Guns.ru Talks
  Кухонные ножи
  Мой нож фото ( 8 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  всего страниц: 11 :  1  2  3 ... 5  6  7  8  9  10  11 
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   Мой нож фото
  версия для печати
maple27
9-2-2014 14:25 maple27        первое сообщение в теме:

Предлагаю выкладывать ,свои фотографии, своих кухонных ножей.
Всегда приятно посмотреть, что есть у соседа))
Да и потом ,можно задать вопрос по интересующему фото .
Мне кажется давно пора создать такую тему, поддержите !
Мои Shigefusa





Усуба,дэба, миороши дэба, янагиба, петти.

edit log


 

 
maple27
7-12-2015 15:21 maple27    

quote:
Изначально написано Ahasverus:

Расскажите поподробней пожалуйста о данном ноже... 3,5 года ждать - это срок.

Я вот по вашим постам вижу что собранна огромная коллекция японских ножей. Вы ими всеми пользуетесь или для души собираете...


Ну ждать это не мешки грузить))
Живёшь и живешь , а очередь продвигается ))
Ножи Shigefusa ,в нашем современном мире считаю самыми уникальными. Сделаны они с нереальным пониманием дела, бесконечной любовью к своей работе и полностью вручную, что передаёт энергию мастера к пользователю .
Идеальный шеф нож ,с европейской рукояткой , сделаный Японским мастером "ортодоксом" , с совершенным пониманием баланса и комфорта , это стоит многих лет ожидания .

Являюсь пользователем, а не коллекционером , если нож долго не использую -продаю.
Все мои ножи исключительно рабочие , иначе не вижу смысла покупки.

edit log

k.a.porter
7-12-2015 18:15 k.a.porter    

Это замечательно, что все ваши ножи именно рабочие. Не могли бы сравнить строй и вообще ваши впечатления от новоприобретенного Shigefusa и Мizuno Tanrejo Honyaki. Мне показалось, что они в чем-то очень даже близки как по строю лезвия, так и по тщательности исполнения.
SAN555
7-12-2015 20:24 SAN555    


click for enlarge 1920 X 1276 257.3 Kb
maple27
7-12-2015 20:33 maple27    

quote:
Изначально написано k.a.porter:
Это замечательно, что все ваши ножи именно рабочие. Не могли бы сравнить строй и вообще ваши впечатления от новоприобретенного Shigefusa и Мizuno Tanrejo Honyaki. Мне показалось, что они в чем-то очень даже близки как по строю лезвия, так и по тщательности исполнения.

Mizuno хуже по всем параметрам , толсто сведён , и совсем не такое тщательное исполнение .
Но если без сравнения , это хороший добротно-тяжелый нож.
Имеет место быть , если куплен не на последние деньги .

VladimirSMG
8-12-2015 23:16 VladimirSMG    

Владимир, а будет ли фирменное видео Shigefusa western gyuto 240?)))
P.S. После просмотра видео про KATO, решил его приобрести, чем очень доволен по сей день!
maple27
10-12-2015 15:15 maple27    

Как появился второй ребёнок , времени все меньше))
VladimirSMG
12-12-2015 20:16 VladimirSMG    

quote:
Изначально написано maple27:
Как появился второй ребёнок , времени все меньше))

Поздравляю с пополнением!!! Дети это цветы жизни)
Я с одним ребенком ножи точить не успеваю, а с двумя вообще не представляю пока)))
Как будет время выкладывайте, всегда приятно посмотреть на нож в ожидании заказа, тем более Shigefusa)

VladimirSMG
14-12-2015 19:50 VladimirSMG    

Мой кухонный набор)
TAKEDA STAINLESS AOGAMI SUPER PETTY 150MM (5.9")
click for enlarge 1844 X 1280 429.7 Kb
TAKEDA STAINLESS AOGAMI SUPER GYUTOU 240MM
click for enlarge 1920 X 1440 199.0 Kb
YOSHIAKI FUJIWARA (KATO) 240MM GYUTO
click for enlarge 1707 X 1280 422.2 Kb
YOSHIAKI FUJIWARA (KATO) 85MM PETTY
click for enlarge 1707 X 1280 454.6 Kb
Tanaka 165mm Nakiri R2 Ironwood
click for enlarge 1707 X 1280 491.5 Kb
TOYAMA NOBORIKOI KASUMI DEBA 180MM
click for enlarge 1729 X 1280 429.5 Kb
ITINOMONN KUROUCHI 170MM WA BUTCHER
click for enlarge 1862 X 1280 355.4 Kb
click for enlarge 1080 X 1440 110.7 Kb

edit log

Colonel-Sev
14-12-2015 22:52 Colonel-Sev    

quote:
Originally posted by VladimirSMG:

Мой кухонный набор



Это не набор - это ПРАЗДНИК какой-то !!!!
maple27
14-12-2015 23:17 maple27    

Владимир , отличный набор!
Как Вам TOYAMA NOBORIKOI ?
Можно фото "чойла" ?
ilia - -
15-12-2015 21:16 ilia - -    


click for enlarge 1080 X 1440 148.0 Kb
ilia - -
15-12-2015 21:19 ilia - -    

такой никому не нужен?
maple27
15-12-2015 22:21 maple27    

Это фото из sexshop ?
rean81
15-12-2015 22:51 rean81    

VladimirSMG, очень шикарно!!!!
Vedmic
16-12-2015 13:41 Vedmic    

quote:
Originally posted by VladimirSMG:

Мой кухонный набор)



Да ножи красавцы, подскажите- а где такую подставку для ножей приобрели?
VladimirSMG
18-12-2015 00:04 VladimirSMG    

quote:
Изначально написано Colonel-Sev:

Это не набор - это ПРАЗДНИК какой-то !!!!

Это точно) по сей день получаю море удовольствия от этих ножей!

VladimirSMG
18-12-2015 00:12 VladimirSMG    

quote:
Изначально написано maple27:
Владимир , отличный набор!
Как Вам TOYAMA NOBORIKOI ?
Можно фото "чойла" ?

Очень нравится! Мощный, тяжелый, хорошо идёт по костям. Использую не часто, в основном для разделки форели или лосося. Быстро покрывается патиной - прямо на глазах темнеет, сразу протираю маслом камелии. Один раз попали капли воды когда убирал в подставку, появилась коррозия. Как и все японцы требует ухода)
click for enlarge 1080 X 1440 153.1 Kb
click for enlarge 1080 X 1440 151.6 Kb
click for enlarge 1080 X 1440 125.9 Kb

edit log

VladimirSMG
18-12-2015 00:13 VladimirSMG    

quote:
Изначально написано rean81:
VladimirSMG, очень шикарно!!!!

Спасибо)

VladimirSMG
18-12-2015 00:16 VladimirSMG    

quote:
Изначально написано Vedmic:

Да ножи красавцы, подскажите- а где такую подставку для ножей приобрели?

Спасибо)
Покупал вот здесь: http://miki-japan.com/namera/o...knifestand.html
Хороший продавец Мики, у него же заказывал накири tanaka r2.

edit log

Lucka
18-12-2015 01:25 Lucka    

Господа! Дозвольте свои 5 копеек вставить. Очень известная семья Йошикане и не сказать про ножи Ямамото не мог. Их ждать надо ,но они того стоят. Покажу свой. Один из самых дешевых. Но он все равно шикарен в работе! Итак гуйто 210 мм от Ямамото сталь SKD (64 hrc) в обкладках.

click for enlarge 700 X 700 144.0 Kb ну,а это он приехал
click for enlarge 1920 X 1078 193.7 Kb

edit log

  всего страниц: 11 :  1  2  3 ... 5  6  7  8  9  10  11 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 Мой первый нож ;) + мои первые ножны (фото на 2 стр). Мастерская
 Синица и Снегирь. Лесные птицы - и те хотят помацать коготками мой нож... :) Фото Холодное оружие
 Мой третий нож (Стрет #1) поменял фото Мастерская

  Guns.ru Talks
  Кухонные ножи
  Мой нож фото ( 8 )
guns.ru home