Guns.ru Talks
  Кухонные ножи
  Мой нож фото ( 7 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  всего страниц: 12 :  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12 
  следующая тема | предыдущая тема

 

 
Автор Тема:   Мой нож фото версия для печати
maple27
9-2-2014 14:25 maple27        первое сообщение в теме:

Предлагаю выкладывать ,свои фотографии, своих кухонных ножей.
Всегда приятно посмотреть, что есть у соседа))
Да и потом ,можно задать вопрос по интересующему фото .
Мне кажется давно пора создать такую тему, поддержите !
Мои Shigefusa





Усуба,дэба, миороши дэба, янагиба, петти.

edit log

alekskr
9-2-2015 06:42 alekskr    

Вот такой пикниковый ножичек мой товарищ сделал.Взял у него заточить и потестить,потом может и совсем забрать.Сталь CTS-BD1,60HRC
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 424.9 Kb
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 342.5 Kb
rean81
9-2-2015 09:14 rean81    

Весьма приятной наружности...
alekskr
9-2-2015 10:00 alekskr    

цитата:
Весьма приятной наружности...

Ога ,мне нравится.
Vedmic
9-2-2015 10:10 Vedmic    

Похоже на работы Павла(Borz87)
alekskr
9-2-2015 16:08 alekskr    

Да,похоже.Только этот нож мой товарищ сделал из Красноярска,как раз по мотивам ножа от Borz87.Ему работы Павла очень нравятся,вот и решил воспроизвести.
Vedmic
9-2-2015 17:46 Vedmic    

Нажмите, что бы увеличить картинку до 1120 X 840 216.3 Kb

Вот, покажу свой нож от Павла, тоже будет пикниковый.

edit log

alekskr
9-2-2015 19:06 alekskr    

Отличный ножичек!
Pengozoid
9-2-2015 21:42 Pengozoid    

цитата:
Вот такой пикниковый ножичек мой товарищ сделал.Взял у него заточить и потестить,потом может и совсем забрать.Сталь CTS-BD1,60HRC

Выглядит чуть непропорционально-толстоватым в обухе для кухонника, хотя может быть обманчиво. Сколько обух?

И абрис у него слегка смахивает на скиннер А вообще симпатичный.

alekskr
10-2-2015 00:05 alekskr    

Обух 3.4х160х35. Здесь наверное ключевое слово- пикниковый, нежели кухонник. Наточил примерно под 30 гр. Попробовал резать лимон тоненько, не очень. Завтра буду по другим продуктам пробовать. Ему бы обух на клин и линзочку. Наверное все равно заберу себе, красив чертяка и удобен.

edit log

igorshcherbina
6-9-2015 10:01 igorshcherbina    

quote:
Изначально написано maple27:
Предлагаю выкладывать ,свои фотографии, своих кухонных ножей.
Всегда приятно посмотреть, что есть у соседа))
Да и потом ,можно задать вопрос по интересующему фото .
Мне кажется давно пора создать тасвои Shigefusaкую тему, поддержите !
Мои Shigefusa





Усуба,дэба, миороши дэба, янагиба, петти.

дай пожалуйста ссылку на каком сайте покупал свои ножи Shigefusa

maple27
28-11-2015 20:52 maple27    

На днях получил Shigefusa western gyuto 240

Ждал 3.5 года с момента заказа , нож великолепный ,вес всего 229гр , ширина 47
Не обману если скажу , что это лучший шеф в моих руках
click for enlarge 1920 X 825 344.9 Kb
click for enlarge 712 X 1280 202.0 Kb
click for enlarge 1920 X 1148 445.4 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 212.2 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 190.6 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 303.4 Kb
click for enlarge 668 X 1280 261.6 Kb

ilia - -
28-11-2015 23:04 ilia - -    

А почему у него риски как и у некоторых ножей продольные(вдоль клинка) а в подавляющем большинстве-вертикальные!, с чем это связано?
Untergang
28-11-2015 23:18 Untergang    

один шлифует руками вдоль, другой на гриндере поперёк
maple27
29-11-2015 00:13 maple27    

Абсолютно правильно.
ilia - -
29-11-2015 01:08 ilia - -    

ааааа, ясно
Vedmic
29-11-2015 07:53 Vedmic    

quote:
Originally posted by maple27:

На днях получил Shigefusa western gyuto 240



Красавец! Поздравляю.
VladimirSMG
6-12-2015 01:37 VladimirSMG    

Владимир, скажите как он Shigefusa western gyuto 240 в сравнении с Kato western gyuto 240?
maple27
6-12-2015 01:52 maple27    

Shigefusa лучше по всем параметрам .
Като western , на удивление оказался заметно хуже wa-Kato( всадная рукоять)


VladimirSMG
6-12-2015 02:09 VladimirSMG    

Выглядит обалденно!!! Очень впечатлён был когда получил свой Kato workhorse 240 gyuto, собирался заказать с европейской ручкой. Теперь думаю что буду заказывать shigefusa, их у меня ещё не было, в основном пользуюсь takeda.
Ahasverus
7-12-2015 14:03 Ahasverus    

quote:
Изначально написано maple27:
На днях получил Shigefusa western gyuto 240

Ждал 3.5 года с момента заказа...


Расскажите поподробней пожалуйста о данном ноже... 3,5 года ждать - это срок.

Я вот по вашим постам вижу что собранна огромная коллекция японских ножей. Вы ими всеми пользуетесь или для души собираете...

  всего страниц: 12 :  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12 

следующая тема | предыдущая тема

  Guns.ru Talks
  Кухонные ножи
  Мой нож фото ( 7 )
guns.ru home