Купил нож для чистки овощей Tramontina Century. Он оказался самым любимым у моей жены. Для неё идеальная ручка и идеальное лезвие(остриё тупенькое) очень похож на мини сантоку . Попросила найти такой же (по ШИРИНЕ и форме лезвия, и длинной 11-15см.Как бы Petty, но формы другой. Если где видели наподобие напишите.
Originally posted by Гы: мини сантоку у Коки или на ракутене точнее без проблем
Ширина лезвия 2см и здесь обыкновенная сантоку не подойдет т.к. имеет ширину 3-4,5см.
Originally posted by Гы: А еще проще взять трамовский же хлеборез и убрать все лишнее
Ох, как я не люблю ножи стачивать или перетачивать, но если ничего не найду придется сточить трамонтину tojiro.spb.ru (хотя это идеальный вариант, но подожду может быть найдется такой ножик).
У европейцев подобные ножи называются бутербродными. Они, правда, имеют зазубренным лезвием. solingen-shop.ru У меня, как раз, есть подобный нож. Со временем насечка затупилась и была полностью сточена.
Подскажите, у кого нож MAC, прочитал, что щели между накладками на ручке видны, что за хрень? Очень странно, у европейцев хорошие отзывы об этих ножах, а здесь такой косяк. Вот ссылка на косяк Samura-MAC SA-0021. Первые впечатления, немного тестов. 8 фотка
тю на вас вот идеальный кандидат для жены tojiro.spb.ru
там и пилить ниче не надо. если приспичит-ну отпиляю бормащинкой да сглажу за деньгу конскую 9пойдет на пиво в целях компенсации психотравмы вследствие калеченья прекрасного петьки)
