Guns.ru Talks
  Кухонные ножи
  Мой нож фото ( 3 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  всего страниц: 11 :  1  2  3  4  5  6 ... 8  9  10  11 
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   Мой нож фото
  версия для печати
maple27
9-2-2014 14:25 maple27        первое сообщение в теме:

Предлагаю выкладывать ,свои фотографии, своих кухонных ножей.
Всегда приятно посмотреть, что есть у соседа))
Да и потом ,можно задать вопрос по интересующему фото .
Мне кажется давно пора создать такую тему, поддержите !
Мои Shigefusa





Усуба,дэба, миороши дэба, янагиба, петти.

edit log


 

 
Colonel-Sev
1-7-2014 23:39 Colonel-Sev    

Лежат на полу, на линолиуме.
rean81
1-7-2014 23:48 rean81    

Не хватает широких клинков. И топорика.
choopokapra
6-7-2014 11:24 choopokapra    

цитата:
Изначально написано Clayshooter:
Чупакабра, что это?
Витрина, или у Вас стена магнитная? ))))
Это Вы ножи делаете, или что?

Это я ножи делаю и это мои кухонные ножи. На магнит все не влазиют вот и сфоткал на полу.

choopokapra
6-7-2014 11:28 choopokapra    

цитата:
Изначально написано rean81:
Не хватает широких клинков. И топорика.

Топориков нет но есть матерый нож-рубака(на фото его нет) а ножи с широким лезвием мне не нравятся, посему и не делал таких.

rean81
6-7-2014 14:53 rean81    

Зря, надо попробовать. Для шинковки очень даже хорошо.
Urry
7-7-2014 10:50 Urry    

цитата:
Originally posted by rean81:

Для шинковки очень даже хорошо.


+1

Есть пчак 40 мм шириной - этого мало для шинковки. Мясо им резать замечательно, а вот быстро нарезать овощи - тут цай дао или сантоку, средний шеф.

DesertWorm
7-7-2014 16:17 DesertWorm    

мой джентльменский наборчик
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1600 X 1278 404.2 Kb

edit log

rean81
7-7-2014 17:37 rean81    

Эту фотку впору в тему с трамонтинами сунуть))
А так норм, всего хватает.
Как работает трама карбон шеф???
alekskr
8-7-2014 06:23 alekskr    

А у меня вот,больше нету
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 235.9 Kb
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 273.7 Kb
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 228.2 Kb
DesertWorm
8-7-2014 14:42 DesertWorm    

цитата:
Как работает трама карбон шеф???

Да нормально в целом, единственно, к нему прилипает сильнее чем промастеру. Незнаю, может дело в защитном лаке?
rean81
8-7-2014 15:16 rean81    

И это возможно. Скорее там плоскость больше выражена. Может и из-за лака... Но его снять - ржаветь будет. Только с маслом.
Colonel-Sev
13-7-2014 11:45 Colonel-Sev    

Снимите лак. У меня не липнет. (в наличии 3 трамонтины карбон)
Urry
14-7-2014 21:59 Urry    

цитата:
Изначально написано alekskr:
А у меня вот,больше нету

Три ножа справа заинтересовали. Не серийка?

alekskr
15-7-2014 18:41 alekskr    

цитата:
Не серийка?

Нет.Крайний с права-полевой кухонник от литовского мастера Трициуса (TRK).Второй с права-коренчатый(дамский угодник)Дмитрия Коновалова.Третий-слайсер,его же.
alekskr
15-7-2014 18:44 alekskr    

Вот этот еще жду,должен приехать,надеюсь,скоро.Мастер фото прислал,а на нож еще ножны доделывает.
Нажмите, что бы увеличить картинку до 708 X 532 227.9 Kb

edit log

rean81
15-7-2014 21:03 rean81    

У таких мастеров редко встретить широкие клинки. Ну и ценник о-о-очень кусач...
Я лучше парочку японцев возьму с прогнозируемой геометрией и качеством.
mnkuzn
16-7-2014 02:05 mnkuzn    

цитата:
Originally posted by rean81:

Ну и ценник о-о-очень кусач...



Зато можно прикоснуться к высокой ножевой культуре, древнейшим традициям ножеделания и утраченным технологиям сказочной стали.
alekskr
16-7-2014 02:41 alekskr    

Качество у таких мастеров тоже прогнозируемое. Геометрия, как попросишь. Что Дмитрий Коновалов, что Анатолич, перед изготовлением говорят,что если данная полоса их устроит термичкой, то начнут делать из нее нож, если нет, то будут калить другую. Как правило у них все получается с первого раза. Ну а цена,вопрос очень не простой, делается то все в ручную, в том числе и геометрия выводится. Я не собираюсь покупать себе все кухонные ножи у мастеров, но пару-тройку захотелось попробовать.

edit log

rean81
16-7-2014 04:45 rean81    

Все тут свои, неплохо огласить ценник на эти экземпляры.
alekskr
16-7-2014 08:09 alekskr    

Вы уже спрашивали в теме кухонные ножи про цену на них. Я ответил на стр.128.
  всего страниц: 11 :  1  2  3  4  5  6 ... 8  9  10  11 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 Мой первый нож ;) + мои первые ножны (фото на 2 стр). Мастерская
 Синица и Снегирь. Лесные птицы - и те хотят помацать коготками мой нож... :) Фото Холодное оружие
 Мой третий нож (Стрет #1) поменял фото Мастерская

  Guns.ru Talks
  Кухонные ножи
  Мой нож фото ( 3 )
guns.ru home