Guns.ru Talks
  Кухонные ножи
  Мой кухонные эксперементы (ножи) ( 1 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  всего страниц: 5 :  1  2  3  4  5 
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   Мой кухонные эксперементы (ножи) версия для печати
Evgen111
21-7-2014 14:37 Evgen111    

Добрый день, любители острого на кухне.
Обещал недавно создать тему со своими поделками, так сказать чтобы получать по шеи, от аудитории в этом разбирающейся.

Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 544.3 Kb _ Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 311.4 Kb _ Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 679.0 Kb _ Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 705.6 Kb _ click for enlarge 1920 X 1440 792.8 Kb

edit log


 

 
Evgen111
21-7-2014 14:41 Evgen111    

Первая попытка "кухни", клинок К110 140х30х2,5мм сведен в 0,1мм.
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 544.3 Kb _ Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 673.3 Kb _ Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 652.9 Kb

edit log

rean81
21-7-2014 14:48 rean81    

Достойно есть.
Поздравляю!
Симпатичный и рабочий инструмент.
Evgen111
21-7-2014 14:50 Evgen111    

Первый осознано сделанный щеф с помошником и сразу по мотивам "артельного". Шеш К110 примерно 240х45х5мм (давно было), дерево лайсвуд
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 145.6 Kb _ Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 306.2 Kb _ Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 312.2 Kb

edit log

Evgen111
21-7-2014 14:56 Evgen111    

Первая тройка, работает в столовой. Геометрия простая от обуха в 0,1-0,2мм. К110, карельская береза, 230х40х2,5мм, 140х25х2,5мм 80х20х2,5мм.
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 679.0 Kb

edit log

Evgen111
21-7-2014 15:03 Evgen111    

Еще одна попытка "артельных" шеф 270мм гастрономический 310мм
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1200 X 900 246.7 Kb

edit log

Evgen111
21-7-2014 15:09 Evgen111    

Вчера закончил маленький наборчик, К110, киринит, 130х40х2,5мм, 110х18х2мм и 90х18х1,5мм
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 827.5 Kb _ Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 730.4 Kb _ Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 648.7 Kb _ Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 667.7 Kb _ Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 681.6 Kb
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 648.2 Kb _ Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 705.6 Kb

В ближайший месяц еще покажу.
Все казан на голову))) чтоб не сильно прилетело)))

edit log

Pengozoid
21-7-2014 15:26 Pengozoid    

Мне очень понравилась "первая попытка". И "осознанный шеф" тоже интересный. С киринитом мне не очень, люблю открытую пятку, а еще как-то мацал кухонный фултанг в кирините - показался очень тяжелым. Хотя маленькие хороши.

Но это все чисто визуальные впечатления, после более тесного знакомства все может перевернуться с ног на голову.

И еще раз - первая попытка классная.

edit log

Рус-с
21-7-2014 15:50 Рус-с    

цитата:
Еще одна попытка "артельных" шеф 270мм гастрономический 310мм
Внушают.
rean81
21-7-2014 18:21 rean81    

Да, осознанный шеф хорош. Сколько ширина клинка??
Alitet
21-7-2014 21:02 Alitet    

По-моему, для каждого изделия, стоит указать марку стали, насколько закалка. Без подробных ТТХ ни о чем. А так-то, по фоткам, - да, молодца, по-хорошему завидую.
Evgen111
22-7-2014 03:04 Evgen111    

цитата:
первая попытка классная.

цитата:
Внушают.

цитата:
Да, осознанный шеф хорош.

Спасибо за оценку
цитата:
Сколько ширина клинка??

45-48мм точно не помню.
цитата:
Без подробных ТТХ ни о чем.

Поправил.
Sinistral
22-7-2014 06:47 Sinistral    

основной нож на кухне должен быть широким.
Рус-с
22-7-2014 12:47 Рус-с    

цитата:
Спасибо за оценку
За артельньый взятся это многого стоит.
Evgen111
22-7-2014 18:41 Evgen111    

цитата:
За артельньый взятся это многого стоит.

Так ведь интересно.
alekskr
22-7-2014 19:00 alekskr    

А можно подробные фото с верху шефа и гастрономического,с подробным описанием уменьшения толщины клинка? Поподробнее об этих двух ножах,можно в ПМ.И про цену тоже Спасибо.
Lesnoi 94
23-7-2014 00:06 Lesnoi 94    

Фотки бОльшей части ножиков давно потырил в кухонную папку
Из 6го поста ножей раньше не видел. У шефа решение пятки понравилось.
Ваш уровень растет от работы к работе. Особенно хороши кухонники, про которые у Вас в теме про выставку спрашивал
Дальнейших творческих успехов!
Evgen111
23-7-2014 03:12 Evgen111    

цитата:
А можно подробные фото с верху шефа и гастрономического

К сожелению подробных фотографий не зделал.
цитата:
Из 6го поста ножей раньше не видел.

До падения ганзы тема с ними была.
цитата:
Дальнейших творческих успехов!

Спасибо.
Evgen111
23-7-2014 04:51 Evgen111    

цитата:
Особенно хороши кухонники, про которые у Вас в теме про выставку спрашивал

Такие делаю примерно 1 раз в год.
rean81
23-7-2014 10:40 rean81    

А надо хотя-бы раз в квартал)))
  всего страниц: 5 :  1  2  3  4  5 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 Некоторые размышления об особенностях создания кухонных ножей Мастерская
 О современных кухонных ножах. Часть первая:бюджетные ножи из гипермаркетов. 
 Кухонный нож из метеорита. 
 Продам новые японские кухонные ножи Tojiro купля-продажа. Украина.
 Продам, кованые, ножи кухонные наборы: х12мф, Р6М5, ХВ5, 95х18, 9хс, шх15 Ножевая барахолка
 Кухонный нож от артели "Звезда" (Беляйково) 

  Guns.ru Talks
  Кухонные ножи
  Мой кухонные эксперементы (ножи) ( 1 )
guns.ru home