Маркировка камней Suehiro\Masahiro

Здравствуйте,
интересует маркировка производителей японских водных камней Suehiro\Masahiro. Какой тип связки означает у Masahiro L,M,S? И у Suehiro SH, KR, W и другие? Или это не тип связки? Может у кого-то есть информация. Заранее спасибо!

По суэхиро, вроде в профильной теме было:
японские водные камни SUEHIRO

По масахиро - L, М, S - по-моему обозначают типоразмер камней. По крайней мере M и S - точно.

да, действительно, у Масахиро это скорее всего размер (про него не подумал). А про связку Масахиро нет информации? имею м-600 и лл-1500(сегодня получил). Ощущения что 600 на мягкой связке(как 400 "кирпичный"Суехиро похож). А 1500 очень на Cerax похож, по тактильным ощущениям.

Не знаю. У меня только s-1000 и он явно на керамической связке. Твёрдость тут не особо имеет прямую зависимость от типа связки.
Для японских водников погрубее, характерна невысокая твёрдость связки, ради быстрого обновления рабочей поверхности.
Но немало зависит от затачиваемой стали - мой масахиро прекрасно затачивает совсем мягкую нержу, а потом сразу довольно твёрдую (т.е. грубо говоря - кастрюльную берёт хорошо, а потом сразу хорошо оттермиченную суховатую 95х18 и порошочки простенькие типа cpm s30v) а на чём-то между ними, пасует, выделяя чрезмерное количество суспензии. А на углеродках иначе - мягкую не любит, твёрдую худо-бедно, а "середняк" кушает оперативно.

У Suehiro KR это серия Ryu на подставке, просто R - без подставки, цифры означают размер.

Серии W - это камни из белого оксида алюминия, бывает еще обозначение G или GC для камней из КК, это типа названий серии - например, DualStone будет DS, Gokumyo GMN.

SH - вообще непонятно что значит, я для себя расшифровал как камни хоз.-бытового назначения.

А вообще у Суэхиро лучше в каталоге или на сайте смотреть обозначения.

Ярослав, Сергей, спасибо
каталог посмотрел,но кроме знакомых C,GC и WA и пары картинок про хозинвентарь ничего не понял. даже хуже стало, там еще и цифры непонятные нашел 10, 50, 120 в 3-4 строке ))).
Я думал, что эти буквы (s, m, ch и др.) имеют какое-то отношение к типу связки. наподобие нашего М, С1, СТ и пр. Похоже ошибся.

p.s. по результатам первой пробы: Масахиро ЛЛ-1500 по отклику похож на Cerax. Камень очень плотный, суспензию дает не шибко, и, судя повсему, будет хорошо держать форму. Кухонная нержа оставляет след засаливания. после использования след не смывается водой. Завтра попробую с Цусима.
В целом остался доволен его работой. Работал ножом Опинель нерж. сначала на 320КК, а затем сразу на Масахиро 1500, чтобы посмотреть как он риску убирает. Все артефакты 320КК убрал достаточно быстро(мин 5-8 ушло). Завтра посмотрим как на углеродке себя поведет. а так претендент на сет бюджетной заточки для кухни.

Каталог Suehiro очень лаконичен.
Откуда Nikolay_K знает, что камень SH/R3-1000 подходит для нержавейки ?
Встроеный переводчик на сайте ответа на этот вопрос не дает.
Равно как, NEW CERAX: CR-3000-Y 1 и NEW CERAX: CR-3003-Y 3 - отличие в размерах, или в чем то еще?

Originally posted by rand0m:

Откуда Nikolay_K знает, что камень SH/R3-1000 подходит для нержавейки ?

любой хоть капельку знакомый с японским языком
и увидевший что написано на этом камне ( прям на поверхности камня ) придёт к тому же выводу.

фото камня:
knife.kasumi.ru

или на стр.3 каталога
suehiro-toishi.com

R3 для нержавейки точно подходит, впрочем, как и для углеродки, но по углеродке работает скучнее. Зерно легко обновляется, не давить.

Размеры и их соответствие кодам камней на сайте suehiro-toishi.com можно посмотреть, цифры там арабские. Совершенно очевидно, что различие только в размерах.