшей, было бы указано left-handed, то есть леворукий, для левши.

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 куплю подставку для ножей 
 Где купить кухонные ножи? 
 Где можно купить нож Masahiro 240mm Fish Filet Knife 
 Где купить нож длинной 50 см? 
 Какой недорогой охотничий нож лучше купить и где? Оренбург
 куплю нож купля-продажа. Санкт-Петербург
 Купить нож или сделать самому? Новый этап (окончена, выводы на 6 странице) Мастерская
 Япония. Нужен полный набор ножей на кухню+камни! 

  Guns.ru Talks
  Кухонные ножи
  Какой нож лучше купить?
guns.ru home